高偉
摘要:化學基本概念教學是中學化學基礎理論教學的重要內(nèi)容。其中復分解反應這一概念是學生學習的重要反應類型,復分解反應發(fā)生的條件又是初中化學的一個難點,本節(jié)課通過對物質(zhì)變化現(xiàn)象的分析、比較、抽象、概括等認識過程,形成概念,以數(shù)字化實驗所得曲線為分析模板,使學生體會將化學反應及變化映射到曲線的過程,通過曲線讓學生更加直觀清晰地掌握概念和原理,再把宏觀現(xiàn)象與微觀探析聯(lián)系起來,突出概念的本質(zhì)特征促進學生對知識的主動建構。
關鍵詞:數(shù)字化實驗;基本概念;復分解反應
文章編號:1008-0546(2021)01-0083-02
中圖分類號:G632.41
文獻標識碼:B
doi: 10.3969/j .issn.1008-0546.2021.01.023
數(shù)字化實驗是由數(shù)據(jù)采集器、傳感器和配套的軟件組成的定量采集各種常見數(shù)據(jù)并能與計算機連接的實驗技術系統(tǒng)。能即時收集數(shù)據(jù)和自動生成曲線,為適時定量研究實驗成為可能。
化學基本概念教學是中學化學基礎理論教學的重要內(nèi)容。其中復分解反應這一概念是學生學習的重要反應類型,復分解反應發(fā)生的條件是初中化學的一個難點,對復分解反應這一概念的掌握程度直接影響到學生對酸、堿、鹽這一初中化學核心知識的學習…。本節(jié)課通過對物質(zhì)變化現(xiàn)象的分析、比較、抽象、概括等認識過程,形成概念,以數(shù)字化實驗所得曲線為分析模板,使學生體會將化學反應及變化映射到曲線的過程,通過曲線讓學生更加直觀清晰地掌握概念和原理,再把宏觀現(xiàn)象與微觀探析聯(lián)系起來,突出概念的本質(zhì)特征促進學生對知識的主動建構。具體流程如下:
一、宏觀辨識結合微觀探析初步認識復分解反應
按圖1進行實驗并設問:
同學們觀察到了什么現(xiàn)象?(一問學生注意觀察實驗現(xiàn)象,并能準確描述)。
開始時酚酞溶液變紅說明溶液中存在什么離子?(二問從對宏觀現(xiàn)象的辨識引向微觀粒子的探析,并為探討反應實質(zhì)做鋪墊)
滴加鹽酸后,紅色消失說明溶液中的離子發(fā)生的怎樣的變化?(三問從宏觀辨識和微觀探析,認識鹽酸和氫氧化鈉發(fā)生了反應)
還有什么方法能證明鹽酸和氫氧化鈉發(fā)生反應了呢?
二、引入數(shù)字化實驗,通過宏觀曲線數(shù)據(jù)進行微觀實質(zhì)的探討
通過pH傳感器和滴數(shù)傳感器,完成以下實驗:向40mL溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為0.4%氫氧化鈉溶液中逐滴滴人稀鹽酸,測定溶液pH變化。(通過數(shù)字化實驗,感受復分解反應數(shù)據(jù)的變化。)(圖2)
根據(jù)圖像,pH=7時,消耗稀鹽酸的體積為___ mL。
請根據(jù)剛才的實驗數(shù)據(jù),利用化學方程式計算稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)。(氫氧化鈉溶液和稀鹽酸的密度近似為1g/cm3)(四問通過曲線的分析,從定量的角度認識復分解反應,并能進行簡單的計算。)
分析曲線中不同點對應的溶質(zhì)是什么,它們在水溶液中以什么形式存在?(五問通從對宏觀曲線各點的分析,引入微觀實質(zhì)的探析)
通過以上分析,在上述反應過程中哪些離子發(fā)生了變化?如何表示出來?(六問通過微觀探析,認識復分解反應發(fā)生的原因,并用離子方程式表示。)
通過離子表達式,可以發(fā)現(xiàn)這個反應為什么可以發(fā)生?(七問通過符號表達式,認識這個反應發(fā)生的原因)
結合下面兩個反應分析,除了生成水會導致離子濃度減小,還有哪些情況也會導致離子濃度減???
由此,得出復分解反應的實質(zhì)為:酸、堿、鹽溶液中某些“特殊”的陰、陽離子相互結合,形成沉淀、氣體或水,導致溶液中離子的濃度減小。
(八問通過符號表達式,從鹽酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生反應的原因引申探討復分解反應發(fā)生的實質(zhì))
義務教育階段的化學教育就是要引導學生認識物質(zhì)世界的變化規(guī)律,形成化學的基本觀念;啟迪學生的科學思維,培養(yǎng)學生的實踐能力,理解科學的本質(zhì),提高學生的科學素養(yǎng)[2]。本節(jié)課由于引入了數(shù)字化實驗,使看不見的溶液中離子濃度的變化,通過曲線和曲線中各點所含溶質(zhì)的分析,直觀地展現(xiàn)給學生。學生不僅能通過對圖線的分析,獲取相應的數(shù)據(jù)進行簡單計算,實現(xiàn)了從定性定量兩個角度認識復分解反應,而通過結合曲線并對曲線中各點溶液中溶質(zhì)的分析討論,實現(xiàn)了對復分解反應發(fā)生的本質(zhì)的認識,成功地實現(xiàn)了從宏觀辨識結合微觀探析全面,正確理解復分解反應這一化學基本概念。
參考文獻
[1]楊劍春等著.基于學科核心素養(yǎng)的教學評價引領[M].南京:南京師范大學出版社,2019
[2]楊劍春.課程標準的教學解析和實施建議[M].南京:江蘇教育出版社,2012