農永前，陸干偉，蘇治友，黃梅燕，覃 勇，潘文興

(崇左市農業(yè)科學研究所，廣西南寧530215)

0 引言

甘蔗是我國最為重要的糖料作物[1]，也是扶綏縣重要的支柱產業(yè)，發(fā)展甘蔗糖業(yè)，對農民增收，加快脫貧致富有十分重要的作用。甘蔗品種比較試驗是對甘蔗品種豐產性、穩(wěn)產性和適應性的一種重要測試手段[2-4]，不斷引進甘蔗新品種進行對比試驗[5-6]，篩選適合本蔗區(qū)生態(tài)環(huán)境的甘蔗品種，對豐富蔗區(qū)品種多系布局，維持蔗區(qū)甘蔗產業(yè)安全起到十分重要的作用。桂糖 42號[7-9]是廣西農業(yè)科學院甘蔗研究所選育的甘蔗品種，親本是ROC22×桂糖92-66，2013年完成登記，2015年桂糖42號被列為廣西甘蔗“雙高”種植品種之一，種植面積不斷擴大。在百色[9]試驗點、扶綏試驗點的試驗結果蔗產量、甘蔗糖分均高于對照品種 ROC22。桂糖 42號具有豐產穩(wěn)產，宿根性強，適應性廣，萌芽出苗好，早生快發(fā)，分蘗強，有效莖數多，抗倒伏、抗旱、抗梢腐病等優(yōu)點，缺點是有黑穗病、雨水多的年份易開花。桂糖46號[10-11]是廣西農業(yè)科學院甘蔗研究所選育的甘蔗品種，親本是粵糖85-177×ROC25，2015年完成品種登記，目前在全區(qū)種植有一定的規(guī)模。桂糖46號表現豐產穩(wěn)產，糖分高，抗倒伏，易脫葉，出苗好，分蘗率強，宿根發(fā)株好，缺點是感黑穗病，高溫高濕天氣葉片病害重，對糖分和產量形成影響較大。本文總結了甘蔗新品種桂糖42號、桂糖46號在廣西扶綏縣試驗點的種植表現，探討該2個甘蔗品種在扶綏蔗區(qū)生態(tài)環(huán)境適應情況，為甘蔗新品種在扶綏蔗區(qū)的推廣高產、高糖、高效的栽培技術措施提供參考依據。對解決本蔗區(qū)新品種推廣過程中遇到的一些栽培技術問題有十分重要的意義。

2 材料與方法

2.1 試驗地點

試驗地安排在廣西崇左市扶綏縣渠黎鎮(zhèn)，土壤為紅壤土，肥力中等偏上，排灌方便的“雙高”基地。

2.2 參試品種

甘蔗新品種：桂糖42號、桂糖46號，對照品種為ROC22。

2.3 試驗設計

試驗采用隨機區(qū)組排列，3個重復區(qū)，每個小區(qū) 0.033 hm2。

2.4 試驗管理

2.4.1 新植管理

2016年2 月20 日采用大馬力拖拉機開行，行距120 cm，開溝深度40～50 cm。3月20日砍收蔗種，砍成雙芽段，品字型擺種，下種量12萬芽/hm2，擺種后用殺蟲劑度銳兌水噴施蔗種，底肥施用48%復混肥(16∶16∶16) 1125 kg/hm2，蓋土后用金都爾進行封閉。5月 20日噴施硝磺草酮-莠去津噴施雜草。6月15日追肥，底肥施用48%緩控釋肥(16∶16∶16) 750 kg/hm2，尿素拌勻度銳300 kg/hm2作為底肥，用中型拖拉機進行大培土。

2.4.2 第一年宿根管理

2017年2 月25 日砍收，3月20日進行宿根管理，基肥撒施48%復混肥(16∶16∶16) 1125 kg/hm2，尿素拌勻度銳300 kg/hm2后用中型拖拉機進行松蔸蓋肥，4月21日噴施硝磺酮-莠去津防治雜草，5月15日施用48%復混肥(16∶16∶16) 750 kg/hm2，尿素拌勻度銳300 kg/hm2，用中型培土機一次性培土。

2.4.3 第二年宿根管理

2018年2 月20 日砍收，3月5日用中型拖拉機進行破壟松蔸，3月28日進行宿根管理，撒施基肥48%復混肥(16∶16∶16) 1125 kg/hm2，尿素拌勻度銳300 kg/hm2后用中型拖拉機進行松蔸蓋肥。4月25日噴施硝磺酮-莠去津防治雜草。5月20日施用48%復混肥(16∶16∶16) 750 kg/hm2，尿素拌勻度銳300 kg/hm2，用中型培土機一次性培土。

2.5 表型調查

調查3個重復小區(qū)，每個小區(qū)隨機取48 m2。4月中旬調查甘蔗出苗率、5月下旬調查分蘗率、宿根發(fā)株率，12上旬調查株高、莖徑、有效莖數。5月上旬調查枯心苗、花葉病，6月上旬調查黑穗病和梢腐病，甘蔗生長中后期調查葉斑病和黃葉病，中后期調查甘蔗倒伏情況。每年11月份開始到第二年2月檢測甘蔗蔗糖分，12月份收獲測產量。

2.6 數據處理及分析方法

各項數據都是1年新植2年宿根的平均值。有效莖數是調查每個小區(qū) 48 m2所有有效莖蘗，取 3個小區(qū)的平均值，折成公頃有效莖數；測產量是砍收3個小區(qū)各48 m2甘蔗全部蔗莖分別稱重，取平均數，折成公頃產量，產量采用 SPSS方差分析對比各品種差異情況。甘蔗蔗糖分數據是田間采樣送實驗室化驗分析。含糖量是公頃蔗產量×甘蔗平均蔗糖分。

3 試驗結果分析

3.1 產量分析

由表1可知，1年新植2年宿根平均蔗產量桂糖46號最高，達94.35 t/hm2，比對照ROC22的產量 87.30 t/hm2增產 8.08%，桂糖 42號產量 90.15 t/hm2，比對照增產 3.61%。經方差分析結果表明，桂糖46號、桂糖42號與對照ROC22的1年新植2年宿根平均蔗產量均未達到顯著水平。

3.2 蔗糖分及含糖量比較

從表2可知，1年新植2年宿根11月份桂糖42號蔗糖分為14.04%，比對照高0.33個百分點；桂糖46號的蔗糖分為13.82%，比對照高0.11個百分點；對照ROC22蔗糖分為13.71%。12月份桂糖42號的蔗糖分為14.82%，比對照高0.2個百分點；桂糖46號的蔗糖分為14.73%，比對照高0.11個百分點；對照ROC22的蔗糖分為14.62%。1月份桂糖42號的蔗糖分為 15.46%，比對照高 0.71個百分點；桂糖46號的蔗糖分為14.86%，比對照高0.11個百分點；對照ROC22的蔗糖分為14.75%。2月份桂糖42號的蔗糖分為15.51%，比對照高0.6個百分點；桂糖46號的蔗糖分為14.71%，比對照低0.2個百分點；對照 ROC22的蔗糖分為 14.91%。平均蔗糖分最高桂糖42號，蔗糖分14.95%，比對照14.49%高0.46個百分點，其次是桂糖46號，平均蔗糖分14.53%，比對照高0.04個百分點。桂糖46號含糖量為13.71 t/hm2，比對照增糖8.38%，桂糖42號含糖量為13.48 t/hm2，比對照增糖6.56%。

表1 不同品種間的產量表現 單位：t/hm2

3.3 其他農藝性狀

表2 1年新植2年宿根平均蔗糖分及含糖量

根據表3統(tǒng)計，出苗率最高的是桂糖46號，為66.1%，比對照高 12.6%，其次是桂糖 42號，為62.4%，比對照高6.3%。分蘗率最高的是桂糖46號，為66.9%，比對照高20.3%，其次是桂糖42號，為61.3%，比對照高10.3%。第1年宿根發(fā)株率最高的是桂糖46號，為142.1%，比對照高29.5%，其次是桂糖42號，為138.5%，比對照高26.3%。第2年宿根發(fā)株率最高的是桂糖46號，比對照高31.6%，其次是桂糖42號，比對照高21.7%。株高最高的是對照，為322.5 cm，其次是桂糖46號，為314.2 cm，第3位的是桂糖42號，為302.6 cm。莖徑最大的是對照，為2.76 cm，其次是桂糖46號，為2.67 cm，第3位的是桂糖42號，為2.59 cm。有效莖數最高的是桂糖42號，比對照高24.88%，其次是桂糖46號，比對照高15.8%。

3.4 病蟲害調查

表3 1年新植2年宿根農藝性狀表現

1年新植2年宿根病蟲害統(tǒng)計詳見表4。種植時使用了殺蟲劑，因此甘蔗枯心苗已經降到可控范圍內，黑穗病最重的是對照，達到 10.5%，其次是桂糖 42號，黑穗病率 6.8%，桂糖 46號黑穗病率為5.4%。未發(fā)現病毒引起的花葉病和黃葉病。葉斑病比較重的是桂糖 46號，2017年夏季高溫多雨，桂糖46號感染了銹病，對產量和糖分積累造成不利影響?？沟狗芰Ρ容^強的是桂糖42號，桂糖46號中抗倒伏，對照品種植株比較高大，易倒伏。

4 高產高糖栽培技術要點

表4 1年新植2年宿根病蟲害統(tǒng)計

4.1 深耕整地

甘蔗是一年生或多年生作物，生長周期長，植株高大，生物量大，要獲得較高的產量，就必須創(chuàng)造一個深、松、細、平的土壤生長環(huán)境，土壤深厚、疏松，利于根系生長，擴大吸收水肥的面積，有利于保水、保肥和保溫，促進甘蔗生長。整地時使用大馬力拖拉機進行深耕深松，深耕要達 40～60 cm幅度，待土塊表面發(fā)白再用旋耕機把土壤耙細耙平，然后按照1.1～1.2 m的行距開好種植溝，便于今后機械化操作。植蔗溝深30～40 cm左右，深種有利于延長宿根年限和防止甘蔗倒伏。

4.2 種莖處理

選擇脫毒種莖或半年蔗作為蔗種最佳，或者選擇新植蔗尾梢作種，梢部生長點以下10個芽留種最好，可提高發(fā)芽率，減少用種量。用利刀將種莖砍成雙芽段或三芽段，切口要平整不破裂，不傷蔗芽?？澈谜岱N后用2%石灰水浸種8～10 h消毒，或者用甲基托布津、多菌靈500～1000倍溶液浸種10 min消毒。

4.3 適時下種

當外界溫度達到13℃時甘蔗開始萌芽[12]，種根萌發(fā)的溫度要達 10℃以上，因此當氣溫穩(wěn)定到 10℃以上時，便可下種種植。當土壤水分不足時不宜下種，土壤相對含水量達到 60%～80%范圍最有利出苗，干旱和水分過多時對甘蔗出苗都不利。

4.4 合理密植

合理密植有利甘蔗群體和個體充分利用光能和地力，不僅保證當年產量，還為來年宿根蔗發(fā)株打下很好的基礎。下種量120000～150000個芽/hm2，種莖以品字形或雙軌式窄幅排放，2行種莖之間距離10 cm左右，種莖緊貼土壤，不架空，擺好種后用度銳兌水噴灑種子和肥料，達到促進甘蔗生根和防治蟲害的效果，然后用細濕土覆蓋種莖，必要時用腳踩壓實，蓋土厚度掌握在3～5 cm。

4.5 施足基肥

堅持有機肥與無機肥配合施用。施用農家肥或者濾泥10500～15000 kg/hm2，施用底肥48%緩控釋肥(16∶16∶16) 750 kg/hm2，尿素拌勻度銳 300 kg/hm2作為底肥，均勻地撒施于種植溝。

4.6 噴施除草劑及蓋膜

有條件的可以采用甘蔗除草地膜全膜覆蓋，甘蔗除草地膜全覆蓋技術對雜草防除效果顯著[13]。普通地膜覆蓋要求甘蔗下種蓋土后，植蔗溝表面要進行封閉除草，一般用莠去津加乙草胺，兌水均勻噴施便可達到很好的效果。然后覆蓋地膜，蓋膜時土壤水分要合適，地膜緊貼植蔗溝土面，邊緣用細土壓實，不鼓起，不露風，植蔗溝露出透光部分20 cm以上，蓋膜后用封閉除草劑噴施蔗行表土。

4.7 田間管理

及時查苗補苗，適時揭膜中耕除草、追施苗肥，拔節(jié)伸長期重施攻莖肥，搞好大培土，注意防澇抗旱。加強對病蟲草害的綜合防治，后期要注意防綿蚜蟲和鼠害，防旱，防倒伏，剝除枯葉、老葉、病葉，防霜凍。

4.8 適時砍收

從11月份蔗糖分可知桂糖46號和桂糖42號是早熟品種，11月下旬便可砍收。采用小鋤低砍，一般砍入土中 3～5 cm，盡量減少蔗頭破裂，這樣有利提高產量，也利于來年宿根蔗的出苗和生長。

5 總結

本試驗結合當地“雙高”栽培技術措施總結了2個甘蔗品種在試驗點的表現情況。桂糖46號的優(yōu)點是高產穩(wěn)產，糖分比ROC22略高，有效莖數多，中抗倒伏，容易脫葉，宿根性強，中抗梢腐病，高抗花葉病，主要缺點是感黑穗病，宿根蔗要及時清除病株集中燒掉，減少病原積累，有利延長宿根年限。高溫高濕天氣容易感葉片病害，對產量形成和蔗糖分積累造成較大影響，因此葉斑病發(fā)病嚴重時要及時剝除老葉病葉，噴施藥劑防治，桂糖46號適宜在中等肥力以上的旱地和水田種植。桂糖42號優(yōu)點是高產穩(wěn)產、早熟高糖、有效莖多，植株直立高大，抗倒伏能力強，容易脫葉，宿根性強，適合機械化收獲等特點，同時抗梢腐病和花葉病。缺陷是有黑穗病，要及時收集病株集中燒毀，易抽穗開花，因此要及時砍收，桂糖42號適宜在中等肥力以上的地塊種植。桂糖42號以上優(yōu)點深得蔗農喜愛，在扶綏蔗區(qū)推廣面積逐年增大。桂糖46號葉片病害容易發(fā)生，蔓延迅速，因此蔗農選擇時比較謹慎。

客觀評價甘蔗品種在試驗中的高產性、抗逆性及穩(wěn)產性，為甘蔗品種推廣提供了依據，具有重要的理論與實踐價值[2-3]，因此需對上述2個品種繼續(xù)進行多點、多年試驗和示范，這樣才能客觀反映品種的特性。目前勞動力成本上漲，勞動力緊缺，生產成本大幅度快速上漲已成為制約蔗糖業(yè)發(fā)展的最重要因素，蔗糖業(yè)的發(fā)展對甘蔗新品種有了新的要求。適宜全程機械化種植的品種將是今后甘蔗品種選育和推廣的重要研究內容。桂糖42號高產高糖、宿根性強，形態(tài)特征上植株直立、抗倒伏、易脫葉等特點適應了全程機械化種植[14]。