張樹根 邢永萍 王振泉 張 秦 張軍民* 李春玲

（1.北京市海淀區(qū)植物組織培養(yǎng)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室， 北京 100091； 2.北京海花生物科技有限公司， 北京 100091； 3.北京市植物組織培養(yǎng)工程技術(shù)研究中心， 北京 100091）

1 選育過程

近年來，隨著辣椒產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，國內(nèi)外在辣椒種業(yè)方面的競爭越來越激烈，特別是大果型甜椒類型的市場(chǎng)幾乎被跨國種子公司壟斷，因此急需加強(qiáng)種質(zhì)資源的創(chuàng)新和此類品種的選育以滿足市場(chǎng)需求。充分利用辣椒花藥培養(yǎng)單倍體育種技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)種質(zhì)資源的創(chuàng)新，選育出綜合性狀優(yōu)良的大果型甜椒雜交種，以在一定程度上滿足目前市場(chǎng)對(duì)大果型甜椒新品種的需求。

海豐166是以花培品系“T1042”為母本、 自交系“T1063-2”為父本配制的大果型甜椒雜交一代。母本“T1042”是2007年引進(jìn)甜椒一代雜種富有進(jìn)行花藥培養(yǎng)，2008年獲得“甜B(yǎng)0879”等30多個(gè)花培當(dāng)代植株，通過果實(shí)篩選并嚴(yán)格人工授粉自交，再經(jīng)花培二代株系選育而成的花培品系。其主要植物學(xué)特性為果實(shí)偏長方燈籠形，果實(shí)縱徑12 cm左右，果實(shí)橫徑9 cm左右，單果質(zhì)量240 g左右，果面光滑，綠色，有光澤，果肉厚0.6 cm左右，植株生長勢(shì)中等，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，始花節(jié)位第10節(jié)左右。父本“T1063-2”是2007年從山東引進(jìn)甜椒一代雜種TC107經(jīng)4年6代的單株自交選育而成的優(yōu)良自交系。其主要植物學(xué)特性為果實(shí)正方燈籠形，果實(shí)縱徑10 cm左右，果實(shí)橫徑9 cm左右，四心室果率高，淺綠色，果形飽滿，果味脆甜，膨果速度快，始花節(jié)位9～10節(jié)，植株長勢(shì)極強(qiáng)，葉量多，葉片面積大，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，莖桿披毛，田間抗病性好。

2010年以花培品系“T1042”為母本、“T1063-2”為父本，在北京市海淀組培室北安河試驗(yàn)基地配制雜交組合。2011年在海淀組培室農(nóng)業(yè)科技園塑料大棚中進(jìn)行田間對(duì)比觀察， 組合“T1042×T1063-2”表現(xiàn)突出。2011—2013年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)。2013年正式命名為海豐166。2013—2015年在全國適宜地區(qū)安排了海豐166的生產(chǎn)試驗(yàn)。于2016年11月通過北京市種子管理站組織的品種鑒定（鑒定證書編號(hào)：京品鑒菜2016064）。2018年9月獲得由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的非主要農(nóng)作物品種登記證書，證書編號(hào)：GPD辣椒（2018）111099。

2 選育結(jié)果

2.1 產(chǎn)量

2.1.1 品種比較試驗(yàn) 2011—2013年分別在北京市海淀組培室農(nóng)業(yè)科技園的塑料大棚和三亞南繁基地安排了海豐166的品種比較試驗(yàn)，以中椒107和海豐16號(hào)作為對(duì)照。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，每小區(qū)定植 14 棵，株行距為50 cm × 50 cm，單棵定植。試驗(yàn)結(jié)果表明，海豐166在3年4次品種比較試驗(yàn)中，前期平均產(chǎn)量為1 896.5 kg/667 m2，比對(duì)照品種中椒107增產(chǎn)3.53%，比海豐16號(hào)增產(chǎn)8.35%；平均總產(chǎn)量為5 194.0 kg/667 m2，比對(duì)照品種中椒107增產(chǎn)6.93%，比海豐16號(hào)增產(chǎn)11.26%，差異達(dá)到顯著水平（表1）。果實(shí)偏長方正、果形整齊，果色淺綠，果肩部和果頂部飽滿不凹陷，果實(shí)商品性、果實(shí)表面著色均勻度好于對(duì)照品種中椒107。海豐166早熟性略晚于中椒107，第一次采收比中椒107晚5～7 d，但由于海豐166果實(shí)單果質(zhì)量大，故前期鮮椒產(chǎn)量高于中椒107。

2.1.2 生產(chǎn)試驗(yàn) 2013—2015年分別在山東青州（大棚）、廣東廣州（露地）、北京大興（溫室）、北京順義（大棚）、北京房山（大棚）、云南元江（大棚）等地安排了海豐166的生產(chǎn)試驗(yàn)，以海豐16號(hào)為對(duì)照品種。生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果表明，海豐166在各試點(diǎn)中的平均前期鮮椒產(chǎn)量為1 493.7 kg/667 m2，比對(duì)照品種海豐16號(hào)增產(chǎn)8.57%～16.93%，平均增產(chǎn)11.30%；平均鮮椒總產(chǎn)量為4 465.6 kg/667 m2，比對(duì)照海豐16號(hào)增產(chǎn)3.52%～13.42%，平均增產(chǎn)8.65%（表2）。

表1 2011—2013年海豐166品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果分析

表2 海豐166的生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果

2.2 抗病性

2015年對(duì)海豐166進(jìn)行了CMV、TMV和疫病3種辣椒主要病害的苗期接種抗病性鑒定，以西園甜椒為對(duì)照?？共⌒澡b定結(jié)果表明，海豐166抗CMV、疫病和TMV，其病情指數(shù)分別為33.5、29.4和21.2，表現(xiàn)為抗TMV、中抗CMV和疫?。ū?）。兩年的品種比較試驗(yàn)和多點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)表明，海豐166的田間綜合抗病性較強(qiáng)，田間表現(xiàn)為中抗CMV和TMV。

表3 海豐166的苗期接種抗病性鑒定結(jié)果

2.3 品質(zhì)

2018 年委托中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院對(duì)海豐166的果實(shí)品質(zhì)進(jìn)行了檢測(cè)，品質(zhì)測(cè)定結(jié)果表明，海豐166的商品成熟果Vc含量（FW）、可溶性糖含量和蛋白質(zhì)含量分別為：676 mg/kg（FW）、0.20%和0.89%（表4）。

表4 海豐166品質(zhì)測(cè)定

2 品種特征特性

海豐166為中早熟偏長方燈籠形甜椒雜交一代品種，始花節(jié)位9～10節(jié)，果面光滑有光澤，著色均勻，果實(shí)方正飽滿，四心室果率高，果縱徑11～13 cm，果橫徑8～10 cm，果肉厚0.60～0.70 cm，單果質(zhì)量240～320 g（表5），果實(shí)Vc平均含量676 mg/kg （FW），可溶性糖含量0.20%，蛋白質(zhì)含量0.89%。植株長勢(shì)強(qiáng)，莖桿略披毛，連續(xù)坐果能力強(qiáng)。苗期人工接種抗病性鑒定結(jié)果為中抗CMV和疫病、抗TMV。適合北方早春、秋延后大棚和越冬溫室以及廣東、海南南菜北運(yùn)基地露地栽培。

表5 海豐166的品種特性

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

北方地區(qū)早春大棚栽培一般1月中下旬育苗，3月中下旬定植，秋延后溫室栽培7月底左右育苗，9月初定植。南菜北運(yùn)基地一般9月中下旬育苗，10月下旬定植。海豐166屬于中早熟品種，植株生長勢(shì)強(qiáng)，分枝力強(qiáng)，一般采用單株定植，株距40 cm，行距60 cm， 不宜密植，適宜栽培溫度白天25～28℃，夜間15～18℃。

定植前施足底肥，一般每667 m2施腐熟雞糞3 000～5 000 kg、復(fù)合肥30 kg。定植后及時(shí)澆水，保持土壤見干見濕，防止幼苗徒長。及時(shí)采摘門椒，防止墜秧，并去除門椒以下的側(cè)枝，及時(shí)去除膛內(nèi)無效枝杈，增強(qiáng)通風(fēng)透光性，保護(hù)地栽培可進(jìn)行雙桿或三桿整枝。第1 次采收后，每667 m2隨水沖施優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥30～40 kg，15 d后再追施1次，同時(shí)葉面追施磷酸二氫鉀、硫酸鋅、硼砂等。保護(hù)地栽培注意通風(fēng)排濕，露地栽培注意排澇防旱，加強(qiáng)病蟲害防治，做到“預(yù)防為主，綜合防治”。其他可參照甜椒栽培的常規(guī)管理。