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例談知識(shí)類比遷移在科學(xué)教學(xué)中的滲透

2020-11-19 12:39:32
關(guān)鍵詞:舊知燒杯水汽

類比法是根據(jù)某種事物獨(dú)特的屬性和性質(zhì)來推斷其他相似事物本質(zhì)屬性的一種思維方法。將類比法運(yùn)用到初中科學(xué)教學(xué)中,可以將學(xué)生已有的知識(shí)運(yùn)用到新的知識(shí)中,通過類比從而得出新的模型、規(guī)律。本文以“蒸發(fā)”和“溶解”為例談?wù)勵(lì)惐确椒ǖ慕虒W(xué)。

一、感受“類比”方法,從微觀上建立“溶解”和“蒸發(fā)”的聯(lián)系

[情景1]在講臺(tái)上放置盛有半杯水的燒杯,教師輕輕地加入幾粒高錳酸鉀晶體,先不攪動(dòng)杯中的液體,這時(shí)可以看到杯底的高錳酸鉀晶體周圍出現(xiàn)了一圈紫紅色,而且紫紅色圈逐漸擴(kuò)大,經(jīng)過相當(dāng)長的時(shí)間,整個(gè)杯子里的液體才全部變成了紫紅色。教師提問:①將高錳酸鉀顆粒剛放入到水中時(shí),看到了什么現(xiàn)象?②過一會(huì)兒,又看到了什么現(xiàn)象?③你能從微觀的角度解釋上述現(xiàn)象嗎?④同學(xué)們能從微觀的角度解釋蒸發(fā)現(xiàn)象嗎?并畫出溶解的微觀示意圖。思考這兩種現(xiàn)象有何類似之處?(總結(jié)如下)

蒸發(fā):水分子不停地做無規(guī)則的運(yùn)動(dòng),有些水分子離開水面分散在空氣中。

溶解:構(gòu)成物質(zhì)的微粒不停地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng),有些微粒離開固體表面分散到水中。

設(shè)計(jì)意圖:在進(jìn)行關(guān)于物質(zhì)在水中的分散狀況的教學(xué)時(shí),學(xué)生通常把“溶解”和“蒸發(fā)”分開來考慮,認(rèn)為這兩種現(xiàn)象是獨(dú)立的沒有聯(lián)系的,這個(gè)環(huán)節(jié)的目的就是讓學(xué)生從微觀的角度認(rèn)識(shí)“溶解”的本質(zhì),幫助學(xué)生從微觀上建立“溶解”和“蒸發(fā)”的聯(lián)系,為后續(xù)環(huán)節(jié)的展開建立遷移點(diǎn)。學(xué)生對于第三個(gè)問題通常是無法回答的,此時(shí)出示蒸發(fā)的圖片并拋出第④個(gè)問題,為學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的類比遷移創(chuàng)設(shè)臺(tái)階。

二、嘗試“類比”方法,從宏觀上建立“溶解”和“蒸發(fā)”的聯(lián)系

[情景2]師:為了加快高錳酸鉀的溶解,你覺得可采取那些措施?

生:攪拌、加熱或把物質(zhì)研成粉末。

師:既然“溶解”和“蒸發(fā)”在本質(zhì)上是類似的,那么攪拌、加熱或把物質(zhì)研成粉末這些加快溶解的方法與加快蒸發(fā)的三種方法又有怎樣的對應(yīng)關(guān)系呢?

同學(xué)們整理歸納如下:

師:為什么水溫越高,物質(zhì)溶解越快呢?

生:因?yàn)闇囟仍礁叻肿舆\(yùn)動(dòng)越劇烈,微粒離開固體表面散到水中的速度就越快。

設(shè)計(jì)意圖:由于學(xué)生在小學(xué)四年級時(shí)已經(jīng)學(xué)過“可溶性固體物質(zhì)在水中溶解快慢的三個(gè)因素”,所以該環(huán)節(jié)的目的是喚起學(xué)生的舊知,把舊知融入到新知中,嘗試運(yùn)用新知來解釋舊知(用分子運(yùn)動(dòng)的觀點(diǎn)解釋為什么溫度的高低會(huì)影響溶解的快慢),并感受類比法的作用。

三、運(yùn)用“類比”方法,將“結(jié)晶”遷移到“降水”

通過上述環(huán)節(jié),學(xué)生已知認(rèn)識(shí)到“溶解”和“蒸發(fā)”在本質(zhì)上是類似的,所以在八年級上冊第二章第4 節(jié)《風(fēng)和降水》的教學(xué)中,筆者進(jìn)行了以下的引導(dǎo)。

[情景3]師:通過第一章的學(xué)習(xí)我們已經(jīng)知道“溶解”和“蒸發(fā)”有許多類似之處,那在一定溫度條件下,一定體積的空氣中水能不能無限地蒸發(fā)呢?

生:水不能一直蒸發(fā)。

師:你是怎么知道的?

生:在一定條件下,物質(zhì)在水中溶解的數(shù)量是有限的。

師:非常好,你已能成功地運(yùn)用“類比”的方法,將溶解相關(guān)的知識(shí)遷移到蒸發(fā)中。

……

[情景4]教師出示一個(gè)裝置:在一只燒杯中加入適量的水,在一個(gè)表面皿內(nèi)盛滿冰,蓋在燒杯上。

師:燒杯中有什么變化?

生:表面皿下出現(xiàn)水滴。

師:這種現(xiàn)象出現(xiàn)的原因是什么?

生:溫度下降了,水汽會(huì)凝結(jié)。

師:為什么溫度下降了,水汽會(huì)凝結(jié)?

生:空氣容納水汽的能力隨著溫度的下降而下降。

師:你是怎么知道的?

生:大多數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的下降而下降。

師:很好,我們運(yùn)用“類比”方法又有了新的收獲。

學(xué)生整理歸納如下:

溶解:在一定溫度下,在一定量的溶劑中,物質(zhì)能夠溶解的數(shù)量是有限的;在一定溫度下,在一定量的溶劑中不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,稱為這種溶質(zhì)的飽和溶液。

蒸發(fā):一定溫度下,單位體積空氣中容納水汽的量是有限的;一定溫度下,單位體積空氣中不能繼續(xù)容納水汽時(shí)水汽飽和。

結(jié)晶的條件:溶液達(dá)到飽和,溫度繼續(xù)下降,(大多數(shù)物質(zhì))溶質(zhì)的溶解度隨之下降,溶質(zhì)結(jié)晶。

降水的條件:水汽達(dá)到飽和,溫度繼續(xù)下降,空氣容納水汽的能力隨之下降,水汽凝結(jié)。

設(shè)計(jì)意圖:濕度、水汽飽和等概念很抽象,學(xué)生理解起來有一定的難度。教材僅要求學(xué)生知道濕度和相對濕度,對于濕度、水汽飽和的概念僅要求閱讀了解。

該環(huán)節(jié)的目的就引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用類比法將飽和溶液、結(jié)晶的條件自發(fā)地遷移到水汽飽和、降水條件等陌生而較難的領(lǐng)域。學(xué)生在知識(shí)的有效遷移中感受到了成功的喜樂和類比法的好處,為學(xué)生后續(xù)運(yùn)用類比法奠定基礎(chǔ)。

反思:在平時(shí)的課堂教學(xué)中,我們要善于發(fā)現(xiàn)、善于比較、善于總結(jié),找到前后知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系,設(shè)置合理的情境,在新舊知識(shí)點(diǎn)間建立實(shí)質(zhì)的聯(lián)系,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)知識(shí)中的共同點(diǎn),并對前后知識(shí)點(diǎn)之間進(jìn)行有效加工,把已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)概括成一般原理,運(yùn)用到新的事物中,從而把新對象納入到已有的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)系統(tǒng)中,提高類比遷移的能力。在科學(xué)教學(xué)存在著許多可以類比遷移的案例,如“速度”和“功率”、“水流”和“電流”、“機(jī)械能”和“內(nèi)能”等,只要教師在平時(shí)教學(xué)中有意識(shí)地滲透類比遷移的方法,學(xué)生才會(huì)在學(xué)習(xí)中有意識(shí)地運(yùn)用這種方法,進(jìn)行高效學(xué)習(xí)。

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