王文娉

摘要：隨著素質(zhì)教育的不斷推進(jìn)，學(xué)科素養(yǎng)成為教育界熱議的話題。化學(xué)史在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，亦是化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的一種體現(xiàn)?；瘜W(xué)史在化學(xué)教學(xué)中有著極其重要的作用，教師通過化學(xué)史教學(xué)，可以激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生更容易、更準(zhǔn)確地理解化學(xué)知識(shí)，還有助于提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，發(fā)展其創(chuàng)新精神。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)?化學(xué)史?教學(xué)?學(xué)科素養(yǎng)

在初中化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)史素材的引入，能夠顯著激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，充分體會(huì)化學(xué)家展開積極探索、親歷具體探索的過程，這既是對(duì)學(xué)生視野的開拓，也易于學(xué)生理解相關(guān)化學(xué)概念以及化學(xué)原理，提升探究能力，還有助于培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)態(tài)度，就此形成科學(xué)的意識(shí)，樹立科學(xué)的品質(zhì)，培養(yǎng)其科學(xué)素養(yǎng)，發(fā)展其創(chuàng)新精神。

一、借助于化學(xué)史激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

在學(xué)生認(rèn)識(shí)世界、了解科學(xué)文化知識(shí)以及探尋真理的過程中，學(xué)習(xí)興趣具有典型性的認(rèn)知傾向，能夠?qū)W(xué)習(xí)活動(dòng)起到積極有效的促進(jìn)作用。夸美紐斯認(rèn)為，應(yīng)當(dāng)利用所有的有效舉措，充分激活孩子身上的求知以及求學(xué)欲望。對(duì)于科學(xué)素養(yǎng)而言，其中不僅僅涉及科學(xué)知識(shí)以及科學(xué)方法，還涉及科學(xué)精神、科學(xué)態(tài)度以及情感等諸多層面。因此在教學(xué)實(shí)踐中，化學(xué)史的引入，可充分利用其深厚內(nèi)涵，結(jié)合充滿趣味性的故事，對(duì)化學(xué)家的科學(xué)探究過程進(jìn)行描繪，使學(xué)生感知他們所采用的研究方法，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與探索的欲望，培養(yǎng)積極大膽地展開創(chuàng)新實(shí)踐的科學(xué)精神。這是一種有利于喚醒學(xué)生探究興趣的良好素材，同時(shí)也是幫助學(xué)生培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的最佳路徑。

例如，在教學(xué)“酸堿指示劑”時(shí)，可以引入波義爾的故事。波義爾是第一個(gè)利用植物提取液成功地制作酸堿指示劑的化學(xué)家，這起源于一個(gè)非常有趣的故事：友人贈(zèng)予波義爾一盆紫羅蘭，但是由于不小心飛上了鹽酸飛沫，這盆紫羅蘭發(fā)生了變色，這引發(fā)了波義爾對(duì)酸堿指示劑的探究?？梢娖洳粌H具備敏銳的觀察力，也能夠充分尊重化學(xué)事實(shí)，由此才誕生了鑒別酸堿溶液的有效方法。實(shí)際上，科學(xué)探究的展開往往源自某個(gè)事物或者某個(gè)發(fā)現(xiàn)，由此而拓展至其他事物或者其他發(fā)現(xiàn)。以歷史參與的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，這樣學(xué)生就會(huì)將自己置身于化學(xué)發(fā)展進(jìn)程中，產(chǎn)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的熟悉感和親切感。這不僅有利于充分激活他們參與化學(xué)學(xué)習(xí)以及探究的興趣，而且能夠激發(fā)他們揭示化學(xué)奧秘的熱情，與此同時(shí)還實(shí)現(xiàn)了對(duì)自然科學(xué)方法論的有效滲透和教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣以及善于思考的習(xí)慣，并培養(yǎng)他們嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

二、借助于化學(xué)史優(yōu)化新課導(dǎo)入

在展開新知的學(xué)習(xí)之前，學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的知識(shí)以及心理準(zhǔn)備，進(jìn)而才能夠在課堂學(xué)習(xí)的過程中高效順利地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。因此教師需要結(jié)合所學(xué)內(nèi)容引入相應(yīng)的化學(xué)史資料，充分展現(xiàn)其所具有的趣味性以及吸引力等典型優(yōu)勢(shì)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實(shí)的教學(xué)情境。這既有利于調(diào)整學(xué)生的學(xué)習(xí)心理，也有利于激發(fā)其學(xué)習(xí)行為，更是對(duì)思維的激活，能夠使學(xué)生快速高效地進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。

例如，在學(xué)習(xí)和“空氣”相關(guān)的內(nèi)容時(shí)，很多學(xué)生認(rèn)為這是司空見慣的事物，所以難以有效激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)教師敏銳地發(fā)現(xiàn)這一情況之后，立刻引入了和“稀有氣體”相關(guān)的化學(xué)史：“空氣對(duì)我們來說太平常了，大家是不是認(rèn)為這有什么好學(xué)的呢？可是你們了解空氣的構(gòu)成嗎？其中有哪些組成物質(zhì)呢？”學(xué)生根據(jù)已有的了解給出了氧氣及二氧化碳的回答，針對(duì)這一回答，教師首先做出了肯定：“是的，大家回答得都非常準(zhǔn)確，但是實(shí)際上空氣中可不止這些，還有氮?dú)庖约跋∮袣怏w，特別是稀有氣體，它們的發(fā)現(xiàn)還有一段非常有趣的故事呢！”很多學(xué)生一聽到故事立刻來了興趣，迅速集中了注意。教師看到這一情景，開始講起了小故事：“這是一個(gè)和英國(guó)科學(xué)家瑞利相關(guān)的故事，他首先在含氮的化合物中，計(jì)算了所得氮?dú)獾拿芏?，但是這與分離空氣所得到的氮?dú)饷芏扔兴煌蟾诺土?.0064g/L，雖然這是一個(gè)極其細(xì)小的差別，但是他卻沒有放棄對(duì)這一差別的深入探究，結(jié)合了大量的實(shí)驗(yàn)，終于發(fā)現(xiàn)了其中還包含氬這種稀有氣體。”學(xué)生們一邊聽著故事，一邊展開了深入的思考，而且能夠快速高效地進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，保持思維的活躍度，有利于提升課堂教學(xué)實(shí)效。

三、借助于化學(xué)史理解化學(xué)知識(shí)

在化學(xué)史中包含著極其豐富的化學(xué)方法以及化學(xué)家的智慧，能夠更直觀地展現(xiàn)化學(xué)這門學(xué)科在實(shí)際發(fā)展歷程中的本質(zhì)規(guī)律以及核心素養(yǎng)。所以在初中化學(xué)課堂教學(xué)過程中可以引入相關(guān)化學(xué)史，一方面可有效豐富和所學(xué)知識(shí)相關(guān)的其他信息，另一方面能夠使學(xué)生親歷化學(xué)知識(shí)的形成過程，輔助學(xué)生展開深刻思考，易于學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)。

化學(xué)家探索化學(xué)知識(shí)的過程，實(shí)際上和學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)過程具有天然的契合性以及典型的相似性。所以，對(duì)于化學(xué)史而言，可以借助知識(shí)建構(gòu)的方式將其引入初中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐，幫助學(xué)生豐富學(xué)習(xí)體驗(yàn)，但是需要結(jié)合恰當(dāng)合理的方式，這樣才能改變學(xué)術(shù)形態(tài)的化學(xué)，將其成功地轉(zhuǎn)化為教育形態(tài)，使冰冷的化學(xué)知識(shí)成功地轉(zhuǎn)化為學(xué)生活躍而火熱的思維過程，在這一過程中學(xué)生也能夠體會(huì)到如同化學(xué)家一般對(duì)化學(xué)知識(shí)展開的實(shí)驗(yàn)以及探究。

例如，在教學(xué)“氧氣”一課時(shí)，我首先借助于多媒體向?qū)W生展現(xiàn)普利斯特的實(shí)驗(yàn)，就此引發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的深入思考：通過加熱氧化汞的方式可以釋放相應(yīng)的氣體，將生命體放入其中就能夠存活更長(zhǎng)的時(shí)間;將蠟燭放入這種氣體中其燃燒狀態(tài)更為旺盛，所釋放的火焰也更亮。那么，這一氣體究竟是何種氣體？很多學(xué)生判定為氧氣。但是之后他們了解到，雖然普利斯特做出了如此經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)，但是因?yàn)槿妓卣f占據(jù)著統(tǒng)治地位，所以當(dāng)時(shí)并未得出相應(yīng)的結(jié)論。通過這一實(shí)驗(yàn)以及背景介紹，學(xué)生能夠其強(qiáng)烈地感受到科學(xué)進(jìn)步的艱難。又如，在教學(xué)“鋁”一課時(shí)，我首先以拿破侖三世使用的鋁制餐具作為突破口，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入以鋁為核心元素的材料世界中;通過鏈接學(xué)生生活，探討鋁在生活中得以廣泛運(yùn)用的主要原因;之后展望未來，特別是含鋁材料在航天事業(yè)中所發(fā)揮的重要作用。在初中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中引入化學(xué)史，很顯然能夠?yàn)閷W(xué)生帶來更豐富、更深刻的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

四、借助于化學(xué)史進(jìn)行學(xué)習(xí)總結(jié)

化學(xué)史的引入能夠促進(jìn)學(xué)生展開更深層面的思考，同時(shí)也能夠帶領(lǐng)他們回顧課堂所學(xué)。因此，教師可以選擇在教學(xué)尾聲時(shí)，基于課堂表現(xiàn)以及教學(xué)目標(biāo)，引入簡(jiǎn)單的化學(xué)史素材，幫助學(xué)生完成對(duì)學(xué)習(xí)活動(dòng)的有效總結(jié)。這可以進(jìn)一步提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也是對(duì)學(xué)習(xí)效果的進(jìn)一步優(yōu)化。

例如，在完成了“燃燒和滅火”相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)之后，可引入“鉆木取火”的歷史故事。首先提出古代燧人氏利用鉆木的方式產(chǎn)生火花并引燃火絨，之后引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合本課所學(xué)習(xí)的知識(shí)和內(nèi)容，分析鉆木取火這一原理。學(xué)生經(jīng)過深入思考，自主提煉出結(jié)論：在實(shí)際燃燒的過程中，必須要具備可燃物，要有氧氣或者空氣，同時(shí)還要能夠達(dá)到物質(zhì)的著火點(diǎn)。通過深入思考，學(xué)生自主提煉出了燃燒的條件，并就此形成深刻認(rèn)知，有利于鞏固課堂所學(xué)。

總之，化學(xué)史有著精彩的內(nèi)容以及深刻的思想，是組織學(xué)生展開化學(xué)學(xué)習(xí)的最佳資源，恰當(dāng)?shù)貙⑵湟牖瘜W(xué)課堂教學(xué)實(shí)踐中，在推進(jìn)化學(xué)學(xué)習(xí)、掌握技能方法以及形成思想情感等諸多層面都大有裨益。但是需要注意的是，化學(xué)史的引入需要落實(shí)于學(xué)情，這樣才能夠真正有益于學(xué)生知情意行多方面的協(xié)調(diào)發(fā)展，既要選擇合適的內(nèi)容，也要把握合理的時(shí)機(jī)，這樣才能更有效地發(fā)揮其應(yīng)有的教育價(jià)值。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊封友.基于科學(xué)要素的化學(xué)史教學(xué)設(shè)計(jì)——以“原子結(jié)構(gòu)的模型”教學(xué)為例[J].化學(xué)教與學(xué)，2019（12）.

[2]杜艷艷.基于化學(xué)史的教學(xué)設(shè)計(jì)——重走氨氣發(fā)現(xiàn)合成之路[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2019（18）.