羅高玲 李經成 陳燕華
(廣西壯族自治區(qū)農業(yè)科學院水稻研究所/作物品種資源研究所,南寧 530007)
木薯是世界上三大薯類作物之一,其塊根淀粉含量高,栽培較粗放,對土壤肥力要求不高,是世界上重要的糧食作物。在我國,木薯主要分布在廣西、廣東及海南等南方地區(qū),其中廣西和廣東是主要的生產省份,其木薯產量占全國木薯產量的90%以上[1]。前人研究表明,合理的間種可以提高土地利用率,減少地表裸露、雜草滋生和農業(yè)投入,增加作物總產量,緩解土地競爭問題,對改善土壤質量和保持水土等方面有一定的作用[2-5]。木薯株行距寬,在100cm 左右,且前期生長緩慢,很適宜在行間間種綠豆等矮稈、生育期短的作物。為了規(guī)范木薯間種綠豆高效栽培技術,廣西壯族自治區(qū)作物品種資源研究所多年來開展了木薯間種綠豆栽培技術集成研究[6-7],并查閱相關資料文件,總結了一套木薯間種綠豆栽培技術,編制了廣西地方標準《木薯間種綠豆栽培技術規(guī)程》DB 45/T 1767-2018,現(xiàn)將其栽培關鍵技術介紹如下。
選擇遠離污染源、不積水,pH 值5.5~7.5 的木薯地。全層深耕30~35cm,二犁二耙,做到耕層平整,土壤細碎疏松,按行距80~120cm 開植木薯種植溝,溝寬20~25cm,溝深15~20cm。每hm2基肥施用有機肥7500~10500kg,復合肥(15∶15∶15)225~375kg。
2.1 品種選擇及種莖處理選擇株型緊湊,高位分枝,抗旱性強,莖稈堅硬抗倒伏力強,高產高淀粉的優(yōu)良品種。主莖要選擇充分成熟,粗壯,間節(jié)短,髓部充實并富含水分,芽眼健壯、莖皮完整,無病蟲的??吵砷L15~20cm,含4~5 個芽點的種段,用50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液浸種10~15min 消毒。
2.2 播種及密度當平均氣溫穩(wěn)定在12℃以上時即可播種。一般桂南2 月中下旬到3 月上旬種植、桂中3 月中下旬種植、桂北3 月下旬到4 月種植。每hm2種植10500~15000 株,行距80~120cm,株距80~100cm。種莖水平擺放、斜插或直插均可,覆土以不露出種莖為宜。
2.3 間苗補苗及追肥木薯種植出苗后,開始查苗補苗;齊苗后,苗高15~20cm 時進行間苗,每穴留1~2 個健壯幼苗,其余拔掉,缺苗地塊需補種,補種應在出苗后7d 內完成。
綠豆收獲后,把綠豆莖葉壓青還田作追肥。木薯如在生長中后期長勢較差需施追肥,每hm2施尿素150kg,硫酸鉀300kg。
2.4 病蟲害防治及除草木薯主要病害有細菌性枯萎病、木薯炭疽病、木薯褐斑病,主要蟲害有朱砂葉螨、銅綠麗金龜、地老虎類、蟋蟀,需要適期合理預防。綠豆收獲后,木薯已進入中后期,田間雜草嚴重時可以使用化學除草劑處理,可采用10%草銨膦水劑80 倍液進行定向噴霧。
2.5 木薯收獲木薯葉色稍轉黃,基部老葉脫落,薯塊皮層粗厚,用力磨擦薯塊外皮易脫落開,塊根淀粉含量達到最高時期為收獲適期;留種的要在霜凍來臨前將種莖砍收埋藏。木薯收獲方法有手工收獲、起薯器(輔助工具)收獲和機械化收獲,各地可根據當地的條件選用適當的方法。
3.1 品種選擇及種子處理選擇植株直立,抗逆性強,優(yōu)質豐產,生育期不超過90 d 的中、早熟品種,以結莢集中,成熟相對一致,成熟時不易裂莢的品種為宜。
播種前對種子進行篩選,選用新鮮、籽粒飽滿、無蟲口、無混雜的優(yōu)質種子。選擇晴天將種子翻曬1~2d。用種子重量0.3%的50%多菌靈可濕性粉劑或2.5%咯菌腈懸浮種衣劑拌種。
3.2 種植密度及方式綠豆應在木薯種植后8d 以內盡早播種,每穴下種2~3 粒,株距15~20cm,每hm2基本苗數為10.5 萬~15.0 萬株。根據木薯行距寬窄確定綠豆種植行數,100cm 以下窄行距的在木薯行間種植1 行雙株,株距15~20cm;100cm 以上寬行距的在木薯行間種植2 行單株,品字型,行距35~45cm,株距15~20cm。
3.3 芽前除草及間苗補苗綠豆播種后2d 內,混合使用10%草銨膦水劑80 倍液加96%精-異丙甲草胺乳油600 倍液,按10∶1 比例混合噴霧,進行芽前除草。
綠豆出苗后及時查苗、補苗。缺苗地塊需補種,陰天或雨天可以通過移苗補種,移苗后需及時淋水,補種及移苗應在出苗后7d 內完成。苗齊后,在第1片復葉展開后間苗,第2 片復葉展開后定苗。
3.4 水肥管理在有條件的地區(qū),宜在綠豆開花前灌水1 次,結莢期再灌水1 次。在綠豆分枝期至開花期前,結合中耕培土每hm2追施復合肥(15∶15∶15)45~150kg 做結莢肥。
3.5 中耕除草及病蟲害防治在綠豆第1 片復葉展開后結合間苗進行第1 次中耕除草;第2 片復葉展開后,結合定苗進行第2 次中耕淺鋤;分枝期至開花期前結合培土進行第3 次中耕,同時進行追肥。
綠豆主要病害有根腐病、枯萎病、病毒病、葉斑病,主要蟲害有地老虎、卷葉螟、豇豆莢螟、豆野螟、斜紋夜蛾、蚜蟲、豆芫菁等,需要適期合理預防。
3.6 綠豆收獲在70%左右的豆莢成熟后開始采收,以后隔15d 再采收1 次,一般采收2 次。