上官夢(mèng)蝶 李娜

摘 要：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研學(xué)旅行產(chǎn)品的關(guān)注度持續(xù)增加，產(chǎn)品評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建對(duì)未來(lái)行業(yè)發(fā)展有一定的價(jià)值。本文通過(guò)分析浙江省非遺研學(xué)產(chǎn)品，結(jié)合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研學(xué)旅行產(chǎn)品的特性，運(yùn)用層次分析法，征詢專家學(xué)者的意見(jiàn)以及研學(xué)師生的評(píng)價(jià)，從而確定評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重，并以此構(gòu)建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研學(xué)旅行產(chǎn)品評(píng)價(jià)體系。

關(guān)鍵詞：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；研學(xué)旅行產(chǎn)品；評(píng)價(jià)體系；浙江省

中圖分類號(hào)：G127；F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

2021年，文化和旅游部印發(fā)《“十四五”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)規(guī)劃》，以促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（以下簡(jiǎn)稱非遺）與旅游協(xié)同發(fā)展[1]。而研學(xué)旅行作為國(guó)內(nèi)教育綜合素養(yǎng)的孵化器，在“雙減”政策的大環(huán)境下，其實(shí)踐性意義更為突出。

近年來(lái)，浙江省發(fā)布非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)發(fā)展指數(shù)（Index of Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage，ISI指數(shù)），是浙江省根據(jù)非遺保護(hù)情況，從“名錄體系、保存保護(hù)、傳承傳播、事業(yè)保障、隊(duì)伍建設(shè)、工作創(chuàng)新”等方面進(jìn)行非遺保護(hù)發(fā)展評(píng)估體系的設(shè)計(jì)與應(yīng)用研究，這種評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建對(duì)未來(lái)非遺研學(xué)評(píng)價(jià)體系的應(yīng)用具有參考意義[2]。

本文借鑒ISI指數(shù)的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，構(gòu)建浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研學(xué)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)體系，進(jìn)而推動(dòng)研學(xué)旅行可持續(xù)發(fā)展。

（一）評(píng)價(jià)體系構(gòu)建程序、原則

1.評(píng)價(jià)體系構(gòu)建程序

本文從非遺研學(xué)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵因素入手，篩選出具有非遺研學(xué)特點(diǎn)的指標(biāo)因子。首先，在兼顧非遺與研學(xué)兩方面的基礎(chǔ)上，構(gòu)建非遺研學(xué)產(chǎn)品多層評(píng)價(jià)體系。其次，文章先用主觀賦權(quán)法綜合確定各項(xiàng)指標(biāo)的分值等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，再利用層次分析法確定各項(xiàng)指標(biāo)權(quán)重。

2.評(píng)價(jià)體系構(gòu)建原則

第一，評(píng)價(jià)體系構(gòu)建遵循客觀性原則。本文結(jié)合非遺與研學(xué)兩方面的特點(diǎn)，客觀地分配指標(biāo)的權(quán)重，使用數(shù)值容易獲得的、衡量標(biāo)準(zhǔn)確定的指標(biāo)來(lái)確定評(píng)分等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，并采用科學(xué)的計(jì)算方法量化結(jié)果，客觀反映非遺研學(xué)。

第二，評(píng)價(jià)體系構(gòu)建遵循全面性原則，研究注重整體性、綜合性。本文雖然是基于有限個(gè)非遺研學(xué)產(chǎn)品信息構(gòu)建的非遺研學(xué)產(chǎn)品評(píng)價(jià)體系，但需要對(duì)其他非遺研學(xué)產(chǎn)品評(píng)價(jià)具有適用意義。因此，本文綜合考慮各方面因素，避免以偏概全。

第三，評(píng)價(jià)體系構(gòu)建遵循定性與定量相結(jié)合原則，為避免構(gòu)建過(guò)程中主觀判斷的影響過(guò)大，研究需采用定量指標(biāo)賦值，將定性指標(biāo)間接量化。本文主要通過(guò)層次分析法進(jìn)行量化分析，結(jié)合專家意見(jiàn)征詢表的數(shù)據(jù)，確保指標(biāo)權(quán)重的合理性。

第四，評(píng)價(jià)體系構(gòu)建遵循動(dòng)態(tài)性與穩(wěn)定性相結(jié)合原則，評(píng)價(jià)體系應(yīng)當(dāng)以非遺研學(xué)的不斷發(fā)展而進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，將其發(fā)展過(guò)程中的新情況、新問(wèn)題納入評(píng)價(jià)范疇。但評(píng)價(jià)體系的結(jié)構(gòu)應(yīng)保持相對(duì)穩(wěn)定，且一旦構(gòu)建完成，在一定時(shí)期內(nèi)是不變且能適用的。

（二）評(píng)價(jià)體系構(gòu)建框架

本文的理論研究是基于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特殊性，《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見(jiàn)》《“十四五”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)規(guī)劃》等國(guó)家政策支持，以及相關(guān)研究文獻(xiàn)的梳理[3-4]。同時(shí)，邀請(qǐng)專家提出修改意見(jiàn)，最終確定在“非遺研學(xué)產(chǎn)品總體評(píng)價(jià)”總目標(biāo)層下以非遺指標(biāo)、研學(xué)課程、研學(xué)路線、產(chǎn)品保障、工作創(chuàng)新等五大方面為目標(biāo)層，詳情如圖1所示。

1.非遺指標(biāo)

非遺指標(biāo)考察非遺保護(hù)與發(fā)展現(xiàn)狀，評(píng)價(jià)因素主要包括其非遺課題研究、研究成果的發(fā)表、獎(jiǎng)項(xiàng)榮譽(yù)認(rèn)定、專項(xiàng)資金的設(shè)立以及相關(guān)媒體傳播等。在該目標(biāo)層下設(shè)4個(gè)因素評(píng)價(jià)層，具體劃分為10項(xiàng)評(píng)價(jià)因子，包括設(shè)立專項(xiàng)資金、利潤(rùn)分成、媒體報(bào)道、自建新媒體平臺(tái)和參與非遺項(xiàng)目課題研究等。

2.非遺課程

非遺課程考察因素包括：課程圍繞各學(xué)齡段要求，明確六大核心素養(yǎng)目標(biāo)[5]；學(xué)段劃分清晰；教學(xué)設(shè)計(jì)中非遺內(nèi)容占比；研學(xué)手冊(cè)編制合理性與美觀性；場(chǎng)地認(rèn)證資質(zhì)；導(dǎo)師資質(zhì)及人數(shù)等[6]。該目標(biāo)層下設(shè)3個(gè)因素評(píng)價(jià)層，具體劃分為10項(xiàng)評(píng)價(jià)因子，包括課程設(shè)計(jì)、研學(xué)手冊(cè)、場(chǎng)地資質(zhì)、醫(yī)療條件、教育設(shè)施和導(dǎo)師人數(shù)等。

3.線路規(guī)劃

線路規(guī)劃考察因素包括：餐飲設(shè)施的選址與布局；住宿設(shè)施符合相關(guān)要求；遇突發(fā)情況，能夠及時(shí)調(diào)動(dòng)備選方案；線路、時(shí)間、距離規(guī)劃合理；設(shè)施齊全完備等。該目標(biāo)層下設(shè)4個(gè)因素評(píng)價(jià)層，具體劃分為8項(xiàng)評(píng)價(jià)因子，包括餐飲服務(wù)、住宿服務(wù)、應(yīng)急預(yù)案、創(chuàng)衛(wèi)工作和車輛管理等。

4.產(chǎn)品保障

產(chǎn)品保障考察因素包括：購(gòu)買旅游保險(xiǎn)；舉行安全教育活動(dòng)；設(shè)有安全和緊急避險(xiǎn)通道，定期進(jìn)行消防檢查；制定和完善應(yīng)急預(yù)案；合理分工，且有科學(xué)規(guī)范的管理制度；建立投訴處理制度或相應(yīng)售后服務(wù)平臺(tái)；建立投訴信息檔案和回訪制度等。該目標(biāo)層以安全保障、團(tuán)隊(duì)保障、售后保障作為因素評(píng)價(jià)層，具體劃分為9項(xiàng)評(píng)價(jià)因子，包括人才結(jié)構(gòu)、考核制度、投訴制度以及回訪制度等[7]。

5.工作創(chuàng)新

工作創(chuàng)新考察因素包括：研學(xué)線路參與相關(guān)賽事或活動(dòng)并獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)或榮譽(yù)；研學(xué)主辦方通過(guò)舉辦活動(dòng)、完善設(shè)施等方式，進(jìn)行課程創(chuàng)新；非遺研學(xué)項(xiàng)目制定有中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃；運(yùn)用數(shù)字化手段，為非遺研學(xué)產(chǎn)品建立數(shù)據(jù)庫(kù)；構(gòu)建專業(yè)化、創(chuàng)新化的服務(wù)平臺(tái)等。該目標(biāo)層以內(nèi)容創(chuàng)新、管理創(chuàng)新為因素評(píng)價(jià)層，具體劃分為5項(xiàng)評(píng)價(jià)因子，包括數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)、平臺(tái)管理和戰(zhàn)略管理等。

由于非遺研學(xué)旅游產(chǎn)品的質(zhì)量評(píng)價(jià)體系難以用完全定量的方法進(jìn)行系統(tǒng)構(gòu)建，因此本文結(jié)合定性分析的方法，將總目標(biāo)層分解為五大目標(biāo)層，再逐級(jí)分解目標(biāo)，通過(guò)定性指標(biāo)模糊量化的方法算出層次單排序和總排序，最終確定評(píng)價(jià)體系。

（一）評(píng)估體系指標(biāo)權(quán)重確定

本研究制作了專家意見(jiàn)征詢表，得到不同目標(biāo)層之間、相同目標(biāo)層之間的要素重要性分值。本文將征詢表的結(jié)果通過(guò)上述層級(jí)分析法步驟進(jìn)行整理、計(jì)算和檢驗(yàn)，最終得到了非遺研學(xué)產(chǎn)品評(píng)價(jià)體系各項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重值。

（二）評(píng)價(jià)體系指標(biāo)權(quán)重分析

本文各個(gè)項(xiàng)目層指標(biāo)的CR值均小于0.1，表明專家打分并進(jìn)行系統(tǒng)修正后的矩陣結(jié)果具有滿意的一致性。本文運(yùn)用上述數(shù)據(jù)建立的非遺研學(xué)評(píng)價(jià)體系及評(píng)分模型，計(jì)算得出評(píng)估細(xì)則分值。計(jì)算結(jié)果顯示，評(píng)價(jià)體系各個(gè)項(xiàng)目層指標(biāo)，符合實(shí)際情況，說(shuō)明本文所建立的非遺研學(xué)產(chǎn)品評(píng)估體系有著一定的合理性與可操作性。

1.目標(biāo)層權(quán)重分析

在最終得到的目標(biāo)層結(jié)構(gòu)下，非遺指標(biāo)權(quán)重最大，為0.604 8；產(chǎn)品保障和工作創(chuàng)新其次，權(quán)重為0.102 5，研學(xué)線路權(quán)重為0.098 5，研學(xué)課程權(quán)重最小，為0.091 8。這說(shuō)明在非遺研學(xué)產(chǎn)品評(píng)價(jià)中，非遺指標(biāo)的重要程度最為突出，須格外注重非遺指標(biāo)的考察；產(chǎn)品保障，工作創(chuàng)新，研學(xué)線路與研學(xué)課程的權(quán)重相差不大，重要程度相當(dāng)，在對(duì)其考察中不能顧此失彼或只看重某一方面。

非遺研學(xué)最重要的特色是結(jié)合非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在研學(xué)過(guò)程中，非遺的保護(hù)與發(fā)展應(yīng)用是不可小覷的，這是使產(chǎn)品在研學(xué)市場(chǎng)中脫穎而出的重要支撐保障。產(chǎn)品保障、工作創(chuàng)新、研學(xué)線路與研學(xué)課程覆蓋了研學(xué)的各方面，對(duì)其的質(zhì)量評(píng)價(jià)也是構(gòu)成整體評(píng)價(jià)體系的重要方面。

2.因素評(píng)價(jià)層權(quán)重分析

在非遺指標(biāo)目標(biāo)層評(píng)價(jià)中，非遺研究所占權(quán)重最大，獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)定其次，資金投入與對(duì)外傳播所占權(quán)重最小。這說(shuō)明在非遺指標(biāo)中，非遺研究是側(cè)重考察的因素，但也不能忽視獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)定的權(quán)重。在產(chǎn)品保障目標(biāo)層評(píng)價(jià)中，安全保障，團(tuán)隊(duì)保障與售后保障所占權(quán)重相等，為0.034 2。這說(shuō)明各方面保障的重要程度大致相同，在評(píng)價(jià)產(chǎn)品保障的過(guò)程中不能顧此失彼，三方面的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)做到公平合理。在工作創(chuàng)新目標(biāo)層評(píng)價(jià)中，管理創(chuàng)新與內(nèi)容創(chuàng)新的權(quán)重比例約為2：1，管理創(chuàng)新的重要性顯而易見(jiàn)。因此，在注重內(nèi)容創(chuàng)新的同時(shí)，更需注重管理創(chuàng)新上的成果，在評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)上，管理創(chuàng)新的分值應(yīng)高于內(nèi)容創(chuàng)新。

在研學(xué)線路目標(biāo)層評(píng)價(jià)中，食宿安排與交通方案權(quán)重相同，為0.024 6，而綜合服務(wù)所占權(quán)重是前兩者的兩倍。這說(shuō)明在對(duì)研學(xué)線路的評(píng)價(jià)中，綜合服務(wù)相較于食宿與交通更為重要，是需要側(cè)重考察的。

在研學(xué)課程目標(biāo)層評(píng)價(jià)中，研學(xué)場(chǎng)地的重要性突出，所占權(quán)重最大，為0.062 3，其次是研學(xué)內(nèi)容，研學(xué)導(dǎo)師所占權(quán)重最小。這與原本主觀賦值的數(shù)據(jù)差別較大，說(shuō)明在評(píng)價(jià)研學(xué)課程的過(guò)程中，研學(xué)場(chǎng)地是需要格外重視的因素。

3.根據(jù)權(quán)重?cái)?shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)整

本文根據(jù)權(quán)重?cái)?shù)據(jù)，重新對(duì)構(gòu)建的評(píng)價(jià)體系進(jìn)行調(diào)整，以權(quán)重較大的為先，重新調(diào)整后的體系結(jié)構(gòu)如圖2所示。另，根據(jù)建構(gòu)的體系和所得到數(shù)據(jù)，本文構(gòu)建了一份評(píng)價(jià)體系的評(píng)分細(xì)則，表1僅展示了評(píng)分表中的“非遺指標(biāo)”部分。

本文以非遺研學(xué)產(chǎn)品作為研究對(duì)象，運(yùn)用層次分析法，建立非遺研學(xué)產(chǎn)品評(píng)價(jià)體系以及評(píng)分模型。在“非遺指標(biāo)、研學(xué)課程、研學(xué)路線、產(chǎn)品保障、工作創(chuàng)新”五大體系下，本文共選取了15個(gè)因素評(píng)價(jià)指標(biāo)以及42個(gè)評(píng)價(jià)因子，計(jì)算得出非遺研學(xué)評(píng)估細(xì)則分值。研究結(jié)果顯示，評(píng)價(jià)體系及各個(gè)項(xiàng)目層指標(biāo)，符合實(shí)際情況，因此非遺研學(xué)產(chǎn)品評(píng)價(jià)體系具有一定的合理性與可操作性。

本文指標(biāo)的選取以國(guó)標(biāo)、其他文獻(xiàn)以及非遺研學(xué)的特點(diǎn)為基礎(chǔ)。但在各因素層中的指標(biāo)之間是否有交叉關(guān)系仍需進(jìn)一步探討。另外，指標(biāo)評(píng)價(jià)因子的選擇和權(quán)重的分配是一個(gè)動(dòng)態(tài)變化過(guò)程，非遺研學(xué)產(chǎn)品評(píng)價(jià)體系也應(yīng)當(dāng)根據(jù)時(shí)間和其動(dòng)態(tài)發(fā)展變化而變化。本文所采用的層次分析法以有限個(gè)專家打分作為基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)，容易造成評(píng)價(jià)上的主觀性和片面性，其合理性仍需大量數(shù)據(jù)進(jìn)行進(jìn)一步確認(rèn)。

[1] 文化和旅游部網(wǎng)站.文化和旅游部關(guān)于印發(fā)《“十四五”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)規(guī)劃》的通知[EB/OL].（2021-05-25）[2021-09-18].http：//www.gov.cn/zhengce/ zhengceku/2021-06/09/content_5616511.htm.

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