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“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷策略探析①

2021-01-29 12:30:46
商展經(jīng)濟(jì) 2021年7期
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)村

1 農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營銷的概念

在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷模式中,農(nóng)戶和消費(fèi)者之間存在信息不對稱的情況,同時(shí)運(yùn)輸、加工、人工等附加費(fèi)用提高了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格,消費(fèi)者以高價(jià)獲得產(chǎn)品,農(nóng)民卻依舊收益甚微,而通過互聯(lián)網(wǎng)銷售產(chǎn)品,減少中間商賺差價(jià),消費(fèi)者與農(nóng)戶直接交易,將農(nóng)產(chǎn)品直接送到消費(fèi)者手中,也方便了雙方的直接交流。農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營銷是指利用網(wǎng)絡(luò)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品的銷售信息,進(jìn)而尋找到需要的客戶,然后通過物流系統(tǒng)把農(nóng)產(chǎn)品送到客戶手中的全過程。如今移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)迅速發(fā)展,我們有充分的機(jī)遇將其與農(nóng)業(yè)融合,通過整合共享互聯(lián),發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷售新模式。在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的今天,淘寶、京東等購物網(wǎng)站用戶覆蓋率極廣,這為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售提供了良好的平臺,不僅僅是銷售,網(wǎng)絡(luò)營銷的主要目的是建立屬于農(nóng)戶自己的農(nóng)產(chǎn)品品牌,利用網(wǎng)絡(luò)宣傳,擴(kuò)大知名度,網(wǎng)絡(luò)平臺是雙向的,消費(fèi)者可以看到其他消費(fèi)者的評價(jià),農(nóng)戶也可以針對消費(fèi)者提出的問題進(jìn)行自我改進(jìn),提高質(zhì)量,同時(shí)通過線上為線下引流,創(chuàng)造其他收益。

2 我國農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營銷的現(xiàn)狀

目前,隨著我國互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展以及互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善,網(wǎng)民數(shù)量急劇上升,人均上網(wǎng)率有了明顯提高,人們已經(jīng)完全離不開互聯(lián)網(wǎng),農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營銷模式為順應(yīng)潮流也在進(jìn)行不斷革新,網(wǎng)絡(luò)營銷的新穎理念也漸漸深入農(nóng)戶心中。對中青年群體而言,更多地習(xí)慣在互聯(lián)網(wǎng)上購物,這就為我國的農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)銷售提供了非常有利的條件。隨著互聯(lián)網(wǎng)的廣泛普及以及應(yīng)用手段的日新月異,農(nóng)村居民對網(wǎng)絡(luò)的認(rèn)知能力也在不斷提高,農(nóng)產(chǎn)品的營銷必須適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,迎合群體消費(fèi)習(xí)慣,提供方便快捷且優(yōu)質(zhì)的服務(wù),滿足市場需求。因而許多農(nóng)村商戶都開始通過互聯(lián)網(wǎng)平臺來進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的宣傳和銷售?!盎ヂ?lián)網(wǎng) + 農(nóng)業(yè)”的農(nóng)村電商發(fā)展?jié)摿o限,相關(guān)報(bào)告顯示,2014—2018年短短5年時(shí)間,中國農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額從1800億元增長到 13679.4 億元,銷售規(guī)模仍在不斷擴(kuò)大。

雖然說如今我國的農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營銷模式已經(jīng)趨于完善,但仍然存在一些較為明顯的問題,嚴(yán)重制約著我國農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營銷的推進(jìn)。我們將從以下四個(gè)角度分析我國農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營銷的現(xiàn)狀。

2.1 我國農(nóng)產(chǎn)品特色

我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模較小且分散,以個(gè)體生產(chǎn)經(jīng)營為主,不利于農(nóng)產(chǎn)品的迅速集中;生產(chǎn)又具有嚴(yán)格的季節(jié)性、區(qū)域性、分散性等特點(diǎn),從而會對物流運(yùn)輸工具和物流作業(yè)的相關(guān)技術(shù)提出很高的要求;因農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一可能導(dǎo)致質(zhì)量變化較大,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量很難達(dá)到同一性,可能與預(yù)期宣傳圖不符合,使得消費(fèi)者存在心理落差。這些因素很大程度上制約了農(nóng)產(chǎn)品營銷的發(fā)展。

2.2 農(nóng)村資源配備

受資源基礎(chǔ)設(shè)施的約束,道路交通設(shè)施落后,水利能源設(shè)施不完善導(dǎo)致農(nóng)業(yè)用水欠缺,農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸受阻,通信網(wǎng)絡(luò)設(shè)施薄弱導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)信息獲取不及時(shí)……農(nóng)村人力資源匱乏,以中老年群體為主,教育文化程度普遍較低,勞動力結(jié)構(gòu)比較落后,動力不足,脫離市場。農(nóng)村信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后,受過良好教育的就讀相關(guān)農(nóng)學(xué)專業(yè)院校的高校畢業(yè)生對農(nóng)村未來發(fā)展前景信心不足,鮮有人才愿意全身心投入農(nóng)村事業(yè)的發(fā)展,農(nóng)村、農(nóng)業(yè)信息化人才和營銷人才缺乏從而導(dǎo)致農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展受阻,缺乏對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)自我發(fā)展的動力。

2.3 我國農(nóng)產(chǎn)品營銷模式

產(chǎn)業(yè)的營銷方式比較單一且受限制,常常要面臨農(nóng)產(chǎn)品滯銷的困境。產(chǎn)業(yè)模式傳統(tǒng),各產(chǎn)業(yè)相對獨(dú)立發(fā)展,不同產(chǎn)業(yè)之間融合度較低,農(nóng)業(yè)與金融、旅游、文化等其他拓展領(lǐng)域的聯(lián)系不夠密切,沒有形成協(xié)調(diào)合作的經(jīng)營體系,未能實(shí)現(xiàn)不同產(chǎn)業(yè)共贏的良好局面。要推動農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品的持續(xù)發(fā)展,必須提高農(nóng)村自我發(fā)展能力,找到農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品在營銷方面所存在的具體問題,才能對癥下藥,幫助其更好地發(fā)展。

2.4 國家政策扶持

2020年習(xí)近平總書記指出要堅(jiān)決完成脫貧攻堅(jiān)任務(wù)。在這樣的背景下,國家通過財(cái)政補(bǔ)貼、救濟(jì)支出等來為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供社會物質(zhì)保障,為水利、交通、住房、通信、教育文化等公共服務(wù)的基礎(chǔ)建設(shè)提供強(qiáng)有力的支撐,通過稅收、金融投資以及各種減貧優(yōu)惠政策為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)注入新的推動力量,加快攻堅(jiān)扶貧難題的解決,為農(nóng)戶提供便利優(yōu)惠的資金救助。所謂貧窮限制發(fā)展,只有政府對農(nóng)村財(cái)政上的投入和政策上的扶持,才能使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)與量在更大程度上得到可靠保障,從而推動農(nóng)村脫貧致富目標(biāo)的盡早實(shí)現(xiàn)。

3 我國農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營銷的問題

在互聯(lián)網(wǎng)營銷背景下看中國農(nóng)業(yè)的營銷,存在較大空白,目前農(nóng)產(chǎn)品線上銷售占總農(nóng)產(chǎn)品銷售額的比例有很大的提升空間。2020年受疫情影響,全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售額同比增長39.7%,農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營銷取得了一定成果,但同很多發(fā)達(dá)國家相比,我們所要走的道路還很漫長,我們總結(jié)了以下幾個(gè)問題。

3.1 農(nóng)村的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱

中國農(nóng)村居民人口占中國人口總數(shù)的70%,截至2017年,農(nóng)村網(wǎng)民占總網(wǎng)民的比例卻只有26.7%,互聯(lián)網(wǎng)普及率僅有34.0%。農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的薄弱是阻礙農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的一個(gè)很大的問題。在我們走訪過的一些村鎮(zhèn),對于手機(jī)通訊信號這種并不需要網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)條件還需要加強(qiáng)。加上中國東西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)差異較大,教育水平參差不齊,地理環(huán)境錯(cuò)綜復(fù)雜,使得網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)所需要的成本極高。也正是因?yàn)檫@些原因,使得網(wǎng)絡(luò)在農(nóng)村還未完全打開市場,宣傳和普及的不到位也使得農(nóng)民在網(wǎng)絡(luò)上的消費(fèi)習(xí)慣和體系沒有建立起來。

3.2 缺乏專業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)營銷農(nóng)產(chǎn)品的人才

我國人口分布存在差異,一些地區(qū)人口密度過大,導(dǎo)致升學(xué)壓力巨大,最終引起教育水平偏低。我國教育發(fā)展不均衡,農(nóng)村教育水平低,留在農(nóng)村的農(nóng)民教育水平普遍較低,極少有人接受過高等教育。受過教育走出去的人們往往也選擇在大城市扎根,極少有回鄉(xiāng)發(fā)展的,在很多農(nóng)村居民的觀念里,網(wǎng)絡(luò)的作用是娛樂、消費(fèi)和游戲,很多人不知道可以通過網(wǎng)絡(luò)來進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的宣傳和銷售。教育水平的低下和宣傳的不足,都說明了農(nóng)村地區(qū)需要專業(yè)人員,正是因?yàn)閷I(yè)人員的不足,所以在農(nóng)產(chǎn)品滯銷的時(shí)候,農(nóng)民根本想不到要用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行營銷來改變現(xiàn)狀。因此,我們需要大量的專業(yè)人員“上山下鄉(xiāng)”,需要大量的計(jì)算機(jī)領(lǐng)域、營銷領(lǐng)域、農(nóng)作物領(lǐng)域的專業(yè)人才。

3.3 物流問題沒有得到很好地解決

“要想富先修路”這不是一句沒有道理的話,有很多極好的農(nóng)產(chǎn)品,因?yàn)榻煌▎栴},被困在了大山深處,始終無法與我們相見??爝f并不能送達(dá)我們版圖上的所有角落,一些偏遠(yuǎn)地區(qū)如新疆、西藏、內(nèi)蒙古,還是我們需要攻克的難題。

3.4 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化管理欠缺

農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化是指農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程的技術(shù)、科學(xué)、管理活動中需要統(tǒng)一、協(xié)調(diào),并制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品質(zhì)量必須符合標(biāo)準(zhǔn)。由于專業(yè)人員的缺乏使得農(nóng)民的網(wǎng)絡(luò)意識跟不上時(shí)代發(fā)展導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)化管理遇到困難。由于農(nóng)產(chǎn)品的生長具有受光照、澆灌等非人為控制的特殊性,往往同一批產(chǎn)品也不能保證大小、口感、品質(zhì)的統(tǒng)一,質(zhì)量不穩(wěn)定就很難有穩(wěn)定的消費(fèi)者群體,因此農(nóng)產(chǎn)品需要層層把控。由于農(nóng)產(chǎn)品不像工業(yè)品,很難建立嚴(yán)格劃一的標(biāo)準(zhǔn)。在農(nóng)民散戶種植的條件下,標(biāo)準(zhǔn)化更加成為一個(gè)問題。

3.5 農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營銷的電子支付問題

一方面,電子支付對于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境差、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、專業(yè)人才缺乏的農(nóng)村地區(qū)是一個(gè)很大的難題。而電子支付的安全使用,恰恰需要大量的技術(shù)、人力、物力和財(cái)力的支持。傳統(tǒng)付款方式在大多數(shù)農(nóng)民的思想里根深蒂固,電子支付在智能手機(jī)并不普及的農(nóng)村更是寸步難行。另一方面,我國當(dāng)前與農(nóng)村相關(guān)的信用體系不夠完善,農(nóng)村的抵押物也較為“特殊”,增加了信貸的風(fēng)險(xiǎn)。銀行為避免損失,在挑選農(nóng)民客戶時(shí)限制條件較多,農(nóng)民獲取貸款難度較大。

4 農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營銷的主要策略探析

4.1 “互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品新媒體營銷

“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品新媒體營銷是指農(nóng)產(chǎn)品依托互聯(lián)網(wǎng)在微信、微博、抖音等新媒體平臺上以短視頻、大V種草或文字描述等方式開展的營銷活動。此類營銷策略的關(guān)鍵在于把握好各個(gè)新媒體平臺的特點(diǎn),并利用各個(gè)新媒體平臺的特點(diǎn)開展?fàn)I銷活動。微信的特點(diǎn)在于微商利用的是朋友圈以文字和圖片的形式來展示農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)及優(yōu)點(diǎn),而朋友圈里的人大多都是熟人,或是熟人的熟人,因此顧客與微商之間會增加一份信任,所以利用微信這個(gè)新媒體平臺進(jìn)行銷售的關(guān)鍵是要守護(hù)好這份信任。微博的特點(diǎn)在于微博上有許多大V,用戶對于自己關(guān)注的大V通常都是喜愛之意,因此也會下意識地關(guān)注大V的日常,大V以Plog或Vlog等形式來無意識展示農(nóng)產(chǎn)品,以此在無形中對用戶種草農(nóng)產(chǎn)品,提高農(nóng)產(chǎn)品品牌的知名度是微博這個(gè)新媒體平臺的關(guān)鍵。抖音的特點(diǎn)在于商戶以短視頻的形式來展示農(nóng)產(chǎn)品,可以以短視頻的形式來記錄農(nóng)產(chǎn)品的生長過程,增加顧客對于農(nóng)產(chǎn)品的了解,以此開展農(nóng)產(chǎn)品的營銷活動。不管是微信還是微博,抑或是抖音等新媒體平臺,利用其進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷的關(guān)鍵都是商家要有一定的流量,有了流量才有關(guān)注,有了關(guān)注,用戶才有可能購買農(nóng)產(chǎn)品。另一個(gè)利用新媒體平臺開展農(nóng)產(chǎn)品營銷的關(guān)鍵是要重視顧客評價(jià),及時(shí)了解顧客的差評并對自身不足之處進(jìn)行修正,也要將好評及時(shí)“曬”出來以吸引更多的顧客。

4.2 “互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品多層次平臺布局營銷

“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品多層次平臺布局營銷是指利用各大電商平臺來進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的營銷活動。此營銷策略的關(guān)鍵在于大力拓展農(nóng)產(chǎn)品電商渠道,推廣C2C、O2O等模式,發(fā)展垂直電商模式、自建平臺模式和本土電商平臺模式。利用阿里系列平臺和京東系列平臺、亞馬遜、一號店和蘇寧易購等網(wǎng)站以及各大城市當(dāng)?shù)氐奶厣W(wǎng)站來進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的營銷。

4.3 “互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營銷

“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營銷就是利用現(xiàn)有的大數(shù)據(jù)技術(shù)來收集整體市場數(shù)據(jù)、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格數(shù)據(jù)以及消費(fèi)者關(guān)注度數(shù)據(jù),并且對這些數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析,以此了解消費(fèi)者需求,挖掘潛在顧客。通過對購物熱詞、搜索熱詞的對比分析將顧客精準(zhǔn)分層,針對不同層級的消費(fèi)者需求發(fā)放不同樣式的廣告以此來開展不同層級的農(nóng)產(chǎn)品營銷活動。

4.4 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)養(yǎng)”

“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)養(yǎng)”是指依托互聯(lián)網(wǎng)顧客可以根據(jù)需要的數(shù)量和種類來認(rèn)養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品,認(rèn)養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品所結(jié)出的果實(shí)都?xì)w認(rèn)養(yǎng)人也就是顧客所有,從而可以在網(wǎng)上享受到認(rèn)養(yǎng)的樂趣,同時(shí)還可以獲得優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。果然菜APP也利用了這種營銷策略?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)養(yǎng)”這種模式能夠給人們帶來養(yǎng)成的樂趣,也就是果然菜APP所提出的農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)成類游戲。

不管是何種營銷策略,在當(dāng)今“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營銷下最關(guān)鍵的是創(chuàng)新,只有不斷創(chuàng)新,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”營銷才會發(fā)展得越來越好。

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