劉 繁，陳宇家，傅文靜

新時(shí)代我國傳統(tǒng)健身俱樂部存在的困境及發(fā)展路徑

劉 繁1，陳宇家1，傅文靜2

1.湖南師范大學(xué)體育學(xué)院，湖南 長沙，410081；2.湖南省認(rèn)知與人類行為重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖南 長沙，410012。

運(yùn)用文獻(xiàn)綜述法、訪談法等方法，立足于新時(shí)代的背景下，對(duì)我國傳統(tǒng)健身俱樂部的發(fā)展變遷、現(xiàn)實(shí)困境及今后發(fā)展進(jìn)行探討。研究結(jié)果表明：我國傳統(tǒng)健身俱樂部存在著：（1）傳統(tǒng)健身業(yè)經(jīng)營重心的偏移；（2）缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理體系；（3）場館服務(wù)高度同質(zhì)化；（4）健身服務(wù)行業(yè)內(nèi)部競爭等現(xiàn)實(shí)困境。基于此，提出新時(shí)代我國傳統(tǒng)健身業(yè)發(fā)展的“基石”“主力軍”“新動(dòng)力”“重中之重”幾點(diǎn)建議，以期為傳統(tǒng)健身俱樂部的可持續(xù)發(fā)展提供理論依托與實(shí)踐指導(dǎo)，并推進(jìn)全民健身國家戰(zhàn)略的有效落實(shí)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)全民健康。

新時(shí)代；傳統(tǒng)健身俱樂部；現(xiàn)實(shí)困境；建議

2019年11月，上海體育學(xué)院攜手美國ACSM在《2020年中國健身趨勢調(diào)查》明確指出：“未來中國最大的健身需求來源于減重運(yùn)動(dòng)，其次是青少年體育，而中國健身需求高居榜首的減重運(yùn)動(dòng)在全球趨勢榜中排至前10位之后”。這也說明了中國健身業(yè)仍停留在減重、減脂的階段，離世界健身潮流還有很長的一段距離要走。隨著新時(shí)代人們運(yùn)動(dòng)欲望的不斷攀升，未來傳統(tǒng)健身俱樂部如何去破除自身的“中年危機(jī)”，提升重構(gòu)后的核心競爭力，就能涅槃重生，再度成為中國健身行業(yè)的時(shí)尚潮流。

1 歷史回顧：新中國傳統(tǒng)健身俱樂部的發(fā)展變遷

新中國成立以來，體育作為與世界各國交流的重要把手，在我國的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與文化發(fā)展中起著舉足輕重的作用。最著名的莫過于1972年的“乒乓外交”事件，推動(dòng)了中美兩個(gè)大國之間的友好往來[1]。而傳統(tǒng)健身俱樂部源于歐美后傳入國內(nèi)，伴隨著新中國體育事業(yè)的發(fā)展，在數(shù)量和質(zhì)量都有了巨大的提升，更是積極地響應(yīng)國家“健康中國”號(hào)召，也推動(dòng)了社會(huì)的穩(wěn)定與健康發(fā)展。

1.1 20世紀(jì)80年代，以高消費(fèi)者為主

20世紀(jì)80年代，全方位、多角度落實(shí)改革開放，中國開始大量引進(jìn)國外的設(shè)施、科學(xué)理念及先進(jìn)技術(shù)，人們對(duì)新生事物產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心與求知欲。在此時(shí)，以健美操為主體的簡單健身操、器械率先出現(xiàn)在國人的視野中，主要分布于東部發(fā)達(dá)地區(qū)的大型酒店里，為客人提供一些簡便的健身服務(wù)。在此時(shí)期的傳統(tǒng)健身俱樂部面積小、器材簡易，主要以高消費(fèi)對(duì)象為主。

1.2 20世紀(jì)90年代，迎來大眾健身的風(fēng)尚

自90年代以來，我國居民在體育行業(yè)中的消費(fèi)額度呈現(xiàn)漸增的態(tài)勢，“花錢買健康”與“健康第一”等科學(xué)理念逐步地深入人心。與此同時(shí)，央視節(jié)目“健美5min”的播出受到大眾的好評(píng)與追捧，使健身操在中國內(nèi)陸迅速傳播開來，從東部的廣深等沿海城市向大陸內(nèi)部地區(qū)發(fā)展，此時(shí)的傳統(tǒng)健身業(yè)不再局限于高檔酒店，更多地迎合市場需求，走向大眾。

隨著國民經(jīng)濟(jì)狀況的好轉(zhuǎn)、可支配收入的增加及傳統(tǒng)體育俱樂部的發(fā)展。1995年6月，國家體委（現(xiàn)國家體育總局）制定并下發(fā)了《體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱要》。于同年，為加速群眾體育事業(yè)的發(fā)展、增強(qiáng)國民體質(zhì)，國務(wù)院制定并公布《全民健身計(jì)劃綱要》[2]，這一系列政策的出臺(tái)極大地刺激了傳統(tǒng)健身業(yè)的壯大，并推動(dòng)其蔓延至全國各個(gè)地區(qū)。

1.3 新世紀(jì)，引領(lǐng)高漲的全民健身熱潮

新世紀(jì)的不斷推進(jìn)，在過去的10年間，中國傳統(tǒng)健身業(yè)取得了顯赫的成就與發(fā)展。隨著浩沙、一兆韋德、英派斯等最早的連鎖健身俱樂部如雨后春筍般涌現(xiàn)，以及寶力豪、倍力等國際品牌進(jìn)軍中國市場，我國的傳統(tǒng)健身業(yè)終于迎來“井噴式”的發(fā)展之路。

據(jù)《2006年中國健身俱樂部調(diào)查報(bào)告》中顯示：“時(shí)至2006年12月，中國所有省份都陸續(xù)創(chuàng)辦傳統(tǒng)健身俱樂部，成功實(shí)現(xiàn)了國內(nèi)地區(qū)基本覆蓋”。體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院副院長張林也曾表示：“2012年中國體育產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益接近3000億人民幣，占國民經(jīng)濟(jì)GDP的0.6%，這也說明全民健身不再停留于口號(hào)上，而是真真切切的落實(shí)到群眾的日常生活和行為中”。據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，我國傳統(tǒng)健身俱樂部數(shù)量一直處于動(dòng)態(tài)上升的態(tài)勢，從2010年的3245家增至2017年的5000多家，這也反映了社會(huì)的健身需求不斷地?cái)U(kuò)大。

2 當(dāng)代發(fā)展：我國傳統(tǒng)健身俱樂部重構(gòu)的現(xiàn)實(shí)困境

傳統(tǒng)健身俱樂部（Traditionl Fitness Club）是源自歐美，以盈利為最主要目的，也是傳統(tǒng)健身行業(yè)最主要的表現(xiàn)形式[3]，其典型的特征有場地大、器械全和盈利手段單一。2018年6月，國內(nèi)最早的健身俱樂部--浩沙健身忽然之間崩盤，讓業(yè)界為之震驚與困惑。其曾在2009年擴(kuò)張至全國86家門面，是當(dāng)年兼規(guī)模與門店量于一體的頂尖品牌。近年來，各地傳統(tǒng)健身業(yè)接二連三地出現(xiàn)停業(yè)、拖薪和卷款跑路等現(xiàn)象，這市場繁華的背后令人沉思與費(fèi)解。

鑒于此，本研究走訪國內(nèi)不同類型的32家健身房（見表1），其主要涉及：以奇跡健身為代表的全國知名品牌；以華鷹健身、星燃健身（卷款跑路）和陽光健身等為主的大型健身俱樂部；以意志力健身為主的智能健身倉；以鉆石健身為主的社區(qū)健身房；以約美健身為主的小型健身俱樂部；以準(zhǔn)時(shí)健身、JDP-Fitness為主的健身工作室。在上述健身房的基礎(chǔ)上，并與多名從業(yè)3年以上的健身工作者、管理者進(jìn)行咨詢，結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn)材料，對(duì)傳統(tǒng)健身俱樂部發(fā)展、變革和重構(gòu)進(jìn)行深入的探究。

表1 32家不同類型健身房基本情況

注：標(biāo)“*”代表健身工作室

2.1 傳統(tǒng)健身業(yè)經(jīng)營重心的偏移

21世紀(jì)初，傳統(tǒng)健身俱樂部在國內(nèi)迅速的發(fā)展與壯大，大多沿用的是美國加州“場地較大、設(shè)備齊全、預(yù)付會(huì)費(fèi)”的傳統(tǒng)模式[4]（如表1）。這不僅能長期綁定消費(fèi)者，獲得大量流動(dòng)資金，還能通過預(yù)售等活動(dòng)，來獲得不堅(jiān)持鍛煉的經(jīng)濟(jì)型顧客的高額利潤。由于健身人口總量和健身費(fèi)用的相繼增加，加上很多顧客之前未辦理過健身卡，導(dǎo)致普及期的傳統(tǒng)健身俱樂部擁有穩(wěn)定的收益。進(jìn)入新時(shí)代以后，多數(shù)消費(fèi)者趨向于更加精明，傳統(tǒng)模式發(fā)展的弊端也日益突出。由于傳統(tǒng)健身俱樂部絕大部分的收入是來源于消費(fèi)者預(yù)付款，這也使得工作重心圍繞著“營銷”而開展，所提供的后續(xù)服務(wù)不盡如人意，健身市場陷入了口碑困境，一部分場館因此陷入虧損甚至破產(chǎn)的“中年危機(jī)”。

2.2 缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理體系

隨著體育俱樂部的不斷壯大，國家體育總局牽頭頒布健身俱樂部的星級(jí)認(rèn)證和教練員的等級(jí)制度。傳統(tǒng)健身俱樂部所評(píng)定的星級(jí)越高，代表服務(wù)質(zhì)量和水平越高；健身教練共包括4個(gè)級(jí)別，最高等級(jí)為社會(huì)體育指導(dǎo)師[5]。但實(shí)際上，這些標(biāo)準(zhǔn)并未產(chǎn)生廣泛的影響，也不能給健身消費(fèi)提供一些針對(duì)性的指導(dǎo)。同時(shí)，傳統(tǒng)健身業(yè)缺少統(tǒng)一性的管理組織和措施，雖然有過區(qū)域性的聯(lián)盟，但其覆蓋的范圍十分受限，傳統(tǒng)健身俱樂部的經(jīng)營模式與服務(wù)水平還是處于“參差不齊、各自為政”的處境。加之健身市場缺少宏觀的統(tǒng)籌規(guī)劃，以及專門的條文束縛又沒有相關(guān)的行業(yè)保護(hù)，導(dǎo)致惡性競爭的情況屢見不鮮。

2.3 場館服務(wù)的高度同質(zhì)化

新時(shí)代以來，居民的健康消費(fèi)比重不斷上升，健身的需求也更加的多樣化。國外健身業(yè)的發(fā)展較早，坐擁著豐富的連鎖俱樂部業(yè)態(tài)[6]。如美國健身俱樂部設(shè)有注重顧客的品味和整體環(huán)境的高端連鎖健身房（如Life Time Fitness）、以專業(yè)運(yùn)動(dòng)員為對(duì)象的個(gè)性化健身房以及價(jià)格實(shí)惠的平價(jià)連鎖健身，其豐富的業(yè)態(tài)吸引了許多消費(fèi)者，帶來了更多的經(jīng)濟(jì)效益。與此同時(shí)，國外的健身俱樂部不再局限于場館器械的比拼，而是滿足顧客的各種需求，為顧客解決切身實(shí)際的問題[7]。目前，國內(nèi)的傳統(tǒng)健身俱樂部如雨后春筍般涌現(xiàn)，但是除了門店風(fēng)格及裝修不同以外，在硬件、軟件方面大體一致，各種私教內(nèi)容也如出一轍，提供的服務(wù)同質(zhì)化程度較高，使得非連鎖的小型健身房生存艱難。

2.4 健身服務(wù)行業(yè)內(nèi)部競爭

近年來，健身市場發(fā)生了巨大的變化，傳統(tǒng)健身俱樂部的痛點(diǎn)未解，以“互聯(lián)網(wǎng)+”為代表的新興模式也層出不窮，行業(yè)競爭日趨激烈[8]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年北京上海的傳統(tǒng)健身俱樂部均在1300家以上，但上海健身工作室3556家、北京健身工作室3121家及光豬圈、Keep等新健身形式的出現(xiàn)，不難看出健身服務(wù)業(yè)的內(nèi)部競爭非常激烈，部分經(jīng)營不善者逐漸走向倒閉。除此之外，現(xiàn)階段我國健身市場呈現(xiàn)出多極化的發(fā)展趨勢，包括大眾運(yùn)動(dòng)的公共體育場所、各類單項(xiàng)體育俱樂部、有氧運(yùn)動(dòng)場館及新興的理療康復(fù)中心，也在競爭激烈的健身市場中分到一杯羹。

新時(shí)期人們健身觀更為成熟，優(yōu)質(zhì)的工作團(tuán)隊(duì)也成為傳統(tǒng)健身俱樂部長久發(fā)展的重要保障[9]。其中，精英教練是所有健身俱樂部最急需的資源，其攜帶的專業(yè)能力和人脈是客源的有效保障。從圖1可以看出：僅15%的人愿意一直從事教練的工作，32%的人更想往高層管理人員發(fā)展，而6%的人想要轉(zhuǎn)行，47%的人希望自立門戶經(jīng)營工作室。由此可見，教練的職業(yè)流動(dòng)性過大，致使會(huì)員回頭率偏低，對(duì)傳統(tǒng)健身俱樂部的長久發(fā)展造成不可小覷的影響。

圖1 健身教練職業(yè)偏向

（數(shù)據(jù)來源：2018年前瞻產(chǎn)業(yè)研究院）

3 聚焦未來：我國傳統(tǒng)健身俱樂部困境消弭的實(shí)踐路徑

黨的十八大以來，全國各級(jí)體育系統(tǒng)貫徹落實(shí)以習(xí)近平總書記為代表的新時(shí)代思想，努力學(xué)習(xí)總書記關(guān)于體育工作的重要論述，自覺把傳統(tǒng)健身俱樂部放在“五位一體”總體布局和“四個(gè)全面”的戰(zhàn)略方針去規(guī)劃，并以此來助力與完善傳統(tǒng)健身俱樂部的全面升級(jí)。

在社會(huì)主要矛盾發(fā)生變化的前提下，傳統(tǒng)健身俱樂部如何去緊跟時(shí)代腳步，去滿足人們對(duì)于美好生活的向往是未來生存、發(fā)展與壯大的關(guān)鍵。在未來，中國健身市場可挖掘和提升的空間是巨大的，傳統(tǒng)健身俱樂部也將在未來健身業(yè)中有著舉足輕重的地位，但傳統(tǒng)健身俱樂部在邁入未來之前，仍需一場自我變革的洗禮與重構(gòu)。

3.1 加強(qiáng)自身定位和管理是發(fā)展的基石

隨著居民的健身消費(fèi)意識(shí)不斷發(fā)展，對(duì)于新時(shí)代健身場館的需求也日益精細(xì)化，部分定位模糊的健身場館將逐步被市場所淘汰。健身場館的自身定位對(duì)其后續(xù)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，主要涉及價(jià)格定位和市場定位兩個(gè)部分。通過加強(qiáng)價(jià)格定位，變“大而全”為“細(xì)而精”，可以有效避免前期投入過大，導(dǎo)致的投入產(chǎn)出失衡現(xiàn)象；加強(qiáng)市場定位主要是針對(duì)俱樂部核心群體的選擇，通過開展減肥訓(xùn)練營、游泳課程等方式實(shí)現(xiàn)差異化、個(gè)性化服務(wù)，加快健身品牌的專業(yè)化細(xì)分，以便提供更優(yōu)質(zhì)的場館服務(wù)。在實(shí)際運(yùn)作中，教練員流失、客戶滿意程度、器械的安全性等都是場館運(yùn)營中常見的問題，有效及時(shí)的場館止損才能最大程度的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。

3.2 知名連鎖是未來健身業(yè)的主力軍

在巨大健身市場需求面前，打造一個(gè)良好的連鎖品牌顯得尤為重要[10]。如CURVE俱樂部就是私教工作室連鎖品牌的典型個(gè)例，以高強(qiáng)度的間歇訓(xùn)練為主，在全美已超過2萬家連鎖門店，如今更是全球很大的連鎖機(jī)構(gòu)之一。相較而言，我國傳統(tǒng)健身業(yè)也有很多連鎖品牌，但尚未產(chǎn)生全國性的知名品牌，多存在著地域性。在傳統(tǒng)模式的困擾下、收費(fèi)低且服務(wù)同質(zhì)化的情況下，單店經(jīng)營受時(shí)空限制，覆蓋區(qū)域存在著局限性，部分俱樂部尤其是非連鎖的小型健身場館生存艱辛。加之人們對(duì)連鎖品牌的信任度會(huì)逐漸增強(qiáng)，健身市場集中度將會(huì)進(jìn)一步提高，實(shí)力較強(qiáng)的連鎖品牌將在傳統(tǒng)健身業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位。

3.3 智能化是傳統(tǒng)健身俱樂部升級(jí)的新動(dòng)力

在2018屆FIBO Global的展會(huì)上，一系列新生科技產(chǎn)品的展覽預(yù)知著未來健身業(yè)發(fā)展的態(tài)勢，“智能+”已經(jīng)成為健身領(lǐng)域發(fā)展的新動(dòng)力[11]?，F(xiàn)如今，新型健身俱樂部的運(yùn)營管理更趨向于智能化的運(yùn)作，包括進(jìn)出人臉識(shí)別掃碼、智能櫥柜、智能化操房等設(shè)施，也將成為一種健身房之間競爭的有利條件。通過大數(shù)據(jù)分析、傳感技術(shù)等高科技的智能硬件與軟件相結(jié)合，使得會(huì)員的鍛煉更科學(xué)性、目地性和有針對(duì)性。同時(shí)縮減了自身的場館管理成本，打造了差異化競爭的優(yōu)勢，這也將成為傳統(tǒng)健身俱樂部轉(zhuǎn)型升級(jí)的新動(dòng)力。

3.4 融合創(chuàng)新盈利模式是重構(gòu)的重中之重

傳統(tǒng)健身俱樂部的盈利方式也在日漸豐富，包括開業(yè)預(yù)售、會(huì)員卡費(fèi)、私教服務(wù)、健身行業(yè)培訓(xùn)、健身場地租賃、營養(yǎng)補(bǔ)劑等方式[12]。但我國傳統(tǒng)健身俱樂部以捆綁辦卡為主的盈利模式，必須要緊跟時(shí)代步伐，而重構(gòu)是傳統(tǒng)健身俱樂部未來發(fā)展的核心。近年來健身場館重構(gòu)整體呈現(xiàn)兩個(gè)趨勢：一類趨向于高會(huì)費(fèi)、高質(zhì)量服務(wù)的高端場館轉(zhuǎn)型；另一類則是向低投入、低運(yùn)營成本的小型自助健身館的發(fā)展趨勢。除此之外，碎片化收費(fèi)制、生態(tài)健身房、社區(qū)健身房和自助健身倉也是傳統(tǒng)健身業(yè)未來創(chuàng)新盈利模式的主要方向。

4 結(jié) 語

“優(yōu)勝劣汰”是自然生存法則，我國的傳統(tǒng)健身俱樂部如何去增強(qiáng)自身的核心競爭力是未來發(fā)展中取勝的關(guān)鍵。其中，優(yōu)化場館的鍛煉環(huán)境是基礎(chǔ)，提高用戶健身體驗(yàn)是核心，持續(xù)創(chuàng)新才是發(fā)展的動(dòng)力。在全民健身與健康中國的多重推動(dòng)下，大力發(fā)展傳統(tǒng)健身業(yè)的同時(shí)，挖掘群眾深層次的鍛煉需求，完善傳統(tǒng)健身俱樂部配套服務(wù)體系，為群眾體育事業(yè)產(chǎn)生更多的機(jī)會(huì)，也是新時(shí)代背景下我國全面健康實(shí)現(xiàn)的內(nèi)在需求和必然選擇。只有不斷的深化研討我國傳統(tǒng)健身俱樂部的現(xiàn)實(shí)困境和未來發(fā)展，才能有效促進(jìn)我國傳統(tǒng)健身業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

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The Dilemma and Outlet of the Development of Traditional Health Clubs in the New Era

LIU Fan1, CHEN Yujia1, FU Wenjing2

1.College of Physical Education, Hunan Normal University, Changsha Hunan, 410081, China;2.Hunan Key Laboratory of Cognition and Human Behavior, Changsha Hunan, 410012, China.

With the methods of literature review and interview, this paper discusses the development change, realistic predicament and future development of traditional fitness clubs in China under the background of the new era. The results show that: (1) deviation of the center of business of traditional fitness industry; (2) lack of unified industry standards and management system; (3) highly homogeneous venue services; (4) internal competition in fitness service industry and other practical difficulties exist in China's traditional fitness clubs. Based on this, puts forward the new era of China's traditional “cornerstone” of the development of the fitness industry, “main force”, “new”, “top priority” Suggestions, so as to provide theory for the sustainable development of the traditional fitness club rely on and practice guidance, and promote the effective implementation of the national fitness national strategy, further implement the national health.

New era; Traditional health club; Practical dilemma; Suggestion

G812.16

A

1007―6891（2020）05―0110―03

10.13932/j.cnki.sctykx.2020.05.25

2019-10-27

2019-11-16