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綠色化學(xué)理念在高中化學(xué)教學(xué)中的滲透探析

2021-06-10 20:57:52王小平
家庭教育報(bào)·教師論壇 2021年50期
關(guān)鍵詞:化學(xué)史綠色化學(xué)情境

王小平

【摘要】本文簡(jiǎn)要介紹了綠色化學(xué)教育理念,并且討論了教學(xué)過(guò)程中綠色化學(xué)理念的形成過(guò)程以及教學(xué)流程,闡述了綠色化學(xué)教學(xué)理念在化學(xué)教學(xué)滲透的三種方式,分別是情境滲透、實(shí)驗(yàn)滲透以及化學(xué)史滲透。對(duì)于落實(shí)“立德樹(shù)人”教育根本任務(wù),推進(jìn)教育改革有著重要意義。

【關(guān)鍵詞】綠色化學(xué);情境;實(shí)驗(yàn);化學(xué)史

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人口的增加、環(huán)境問(wèn)題的凸顯、溫室效應(yīng)日趨嚴(yán)重、海洋環(huán)境污染、陸地沙化等問(wèn)題的出現(xiàn),威脅著人類(lèi)的身體健康和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。近幾年,環(huán)境問(wèn)題一直是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),而化學(xué)產(chǎn)業(yè)成了輿論的焦點(diǎn)。在大眾的觀(guān)念里,化學(xué)生產(chǎn)問(wèn)題就是污染,而在這種情況下,需要老師在日常教學(xué)中傳達(dá)“綠色化學(xué)”的理念,傳遞化學(xué)在改善生活以及社會(huì)福祉方面的作用。新課程標(biāo)準(zhǔn)也指出,化學(xué)在促進(jìn)人類(lèi)可持續(xù)發(fā)展有重要的作用,化學(xué)是環(huán)境科學(xué)的基礎(chǔ),要求學(xué)生必須具有“綠色化學(xué)”觀(guān)念和可持續(xù)發(fā)展的意識(shí),因此在高中化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育理念具有非常重要的意義。

一、綠色化學(xué)教育的內(nèi)涵

“綠色化學(xué)”是以綠色、潔凈、環(huán)保為基礎(chǔ)的技術(shù)。內(nèi)涵就是通過(guò)運(yùn)用化學(xué)原理、工藝、工藝等手段,從根本上降低或消除污染,在生產(chǎn)中盡量少使用或使用有毒、有害的材料,從而達(dá)到保護(hù)環(huán)境的目的。綠色化學(xué)是21世紀(jì)解決環(huán)境與資源問(wèn)題的基本途徑,所以綠色化學(xué)不僅是一種思想,更是一種理念。所以綠色化學(xué)教育指的是利用一些教學(xué)方法和策略向?qū)W生灌輸綠色化學(xué)思想理念的過(guò)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的“綠色化學(xué)”觀(guān)念的培養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生對(duì)“綠色化學(xué)”的濃厚興趣,從而使他們成為“綠色化學(xué)”的實(shí)踐者。綠色化學(xué)理念的具體

二、高中化學(xué)綠色化學(xué)的教學(xué)途徑

基于上述的論文討論,以綠色理念為理論基礎(chǔ)的高中化學(xué)教學(xué)是以化學(xué)知識(shí)作為基本的載體,在教學(xué)過(guò)程入綠色化學(xué)理念,培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)、源頭防治思想、原子經(jīng)濟(jì)性思想、綜合利用思想,綠色化學(xué)理念的具體形成過(guò)程如下:具體的知識(shí)→情境滲透、實(shí)驗(yàn)滲透以及化學(xué)史滲透→環(huán)保意識(shí)、經(jīng)濟(jì)思想以及防治思想。

結(jié)合化學(xué)概念、規(guī)律以及實(shí)驗(yàn)教學(xué)流程,具體的教學(xué)過(guò)程和步驟設(shè)計(jì)如下:

一是明確綠色理念:把握教材內(nèi)容,挖掘綠色素材,明確綠色理念在章節(jié)中的體現(xiàn)。

二是設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境:抓住綠色素材與知識(shí)的結(jié)合點(diǎn),運(yùn)用綠色素材,設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境。

三是滲透綠色理念:根據(jù)所設(shè)計(jì)的教學(xué)情境,綜合運(yùn)用各種策略滲透綠色化學(xué)理念

四是形成綠色理念:通過(guò)教師引導(dǎo),學(xué)生為主體,討論交流、歸納總結(jié),師生思想碰撞,最終形成綠色化學(xué)理念。

三、高中化學(xué)綠色化學(xué)滲透策略

(一)情境滲透

從新版教材編排來(lái)看,有大量的綠色環(huán)保的內(nèi)容,在教學(xué)中,教師要充分發(fā)掘化學(xué)知識(shí)和綠色化學(xué)概念之間的聯(lián)系,并創(chuàng)造出現(xiàn)實(shí)的環(huán)境。例如生活、生產(chǎn)以及環(huán)境等情境,運(yùn)用網(wǎng)上搜集的反映以上情況的圖片、視頻等材料,將其生動(dòng)直觀(guān)地展現(xiàn)在學(xué)生面前,讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到自然環(huán)境的惡化、資源合理使用對(duì)人類(lèi)的生產(chǎn)和生活造成的影響,從而激發(fā)他們的社會(huì)責(zé)任感、環(huán)保意識(shí)和節(jié)約意識(shí)。

一是生活情境滲透綠色化學(xué)理念:以“氯氣教學(xué)”為例,在教學(xué)過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生分析氯氣消毒自來(lái)水的利弊,弊端方面,氯氣會(huì)對(duì)人體造成危害;有利方面,消毒成本低;從而引導(dǎo)學(xué)生探討對(duì)人體健康和環(huán)境保護(hù)的綠色消毒劑。

二是生產(chǎn)情境滲透綠色化學(xué)理念:以“硫酸生產(chǎn)為例”,傳統(tǒng)方法是通過(guò)采取黃鐵礦制取二氧化硫,但現(xiàn)在大多數(shù)國(guó)家采用硫磺制取二氧化硫,成本低、環(huán)境污染小,在這過(guò)程讓學(xué)生形成綜合利用資源的理念。

三是環(huán)境情境滲透綠色化學(xué)理念:以“酸雨的危害及防治”為例,在課堂上以“酸雨”和“空氣質(zhì)量報(bào)告”作為教學(xué)素材,展開(kāi)對(duì)二氧化硫性質(zhì)教學(xué)通過(guò)酸雨對(duì)環(huán)境及生物體的危害,培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

(二)實(shí)驗(yàn)滲透

以教學(xué)材料為基礎(chǔ),進(jìn)行綠色課程的設(shè)計(jì)?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種行之有效的方法,無(wú)論是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,還是處理實(shí)驗(yàn)垃圾,都是開(kāi)展綠色化學(xué)教學(xué)的機(jī)會(huì),比如在實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)上,出現(xiàn)了一些污染和不確定因素,可以讓學(xué)生們從綠色化的角度去考慮,改變實(shí)驗(yàn)設(shè)備,也可以選擇一些環(huán)保的材料。

比如,二氧化硫的水溶性實(shí)驗(yàn),有的實(shí)驗(yàn)方法采用的是敞開(kāi)裝置,未溶于水的二氧化疏逸出于空氣中,不符合綠色化學(xué)的要求。因此教師可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行改裝??梢詫⒊ㄩ_(kāi)的裝置上連接一個(gè)氣球,通過(guò)氣球的膨脹來(lái)反映出二氧化硫易溶于水的性質(zhì),同時(shí)反應(yīng)后的溶液使紫色石蕊試液變紅,反映出二氧化硫與水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。通過(guò)這種改裝實(shí)驗(yàn)的方式,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不僅十分明顯,并且實(shí)驗(yàn)的藥劑用量少,有利于培養(yǎng)學(xué)生的綠色化學(xué)理念。在實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后,開(kāi)展實(shí)驗(yàn)垃圾處理方法的教學(xué),這個(gè)過(guò)程可以培養(yǎng)學(xué)生利用綠色化學(xué)理念處理污染的意識(shí)。

(三)化學(xué)史滲透

以化學(xué)史為線(xiàn)索,工業(yè)生產(chǎn)為載體。引導(dǎo)學(xué)生從科學(xué)家的角度思考化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)的變化,引導(dǎo)學(xué)生思考化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)的能耗、轉(zhuǎn)化率、產(chǎn)率等問(wèn)題,從而豐富學(xué)生的綠色化學(xué)知識(shí)。

以“氨氣”制取為例,教材里面介紹了“氨的合成工業(yè)”相關(guān)知識(shí)帶你,并引出了氨工業(yè)的反應(yīng)方程式。雖然化學(xué)方程式十分簡(jiǎn)單,但是工業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中如催化劑、溫度、壓強(qiáng)等條件都是逐步摸索出來(lái)的。因此在這個(gè)知識(shí)點(diǎn)的講解過(guò)程中,可以利用化學(xué)史進(jìn)一步拓展合成氨的教學(xué)內(nèi)容。然后通過(guò)提問(wèn)的方式引導(dǎo)學(xué)生思考以下問(wèn)題:如哈伯為什么要尋找催化劑來(lái)合成氨?為什么我國(guó)早期生產(chǎn)銨態(tài)氮肥的工業(yè)要停產(chǎn)?侯氏制堿法解決了制氨工業(yè)中的哪些問(wèn)題?通過(guò)科學(xué)史的逐步探索,讓學(xué)生了解合成氨工業(yè)為何產(chǎn)率低、怎樣提高原料轉(zhuǎn)化率等等問(wèn)題,這個(gè)過(guò)程中逐步提升學(xué)生的綠色化學(xué)思想。

結(jié)語(yǔ)

把綠色化學(xué)教育思想納入中學(xué)化學(xué)教學(xué),是貫徹“立德樹(shù)人”的基本要求,推動(dòng)教育改革的重大舉措。把化學(xué)知識(shí)與社會(huì)環(huán)境問(wèn)題結(jié)合起來(lái),既可以增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣,又可以增強(qiáng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力,促進(jìn)學(xué)生對(duì)環(huán)境的保護(hù)和資源可持續(xù)發(fā)展的認(rèn)識(shí),落實(shí)核心素養(yǎng)培育要求。

參考文獻(xiàn)

[1]孫立美.綠色化學(xué)思想在高中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探討[J].中國(guó)校外教育, 2017(2):1.

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[3]宋海清.在高中化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)思想[C].中國(guó)化學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì).2012.12636E9C-33EF-4825-A820-7112694E061A

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