牛光夏 李 政

（1,2.山東藝術(shù)學(xué)院 傳媒學(xué)院，山東 濟(jì)南 250014）

在已成歷史的2019 年，中國紀(jì)錄片生產(chǎn)與播出繼續(xù)呈向上勢頭。紀(jì)錄電影在院線公映數(shù)量上保持著平穩(wěn)增長，電視紀(jì)錄片則依托政策扶持與驅(qū)動，保持著播放量的穩(wěn)步增加，而網(wǎng)絡(luò)新媒體平臺紀(jì)錄片制作與傳播的實力越來越不容小覷，甚至在未來大有趕超電影和電視平臺之勢，成為新時代紀(jì)錄片創(chuàng)作與播出的支撐性力量。作為與現(xiàn)實社會最具密切相關(guān)性的一個片種，2019 年中國紀(jì)錄片在題材上更不乏對科技、歷史、社會、人文等方面全新的探索和嘗試。

一、院線紀(jì)錄電影公映數(shù)量平穩(wěn)增長

2019 年伊始，就有斬獲2018 年First 青年電影展最佳紀(jì)錄片的《四個春天》和記錄當(dāng)代中國創(chuàng)業(yè)者“第三代”生存狀況的紀(jì)錄片《燃點》同時在1 月份上映，就此拉開了2019 年院線紀(jì)錄片的序幕?！端膫€春天》是“我們在銀幕上可以看見自己、看見父母、看見似曾相識的日常生活的一部家庭電影”[1]18-20，以一個普通家庭的影像記憶感動了無數(shù)觀眾，觸發(fā)了他們對親人的無限溫情。

紀(jì)錄電影《Hello，北京》和《共同命運》都以國際視角來觀照全球化背景下普通人的命運，前者記錄5 個外國人在北京學(xué)習(xí)、工作和生活的故事，后者以“一帶一路”沿線國家不同背景、身份、年齡的人物身上發(fā)生的故事為線索，解讀中國走向世界、世界回望中國。自20 世紀(jì)20 年代起，紀(jì)錄電影的社會整合功能和政治宣傳價值就被不同形態(tài)的國家所看重，從而把它作為國家形象塑造和傳播的媒介手段之一。不論是敘述港珠澳大橋建設(shè)歷程、反映中國橋梁建設(shè)者們“敢為天下先”的創(chuàng)新和奮斗精神的《港珠澳大橋》，還是獻(xiàn)禮中華人民共和國成立70 周年的《變化中的中國·生活因你而火熱》，均通過普通勞動者的故事來謳歌中國所取得的新成就新業(yè)績。

2019 年7 月，兩部皆由中美合拍的紀(jì)錄片《善良的天使》《上海的女兒》同日上映，前者是中美團(tuán)隊歷時4 年打造的，集聚全球知名學(xué)者和政要，旨在國際語境下以歷史的眼光和全球的視野，用智慧、包容和前瞻性的思維探討中美關(guān)系的未來，增進(jìn)彼此的了解和友誼；后者則是記錄首位轟動西方并蜚聲國際影壇的華裔女演員周采芹的人物紀(jì)錄片，影片向我們講述了周女士跌宕起伏的人生經(jīng)歷和堪稱傳奇的演藝生涯。兩部作品都體現(xiàn)著我國紀(jì)錄片國際視野的不斷開闊，國際合作的愈加豐富，既有展現(xiàn)文化差異的主題，也有關(guān)注人物經(jīng)歷的小命題。

9 月開學(xué)之際，《踢球吧孩子》、《零零后》（電影版）、《梧桐樹》3 部反映校園和孩童成長與教育題材的紀(jì)錄電影輪番上映。其中《零零后》是由著名紀(jì)錄片學(xué)者張同道跟蹤拍攝12 年的系列記錄片的電影版，影片選取原系列中的兩位主人公，講述他們從5 歲直到17 歲的故事，記錄他們在成長過程中的歡笑與淚水。這3 部作品都將側(cè)重點放在了展現(xiàn)不同地區(qū)、不同階層的孩子們各自的生活經(jīng)歷上，關(guān)注我國青少年成長過程中所要面臨的方方面面的問題，也體現(xiàn)著中國紀(jì)錄片人對于國內(nèi)教育的思考。

2019 年中國電影院線共有十余部不同類型和題材的國產(chǎn)紀(jì)錄電影與觀眾見面，較之往年，類型題材更為多元，公映數(shù)量上亦保持平穩(wěn)增長。（除以上提到的國產(chǎn)紀(jì)錄電影之外，還有引進(jìn)的國外紀(jì)錄電影《徒手攀巖》《他們已不再變老》等）值得注意的是，音樂題材的紀(jì)錄電影在2019 年國內(nèi)院線取得了很大的類型占比，分別是關(guān)于流行音樂團(tuán)體演唱會紀(jì)實的《五月天人生無限公司》，記錄中國黃河沿岸民間樂手生平故事的《大河唱》，以及講述中國傳統(tǒng)樂器前世今生的《尺八·一聲一世》。這3 部作品雖然同屬于音樂這一大類，卻都有各自巧妙而又獨特的側(cè)重點?！段逶绿烊松鸁o限公司》本身雖具有固定的目標(biāo)受眾（樂隊的粉絲），但影片的呈現(xiàn)并不單單只是一場單純的演唱會紀(jì)實，為了增加作品的可觀性，一個貫穿全片的虛構(gòu)故事穿插其中，使得影片在具有了一定情節(jié)性的同時，也沒有對影片主體的紀(jì)實性喧賓奪主。當(dāng)然此類電影在國外早已擁有了“演唱會電影”的稱呼，但并不能否認(rèn)其作為紀(jì)錄片的本質(zhì)，且從2011 年開始，五月天、王力宏等華語流行樂壇歌手們紛紛推出了《五月天追夢》《五月天諾亞方舟》《火力全開》等一系列“演唱會電影”，充分填補(bǔ)了此前國產(chǎn)音樂紀(jì)錄片的空白?！洞蠛映穭t聚焦于黃河沿岸的5 位民間藝人的個人生活與民間藝術(shù)的現(xiàn)實境遇，展現(xiàn)了這些藝人們對命運的反抗以及對藝術(shù)的堅守，以及典型人物身上的非典型性，成為音樂主題表達(dá)的良好輔助。前期人類學(xué)的田野調(diào)查準(zhǔn)備，加之長達(dá)一年的后期制作，影片呈現(xiàn)出既不悲天憫人也不過分煽情的氣質(zhì)，是一部毫不沉悶的影像民族志，也是一場真正具有中國搖滾氣息的視聽盛宴?！冻甙恕ひ宦曇皇馈穭t將焦點放在了一件傳承千年的樂器上，在講述尺八這件古老樂器前世今生的過程中，穿插走訪和記錄中、日、美各國的尺八演奏者、制管師、學(xué)習(xí)者們的生活，既通過人物本身的經(jīng)歷來反觀這一樂器在當(dāng)下的困境與希望，同時又通過樂器映照出每個人對于人生和世界的感知。3 部作品分別從流行音樂、傳統(tǒng)民樂、傳統(tǒng)樂器三個方面對音樂這一主題作了更加細(xì)致的記錄與展現(xiàn)，且都在最終回歸人與音樂之關(guān)系的哲思，形成了今年院線紀(jì)錄電影中不可忽視的一股清流，為國產(chǎn)紀(jì)錄電影如何更有效地擴(kuò)大受眾（例如利用“粉絲效應(yīng)”等）亦提供了一定的啟示。

縱觀今年的院線紀(jì)錄電影，從票房上來看，除去《四個春天》（1 059.8 萬元）、《五月天人生無限公司》（5 012.2 萬元）兩部國產(chǎn)作品拿到了上千萬的票房以外，只有引進(jìn)的美國紀(jì)錄片《徒手攀巖》取得了3 640.1 萬元的票房成績。上映的其他影片中，只有《變化中的中國·生活因你而火熱》（938.6萬元）、《燃點》（819.7 萬元）、《港珠澳大橋》（750.8 萬元）、《零零后》（462.6 萬元）、《尺八·一聲一世》（374.2 萬元）、《大河唱》（234.5 萬元）、《共同命運》（195 萬元）7 部作品取得了上百萬的票房成績。2019 年國產(chǎn)紀(jì)錄電影中雖沒能出現(xiàn)往年像《二十二》《厲害了我的國》一樣票房和口碑雙豐收的院線“爆款”，但總體上仍然可以看到國產(chǎn)紀(jì)錄電影在創(chuàng)作上的不斷探索，以及在類型和內(nèi)容上的嘗試與努力。

從來自于民間的微觀私影像所留存的個體家庭記憶和歷史文本，到微觀與宏大相結(jié)合的國族敘事，從以國際視角觀照普通人的生存到中外合拍展現(xiàn)文化差異，從對于孩童成長的記錄到對于國內(nèi)教育的探討與反思，從記錄特殊群體到人類命運共同體，中國紀(jì)錄電影正在不斷成長的道路上前行。

二、電視媒體和新媒體紀(jì)錄片題材繽紛

在《中國紀(jì)錄片發(fā)展研究報告（2019）》的發(fā)布會上，北京師范大學(xué)紀(jì)錄片研究中心主任張同道教授曾指出2018 年中國紀(jì)錄片三大主題稱雄：改革開放、文化與美食。[2]2019 年中國紀(jì)錄片在延續(xù)了之前文化與美食主題的同時，出現(xiàn)了一大批為中華人民共和國成立70 周年獻(xiàn)禮的紀(jì)錄片。

（一）中華人民共和國成立70 周年獻(xiàn)禮紀(jì)錄片：央視、省級衛(wèi)視及新媒體平臺紛紛獻(xiàn)禮

2019 年，正值華人民共和國70 華誕，紀(jì)錄片作為國家重大事件的重要宣傳形式與手段，既展現(xiàn)70 年來的時代變遷，又聚焦于中國社會的發(fā)展和普通民眾生活的改變，表現(xiàn)出對中華人民共和國成立70 周年各方面變化的持續(xù)關(guān)注。而作為國產(chǎn)紀(jì)錄片制作與播出的主要平臺的央視、各大省級衛(wèi)視及網(wǎng)絡(luò)新媒體平臺等都紛紛為共和國生日獻(xiàn)禮。

而今的獻(xiàn)禮片早已經(jīng)從對革命情懷的描述轉(zhuǎn)換為對中國社會及普通人群的觀照和書寫。于國慶節(jié)前夕上映的獻(xiàn)禮電影《我和我的祖國》就用共和國7 個歷史大事件中的小人物的故事，串聯(lián)起70 年來華夏兒女共同的家國記憶。小人物的視角不僅讓影片變得更接地氣，并且對大事件中個體情緒的聚焦，更易引起觀眾的關(guān)注與共鳴。3 月在央視播出的紀(jì)錄片《從<中國>到中國》，是由中宣部主導(dǎo)的5 集尋訪式人文紀(jì)錄片，本片一直追溯到20 世紀(jì)70 年代中國尚未全面開放之時，來自意大利、法國、美國和日本的安東尼奧尼、伊文思等4 位紀(jì)錄片大師曾經(jīng)用鏡頭記錄下當(dāng)時的中國和中國人的生活。這次邀請4 位同樣來自意、法、美、日的國際友人，選取原片中曾出現(xiàn)過的普通人物，通過尋訪這些普通人物四十多年來的人生軌跡，用全新的眼光來了解中國四十多年來的變化，重新認(rèn)識一個在巨大的時代變遷中不斷奮力前行的全新中國。專題類紀(jì)錄片作為獻(xiàn)禮片中不可忽略的重要組成部分，也同樣脫離以往說教意味濃郁的表達(dá)方式，力求在故事中展現(xiàn)歷史進(jìn)程。由中央廣播電視總臺等部門共同攝制的24 集大型文獻(xiàn)專題紀(jì)錄片《我們走在大路上》，以70 年來中國所取得的輝煌成就和寶貴經(jīng)驗作為主線，既客觀反映歷史進(jìn)程，又注重接地氣的故事表達(dá)，在講述各時期重大歷史事件的過程中，也反映出億萬中國人民生活的巨大變化。此外，央視還推出了《祖國在召喚》《彩色新中國》《在影像里重逢》《幸福在哪里：推動生活的引擎》《他們正在改變中國》《之江故事》等從各個方面反映中華人民共和國成立70 周年變化的系列獻(xiàn)禮紀(jì)錄片，這些作品也都無一例外體現(xiàn)著紀(jì)錄片本體上所具有的文獻(xiàn)價值，也在記錄歷史的過程中不斷地審視歷史。

各大衛(wèi)視亦積極響應(yīng)，紛紛通過紀(jì)錄片這一媒介形態(tài)記錄真實、回望歷史、觀照現(xiàn)實，以更加個體化的視角，來展現(xiàn)中華人民共和國成立70 周年以來的新時代新風(fēng)貌。上海東方衛(wèi)視出品了《長江之戀》《追夢》等大型系列紀(jì)錄片。其中《追夢》以上海10 個行業(yè)、10 位優(yōu)秀工匠的典型事跡作為主線，全方位展示70 年來上海這座城市所取得的輝煌成就和服務(wù)全國的大局意識。甘肅衛(wèi)視的12 集人物紀(jì)錄片《絲路，永遠(yuǎn)的旅程》，則將古絲綢之路沿線的變遷與“一帶一路”的宏偉倡議相結(jié)合，行走古老的絲綢之路，講述堅持不懈的逐夢故事。浙江衛(wèi)視出品的3 集紀(jì)錄片《東望大?！吠ㄟ^三種視角聚焦當(dāng)下東海的時代發(fā)展新貌，以及東海人民的美好生活，以小見大地體現(xiàn)對祖國母親的獻(xiàn)禮。湖南衛(wèi)視也在國慶前后推出了《東方欲曉》《國歌》兩部分別反映偉大領(lǐng)袖毛主席和國歌的文獻(xiàn)紀(jì)錄片作為獻(xiàn)禮，其中5 集紀(jì)錄片《東方欲曉》沿著毛主席的人生足跡，讓我們見證了一代偉人為國為民的赤誠之心，以及共和國誕生的崢嶸歲月。此外，江蘇衛(wèi)視也推出了紀(jì)實真人秀節(jié)目《致敬中國英雄》，以明星和名記者實地探訪的形式，揭秘和致敬人民群眾身邊平凡的“超級英雄”（緝毒警、排爆員、掃黑警長、公益律師、女法醫(yī)等）。省級衛(wèi)視的獻(xiàn)禮紀(jì)錄片相比央視更多了地域特色，關(guān)注視角及人物描述也更加細(xì)致具體，進(jìn)一步擴(kuò)展了中華人民共和國成立70 周年獻(xiàn)禮片的范圍，使得獻(xiàn)禮片的題材和內(nèi)容更加豐富。

鑒于對年輕一代不容忽視的吸引力，網(wǎng)絡(luò)新媒體平臺對中華人民共和國成立70 周年獻(xiàn)禮紀(jì)錄片的傳播亦不容小覷。以優(yōu)酷為例，在2019 年8 月初，國家廣播電視總局發(fā)布了45 部慶祝中華人民共和國成立70 周年的紀(jì)錄片展播篇目之后，優(yōu)酷視頻即已通過合作、購買等方式獲得了15 部作品的播出權(quán)。這些作品中不僅包括往年的優(yōu)秀國產(chǎn)紀(jì)錄片作品，如致敬改革開放40 周年的《我們一起走過》《必由之路》等，還有一些反映當(dāng)下中國的獻(xiàn)禮紀(jì)錄片作品，如《激蕩中國》《河西走廊之嘉峪關(guān)》等系列紀(jì)錄片。此外，優(yōu)酷還聯(lián)合五洲傳播出品了《色彩中國》《做客中國》等一批以致敬中華人民共和國成立70 周年為主題，題材新穎、內(nèi)容扎實、可看性強(qiáng)的原創(chuàng)紀(jì)錄片，并在其新媒體平臺獨播。其中《做客中國》聯(lián)合美國國家地理頻道在中外網(wǎng)絡(luò)平臺和電視上播出，并且邀請3 位美國主持人參與，用國際化的視角來講述中國精準(zhǔn)扶貧的故事以及所取得的發(fā)展成就。

獻(xiàn)禮紀(jì)錄片在回望歷史和觀照社會現(xiàn)實的同時，更聚焦于當(dāng)下中國社會中的普通人群，記錄下他們所經(jīng)歷過的歡笑與悲傷，共同造就了一個真實且有力量的國家形象。

（二）文化類紀(jì)錄片：題材豐富多元，更不乏新嘗試

2019 年，除美食主題外，央視接連推出了大量題材豐富、類型多元的文化紀(jì)錄片，既有像《手術(shù)兩百年》《本草中國2》《影響世界的中國植物》《上海制造》《中國城軌》《超級裝備》等這樣以技術(shù)、科學(xué)為導(dǎo)向，兼具人文氣質(zhì)的系列作品，也有像《敦煌樂器——樂從畫中來》《生命之鹽》《中華老字號》《?；韬睢贰痘春?zhàn)役啟示錄》等記述歷史、極具文獻(xiàn)價值、反映社會變遷的系列作品，以及《風(fēng)情中國》《航拍中國2》《城市24 小時》《記住鄉(xiāng)愁》《淘寶村》《可以跟你回家嗎》等反映當(dāng)代中國社會不同階層、不同地域，描繪各類人群生存境遇的社會觀察類紀(jì)錄片。以紀(jì)錄片《手術(shù)兩百年》為例，本片不僅是國內(nèi)第一部從醫(yī)生視角全景展現(xiàn)人類與疾病抗?fàn)幍目茖W(xué)紀(jì)錄片，同時也是記錄醫(yī)療手術(shù)發(fā)展脈絡(luò)的紀(jì)錄片，通過對手術(shù)在世界技術(shù)上的發(fā)展和國內(nèi)案例的記錄，體現(xiàn)科技發(fā)展與人類文化的交融，在彰顯人道主義精神的同時，也展現(xiàn)了當(dāng)今中國紀(jì)錄片創(chuàng)作所具備的國際視野?！逗；韬睢穭t可謂是2019 年考古題材紀(jì)錄片中當(dāng)之無愧的代表作，影片分3 集細(xì)致介紹了海昏侯古墓從發(fā)現(xiàn)到勘探發(fā)掘的全過程，并且以西漢海昏侯劉賀的一生作為敘事線索，以講故事的方式展開，使得作品既有文獻(xiàn)價值，也有很強(qiáng)的可看性?！冻鞘?4 小時》則聚焦鄭州、武漢、深圳、成都、廈門5 座城市，以一天24 小時為觀察軸線，通過對不同時間節(jié)點上真實人物及生活的記錄，反映當(dāng)下中國不同城市的人文特色，亦不失為央視應(yīng)對紀(jì)錄片受眾日趨年輕化而進(jìn)行的選題或拍攝上的新嘗試。其他如《傳承》《紅色通緝》《我們的動物鄰居》《雪獵》等各具特色的紀(jì)錄作品，也都展現(xiàn)了央視作為國產(chǎn)紀(jì)錄片的“領(lǐng)軍者”在創(chuàng)作主題與拍攝手法上所進(jìn)行的諸多創(chuàng)新。

地方電視臺充分發(fā)揮各自地域優(yōu)勢，或通過與央視和網(wǎng)絡(luò)新媒體平臺展開合作，亦出品了一批具有地域性人文色彩的優(yōu)秀作品。東方衛(wèi)視在2016 年推出了醫(yī)療紀(jì)錄片《人間世》第一季之后，《人間世》第二季在2019 年引發(fā)了又一波的收視熱潮，并且最終斬獲第25 屆上海電視節(jié)最佳系列紀(jì)錄片獎。作品沿襲第一季時在醫(yī)院中蹲點拍攝的手法，歷時兩年，共9 個攝制組的50 個成員參與并記錄了200多位拍攝對象生死攸關(guān)的重大時刻，讓觀者感動落淚的同時，更引發(fā)了人們對于生死的哲思。近年來醫(yī)療類紀(jì)錄片成為國產(chǎn)電視紀(jì)錄片中引人關(guān)注的一類，除《手術(shù)兩百年》《人間世》外，其他如《生門》《生命時速·緊急救護(hù)120》《急診室的故事》《生命緣》等系列紀(jì)錄片兼顧故事性、戲劇性和科普性，以醫(yī)生或患者的個人視角展開敘事，展現(xiàn)出令人唏噓和感動的醫(yī)患故事。譬如《人間世》系列，片中不忌言死、不避談敗的客觀紀(jì)錄，使之?dāng)[脫了以往此類紀(jì)錄片慣常的宣傳套路，不復(fù)是白衣天使醫(yī)術(shù)高明妙手回春，而是直面現(xiàn)實生活中醫(yī)學(xué)的局限性，呈現(xiàn)了面臨某些危重病癥時，醫(yī)生雖竭盡全力卻手術(shù)失敗，年輕的生命在醫(yī)生的遺憾和親人的悲慟中離去，讓我們看到了國產(chǎn)醫(yī)療紀(jì)錄片制作上的日趨成熟。[3]84-90此外，上海廣播電視臺還推出了如《大上?！贰渡虾＝夥乓荒觊g》《長江之戀》《秦始皇》《上海制造》《本草中華2》等圍繞上海這座城市前世今生的歷史回顧與未來展望的紀(jì)錄片。浙江衛(wèi)視推出了以定格動畫手法作為情景再現(xiàn)方式的歷史人物紀(jì)錄片《戚繼光》，反映中國鄉(xiāng)間村落里“小人物”“小故事”的人物紀(jì)錄片《中國村落》等。重慶廣播電視總臺與央視聯(lián)合出品了歷史紀(jì)錄片《城門幾丈高》。海峽衛(wèi)視聯(lián)合騰訊出品了展現(xiàn)各地早餐文化的系列紀(jì)錄片《早餐中國》。廣東衛(wèi)視也制作了《秘境神草2》《老廣的味道》等具有強(qiáng)烈地域文化色彩的系列紀(jì)錄片。此外，上海紀(jì)實頻道在2019 年6 月重新改版之后更是利用創(chuàng)新的編排理念上星播出，成為全國性專業(yè)衛(wèi)視，不僅為上?！昂Ｅ伞奔o(jì)錄片的創(chuàng)作和發(fā)展提供了全新的傳播平臺，更是紀(jì)錄片在全國性影響力上的一次提升。

網(wǎng)絡(luò)新媒體平臺在紀(jì)錄片制作方面的成果同樣值得關(guān)注。新媒體紀(jì)錄片日益吸引年輕網(wǎng)民的關(guān)注，成為中國紀(jì)錄片產(chǎn)業(yè)的新動能。有數(shù)據(jù)顯示近年來新媒體紀(jì)錄片產(chǎn)能大增，影響力意欲趕超電視媒體。優(yōu)酷今年推出了探訪各國文化教育差異的旅行紀(jì)錄片《他鄉(xiāng)的童年》，曾經(jīng)的國際戰(zhàn)地女記者周軼君以教育方式探索者和“一位孩子母親”的身份走訪日本、英國、芬蘭等國家的學(xué)校，讓我們看到了這些國家在教育上的特色，從比較中反思中國教育的未來發(fā)展與走向。不同于《零零后》《幼兒園》等教育題材紀(jì)錄片，《他鄉(xiāng)的童年》由外向內(nèi)反觀，更具有國際視野。

此外，優(yōu)酷還推出了記錄傳統(tǒng)老手藝匠人的微紀(jì)錄系列《了不起的匠人2019》，由著名主持人魯豫參與的訪談式紀(jì)錄節(jié)目《豫見后來》，以及野生動物救援公益紀(jì)實長片《海龜奇援》等類型多樣、題材豐富的紀(jì)錄片作品。騰訊也在主打的美食紀(jì)錄片之外，推出了反思科技、社會、倫理問題的紀(jì)錄片《明天之前》，以及囊括文化現(xiàn)象和生活方式的文化旅行紀(jì)錄片《是面包，是空氣，是奇跡啊》和人文紀(jì)實類綜藝《奇遇人生》的第二季，還有講述著名網(wǎng)球運動員李娜退役后生活的《娜就是我》。上述諸多紀(jì)實類節(jié)目都有影視明星的參與，這種依靠優(yōu)質(zhì)的紀(jì)實內(nèi)容輔以“明星效應(yīng)”加持的方式，利用明星們的“粉絲效應(yīng)”和號召力，使得作品一經(jīng)上線就獲得了極高的關(guān)注度和播放量。恰當(dāng)利用明星效應(yīng)成為時下紀(jì)錄片擴(kuò)大受眾最為直接而有效的策略之一，當(dāng)然，這并不意味著紀(jì)錄片創(chuàng)作者可以就此放松對于內(nèi)容真實度以及質(zhì)量優(yōu)劣的考量和把關(guān)，觀眾的評判也會更加嚴(yán)苛，明星的參與應(yīng)當(dāng)是錦上添花，而不是多此一舉。

另外，騰訊還與國家地理頻道聯(lián)合制作了大型中國傳統(tǒng)節(jié)日文化紀(jì)錄片《佳節(jié)》，與VICE 中國①VICE 中國是一個青年文化媒體平臺，創(chuàng)建于2012 年，主要圍繞年輕人的興趣熱點，制造多元的視頻節(jié)目、圖文、活動等內(nèi)容，涵蓋音樂、旅行、科技、時尚等領(lǐng)域，致力于本土青年文化的創(chuàng)造和傳播。共同出品了探尋中國電子音樂文化發(fā)展史的音樂紀(jì)錄片《觸電中國》，還有結(jié)合當(dāng)下熱點話題探討科技革命性發(fā)展的科學(xué)紀(jì)錄片《看得見的未來》，首部揭秘另類消費群體的人文紀(jì)錄片《瘋狂的消費時代》等題材多元、角度新穎的紀(jì)錄作品。嗶哩嗶哩也出品了繼續(xù)以俏皮詼諧的方式講述歷史的《歷史那些事》第二季，以及記錄上百項中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的《璀璨薪火》，講述人工智能在不同領(lǐng)域應(yīng)用的《你好，AI》等囊括古今題材的作品。此外優(yōu)酷和嗶哩嗶哩還聯(lián)合播出了《一百年很長嗎》（劇集版）、《可以跟你回家嗎》等社會觀察類的人文紀(jì)錄片。

網(wǎng)絡(luò)時代所催生的新媒體短視頻平臺，如“二更”“一條”“西瓜視頻”“抖音”“快手”等也生產(chǎn)了一批具有紀(jì)實性質(zhì)的短視頻。以西瓜視頻為例，今年西瓜視頻聯(lián)合“知了青年”繼續(xù)推出記錄中國各地村落風(fēng)土人情的《了不起的村落》第三季，以及尋親紀(jì)實節(jié)目《尋親記》和聚焦中國工程技術(shù)突圍的《中國工夫》等紀(jì)錄短片，雖然在制作水準(zhǔn)和體量上無法與真正的紀(jì)錄片比擬，但也為中國紀(jì)錄片如何適應(yīng)當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)時代信息的“碎片化”傳播積攢了可貴的實踐經(jīng)驗。

（三）占據(jù)文化類紀(jì)錄片的重心——美食紀(jì)錄片

2012 年《舌尖上的中國》引發(fā)的全民“舌尖熱”一直持續(xù)至今，美食紀(jì)錄片已經(jīng)成為國產(chǎn)紀(jì)錄片中最為火熱的一大題材，以至于人們提起中國紀(jì)錄片，最先想到的大多都是與吃有關(guān)。

作為“舌尖熱”“美食熱”現(xiàn)象的策源地，央視在美食紀(jì)錄片制作上，一直保持著持續(xù)而平穩(wěn)的產(chǎn)出。2019 年央視再次推出了《主食千變》《千城百味》《食不厭精》《無肉不歡》等一系列反映中華美食文化的紀(jì)錄片，制作上保持著一如既往的高水準(zhǔn)，內(nèi)容豐富，涉及范圍廣。而由中央新影集團(tuán)出品，歷時4 年制作的“一碗米飯的世界史”《稻米之路》也在央視首播，該片講述作為人類主要食物之一的稻米從古至今的傳播，以及與人類社會密切的關(guān)聯(lián)，帶領(lǐng)我們跟隨一粒米的腳步遍覽人類文明，看中華文明、宗教、文化如何通過一粒米傳播到亞洲乃至全世界，讓我們看到一粒米背后承載的人類文明未知的故事。該片播出后不僅收獲了良好的口碑，更是帶來了一波“稱霸”黃金時段的高收視率。

各大網(wǎng)絡(luò)平臺的美食紀(jì)錄片制作同樣火熱，2019 年各大網(wǎng)絡(luò)視頻平臺都適時推出了各種美食紀(jì)錄片。僅騰訊一家，就與稻來傳媒、云集將來傳媒等聯(lián)合出品了《水果傳》（第二季）、《宵夜江湖》、《早餐中國》系列、《風(fēng)味原產(chǎn)地·潮汕》、《風(fēng)味原產(chǎn)地·云南》、《人間有味》、《主廚之旅》、《老廣的味道》（第四季）、《奶奶最懂得》、《鰻魚的故事》等十余部美食系列紀(jì)錄片，可見騰訊對于美食這一“當(dāng)家”主題的重視。優(yōu)酷也聯(lián)合云集將來傳媒推出了《大地私宴》，愛奇藝則聯(lián)合二更視頻出品了《此食此客》。嗶哩嗶哩于2018 年推出了 “網(wǎng)紅爆款”美食紀(jì)錄片《人生一串》之后，2019 年《人生一串2》如約而至，在延續(xù)第一季接地氣的記述風(fēng)格的同時，制作上也更加精良和純熟，其“煙火氣”十足的解說詞文案也成為網(wǎng)民彈幕中津津樂道的熱點話題，《人生一串》系列因此成為又一具有極高商業(yè)價值的美食紀(jì)錄片IP。②IP 是Intellectual Property 的縮寫，字面譯為“ 知識產(chǎn)權(quán)”，在影視業(yè)特指具有長期生命力和商業(yè)價值的跨媒介內(nèi)容運營。此外，嗶哩嗶哩還推出了《川味》（第三季）、《都在酒里》等美食紀(jì)錄片，在美食這一主題上持續(xù)發(fā)力。

美食紀(jì)錄片的火爆程度毋庸置疑，各大平臺也都想在此中努力分得一杯羹，但在這種熱潮之下，實則暗含著因急功近利所導(dǎo)致的作品質(zhì)量上的參差不齊。客觀來講，2019 年最為火熱的美食紀(jì)錄片，只此嗶哩嗶哩出品的《人生一串2》。這部以講述各地特色燒烤和燒烤店主故事的人文美食紀(jì)錄片，不僅讓吃貨們看得垂涎三尺，更展現(xiàn)了當(dāng)代中國各地獨具特色的燒烤宵夜文化。影片通過每一集都十分接地氣的“燒烤話語”主題和解說文案，將各地美味的燒烤與故事串聯(lián)起來，訴盡集聚人間煙火的燒烤店中的人文情懷，網(wǎng)友們更是將其稱贊為中國人自己的“深夜食堂”；且在口碑方面，《人生一串2》截至2020 年4 月豆瓣評分8.6 分，點擊量已破9 000 萬。而與其幾乎同時上線， 由騰訊出品的《宵夜江湖》，雖然打出了“國內(nèi)首部城市宵夜文化紀(jì)錄片”的噱頭，類型與前者相同，形式相似，都將重點放在了現(xiàn)代都市中人們的夜“食”生活，但后者卻因為后期制作上的諸多問題，如剪輯手法等導(dǎo)致了敘事上的喧賓奪主，美食的鏡頭過少，人物塑造也沒有體現(xiàn)出真正的“江湖氣”等，最終在與《人生一串》系列的比較中敗下陣來，口碑也跌到了豆瓣評分6.1 分。這充分說明雖然題材的火熱引發(fā)了制作數(shù)量上的井噴，但美食紀(jì)錄片的成功并不在于題材內(nèi)容上的討巧，更是在制作上的用心，且觀眾對于作品的優(yōu)劣也有著敏銳的感知與評判，創(chuàng)作者們還需保持初心，良心制作。從另一方面來看，各大平臺對于美食紀(jì)錄片的競爭仍然發(fā)揮了積極作用。2019 年國內(nèi)仍舊制作出了像《人生一串》《早餐中國》《風(fēng)味原產(chǎn)地》《奶奶最懂得》《大地私宴》等一批質(zhì)量上乘、口碑優(yōu)良，既展現(xiàn)美食文化，又兼具人文價值的優(yōu)秀紀(jì)錄作品，其中《人生一串》系列、《風(fēng)味原產(chǎn)地》系列等美食紀(jì)錄片所打造的產(chǎn)業(yè)化品牌以及所形成的極高的商業(yè)價值，已經(jīng)成為充分挖掘中國紀(jì)錄片商業(yè)價值的成功運營案例。這使我們有理由相信中國美食紀(jì)錄片會有更好的未來和更持久的發(fā)展，其在產(chǎn)業(yè)化道路上的成功，也為國內(nèi)其他類型題材的紀(jì)錄片提供了一定的借鑒和啟示作用。

三、融媒體語境下的合作共贏與資源共享

強(qiáng)化媒體融合與國際合作是近年來政府實施思想宣傳工作的重要戰(zhàn)略。在這一時代語境下，中國紀(jì)錄片在制作、發(fā)行、傳播的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中，也正不斷展現(xiàn)出不同國家、不同平臺媒體之間日漸深化的合作與融合之勢。

2019 年在日本NHK 電視臺播出的系列紀(jì)錄片《京杭大運河》，便是中日兩國共同制作的。該片由在中日兩國都具有知名度的日本著名影星田邊誠一擔(dān)任主持，通過對京杭大運河其及流經(jīng)城市的展現(xiàn)，反映新時代中國的發(fā)展變化，促進(jìn)了中華文化的傳播以及中日文化交流。而于10 月在央視與騰訊實行“臺網(wǎng)同步”播出的BBC 星球系列新作《七個世界，一個星球》，騰訊企鵝影視、央視紀(jì)錄片頻道等部門也參與了聯(lián)合制作。此片在英國BBC One 頻道同步上線，這一BBC 年度巨制不僅有中國資本的注入，而且在拍攝內(nèi)容中也不乏中國元素。對于中國紀(jì)錄片自身的發(fā)展與傳播而言，通過越來越多的國際間更加密切的合作，學(xué)習(xí)和積攢更多制作和發(fā)行上的成熟經(jīng)驗，并希冀借此逐步提高我們較為欠缺的自然類紀(jì)錄片的制作水平。而央視紀(jì)錄片頻道在全新改版之后，所秉持的“中國故事，國際表達(dá)；中國價值，國際視野”理念，在與BBC 共同出品的這部年度紀(jì)錄片巨制中得到了應(yīng)有的展現(xiàn)。

2019 年11 月，由中宣部對外推廣局指導(dǎo)，五洲傳播中心攜手美國國家地理頻道、英國子午線影視公司共同制作的紀(jì)錄片《世界上最大的生日慶典》（World’s Biggest Birthday Party）在北京舉行了全球首播發(fā)布會。該片在國家地理頻道、中央廣播電視總臺紀(jì)錄片頻道和多家電視媒體播出，并且還在學(xué)習(xí)強(qiáng)國、優(yōu)酷、騰訊、愛奇藝、嗶哩嗶哩、快手、喜馬拉雅FM 等多媒體平臺同步上線。這一全媒體平臺的共襄盛舉，更印證著融媒體時代語境下臺網(wǎng)同步傳播正在成為未來紀(jì)錄片產(chǎn)業(yè)的明確發(fā)展方向。從以往的版權(quán)購置發(fā)展到中外共同出品制作，中國紀(jì)錄片正在與國際接軌，增進(jìn)國際合作，拓寬國際視野，不斷推進(jìn)中華文化在全世界的傳播。

回到國內(nèi)，各大平臺之間的合作也在熱火朝天地進(jìn)行著，臺網(wǎng)合作正在成為主流。央視作為國產(chǎn)紀(jì)錄片最高水準(zhǔn)的制作與播出平臺，不僅與省級地方臺合作出品和播出紀(jì)錄片作品，與新媒體網(wǎng)絡(luò)平臺也展開了共同出品、攝制、播出的全方位一站式合作，愈發(fā)體現(xiàn)出紀(jì)錄片產(chǎn)業(yè)化制作與傳播上的全面融合之勢。其他媒體平臺之間的合作也越來越多，例如海峽衛(wèi)視與騰訊共同出品了《早餐中國》系列等。而像是陳曉卿創(chuàng)辦的稻來傳媒，以及大伙兒紀(jì)錄、好雨知時工作室、旗幟傳媒、知了青年等專門從事紀(jì)錄片創(chuàng)作的影視公司也在近幾年不斷涌現(xiàn)。它們與各大平臺展開綁定亦或開放的合作，為中國紀(jì)錄片的發(fā)展注入了一股更具創(chuàng)新性和探索性的新興力量。

回望2019 年，在看到中國紀(jì)錄片生產(chǎn)與傳播整體向好的同時，也需思考如何才能實現(xiàn)紀(jì)錄片在影視全產(chǎn)業(yè)化道路上的全面發(fā)展，如何讓紀(jì)錄電影擁有更高的票房號召力。這不僅僅是中國紀(jì)錄片人需要做出改變和努力，也須仰仗當(dāng)下中國觀眾認(rèn)知和趣味上的轉(zhuǎn)變。