昝逢剛，趙 勇，夏紅明，趙麗萍，李復(fù)琴，吳轉(zhuǎn)娣，陳建國(guó)，覃 偉，趙 俊，趙培方，姚 麗，胡 鑫，吳才文，劉家勇，陳學(xué)寬

(云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所/云南省甘蔗遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，云南開遠(yuǎn)661699)

0 引言

甘蔗是我國(guó)最主要的糖料作物[1]，甘蔗新品種選育是蔗糖產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的核心技術(shù)和基礎(chǔ)[2]。甘蔗品種區(qū)域試驗(yàn)是鑒定新品種的豐產(chǎn)性、穩(wěn)定性、抗逆性和適應(yīng)性的重要技術(shù)手段[3]，為新品種審定和推廣提供依據(jù)，是育種成果迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的必要環(huán)節(jié)[4-6]。甘蔗品種區(qū)域試驗(yàn)的開展，有利于建立育、繁、推一體化的創(chuàng)新機(jī)制，提高良種生產(chǎn)力，加快新良種的推廣速度，迅速擴(kuò)大良種覆蓋面，發(fā)揮良種經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)蔗糖生產(chǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。

云南省第 15套甘蔗品種區(qū)域試驗(yàn)參試品種共13個(gè)，2017～2019年在開遠(yuǎn)市完成了1年新植2年宿根的田間試驗(yàn)，通過(guò)對(duì)農(nóng)藝性狀、工藝性狀、蔗產(chǎn)量和含糖量等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)分析，為品種的示范和推廣提供指導(dǎo)和參考。

1 材料與方法

1.1 參試材料

云南省第15套區(qū)試參試材料共13個(gè)，分別是：云蔗 10-1666、云蔗 10-1936、云蔗 10-2099、云蔗10-2698、云蔗 10-2768、云蔗 11-2244、云蔗 11-2675、云瑞10-328、德蔗10-96、德蔗11-32、滇蔗11-60，對(duì)照種ROC22(CK1)和ROC16(CK2)。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地點(diǎn)為云南省農(nóng)科院甘蔗研究所第 3基地，土地類型為水澆地。隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，5行區(qū)，行長(zhǎng)6 m，行距1 m，小區(qū)面積30 m2，四周有保護(hù)行，下芽量120000芽/hm2。2017年3月栽種并全膜覆蓋，出苗結(jié)束后揭膜，6月中耕培土，2018年 3月份收獲后進(jìn)行第1年宿根管理，2019年3月收獲后進(jìn)行第2年宿根管理。

1.3 性狀調(diào)查

性狀調(diào)查主要在苗期調(diào)查出苗率和分蘗率，成熟期調(diào)查株高、莖徑和有效莖數(shù)，可估測(cè)理論產(chǎn)量[7]。于當(dāng)年11月至次年3月采樣進(jìn)行品質(zhì)分析(每月1次)。

2 結(jié)果與分析

2.1 農(nóng)藝性狀

13個(gè)參試材料農(nóng)藝性狀見表1。出苗情況整體較好，出苗率最高的是云蔗 10-1666(69.2%)，最低的是滇蔗 11-60(33.3%)；分蘗情況差異較大，分蘗率最高的是云蔗 10-1936(309.8%)，最低的是ROC22(88.2%)；宿根發(fā)株差異較大，發(fā)株率最高的是云蔗 11-2675(306.8%)，最低的是滇蔗11-60(160.9%)；株高最高的是ROC22(243 cm)，最矮的是德蔗 10-96(191 cm)；莖徑最大的是云蔗10-2099(2.95 cm)，最小的是滇蔗11-60(2.44 cm)；有效莖最多的是云蔗 11-2244(82912條/hm2)，最少的是滇蔗11-60(53545條/hm2)。

表1 參試材料農(nóng)藝性狀

2.2 蔗莖產(chǎn)量

13個(gè)參試材料1年新植2年宿根蔗莖理論產(chǎn)量結(jié)果列于表2。2017年新植產(chǎn)量最高的是云蔗10-1666(133.8 t/hm2)，最低的是云蔗 10-2698(43.9 t/hm2)；2018年宿根產(chǎn)量最高的是德蔗 11-32(148.4 t/hm2)，最低的是滇蔗11-60(66.1 t/hm2)；2019年宿根產(chǎn)量最高的是云蔗10-2099(85.1 t/hm2)，最低的是滇蔗11-60(38 t/hm2)；2017～2019年新宿平均產(chǎn)量比雙對(duì)照高的是云蔗 10-1666(113.7 t/hm2)、云蔗10-2099(112.5 t/hm2)、德蔗 11-32(111.6 t/hm2)和云蔗10-2768(102.2 t/hm2)等 4個(gè)品種，介于雙對(duì)照之間的品種1個(gè)，為云蔗10-1936(95.6 t/hm2)，其余的6個(gè)品種平均產(chǎn)量均低于雙對(duì)照，其中平均產(chǎn)量最低的是滇蔗11-60(54.7 t/hm2)。

2.3 蔗糖分

13個(gè)參試材料1年新植2年宿根蔗糖分結(jié)果列于表3。2017年新植11月至次年3月份平均蔗糖分中，蔗糖分最高的是德蔗10-96(16.09%)，最低的是云蔗10-1936(12.08%)；2018年宿根蔗糖分最高的是云蔗 10-2698(16.18%)，最低的是云蔗 10-1936(13.13%)；2019年宿根蔗糖分最高的是云蔗10-2698(17.49%)，最低的是云蔗 10-1936(14.13%)。2017～2019年平均蔗糖分中，超過(guò)雙對(duì)照的品種有4個(gè)，其中最高的是云蔗10-2698(16.52%)，介于雙對(duì)照之間的品種有 6個(gè)，低于雙對(duì)照且是最低的是云蔗10-1936 (13.11%)。

表2 參試材料蔗莖理論產(chǎn)量

表3 參試材料蔗糖分 （單位：%）

2.4 含糖量

13個(gè)參試材料1年新植2年宿根含糖量結(jié)果如下表4所示。2017年新植公頃含糖量最高的是云蔗10-1666(20 t/hm2)，最低的是云蔗 10-2698(7.0 t/hm2)；2018年宿根公頃含糖量最高的是云蔗10-1666(21.1 t/hm2)，最低的是滇蔗 11-60(10.1 t/hm2)；2019年宿根公頃含糖量最高的是云蔗10-2099(13.2 t/hm2)，最低的是滇蔗 11-60(5.5 t/hm2)；2017～2019年公頃平均含糖量超過(guò)雙對(duì)照的是云蔗10-1666(17.5 t/hm2)、德蔗 11-32(16.4 t/hm2)、云蔗10-2099(16.2 t/hm2)和云蔗 10-2768(14.5 t/hm2)；3 年公頃平均含糖量均低于雙對(duì)照的品種有7個(gè)，最低的是滇蔗11-60(8.1 t/hm2)。

2.5 工藝性狀分析

汁蔗比、纖維分、糖錘度、還原糖、簡(jiǎn)純度和重力純度是甘蔗重要的工藝性狀，優(yōu)良的工藝性狀有利于提高出糖率，13個(gè)品種1年新植2年宿根從11月至次年3月工藝品質(zhì)平均結(jié)果見表5。汁蔗比最高的是云蔗 10-2099(67.1%)，最低的是滇蔗11-60(60%)；纖維分最高的是滇蔗11-60(14.4%)，最低的是云蔗 11-2244(9.6%)；糖錘度最高的是ROC16(21.41%)，最低的是云蔗10-1936(18.05%)；還原糖最高的是 ROC22(1.2%)，最低的是滇蔗11-2675(0.41%)；簡(jiǎn)純度最高的是云瑞10-328(89%)，最低的是云蔗 10-1936(82.4%)；重力純度最高的是云蔗 11-2675(87.8%)，最低的是云蔗 10-1936(82.2%)。

表4 參試材料含糖量

2.6 枯心苗和黑穗病

表5 參試材料工藝性狀

13個(gè)參試材料1年新植2年宿根的枯心率和黑穗病自然感病率調(diào)查列于表6。參試材料都有枯心發(fā)生，3年平均枯心率最高的為云蔗10-1936(6.1%)，最低的為 ROC22(0.3%)。參試材料新植田間沒有發(fā)現(xiàn)黑穗病，宿根第2年田間有6個(gè)材料發(fā)現(xiàn)了黑穗病，分別是滇蔗11-60(7.2%)、云蔗11-2675(6.3%)、云蔗 10-2768(5.6%)、云蔗 10-1666(4.5%)、云蔗11-2244(4.5%)、德蔗11-32(3.9%)，其余7個(gè)材料沒有發(fā)現(xiàn)黑穗病。

表6 參試材料的枯心苗和黑穗病發(fā)生情況

3 結(jié)論與展望

參試材料通過(guò)在云南省開遠(yuǎn)試點(diǎn)1年新植2年宿根試驗(yàn)，材料間表現(xiàn)出較大差異。通過(guò)農(nóng)藝性狀、工藝性狀、產(chǎn)量和含糖量等綜合分析評(píng)價(jià)，表現(xiàn)較好的是云蔗10-1666、云蔗10-2099和德蔗11-32，上述 3個(gè)品種(系)建議給予進(jìn)一步繁殖、生產(chǎn)示范試驗(yàn)。其中：

云蔗 10-1666：早熟，高糖、高產(chǎn)品種。中大莖種，株型緊湊、直立，節(jié)間圓錐形，蔗莖曝光前紅紫色，曝光后紫色；芽卵圓形，芽尖達(dá)生長(zhǎng)帶，芽基與葉痕分離；內(nèi)葉耳為披針形，外葉耳退化，57號(hào)毛群少，莖實(shí)心，脫葉性好。出苗整齊，分蘗強(qiáng)，蔗莖均勻，前期生長(zhǎng)快，株型緊湊、直立，抗旱性強(qiáng)，宿根性好，適宜于水肥條件較好的旱坡地、臺(tái)壩地、水田種植。

云蔗 10-2099：早熟，高糖品種。中大莖，節(jié)間圓筒形，節(jié)間曝光前紅色，曝光后紫色；芽三角形，芽尖超過(guò)生長(zhǎng)帶，芽基與葉痕相平；內(nèi)葉耳為披針形，外葉耳三角形，葉姿斜直，葉片寬度較窄，尖部彎曲，脫葉性好，57號(hào)毛群少；該品種出苗、分蘗中等，蔗苗健壯，成莖率高、叢生性好，蔗莖均勻整齊，株型緊湊，宿根性好，適宜在中等肥力的壩地、水田上種植。

德蔗11-32：早熟，高糖，高產(chǎn)品種。中莖種，曝光后莖色紫紅色，節(jié)間圓筒形，偶有水裂，脫葉性中，輕度蒲心。葉部有銹病。出苗好，均勻整齊，前期生長(zhǎng)快，生勢(shì)中，適宜在中等肥力的壩地、水田上種植。

甘蔗種植長(zhǎng)期以人工作業(yè)為主[8]，其生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低、成本高、作業(yè)環(huán)境艱苦[9]，全程機(jī)械化是蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。建議機(jī)械化種植、管理和收獲與區(qū)試試驗(yàn)相結(jié)合，對(duì)適宜機(jī)械化品種的篩選和機(jī)械化應(yīng)用研究能起到較大作用。