肖卓霖
(清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院外語與經(jīng)貿(mào)學(xué)院,廣東清遠(yuǎn)511510)
我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出,“將我國建設(shè)成農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)民富、鄉(xiāng)村美的社會主義現(xiàn)代化強(qiáng)國”[1],2021年中央一號文件的出臺,全國范圍內(nèi)踐行“全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興”落地見效。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興盛是發(fā)展關(guān)鍵,促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)達(dá)是解決“三農(nóng)”問題的基礎(chǔ)。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下發(fā)展農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)有利于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)深度融合:
“產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的物質(zhì)基礎(chǔ)”[2]。發(fā)展農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)是推進(jìn)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的有效舉措。不同地區(qū)交通、氣候、地形、土壤、水文等自然條件、人文條件各異。因此,需根據(jù)區(qū)域的自然資源稟賦布局優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)的布局優(yōu)化,推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級。綠色農(nóng)產(chǎn)品對環(huán)境的消極影響較小,從以往提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量轉(zhuǎn)向綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,綠色環(huán)保無公害的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品也成為市場新寵,具有綠色、環(huán)保屬性的特色產(chǎn)業(yè)有利于提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,調(diào)整農(nóng)業(yè)整體結(jié)構(gòu)。當(dāng)前,鄉(xiāng)村空間正在由不斷收縮向基本穩(wěn)定轉(zhuǎn)變,鄉(xiāng)村資源呈現(xiàn)出稀缺性,鄉(xiāng)村應(yīng)從承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品保障供應(yīng)功能向承擔(dān)多元復(fù)合功能轉(zhuǎn)變,由承擔(dān)附屬功能向承擔(dān)核心功能轉(zhuǎn)變。農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)拓展了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的功能價值。依托鄉(xiāng)村特色文化、綠水青山、民俗風(fēng)情、田園風(fēng)光等資源,文化體驗、鄉(xiāng)村文旅、健康養(yǎng)老、休閑農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢,無論何種形式特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展都是以農(nóng)業(yè)為根本,“挖掘和培育農(nóng)業(yè)新的消費增長點”[3],農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展必將帶動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
當(dāng)前我國農(nóng)村農(nóng)民的主要收入構(gòu)成包括了財產(chǎn)性、工資性、家庭經(jīng)營性、轉(zhuǎn)移性收入。近年來,我國農(nóng)民家庭經(jīng)營性收入呈現(xiàn)單邊走低的態(tài)勢,工資性收入占比不斷提升。經(jīng)營性收入、工資性收入作為農(nóng)民收入的主要來源,也是提升農(nóng)民收入的關(guān)鍵。發(fā)展農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè),打通銷售渠道與平臺,降低以往農(nóng)民在特色農(nóng)產(chǎn)品原料銷售過程中的信息差價,提升農(nóng)民參與農(nóng)產(chǎn)特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的積極性,增加農(nóng)產(chǎn)品的價值內(nèi)涵與附加值,提升農(nóng)民的經(jīng)營性收入的占比,有效降低外出務(wù)工青年農(nóng)民的比例,一定程度上能抑制農(nóng)村空心化發(fā)展態(tài)勢。擴(kuò)大農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)有利于培養(yǎng)新時代所需要的職業(yè)農(nóng)民、農(nóng)場主等經(jīng)營主體,讓新型農(nóng)民成為有潛力的高收入職業(yè)。近十年來,隨著城鎮(zhèn)化速度提升,農(nóng)民務(wù)工人群熱潮并未減退,異地轉(zhuǎn)移就業(yè)率持續(xù)增加。農(nóng)村第一、二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展不均衡,就業(yè)需求面狹窄,農(nóng)村青年難以獲得就業(yè)機(jī)會。鄉(xiāng)村企業(yè)發(fā)展是實現(xiàn)村民本地就業(yè)重要平臺,農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展刺激著產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展,包括生產(chǎn)、加工、銷售、旅游等眾多經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)的農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)拓寬了就業(yè)市場,變相增加了農(nóng)民的工資性收入,促進(jìn)了農(nóng)村資源再開發(fā),帶動了農(nóng)村全面振興。
農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)仍然是以農(nóng)村人文、自然資源為基礎(chǔ)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)類型,具有鮮明的地域特色,經(jīng)營主體利益的聯(lián)系十分密切。城市建設(shè)破壞了周邊生態(tài)環(huán)境,現(xiàn)代人群更加關(guān)注農(nóng)村生產(chǎn)之外的功能,如維持區(qū)域生態(tài)平衡、提供休閑觀光、代表“非遺”民間文化活化石等?!稗r(nóng)村有豐富的特色產(chǎn)業(yè)文化,兼具經(jīng)濟(jì)價值和鑒賞價值,集實用性、藝術(shù)性、創(chuàng)新性為一體,易于和鄉(xiāng)村旅游融合”[4]。農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了文化、生態(tài)、生產(chǎn)、生活等功能有機(jī)融合,承載了農(nóng)村多重價值功能。農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)更加關(guān)注生態(tài)環(huán)境建設(shè),提升鄉(xiāng)村自然環(huán)境、人文環(huán)境?,F(xiàn)代農(nóng)村美并非獨指生態(tài)環(huán)境的自然美,還包括了人、文化、產(chǎn)業(yè)、環(huán)境、人文景觀等融合美。就三大產(chǎn)業(yè)發(fā)展特征而言,農(nóng)業(yè)對環(huán)境的破壞性更小,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所涉及的動植物都對第二、第三產(chǎn)業(yè)的破壞行為具有一定的消解。工業(yè)制造過程中存在大量的廢氣、廢水,若尚未得到有效的處理可能對鄉(xiāng)村環(huán)境帶來不可彌補(bǔ)的損害。如今提倡農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合示范園、特色小鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),不同組合發(fā)展形式都是延伸了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,將農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村整體規(guī)劃建設(shè)進(jìn)行有機(jī)融合,科學(xué)布局農(nóng)村生產(chǎn)。
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下清遠(yuǎn)市依靠自身產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、資源稟賦、生態(tài)環(huán)境帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益,農(nóng)村合作社、龍頭企業(yè)數(shù)量穩(wěn)步增長,農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入高速路口。清遠(yuǎn)農(nóng)村以旅游助力脫貧攻堅,通過挖掘自然資源念好“山水經(jīng)”,清遠(yuǎn)桃源片區(qū)形成了以民宿為主的鄉(xiāng)村旅游業(yè),創(chuàng)新了旅游扶貧模式。清遠(yuǎn)桃源片區(qū)的丁坑村建設(shè)集旅游觀光、風(fēng)情民宿、生態(tài)美食等于一體的智慧型生態(tài)綠色田園綜合體,拱水村建成集休閑廣場、溫泉木屋于一體的“隱世桃花源”度假村。近年來清遠(yuǎn)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步布局,成果喜人,但其發(fā)展仍然面臨了諸多問題。
一是清遠(yuǎn)政府針對性政策供給不足。根據(jù)清遠(yuǎn)地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局出臺的政策情況來看,政策制定前期對農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是十分重視的,特別是針對茶葉、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游這類產(chǎn)業(yè),分別根據(jù)不同縣域情況出臺了引導(dǎo)政策。但作為政策落實的推進(jìn)者與公共服務(wù)的提供者,政府供給力度不足,這也導(dǎo)致農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)落地“遇冷”。清遠(yuǎn)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)以種植業(yè)為基礎(chǔ),周期長,部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)存在欠賬,這也增加特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展難度。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的落實與農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展除了政策支持之外,還需要人、財、物的持續(xù)投入。
二是清遠(yuǎn)特色產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量不多。清遠(yuǎn)本地的廣東天農(nóng)食品有限公司順利通過了國家農(nóng)業(yè)部、國家發(fā)改委和財政部等八部委的聯(lián)合審核,成功躋身到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)行列,是清遠(yuǎn)市首家國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。清遠(yuǎn)龍頭企業(yè)整體數(shù)量偏少,多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)都是從事精制茶制造業(yè),經(jīng)營以家庭為單位,生產(chǎn)規(guī)模不大,具備設(shè)備齊全、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的企業(yè)偏少。盡管清遠(yuǎn)知名特產(chǎn)頗豐,但從事特色產(chǎn)業(yè)的企業(yè)分布較為分散,這也導(dǎo)致特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效益偏低。
三是清遠(yuǎn)農(nóng)村農(nóng)戶的參與度不高。清遠(yuǎn)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)參與主體之一便是地方農(nóng)民,特色產(chǎn)業(yè)紅利的收益者也是農(nóng)民。農(nóng)戶需要積極參與特色產(chǎn)業(yè)項目,但清遠(yuǎn)部分農(nóng)村農(nóng)戶參與度不高,在特色農(nóng)產(chǎn)品原料收購、銷售過程中,農(nóng)戶思想難以統(tǒng)一,農(nóng)戶原始積累不足導(dǎo)致其經(jīng)營風(fēng)險承受力不足,一部分農(nóng)戶不愿參與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級項目,無形之中阻礙了農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。
政府、企業(yè)、農(nóng)戶三者在特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中組合形成不同發(fā)展模式,形成一定的利益共同體。目前“企業(yè)+合作”的利益聯(lián)動方式應(yīng)用面較廣,特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展能夠讓農(nóng)民快速獲利,但兩者的聯(lián)系不夠緊密,勞動服務(wù)與提供地租成為僅存的聯(lián)系方式。合作社加入的模式更能帶動農(nóng)民參與特色產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)與加工,但此種模式下農(nóng)戶存在被動性?!罢?農(nóng)戶+合作社”形式發(fā)揮了政府的引導(dǎo)作用,但難以形成規(guī)?;a(chǎn)與經(jīng)營,這些形式都不利于協(xié)同主體風(fēng)險共擔(dān)與利益共享。
清遠(yuǎn)逐步開發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能之外的新價值。目前,清遠(yuǎn)連州市西江鎮(zhèn)探索通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動鄉(xiāng)村振興。該鎮(zhèn)正在打造高山生態(tài)旅游示范區(qū),建設(shè)一個占地116.1畝的生態(tài)旅游服務(wù)中心,其中包括主干道、5處節(jié)點景觀、文化廣場、綠道長廊等,建設(shè)溫氏奶?;?、紅雪桃采摘區(qū)、千年銀杏、千年紅雪杉生態(tài)園、風(fēng)力發(fā)電園等景點和線路。但清遠(yuǎn)部分農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)融合程度相對落后,例如,清遠(yuǎn)市是省內(nèi)世居少數(shù)民族人口最多的地級市,民族地區(qū)包括連山、連南兩個自治縣和連州市三水、瑤安以及陽山縣的秤架瑤族鄉(xiāng),總面積3130平方公里、人口32.1萬人,分別占全市和民族地區(qū)總?cè)丝诘?.22%和62.98%,少數(shù)民族文化與廣府文化在此交匯融合,農(nóng)村地區(qū)容納大量歷史文化遺產(chǎn),例如,茶文化、瑤文化、紅色文化豐富多彩,連山壯族瑤族自治縣2020年成為廣東省全域旅游示范區(qū)。但是根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展并未有效帶動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,連山壯族瑤族自治縣被譽(yù)為廣東生姜之鄉(xiāng),旅游收入主要依靠餐飲住宿服務(wù),連山民族度假村的服務(wù)水平不高,并未向周邊產(chǎn)業(yè)進(jìn)行再延伸,產(chǎn)業(yè)融合問題比較突出。
特色產(chǎn)業(yè)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合過程中面臨一定的資金壓力,涉農(nóng)項目普遍面臨著資金回收周期長問題,而規(guī)模偏小的農(nóng)業(yè)企業(yè)抵御風(fēng)險能力不足,抵押物、信用等級等問題導(dǎo)致銀行放款難度大。這不僅制約了農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模的愿望,也導(dǎo)致傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合度不足?!吨泄仓醒雵鴦?wù)院關(guān)于實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》重點提出“促進(jìn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接”,資金壓力不僅制約著企業(yè),也影響著抗風(fēng)險能力更為不足的農(nóng)戶。茶葉產(chǎn)業(yè)種植前期投入成本較大,從種植到成熟往往需要3-4年時間,這期間農(nóng)戶面臨著較大的生存壓力。此外,農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)融資需求更大,隨著脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略政策的有序銜接,生產(chǎn)經(jīng)營集約化,金融需求從以往的“小”轉(zhuǎn)變?yōu)榱恕按蟆币?guī)模,特別是因為示范產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)、農(nóng)村機(jī)械化生產(chǎn),關(guān)于生產(chǎn)設(shè)備、農(nóng)技投入增加,這些融資需求從短期轉(zhuǎn)向了中長期。農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)對金融服務(wù)的需求更加多元化,特色產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)不斷更新,產(chǎn)業(yè)鏈逐漸趨于完善,“企業(yè)+農(nóng)戶+互聯(lián)網(wǎng)”“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等特色發(fā)展形式成為常態(tài),產(chǎn)供銷一體化成為必然趨勢,這也對金融服務(wù)的覆蓋面提出新要求。隨著文旅、農(nóng)業(yè)加工業(yè)、特色農(nóng)業(yè)等特色產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平提升,參與特色產(chǎn)業(yè)鏈的主體聯(lián)系更為緊密,這對金融產(chǎn)業(yè)的需求結(jié)構(gòu)也相對發(fā)生新變化。
一是強(qiáng)化清遠(yuǎn)本地特色產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)的帶動力。重點扶持英德八百秀才茶業(yè)、鳳翔麻雞、三源清遠(yuǎn)雞、永發(fā)蠶業(yè)等龍頭企業(yè),積極推進(jìn)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)的認(rèn)定與運營監(jiān)管。依托本地龍頭企業(yè)的資金、市場、技術(shù)、信息優(yōu)勢對清遠(yuǎn)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行輻射帶動,推行“企業(yè)+家庭農(nóng)場+合作社”的產(chǎn)銷一體化模式,從根本提升清遠(yuǎn)本地農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量。
二是發(fā)揮清遠(yuǎn)家庭農(nóng)場的重要作用。探索農(nóng)民土地流轉(zhuǎn)新形式,分散化的經(jīng)營方式不適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展,土地由“分”到“合”的過程為發(fā)展清遠(yuǎn)家庭農(nóng)場創(chuàng)造有利條件。清遠(yuǎn)應(yīng)積極建設(shè)農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系,培育產(chǎn)前、中、后的專業(yè)性服務(wù)機(jī)構(gòu),為參與農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的家庭農(nóng)場提供種苗繁育、測土施肥、倉儲物流等服務(wù),引導(dǎo)家庭農(nóng)場與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體開展合作,降低種養(yǎng)殖風(fēng)險,提升農(nóng)戶收入,實現(xiàn)“勞有所依”[5]。
三是發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作社的關(guān)鍵作用。2020年清遠(yuǎn)示范合作社共40家,主要分布在清城區(qū)、清新區(qū)、英德市、佛岡縣。清遠(yuǎn)在整合已有農(nóng)民專業(yè)合作社的基礎(chǔ)上,鼓勵本地的加工企業(yè)、龍頭企業(yè)、物流倉儲企業(yè)、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)村等主體,利用本地資源優(yōu)勢與條件牽頭組織合作社,發(fā)揮好農(nóng)民專業(yè)合作社的聯(lián)系作用。農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭成立清遠(yuǎn)農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合會,探索各經(jīng)營主體更多領(lǐng)域的合作,解決各地合作社服務(wù)能力弱、規(guī)模小等問題,擴(kuò)大清遠(yuǎn)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)規(guī)?;a(chǎn),提升特色農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。推進(jìn)清遠(yuǎn)全市內(nèi)合作社縱橫聯(lián)系,整合資源提升合作層次。
四是培育產(chǎn)學(xué)研一體化的新主體。將本地龍頭企業(yè)、農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、教研機(jī)構(gòu)、農(nóng)戶、政府部門、龍頭企業(yè)等主體進(jìn)行功能耦合,為特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)提供技術(shù)、人才支撐。根據(jù)主體要素不同可形成不同的組合:“科研機(jī)構(gòu)+農(nóng)技機(jī)構(gòu)+農(nóng)戶”,為農(nóng)戶提供新技術(shù)、新產(chǎn)品經(jīng)營模式;“科研機(jī)構(gòu)+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”,科研機(jī)構(gòu)通過技術(shù)入股產(chǎn)業(yè)基地與特色產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)形成合作關(guān)系;“科研機(jī)構(gòu)+合作社+農(nóng)戶”,科研機(jī)構(gòu)與合作社展開合作向農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)與推廣,及時轉(zhuǎn)化農(nóng)村特色農(nóng)產(chǎn)品的科研成果。清遠(yuǎn)市政府應(yīng)通過制定扶持政策,為農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)學(xué)研轉(zhuǎn)化提供創(chuàng)業(yè)環(huán)境,龍頭企業(yè)應(yīng)積極運用新技術(shù)改良產(chǎn)品,提升特色農(nóng)產(chǎn)品的科技含量,新農(nóng)合組織整合要素資源做好協(xié)調(diào)服務(wù)。
3.2.1 打造清遠(yuǎn)田園綜合體
清遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)多業(yè)態(tài)融合的新態(tài)勢,“農(nóng)業(yè)+”成為鄉(xiāng)村振興的新助力。農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)與第二、第三產(chǎn)業(yè)的深度融合需要結(jié)合地方特色予以發(fā)展?!疤厣a(chǎn)業(yè)根植于區(qū)域資源稟賦,具有發(fā)展基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)融合的積累優(yōu)勢”[6]。我國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出建設(shè)田園綜合體,建設(shè)內(nèi)容覆蓋了人居建設(shè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、輕工業(yè)等,其產(chǎn)業(yè)類型囊括三大產(chǎn)業(yè),最終實現(xiàn)了農(nóng)村自然生態(tài)、田園生活、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)融合。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的同時鄉(xiāng)村旅游得到發(fā)展,這為三大產(chǎn)業(yè)的融合奠定基礎(chǔ)。清遠(yuǎn)田園綜合體建設(shè)主要根據(jù)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)資源分布特征,形成不同組合的項目體系。例如,清遠(yuǎn)可依托清遠(yuǎn)雞、茶發(fā)展周邊的生態(tài)旅游度假區(qū)、特色小鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)帶,同時輔之旅游項目進(jìn)行有效支撐。英德紅茶、清遠(yuǎn)筆架茶、清遠(yuǎn)臘味、九龍豆腐等食物承載著清遠(yuǎn)非物質(zhì)遺產(chǎn)文化,實現(xiàn)文旅綜合體與田園綜合體建設(shè)的資源整合。清遠(yuǎn)位于北江中上游區(qū)域,作為粵北生態(tài)屏障區(qū),廣東少數(shù)民族的聚居地,清遠(yuǎn)是廣東省唯一的壯區(qū),也是過山瑤人的集聚地,其保持有大量的民俗風(fēng)情。清遠(yuǎn)連山地區(qū)應(yīng)將本地民族文化元素融入到綜合體建設(shè),引進(jìn)本地康養(yǎng)休閑企業(yè),建設(shè)不同民族風(fēng)情主題休閑區(qū)域。清遠(yuǎn)的漁業(yè)屬于內(nèi)陸漁業(yè)主產(chǎn)區(qū),漁業(yè)也覆蓋了第一、二、三產(chǎn)業(yè),主要包含了捕撈、養(yǎng)殖、加工、流通、消費與休閑等細(xì)分產(chǎn)業(yè)。英德地區(qū)擁有廣闊的水域,目前,稻田養(yǎng)魚生態(tài)綜合種養(yǎng)示范區(qū)包括了科研核心區(qū)、技術(shù)應(yīng)用推廣和教學(xué)示范區(qū)以及休閑體驗區(qū),當(dāng)前還需加強(qiáng)其休閑垂釣、度假別墅、水上娛樂等項目合作建設(shè)。
3.2.2 延伸上下游產(chǎn)業(yè)鏈
清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸關(guān)鍵是圍繞市內(nèi)發(fā)展勢頭良好的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為主線進(jìn)行整合,從而打造本市全產(chǎn)業(yè)鏈。一是對基礎(chǔ)環(huán)境進(jìn)行鞏固。以清遠(yuǎn)來看,該區(qū)域的農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中主要產(chǎn)業(yè)圍繞茶、養(yǎng)殖業(yè)展開。因此,清遠(yuǎn)應(yīng)根據(jù)區(qū)域資源優(yōu)勢豐富茶資源、改良養(yǎng)殖品種,推進(jìn)農(nóng)業(yè)基地建設(shè),將清遠(yuǎn)建成廣東省甚至全國具有一定影響的茶葉基地。同時,加快對清遠(yuǎn)英德東華紅茶小鎮(zhèn)的建設(shè),小鎮(zhèn)復(fù)興制茶技術(shù),推進(jìn)茶文化,擴(kuò)大茶園的種植面積。二是對優(yōu)勢項目進(jìn)行產(chǎn)業(yè)上下游的延伸。以清遠(yuǎn)雞養(yǎng)殖為例,清遠(yuǎn)基本實現(xiàn)了養(yǎng)殖、加工、銷售的全產(chǎn)業(yè)建設(shè),其中優(yōu)勢是在養(yǎng)殖環(huán)節(jié),以此為基點向加工、銷售延伸,擴(kuò)大本地清遠(yuǎn)雞的養(yǎng)殖規(guī)模,促進(jìn)清遠(yuǎn)雞產(chǎn)業(yè)全鏈條的建設(shè)。清遠(yuǎn)連州市政府協(xié)助企業(yè)在豐陽鎮(zhèn)建立沙糖桔交易市場,打造成大型綜合農(nóng)業(yè)基地。目前,該交易市場已投資480萬元,配備兩臺價值40萬元的柑桔分揀打蠟設(shè)備。兩臺機(jī)同時運作一天的沙糖桔分揀加工產(chǎn)量最高可達(dá)18萬斤,大大提高分揀效率,間接提升沙糖桔的批發(fā)價,吸納村民務(wù)工,促進(jìn)種植戶增收。三是加快形成清遠(yuǎn)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)的物流、信息、價值鏈。根據(jù)本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的整體特色建設(shè)特色品牌,為區(qū)域內(nèi)特色農(nóng)業(yè)休閑旅游賦予一定的地域價值。打造清遠(yuǎn)特色的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,整合承載清遠(yuǎn)文化、體現(xiàn)本土特色、展現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果的特色品牌農(nóng)產(chǎn)品,不斷提升清遠(yuǎn)農(nóng)產(chǎn)品的知名度、美譽(yù)度和市場競爭力。在區(qū)域公用商品之下建設(shè)子商標(biāo),實行聯(lián)動推廣,從而提升清遠(yuǎn)區(qū)域整體農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品的認(rèn)知度,依托融媒體開展多渠道品牌推廣,借助“網(wǎng)絡(luò)紅人”推薦、“短視頻”“直播帶貨”等形式提升“清遠(yuǎn)特色”品牌的市場競爭力。同時推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)”的建設(shè),搭建APP、“兩微一端”等線上信息平臺,整合消費者、生產(chǎn)者、銷售者、投資者等各類信息,加快企業(yè)與合作社的合作與交流。物流鏈方面完善內(nèi)外部物流建設(shè),以外包第三方物流與完善內(nèi)部冷鏈物流的形式,降低物流成本,提升清遠(yuǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。最后,為促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合建設(shè)產(chǎn)業(yè)鏈完整的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,將清遠(yuǎn)農(nóng)戶融入全產(chǎn)業(yè),將農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品融入大市場,形成具有地域特色的產(chǎn)業(yè)集群,最終形成區(qū)域主導(dǎo)、集約加工、標(biāo)準(zhǔn)原料的農(nóng)業(yè)特色鎮(zhèn),創(chuàng)建清遠(yuǎn)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范園區(qū),依托特色產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展推動鄉(xiāng)村振興。
3.2.3 科技作為產(chǎn)業(yè)融合的新引擎
一是打造清遠(yuǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技支撐體系。利用大數(shù)據(jù)、人工智能、云計算、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系,積極應(yīng)用農(nóng)業(yè)新技術(shù),將信息技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)管理、經(jīng)驗、服務(wù)的各個環(huán)節(jié),推進(jìn)清遠(yuǎn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)深度融合、特色農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力提升。二是創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備。圍繞農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興規(guī)劃,創(chuàng)新農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)的開發(fā),在生態(tài)循環(huán)、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝整合、作物品種改良、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)品質(zhì)量安全等重點領(lǐng)域研發(fā)技術(shù)系統(tǒng)。推進(jìn)清遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程,引導(dǎo)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。三是積極推進(jìn)清遠(yuǎn)農(nóng)村綜合信息服務(wù)能力與水平,為農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供信息監(jiān)測服務(wù),推進(jìn)鄉(xiāng)村智能化建設(shè),建設(shè)智能化信息服務(wù)平臺,完善信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),通過平臺及時發(fā)布與鄉(xiāng)村振興、農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)的政策信息,為鄉(xiāng)村振興信息化發(fā)展提供新載體與新平臺。例如,英九莊園作為園區(qū)科技與信息化支撐板塊實施主體,圍繞“兩點、三端”,利用物聯(lián)網(wǎng)、5G、AR/VR、大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等信息技術(shù)手段,以數(shù)字化貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈,打造以數(shù)字化為特色的茶葉標(biāo)準(zhǔn)化體系和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系成果,率先樹立起清遠(yuǎn)數(shù)字茶葉企業(yè)標(biāo)桿。
一是利用清遠(yuǎn)地方財政資金支持農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為了降低清遠(yuǎn)其他產(chǎn)業(yè)資金需求對農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)資金需求的擠壓,清遠(yuǎn)地方政府有關(guān)農(nóng)業(yè)、財政等部門應(yīng)設(shè)立專門的農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金,推進(jìn)清遠(yuǎn)市各縣鄉(xiāng)基地與特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展,扶持知名農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè),為清遠(yuǎn)農(nóng)村特色項目爭取補(bǔ)貼,構(gòu)建涉農(nóng)資金統(tǒng)籌機(jī)制,整合清遠(yuǎn)地區(qū)水利、農(nóng)業(yè)、國土、建設(shè)、環(huán)保、扶貧、農(nóng)綜、交通等涉農(nóng)項目的資金支持,積極開展特色小鎮(zhèn)、示范園、示范帶、示范村的建設(shè),有效發(fā)揮地方財政資產(chǎn)的引導(dǎo)作用,在合理控制風(fēng)險的前提下合理組合投融資政策。
二是推進(jìn)工商資本助力清遠(yuǎn)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)。清遠(yuǎn)本地工商資本在對農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)階段能投入一定比例的資金,工商資本拓展融資渠道的同時也為鄉(xiāng)村振興發(fā)展提供新動力。整合清遠(yuǎn)農(nóng)村土地的同時對土地進(jìn)行全局規(guī)劃,加快農(nóng)村閑置土地的利用與流轉(zhuǎn),鼓勵農(nóng)戶流轉(zhuǎn)土地。此外,清遠(yuǎn)政府作為中介方與擔(dān)保方,推進(jìn)工商資本和清遠(yuǎn)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者開展合作,簽訂合同形成穩(wěn)定利益共同體。工商資本應(yīng)增加對清遠(yuǎn)鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)項目的投入,打造“特色農(nóng)業(yè)+綜合服務(wù)+主題文旅”項目,在建設(shè)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)同時實現(xiàn)旅游業(yè)、手工業(yè)、服務(wù)業(yè)的協(xié)同發(fā)展,例如,“養(yǎng)生度假旅游+中藥種植+中成藥加工展示+休閑住宿”等綜合服務(wù)。
三是降低農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)風(fēng)險,提供普惠性金融服務(wù)。將清遠(yuǎn)各地涉農(nóng)金融機(jī)構(gòu)及農(nóng)商行等納入農(nóng)合聯(lián),及時評定農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)村的信用狀況,創(chuàng)新貸款授信新模式,以村或合作社為單位提供免抵押擔(dān)保的小額信貸服務(wù)。同時,培育本地農(nóng)信擔(dān)保企業(yè),豐富抵押擔(dān)保物的形式,可以生產(chǎn)資料、土地經(jīng)營承包權(quán)等形式作保,對農(nóng)民專業(yè)合作社市級示范社提供貸款優(yōu)惠。建立農(nóng)村互助基金,設(shè)置貨運、農(nóng)產(chǎn)品、小額貸保險,每年根據(jù)基金盤對合作社成員進(jìn)行返利。通過普及普惠性金融服務(wù)、互助基金、農(nóng)村信用擔(dān)保等業(yè)務(wù),破解農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金瓶頸,為農(nóng)戶提供便捷的金融服務(wù)。例如,哈爾濱銀行以“一群一品、一鏈一品”為原則,深化踐行“產(chǎn)業(yè)集群+農(nóng)戶信貸”“產(chǎn)業(yè)鏈+農(nóng)戶信貸”“農(nóng)擔(dān)系統(tǒng)+農(nóng)戶信貸”等新型服務(wù)模式,該行已金融支持超過25類區(qū)域特色農(nóng)業(yè)客群,多維涵蓋東北地區(qū)中草藥、食用菌、棚室果蔬種植及淡水魚、“兩牛一豬”養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè);成渝地區(qū)青菜頭、茶葉、竹筍、苗木等種植及生豬、小龍蝦等養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),累計支持金額近二十一億元,全面激活鄉(xiāng)村發(fā)展新動能,有效推動區(qū)域特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。