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生豬行情低迷60 天后“五一”將迎漲價潮?

2020-12-14 03:30
北方牧業(yè) 2020年9期
關(guān)鍵詞:五一豬價屠宰

4 月21 日據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)豬價系統(tǒng)數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示, 我國外三元生豬價格為33.40 元/千克, 價格較昨日下跌了0.22 元/千克, 較上周(4 月14 日)下跌了0.38 元/千克,較上月(3 月21 日)下跌了2.48 元/千克,環(huán)比跌幅為7.43%。

從近期豬價漲跌幅度來看,今日下跌幅度達(dá)到近日最大!但與去年同期(2019 年4 月21 日)相比,今日豬價上漲了17.96 元/千克, 同比上漲了116.32%。 上述數(shù)據(jù)顯示,短期內(nèi)我國豬價走勢在回調(diào), 但整體豬價仍在高位運行, 養(yǎng)殖利潤依舊可觀。

從各省生豬價格報價信息來看, 今日我國豬價最高為海南省37.20 元/千克,最低是新疆維吾爾自治區(qū)30.41 元/千克, 總體價 差為6.79 元/千克。從各省豬價水平來看,目前省份分布最多的是“31 元”價格水平,共計有9 個省份。

目前我國各地豬價雖仍存在區(qū)域差異化,但總體價差在不斷縮小。南方高價區(qū)近期持續(xù)受外地低價豬源入市沖擊,當(dāng)?shù)刎i價出現(xiàn)連跌,目前平均報價在35 元/千克左右。而北方地區(qū)由于大量生豬外調(diào), 緩解了當(dāng)?shù)厥袌鲐i源過剩的局面, 豬價出現(xiàn)企穩(wěn)態(tài)勢, 平均報價為31.50 元/千克。 經(jīng)過近段時間的運行,目前南北豬價價差逐步縮減到3.50 元/千克左右。

從豬價走勢可知, 本輪豬價下跌是從2 月中下旬開始, 截至目前已經(jīng)將近持續(xù)兩月時間, 期間雖出現(xiàn)偶漲,但從整體走勢來看,意義不大。 今日豬價較2 月18 日下跌了5.35 元/千克。

眾所周知,本輪“豬周期”下行時間過長,受各方因素影響:從供應(yīng)端來看,大豬集中拋售,屠宰企業(yè)順勢壓價,拉低豬價水平;從消費端來看, 受新冠疫情影響, 各地消費不振,需求有限,無法拉動豬肉以及生豬價格上漲。

但同樣, 近一周來我國生豬價格有企穩(wěn)跡象,加上“五一”假期臨近, 這讓不少養(yǎng)殖戶開始咨詢后市豬價走勢,尤其是“五一”期間豬價會否上漲成為養(yǎng)殖戶的熱議話題……

關(guān)于 “五一” 期間豬價走勢如何?能否順利上漲?我們從以下幾方面來看:

從供應(yīng)端來看, 受前期生豬大量出欄影響, 目前市場豬源較為充足, 不少屠企在豬價下跌期間壓價備貨, 不排除有部分屠企選擇為假期消費補(bǔ)充庫存,但收購量有限。 并且我們了解到, 目前大量養(yǎng)殖戶存欄生豬有些達(dá)到了150 多千克,為了減少損失不斷出欄, 這降低了屠宰企業(yè)的收豬難度。 而受市場行情影響, 其實目前屠宰企業(yè)已經(jīng)在減少收購量,即便有屠宰企業(yè)“劍走偏鋒”選擇大量購入,養(yǎng)殖端一旦集中出欄,同樣會“拖累”豬價上漲步伐。

從消費端來看, 目前我國豬肉消費量對提振豬價是 “心有力而余不足”。 “五一”假期出行人數(shù)增加者不可避免, 有人認(rèn)為: 外出消費增加,豬肉消費量自然也會提升。 但結(jié)合我國目前形勢來看, 我們只能提醒那些同樣有如此想法的豬友們;有些事情咱們不能“空想”。 新冠疫情得到有效防控,但并沒有消失,隨著無癥狀患者出現(xiàn),疫情“隱形”風(fēng)險增加。 在此背景下,其實很多人都會慎重選擇,出行不可避免,但人數(shù)與往年相比勢必會有大量減少。 官方監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示, 第一季度我國居民可支配收入以及消費支出同比雙雙下降,其中支出降幅達(dá)到12.5%,這些數(shù)據(jù)已經(jīng)表明受疫情影響,居民消費結(jié)構(gòu)產(chǎn)生明顯變化。

在如今大環(huán)境下, 報復(fù)性消費概率較小,而豬肉方面更是有限。 加上現(xiàn)在“每周一度”的儲備肉投放,“五一”假期大概率上是少不了它的“身影”,相較于熱鮮豬肉,儲備肉價格更親民, 在可支配收入降低的情況下, 不少居民會更傾向于選擇儲備肉。

綜上所述, 五一期間豬價 “純粹”上漲存在大量利空因素,上漲預(yù)期具有很大的不確定性, 豬價水平依舊維持高位, 但震蕩漲跌大概率上是5 月初期最合理的走勢。

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