李成海

摘? 要：隨著新課改的不斷深入，不但對學(xué)生提出了更高的要求，也對教師的專業(yè)發(fā)展也提出了相應(yīng)的發(fā)展要求。這也使教師的專業(yè)發(fā)展成為一個焦點問題，如何促進教師的專業(yè)發(fā)展成為所有學(xué)校管理者的一個重要研究方向，一套適應(yīng)性很強的教師評價機制可以很好地促進教師專業(yè)發(fā)展。因此需要學(xué)校方面通過科學(xué)并且有效的管理來實現(xiàn)這個目標(biāo)。農(nóng)村小學(xué)教師的專業(yè)發(fā)展水平相比城市中的小學(xué)教師來講低了很多，這使農(nóng)村的基礎(chǔ)教育效果層面也降低了不少。教育均衡化這是我國教育的一個新的教育改革方向，而要實現(xiàn)這個目標(biāo)，首先要提升農(nóng)村小學(xué)教師相關(guān)的專業(yè)發(fā)展水平。該文主要針對農(nóng)村小學(xué)中，分層開展教師發(fā)展評價，進而促進教師專業(yè)發(fā)展進行探討，希望對農(nóng)村小學(xué)教師有所幫助。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村小學(xué)? 小學(xué)教育? 教師專業(yè)發(fā)展? 分層開展? 發(fā)展性評價

中圖分類號：G62? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標(biāo)識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1672-3791（2020）09（c）-0176-03

Abstract： The continuous deepening of the new curriculum reform， not only put forward higher requirements for students， but also put forward corresponding development requirements for the professional development of teachers. This also makes teacher professional development a focus issue， so how to promote teacher professional development has become an important research direction for all school administrators. A set of highly adaptive teacher evaluation mechanisms can well promote teacher professional development. Therefore， it is necessary for schools to achieve this goal through scientific and effective management. The professional development level of rural primary school teachers is much lower than that of urban primary school teachers， which makes the basic education effect level in rural areas also lower. Education equalization is a new direction of education reform proposed by the Ministry of Education of China. To achieve this goal， the professional development level of rural primary school teachers should be improved first. This paper mainly aims at the rural primary school， carries out the teacher development evaluation at different levels， then promotes the teacher professional development to carry on the discussion， hoped to be helpful to the rural primary school teacher.

Key Words： Rural primary school; Primary education; Teacher professional development; Stratified development; Developmental evaluation

我國在職業(yè)院校人才培養(yǎng)的過程中進行過很多有益的探索，從工學(xué)結(jié)合到現(xiàn)在的深化產(chǎn)教融合，根本上是為了解決技術(shù)技能人才培養(yǎng)中供給側(cè)和產(chǎn)業(yè)市場需求側(cè)的偏差和錯位。國務(wù)院于2017年頒布了《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》，從政府最高職能層次為職業(yè)院校的辦學(xué)指明了方向。產(chǎn)教融合關(guān)鍵是“產(chǎn)”和“教”的深度融合，在產(chǎn)教融合的辦學(xué)模式中共建實訓(xùn)基地成為企業(yè)參與辦學(xué)是學(xué)校深入企業(yè)的有益嘗試。該文以山西S職業(yè)院校為例，分析了該職業(yè)院校與W酒店在共建實訓(xùn)基地的過程中對學(xué)生核心競爭力的提升情況，從而探索校企共建產(chǎn)教融合實訓(xùn)基地的有益對策。

1? 產(chǎn)教融合酒店實訓(xùn)基地建設(shè)概述

隨著山西獲批成為全國第8個省級國家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位，酒店行業(yè)相關(guān)人才的需求居高不下。截至2018年，由中國客戶網(wǎng)編輯整理的山西酒店名錄達578家，五星級酒店16家。星級酒店各類崗位對人才的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能的要求也在不斷提高，酒店前廳部的外事接待工作人員要求必須有一定英語能力。酒店餐飲部信息化點菜系統(tǒng)得到大范圍應(yīng)用，對服務(wù)人員計算機操作水平提出了要求?？头糠?wù)部對衛(wèi)生要求越來越高，對客服務(wù)內(nèi)容范圍越來越廣，如擦鞋服務(wù)、會客服務(wù)、托嬰服務(wù)、洗衣服務(wù)、夜床服務(wù)、叫醒服務(wù)、送餐服務(wù)等，都逐漸納入了對客戶服務(wù)一環(huán)。作為酒店從業(yè)人員“顧客至上”的服務(wù)意識更是成為了職業(yè)素養(yǎng)最重要的一環(huán)。

山西S職業(yè)學(xué)院旅游類專業(yè)與W酒店于2019年12月達成共建產(chǎn)教融合實訓(xùn)基地意向。在實訓(xùn)基地建設(shè)過程中，山西S職業(yè)學(xué)院學(xué)生需在專業(yè)人才培養(yǎng)方案要求的實訓(xùn)中于W酒店完成實訓(xùn)，同時W酒店為學(xué)生提供課程相關(guān)講座、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)及頂崗實習(xí)機會。目前，已有1個班共19名學(xué)生完成相關(guān)課程和實訓(xùn)任務(wù)。

2? 產(chǎn)教融合酒店實訓(xùn)基地建設(shè)基本思路和成果

山西S職業(yè)學(xué)院與W酒店共建實訓(xùn)基地，針對其核心課程《現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理》及《酒店管理實操》兩門課程進行展開。在專業(yè)培養(yǎng)的第三學(xué)期中，由W酒店派出人力資源部有資質(zhì)的培訓(xùn)師赴課堂開展酒店行業(yè)知識及企業(yè)文化講座，在第三學(xué)期安排的酒店實訓(xùn)中，學(xué)生赴W酒店開展為期1個月的實訓(xùn)，主要實訓(xùn)崗位安排在酒店餐飲部。在專業(yè)培養(yǎng)的第五學(xué)期中，酒店可以為學(xué)生提供頂崗實習(xí)崗位，開放酒店主要對客戶接待部門。

學(xué)生在酒店實訓(xùn)基地中主要從以下幾方面能力得到了提升。

2.1 酒店服務(wù)技能方面

學(xué)生通過前期酒店經(jīng)營管理理論的學(xué)習(xí)，對酒店經(jīng)營管理活動有大致的了解，通過在實訓(xùn)基地實訓(xùn)的過程實踐了酒店對客服務(wù)的技能，將理論知識運用到實踐過程中，掌握了對客服務(wù)的基本技巧。同時酒店會在學(xué)生實訓(xùn)的過程中會提出對學(xué)生的要求，從真實經(jīng)營角度培養(yǎng)學(xué)生實操技能，學(xué)生在面對真實情景的突發(fā)狀況時，也能夠在鍛煉中不斷學(xué)習(xí)有效處理的方法。

2.2 職業(yè)素養(yǎng)方面

在實訓(xùn)基地實訓(xùn)的過程中，對于學(xué)生最重要的是提升自身的職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)生在實訓(xùn)和頂崗實習(xí)的過程中必須調(diào)整心態(tài)，克服身為學(xué)生的惰性與僥幸心理。通過實訓(xùn)和頂崗實習(xí)，學(xué)生們在指導(dǎo)教師和企業(yè)師傅的引導(dǎo)下，逐漸對酒店基層服務(wù)工作做到了心理認(rèn)同，對酒店工作本身能夠有較為積極和正面的認(rèn)知，對安排的工作內(nèi)容能夠較為圓滿地完成，從責(zé)任感和擔(dān)當(dāng)方面有了較大的提升。

2.3 未來職業(yè)規(guī)劃方面

學(xué)生通過學(xué)期中的理論學(xué)習(xí)和講座學(xué)習(xí)中對相關(guān)行業(yè)有了一定的認(rèn)識。而實訓(xùn)中安排的工作全部是以酒店實際經(jīng)營為依據(jù)的，學(xué)生在真實的工作環(huán)境中對于未來的職業(yè)房展和規(guī)劃進行了有益的思考和探討。在頂崗實習(xí)的過程中，學(xué)生重新進入酒店環(huán)境進行工作，在服務(wù)工作的過程中更清晰地認(rèn)識酒店行業(yè)，同時也檢驗了自己在校期間的職業(yè)技能學(xué)習(xí)情況，對于行業(yè)未來的發(fā)展形成了預(yù)判，對于自身未來的職業(yè)生涯有了更清晰的打算。

3? 產(chǎn)教融合酒店實訓(xùn)基地存在的問題

學(xué)生的核心競爭力主要體現(xiàn)在學(xué)生的技術(shù)技能、職業(yè)素養(yǎng)和整體職業(yè)認(rèn)知的眼界上。在產(chǎn)教融合實訓(xùn)基地建設(shè)過程中，相關(guān)專業(yè)課教師對學(xué)生學(xué)習(xí)成果進行了調(diào)研，以調(diào)查問卷的方式調(diào)研了該班級19名同學(xué)，總共收回有效問卷19份。問卷中主要涉及學(xué)生的工作內(nèi)容、學(xué)習(xí)成果、困難及問題3個部分。通過分析收回的問卷發(fā)現(xiàn)學(xué)生在實訓(xùn)基地學(xué)習(xí)的過程中存在以下問題。

3.1 工作內(nèi)容與理論學(xué)習(xí)知識存在脫節(jié)

超過90%的同學(xué)認(rèn)為課堂教學(xué)理論學(xué)習(xí)所占比例過高，在具體實訓(xùn)工作中，課堂理論知識相對陳舊，可應(yīng)用性不強。實用性更強的校內(nèi)實訓(xùn)所占比例較低，技能訓(xùn)練不夠充分。W酒店企業(yè)導(dǎo)師及酒店管理人員對s職業(yè)學(xué)院學(xué)生職業(yè)能力評價較低。酒店服務(wù)管理相關(guān)技能掌握不夠，需要從頭訓(xùn)練，職業(yè)素養(yǎng)不高，在責(zé)任心、服務(wù)態(tài)度等方面有待加強，缺乏處理突發(fā)事件能力。

3.2 企業(yè)追求效益與人才培養(yǎng)的矛盾

S職業(yè)學(xué)院與W酒店共建實訓(xùn)基地，企業(yè)為追求效益，在制度管理、人才培養(yǎng)上圍繞生產(chǎn)走，實訓(xùn)基地產(chǎn)教難協(xié)調(diào)。針對W酒店的實習(xí)實訓(xùn)，輪崗學(xué)習(xí)能夠更加全面地培養(yǎng)學(xué)生各項技能，但酒店負(fù)擔(dān)成本過高，難以執(zhí)行，往往一名同學(xué)只能在一個崗位實訓(xùn)，學(xué)生對此反應(yīng)較大。

3.3 產(chǎn)教融合合作片面追求企業(yè)規(guī)模，重“產(chǎn)”輕“教”

山西一些職業(yè)院校在選擇產(chǎn)教融合合作企業(yè)時，普遍傾向選擇規(guī)模大、實力強、在產(chǎn)業(yè)內(nèi)有一定地位的企業(yè)，借助企業(yè)自身行業(yè)資源，共建產(chǎn)教融合實訓(xùn)基地，大量聘請企業(yè)專家作為實訓(xùn)導(dǎo)師。這樣固然是一種思路，但在實踐中很多大型企業(yè)體制機制相對固化，缺乏教育經(jīng)驗，旗下行業(yè)專家導(dǎo)師更多只傳播本企業(yè)文化和塑造本企業(yè)形象，教授的內(nèi)容不具備普遍性。學(xué)生產(chǎn)教融合實訓(xùn)崗位固定、工作內(nèi)容單一，與普通頂崗實習(xí)幾乎沒有區(qū)別，難以獲得實質(zhì)提高。

4? 產(chǎn)教模式下建設(shè)實訓(xùn)基地與提升人才核心能力的措施

4.1 校企雙方共同構(gòu)建協(xié)同育人體系

校企雙方必須在充分溝通下，共同構(gòu)建符合雙方需求的協(xié)同育人體系，制定人才培養(yǎng)方案及合作長效機制。圍繞企業(yè)生產(chǎn)效益、人才科學(xué)培養(yǎng)設(shè)置實訓(xùn)崗位，協(xié)調(diào)各方資源，優(yōu)化產(chǎn)教融合實訓(xùn)基地師資配置。學(xué)校在制定教學(xué)計劃時，要充分考慮到企業(yè)真實生產(chǎn)崗位的需求，根據(jù)崗位所需的職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)設(shè)置培養(yǎng)科目。實訓(xùn)基地建設(shè)在不影響企業(yè)生產(chǎn)效益的基礎(chǔ)上，盡量兼顧學(xué)生各個崗位技能提升需求。在為期3年的實訓(xùn)中，根據(jù)不同的實訓(xùn)階段，制定以崗位為中心的實訓(xùn)計劃。企業(yè)在人才培養(yǎng)中應(yīng)作為職業(yè)素養(yǎng)、“工匠精神”培養(yǎng)的主體，通過“以工代訓(xùn)”“工學(xué)結(jié)合”“育訓(xùn)結(jié)合”讓學(xué)生能夠以企業(yè)需求為導(dǎo)向，提升綜合能力。

4.2 遴選既懂“教”又有“產(chǎn)”的優(yōu)質(zhì)企業(yè)合作

校方在選擇產(chǎn)教融合合作企業(yè)時，不能只重視企業(yè)規(guī)模，應(yīng)遴選既懂“教”又有“產(chǎn)”的優(yōu)質(zhì)企業(yè)進行合作。W酒店雖然是一座知名五星級酒店，但是在與S職業(yè)學(xué)院共建產(chǎn)教融合實訓(xùn)基地時缺乏教育經(jīng)驗，培訓(xùn)課程單一，學(xué)生投入經(jīng)營活動時間過多，職業(yè)培訓(xùn)相對較少，學(xué)生提升有限。山西省內(nèi)部分旅游景區(qū)的酒店在人才培養(yǎng)上更具經(jīng)驗，旅游淡季相關(guān)培訓(xùn)課程安排較多，酒店會舉辦各類崗位技能大賽，以賽促訓(xùn)。旅游旺季實踐實訓(xùn)，在真實崗位消化所學(xué)技能，培育職業(yè)素養(yǎng)。在選擇合作企業(yè)時，要更多考慮企業(yè)是否具有較大人才需求、對產(chǎn)教融合是否有足夠的重視，配合學(xué)校開展相關(guān)實訓(xùn)是否積極，重視產(chǎn)教融合實訓(xùn)基地教師培養(yǎng)。

產(chǎn)教融合實訓(xùn)基地雖然以“產(chǎn)”為主，但是“訓(xùn)”也不可或缺，光有真實崗位的體驗，沒有具體技能、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)，學(xué)生依然無法得到提高。培訓(xùn)中教師的關(guān)鍵性作用不可忽視，校企雙方都要重視產(chǎn)教融合實訓(xùn)基地教師的培養(yǎng)。校內(nèi)要要求教師定期去企業(yè)實踐鍛煉，鼓勵教師考取行業(yè)相關(guān)從業(yè)資格證。企業(yè)培訓(xùn)導(dǎo)師要有一定教育背景，擁有教師資格證，掌握教育知識，定期在學(xué)校進修相關(guān)理論，保證所教內(nèi)容的準(zhǔn)確性、時效性。校企雙方要促進雙方教師雙向交流，形成一定交流學(xué)習(xí)機制，打通教育人才流動壁壘，營造教師學(xué)習(xí)成長氛圍。

5? 結(jié)語

職業(yè)院校與企業(yè)共建產(chǎn)教融合實訓(xùn)基地是提升學(xué)生核心能力的重要途徑，院校只有充分認(rèn)識市場需求，引入適合的企業(yè)資源，與企業(yè)進行深度融合和資源共享，提升自身教師素質(zhì)才能更好地在人才培養(yǎng)方面有所突破，對學(xué)生核心競爭力的提升必須依托實訓(xùn)基地，讓學(xué)生融入真正的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境中，校企共同努力，從而不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)的方式。

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