.長(zhǎng)沙衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院信息中心;.湖南交通工程學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院;.永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院計(jì)算機(jī)信息管理系喻 琨 彭文武 胡紅宇
通過(guò)實(shí)力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),形成農(nóng)產(chǎn)品生、產(chǎn)、銷一體,工、農(nóng)、貿(mào)為一體,最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的有效延伸。在該模式下,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與合作社、合作社與分散農(nóng)戶分別簽訂農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷合同。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)、科技水平高、銷售渠道多,對(duì)高素質(zhì)人才有較大吸引力,其通過(guò)與合作社和農(nóng)戶形成利益共同體,將產(chǎn)業(yè)鏈向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端延伸,可以有效帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。隨著信息技術(shù)的不斷更新,物流更加快捷和便利,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者為了獲得更多利潤(rùn),借助于電子商務(wù)等消息重新開展資產(chǎn)直銷,此種狀況屬于第三產(chǎn)業(yè)聯(lián)合第一和第二產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合,在共同利益的驅(qū)使之下,多個(gè)產(chǎn)業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。其中公司和農(nóng)戶相聯(lián)結(jié)的中間組織(合作社或)主要職責(zé)是為下屬社員提供各方服務(wù),包括生產(chǎn)資料的團(tuán)購(gòu)、技術(shù)培訓(xùn)、信息服務(wù)、銷售、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等方面的服務(wù)等等。顯然,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸融合模式的關(guān)鍵在產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后,通過(guò)上述三個(gè)環(huán)節(jié)的延伸和拓展,能夠延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,增加產(chǎn)業(yè)鏈的效益。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸融合是充分利用線上和線下多種營(yíng)銷渠道,以消費(fèi)者需求為中心,以產(chǎn)品質(zhì)量和種類為手段,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值,從而實(shí)現(xiàn)銷售環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,讓農(nóng)戶獲得更多的利潤(rùn)。
由于農(nóng)業(yè)資金消耗高,生產(chǎn)過(guò)程較長(zhǎng),市場(chǎng)渠道信息相對(duì)滯后等特點(diǎn)。因此,可以通過(guò)使用電子商務(wù)來(lái)減少成本資金,推動(dòng)農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展。通過(guò)利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,將農(nóng)業(yè)融合進(jìn)技術(shù)滲透型產(chǎn)業(yè)融合模式中,通過(guò)使用互聯(lián)網(wǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)以及銷售過(guò)程進(jìn)行改革創(chuàng)新,形成新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài),改變傳統(tǒng)銷售模式完成農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售。此銷售模式的主要作用是使得農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售方面進(jìn)行有效連接,提高農(nóng)民的收入;并且減少經(jīng)銷商的購(gòu)買資金,降低農(nóng)產(chǎn)品傳輸?shù)木窒扌裕铀俎r(nóng)產(chǎn)品落實(shí)速度。
農(nóng)業(yè)的功能拓展融合模式是農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)之間實(shí)現(xiàn)融合發(fā)展,開發(fā)農(nóng)業(yè)的各項(xiàng)功能,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)跨界融合,形成新的業(yè)態(tài)的重要手段。農(nóng)業(yè)具備多種功能的可能性,其中包含政治、經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境等,在整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條中將所有功能進(jìn)行整合,或者和其他產(chǎn)業(yè)有效結(jié)合,能夠創(chuàng)造出更多的價(jià)值。比如,在生產(chǎn)過(guò)程中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以和旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)有效融合,開發(fā)農(nóng)村鄉(xiāng)村生活,使得旅游者對(duì)農(nóng)村事物有所體驗(yàn),或打造優(yōu)美環(huán)境吸引游客觀光旅游。在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過(guò)程中將文化與旅游進(jìn)行充分融合,充分挖掘,既能夠?qū)崿F(xiàn)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的有效傳承,又能夠把當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)作為旅游紀(jì)念品等形式實(shí)現(xiàn)銷售。農(nóng)業(yè)生態(tài)功能和社會(huì)功能的充分挖掘與融合,對(duì)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供積極影響,并且讓旅游者在鄉(xiāng)村有趣味體驗(yàn)。
農(nóng)業(yè)內(nèi)部融合模式是借助于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的子產(chǎn)業(yè),通過(guò)資產(chǎn)業(yè)間的有效融合,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化,實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部資源極其豐富,只有對(duì)各類資源進(jìn)行合理布局、有效整合,才能提升資源的利用效率,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)整個(gè)價(jià)值鏈的增值增效,取得1+1>2 的效果。循環(huán)農(nóng)業(yè)事實(shí)上就是此種模式的典型代表。循環(huán)農(nóng)業(yè)遵循四個(gè)原則,一是減量化原則,二是再利用原則,三是零排放原則,四是資源化原則。循環(huán)農(nóng)業(yè)改變了傳統(tǒng)的物質(zhì)單向流動(dòng)模式,實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)反饋式循環(huán)過(guò)程,各種農(nóng)業(yè)資源和能源在循環(huán)的過(guò)程中得到了充分利用,能源的價(jià)值得以充分挖掘,并且實(shí)現(xiàn)了廢棄物的零排放。
在產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)模式中,農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)在整個(gè)鏈條中起著帶動(dòng)作用,因此,企業(yè)是融合模式的主導(dǎo)主體。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)模式中起著主導(dǎo)作用,主要對(duì)服務(wù)環(huán)節(jié)的支持要素能夠起到帶動(dòng)作用。產(chǎn)品加工企業(yè)會(huì)利用自身的優(yōu)勢(shì)為農(nóng)民提供必要的生產(chǎn)性服務(wù),比如,在生產(chǎn)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化操作方面為農(nóng)戶提供服務(wù),或提供人才和技術(shù)等方面的培訓(xùn),或者提供檢測(cè)檢驗(yàn)方面的服務(wù)。這些服務(wù)能夠提升農(nóng)民的綜合素質(zhì)和技能,能夠讓農(nóng)民產(chǎn)生工業(yè)化管理的理念,有利于理念和思想等方面的轉(zhuǎn)換。
在新技術(shù)滲透融合模式中,合作社或合作聯(lián)社是其主導(dǎo)力量,借助于合作社或合作聯(lián)社平臺(tái)能夠?qū)r(nóng)村的各項(xiàng)資源進(jìn)行有效整合,更好的服務(wù)于農(nóng)民和農(nóng)業(yè)。和單一農(nóng)戶相比,合作社與合作社聯(lián)社更致力于創(chuàng)建和調(diào)整此平臺(tái)。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合進(jìn)行融合發(fā)展時(shí),農(nóng)村生產(chǎn)合作社與農(nóng)村生產(chǎn)合作社聯(lián)社可以有效連接分散的農(nóng)民、領(lǐng)先生產(chǎn)戶,并且能夠保證農(nóng)民與企業(yè)和市場(chǎng)進(jìn)行有效銜接,在降低交易成本方面作用非常明顯,能夠提升農(nóng)民組織化程度,從而實(shí)現(xiàn)交易成本的有效控制,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社和農(nóng)產(chǎn)品加工公司進(jìn)行的有效連接,能減少成本的過(guò)分消耗。
在農(nóng)產(chǎn)品加工鏈條延伸的模式中,地方特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)是其重點(diǎn),應(yīng)該圍繞這一核心實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合。因此,要根據(jù)各區(qū)域內(nèi)具有特點(diǎn),充分利用經(jīng)濟(jì)和環(huán)境之間的關(guān)系,使得農(nóng)業(yè)再生產(chǎn),而農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)的過(guò)程中必須考慮到當(dāng)?shù)氐耐恋睾蜌夂虻茸匀粭l件。區(qū)域土地和氣候等自然條件的不同造成了農(nóng)產(chǎn)品的差異,而這種差異則成為地方農(nóng)產(chǎn)品的特色,可以圍繞著特色農(nóng)產(chǎn)品、地方特色實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,這種融合模式既能夠滿足消費(fèi)者多樣化需求,又有利于農(nóng)產(chǎn)品特色品牌的培育。
在新技術(shù)滲透游客模式中,融合的關(guān)鍵在于新技術(shù)。當(dāng)前,湖南農(nóng)業(yè)正在新技術(shù)不斷的更新?lián)Q代,但是新技術(shù)對(duì)農(nóng)村農(nóng)業(yè)的滲透受多種因素影響,比如自然條件、生產(chǎn)條件、經(jīng)濟(jì)社會(huì)條件等等,所以不同地區(qū)在選擇自動(dòng)融合模式時(shí),要對(duì)當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)要素優(yōu)勢(shì)進(jìn)行充分分析,結(jié)合生產(chǎn)要素的優(yōu)勢(shì)才能充分發(fā)揮該模式的功能,特別是要和地方要素稟賦優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)有效融合,釋放優(yōu)勢(shì)所帶來(lái)的價(jià)值。
在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的作用下,形成了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的新業(yè)態(tài),農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展又能夠進(jìn)一步推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用,促進(jìn)新業(yè)態(tài)的有效發(fā)展,兩者之間是辯證統(tǒng)一關(guān)系。根據(jù)湖南農(nóng)村的發(fā)展成功案例來(lái)看,借助于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得到了快速發(fā)展,并形成了電商新業(yè)態(tài)。電商新業(yè)態(tài)在部分農(nóng)村地區(qū)甚至實(shí)現(xiàn)了集群化發(fā)展,取得了巨大的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益,為農(nóng)村生產(chǎn)融合發(fā)展創(chuàng)造了條件。
在新技術(shù)滲透型融合模式中,現(xiàn)代信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是當(dāng)下對(duì)農(nóng)業(yè)滲透比較廣的技術(shù)。比如利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),能夠?qū)ΜF(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程進(jìn)行全程遙控管理、精準(zhǔn)管理,催生新技術(shù)驅(qū)動(dòng)型新業(yè)態(tài)。當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)化、工業(yè)化和基地化發(fā)展,就是這種新興業(yè)態(tài)的具體形式。比如,對(duì)食藥同源等功能性農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、技術(shù)滲透,能夠迅速地催生出農(nóng)村產(chǎn)業(yè)新形態(tài),這些新形態(tài)能夠把農(nóng)業(yè)資源和科技實(shí)現(xiàn)有效融合,在短時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
在農(nóng)業(yè)多種功能拓展模式中,農(nóng)業(yè)多種功能的挖掘,并不是只強(qiáng)調(diào)其中的一項(xiàng)功能,而是多項(xiàng)功能融為一體,所形成的新業(yè)態(tài)能夠更好地為農(nóng)業(yè)服務(wù)。比如,在農(nóng)業(yè)種植業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,可以通過(guò)藝術(shù)化設(shè)計(jì)打造農(nóng)田景觀,既能夠保障種植業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)功能,又能夠通過(guò)藝術(shù)的手法構(gòu)建創(chuàng)業(yè)農(nóng)業(yè)作品;在農(nóng)業(yè)旅游中,農(nóng)田景觀又成為不可多得的欣賞物,農(nóng)業(yè)的功能得以充分挖掘,形成了一個(gè)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意和旅游相融合的新業(yè)態(tài);在退耕還林過(guò)程中,可以引入園林設(shè)計(jì)理念,通過(guò)選景造園的方式,對(duì)整體的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行改善,既能夠?qū)崿F(xiàn)生態(tài)環(huán)境的恢復(fù),又能夠充分彰顯農(nóng)業(yè)的功能,推動(dòng)農(nóng)村三產(chǎn)融合的有效發(fā)展。