(河南師范大學生命科學學院， 河南 新鄉(xiāng) 453007)

隨著人們生活水平提高和消費觀念的更新，對水稻的需求由數(shù)量向質(zhì)量轉(zhuǎn)變，選育優(yōu)質(zhì)、綠色、無污染的水稻成為育種的新風向標、稻米消費發(fā)展的新趨勢[1,2]。水稻的快速發(fā)展已經(jīng)解決了糧食短缺的問題，但稻米品質(zhì)與市場需求不適應的問題日益突出[3,15,16]，老百姓對稻米的產(chǎn)量和品質(zhì)提出了更高的要求[4,5,11,12]。傳統(tǒng)的水稻育種已不能滿足人們對優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的強烈需求[6,13]，大力培育推廣種植產(chǎn)值高、效益好的優(yōu)質(zhì)水稻品種已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)共識[2]，抗病、品質(zhì)改良已經(jīng)成為水稻育種一個十分重要的育種目標。利用生物技術(shù)、發(fā)掘和創(chuàng)制新的種質(zhì)材料, 培育抗病優(yōu)質(zhì)的優(yōu)良水稻新品種，是推動水稻產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，解決水稻生產(chǎn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性矛盾的有效途徑[7-9]，符合經(jīng)濟市場發(fā)展的需求[10,14,17,18]。河南省黃淮稻區(qū)擁有得天獨厚的地理優(yōu)勢，其平坦的地勢，充足的水源，適宜的氣候促進了優(yōu)質(zhì)粳稻的生產(chǎn)，河南師范大學水稻種質(zhì)研究中心利用生物育種技術(shù)和傳統(tǒng)育種技術(shù)，通過多年選育，篩選出優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)的市場需求型水稻新品種宏稻59。該品種2017年參加國家農(nóng)作物品種試驗，表現(xiàn)優(yōu)良，2019年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會審定(國審稻20190035)。

1 宏稻59選育

1.1 親本來源

宏稻59是以品種玉稻518為母本，新稻21為父本進行雜交，經(jīng)系統(tǒng)選育而來的水稻新品種。玉稻518系河南師范大學與新鄉(xiāng)市農(nóng)科院聯(lián)合選育的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，新稻21系新鄉(xiāng)市農(nóng)科院育成高產(chǎn)中抗稻瘟病品種。

1.2 選育過程

2007年用玉稻518作母本，新稻21作父本雜交收獲63粒種子；2008年在河南師范大學試驗地種植F1代，18棵長勢較強。后經(jīng)本地、海南連續(xù)多代選擇，主效抗稻瘟病基因Piz-t、Pi9 、Pi-b、Pi-kh和Piz-t分別在F1～F6逐代分子標記輔助選育及田間鑒定，于2011年F7代時育成12個株系，進入新品系鑒定試驗。2012—2014年參加本單位新品系比較試驗及黃淮粳稻區(qū)多點鑒定試驗，擇優(yōu)選一品系命名為宏稻59”，2015—2016年參加河南粳稻聯(lián)合篩選、區(qū)域試驗。2017—2018年參加國家北方水稻品種黃淮粳稻組區(qū)試和生產(chǎn)試驗。宏稻59選育路線見圖1。

表1 2017—2018年宏稻59 試驗主要性狀

表2 宏稻59國家北方黃淮粳稻組品種區(qū)域及生產(chǎn)試驗產(chǎn)量結(jié)果

2 品種特征特性

2.1 生育期

由表1可知，宏稻59屬中熟常規(guī)粳稻類型，熟期適中，全生育期156.7 d，比對照徐稻3號晚熟1.2 d。

2.2 農(nóng)藝性狀

宏稻59 莖稈粗壯，根系發(fā)達，株型緊湊，分蘗力較強，成穗較多，葉片直立，劍葉短、寬、挺，葉色稍深，穗型半彎。平均株高101.7 cm，穗長16.8 cm，每穗總粒數(shù)144.3粒，結(jié)實率84.5%，千粒質(zhì)量25.9 g。2018年黃淮粳稻區(qū)試驗，全生育期154.6 d，比對照徐稻3號早熟1.4 d，有效穗數(shù)316.5萬·hm-2(表1)。

2.3 產(chǎn)量表現(xiàn)

由表2可見，2017年區(qū)域試驗，平均產(chǎn)量9 681.15 kg·hm-2，比對照增產(chǎn)6.38%，增產(chǎn)達極顯著水平。 2018年平均產(chǎn)量9 581.85 kg·hm-2，比對照增產(chǎn)6.94%，增產(chǎn)達極顯著水平。2年試驗平均產(chǎn)量9 631.20 kg·hm-2，比對照增產(chǎn)6.67%，增產(chǎn)達極顯著水平。2018年生產(chǎn)試驗，共設7個試驗點，平均產(chǎn)量9 749.85 kg·hm-2，比對照增產(chǎn)6.11%，增產(chǎn)達極顯著水平。

2.4 稻米品質(zhì)

由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(武漢)依據(jù)農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T 593—2013《食用稻品種品質(zhì)》進行檢測。由表3可知，2017年區(qū)域試驗宏稻59 米質(zhì)分析主要指標：整精米率68.1%，堊白粒率20.3% ，堊白度4.7% ，直鏈淀粉含量15.4%，膠稠度66.0 mm，米質(zhì)達部頒優(yōu)質(zhì)3級；2018年區(qū)域試驗宏稻59 米質(zhì)分析主要指標：整精米率 72.9%，堊白粒率4.3%，堊白度1.1% ，直鏈淀粉含量14.8%，膠稠度84 mm，米質(zhì)達部頒優(yōu)質(zhì)2級(僅因堊白度超過0.1%，未達到1級優(yōu)質(zhì)米)。2年區(qū)域試驗宏稻59稻米品質(zhì)綜合表現(xiàn)：整精米率 70.5%，堊白粒率12.3%，堊白度2.9%，直鏈淀粉含量15.1%，膠稠度75.0 mm，米質(zhì)達部頒《優(yōu)質(zhì)稻谷》標準2級。

2.5 稻瘟病鑒定結(jié)果

2017年和2018年，同時在江蘇省農(nóng)科院植保所和天津市農(nóng)科院植保所進行稻瘟病鑒定，采用病區(qū)自然誘發(fā)方法和分菌系人工接種方法，開展稻瘟病鑒定試驗，由表3可知，2017年稻瘟病損失率最高級3級，稻瘟病平均綜合抗性指數(shù)3.8級。2018年稻瘟病損失率最高級1級，稻瘟病平均綜合抗性指數(shù)2.4級?？沟疚敛?年區(qū)域試驗綜合表現(xiàn)，稻瘟病損失率最高級3級，稻瘟病平均綜合抗性指數(shù)3.1級，中抗稻瘟病。

表3 2017—2018年宏稻59區(qū)域試驗米質(zhì)分析及稻瘟病鑒定

3 栽培技術(shù)要點

3.1 適宜種植區(qū)域

宏稻59適宜種植區(qū)域：河南黃淮及信陽地區(qū)、山東南部及沿黃區(qū)、江蘇淮北稻區(qū)、安徽淮北及沿淮區(qū)等地。適宜在黃淮稻區(qū)作麥茬稻種植。

3.2 播期、播量、密度

育秧與播量：人工插秧，播種期5月5—15日，秧田播量450～525 kg·hm-2。秧齡35～40 d，栽插行株距宜采取27 cm×14 cm，穴插3～4苗插植方式，基本苗90萬株·hm-2左右。機插秧，5月18日—5月23日播種，每秧盤播種120 g，秧齡20 d左右，栽插行株距宜采取25 cm×14 cm，穴插3～4苗插植方式，基本苗95萬株·hm-2左右。

3.3 肥水管理

肥料施用原則：因地多元素均衡施肥，氮磷鉀和有機肥配合施用，多施用有機肥，氮肥前重中穩(wěn)后補，適當配施磷、鉀肥。

田間灌水管理：采用2 cm水層栽秧，3 cm水層返苗活棵，3～4 cm水層分蘗，達到30萬苗晾田方式進行灌水，孕穗打苞期水層保持4 cm左右、小水勤灌，灌漿至成熟期采取3～4 cm水層濕潤交替灌溉方式，成熟后7 d斷水，斷水不宜過早[18]。

3.4 病蟲害防治

為防治種子傳播干尖線蟲病和惡苗病等病蟲害，播種前用藥劑浸種，播種后注意及時防治紋枯病、稻瘟病等病害，注意預防稻薊馬、稻飛虱、二化螟、稻縱卷葉螟等蟲害[18]。

4 討論與結(jié)論

選育抗病優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻新品種，符合當前市場和社會需求，是發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)業(yè)、實現(xiàn)環(huán)境友好、農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關鍵。但是，以前的水稻育種中由于過分注重產(chǎn)量，生產(chǎn)上多數(shù)品種存在著高產(chǎn)不抗病不優(yōu)質(zhì)、優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)不抗病、抗病不優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)的矛盾。近年，隨著生物技術(shù)的迅速發(fā)展，抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)種質(zhì)資源的挖掘，越來越多的水稻重要性狀的關聯(lián)基因被克隆，通過分子標記輔助選擇技術(shù)將優(yōu)質(zhì)、抗病等位基因轉(zhuǎn)移至目標受體材料，為水稻優(yōu)質(zhì)抗病高產(chǎn)育種提供了理論和技術(shù)支撐，培育出了一批抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的水稻新品種。比如王威豪等[19]選育的水稻新品種萬香696，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、米質(zhì)優(yōu)且具有香味，稻瘟病抗性較強，適應性廣，結(jié)實率高，熟色好。周維永等[20]選育的大穗型優(yōu)質(zhì)水稻恢復系桂3158，具有大穗多粒，稻米品質(zhì)優(yōu)良及稻瘟病抗性較強等特點。王才林等[21]通過分子標記輔助選擇培育優(yōu)良食味水稻新品種，育成含有暗胚乳突變基因Wx-mq 的優(yōu)良食味粳稻新品種南粳46 。水稻新品種宏稻59聚優(yōu)質(zhì)抗病高產(chǎn)于一身，實現(xiàn)了水稻綜合農(nóng)藝性狀抗病、優(yōu)良、產(chǎn)量、協(xié)同改良育種目標，對于促進水稻產(chǎn)業(yè)的良性可持續(xù)發(fā)展，保障糧食安全及農(nóng)民增收，提供優(yōu)良品種支撐。未來人們不僅要吃得飽、還要吃得好、吃的安全、吃的健康；同時還要兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境友好高質(zhì)量發(fā)展，這也是未來水稻育種的方向。因此，深入研究水稻高產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)的分子機理基礎研究，對水稻精準、高效、分子設計育種具有重要指導意義。