車娜娜
[摘要]隨著社會的不斷進(jìn)步,大眾的食品安全意識越來越強(qiáng),對天然綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求也越來越大,因此只有不斷推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),生產(chǎn)有機(jī)、無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品,才能夠切實滿足人們的食品需求。本文首先闡述了綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的相關(guān)概念,然后分析了綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣意義,最后提出相關(guān)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣策略,以期推動我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)穩(wěn)步前行。
[關(guān)鍵詞]綠色農(nóng)業(yè),種植技術(shù);推廣
中圖分類號:F323.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A DOI:10.16465/j.gste.cn431252ts.202005
1 綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的概念及意義
1.1 綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的概念
綠色寓意為生命之源,是無機(jī)物和有機(jī)物循環(huán)發(fā)展的集中體現(xiàn);綠色是大自然的象征色,代表一切生物蓬勃發(fā)展。 綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提,是時代科技發(fā)展的產(chǎn)物,主要應(yīng)用于糧食生產(chǎn),以提高人們的生活質(zhì)量為主要目的。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),具有健康、高效、環(huán)保、低耗的優(yōu)勢,是我國未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流趨勢。
1.2 綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣意義
1.2.1 安全性意義
在我國,食品安全問題是當(dāng)務(wù)之急,它與人們的生活息息相關(guān),必須得到妥善解決。而綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣可以最大限度地保證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的安全性,構(gòu)建安全食品生產(chǎn)鏈。綠色種植尊重植物自身的生長規(guī)律,盡可能避免使用化肥、農(nóng)藥,從根本上減少了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品表面遺留的毒素。
1.2.2 經(jīng)濟(jì)性意義
與以往相比,人們的生活水平有了明顯提高。要求食品不僅能夠飽腹,還要綠色健康。而通過綠色種植技術(shù)生產(chǎn)出來的綠色農(nóng)產(chǎn)品,正好滿足了大眾對于食品的需求[1-2]。
1.2.3 資源性意義
我國雖然擁有廣闊的國土面積和豐富的自然資源,但人均資源不足,且在發(fā)展初期以破壞環(huán)境為代價的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,導(dǎo)致水資源和土地資源受到污染,使可耕種土地面積更加有限。而綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)通過環(huán)保高效的種植方式實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),有利于提高資源的利用效率,保護(hù)環(huán)境。 不僅如此,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)還能夠起到開發(fā)農(nóng)村人力資源、帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用。
2 綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣現(xiàn)狀
現(xiàn)階段,我國農(nóng)業(yè)推廣的效率極差。據(jù)國家農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心2018年的統(tǒng)計數(shù)據(jù),我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣率還不到30%,而歐美等發(fā)達(dá)國家卻高達(dá)75%。這導(dǎo)致科研成果無法充分發(fā)揮其價值,直接影響我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展。
2.1 科研、教育、推廣缺乏合作
在我國的政府管理中,培訓(xùn)部門、農(nóng)業(yè)推廣和科研教育分別隸屬于不同的部門,各自獨立運作,缺乏溝通合作。而歐美等發(fā)達(dá)國家則是集三個部門于一體,相互之間充分合作。相比之下,我國在管理上較松散,且效率較低,優(yōu)勢較少。
2.2 推廣制度不合理,政府各部門協(xié)調(diào)不一致
在我國的農(nóng)業(yè)推廣制度中,上級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心負(fù)責(zé)的事項單一,只負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)指導(dǎo)。而下級農(nóng)業(yè)推廣則需要聽從上級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心和統(tǒng)計農(nóng)業(yè)行政部門的雙重調(diào)遣。由此可見,我國現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)推廣制度不甚合理,且兩個部門沒有做到協(xié)調(diào)一致[3-4]。
2.3 科研單位研發(fā)存在偏差,推廣方法不當(dāng)
在農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)時,基本都是在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒炇覘l件下完成的。但是,當(dāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣到實際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時,實際的種植條件自然是比不上實驗室的,進(jìn)而導(dǎo)致科研技術(shù)難以達(dá)到預(yù)期效果。除此之外,還有兩方面的原因:一方面,由于科研人員把重點都放在了培植技術(shù)和推廣上,而忽略了品種的差異性,導(dǎo)致研發(fā)成果止步不前。另一方面,科研人員沒有設(shè)身處地地了解農(nóng)民的想法,且使用的推廣方法不當(dāng),導(dǎo)致推廣效果不佳。
2.4 推廣不全面
我國的農(nóng)業(yè)推廣僅局限于技術(shù)推廣,與現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)推廣還存在一定的差距。在推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)時,沒有考慮到農(nóng)民的生活水平、鄉(xiāng)村的發(fā)展情況等客觀因素,這是農(nóng)業(yè)推廣中的一個嚴(yán)重誤區(qū)。
2.5 基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員文化程度低,推廣單位實驗室條件有限
目前,負(fù)責(zé)推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)的人員普遍文化程度較低,本身也沒有受過專業(yè)的培訓(xùn)和教育,導(dǎo)致推廣時毫無章法,盲目進(jìn)行。而負(fù)責(zé)推廣的基層單位則缺乏實驗室條件,無法實時對土壤、病害蟲、生長等外在因素進(jìn)行專業(yè)檢測。
2.6 企業(yè)推廣過于急功近利
當(dāng)前,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣最常用的方式就是和企業(yè)進(jìn)行合作,即由企業(yè)向科研單位提供支持,研發(fā)種植技術(shù)。例如,建設(shè)實驗室、推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)和拓展市場等方面由企業(yè)全權(quán)負(fù)責(zé),科研單位的職責(zé)則是研發(fā)綠色種植技術(shù),提供一定的技術(shù)指導(dǎo)。但是,有一些企業(yè)過于急功近利,導(dǎo)致推廣方面存在嚴(yán)重的不合理,或者打著推廣農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的旗號來謀取私利,導(dǎo)致推廣效果較差,進(jìn)而阻礙了綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣與發(fā)展[5-6]。
3 綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣策略
3.1 加強(qiáng)對綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的宣傳
政府應(yīng)充分認(rèn)識到綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的優(yōu)勢,加大對其的宣傳力度;對當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶展開綠色農(nóng)業(yè)方面的思想教育工作,幫助農(nóng)戶認(rèn)識到綠色農(nóng)業(yè)的好處。農(nóng)戶獲得綠色種植技術(shù)帶來的收益后,便會自主進(jìn)行應(yīng)用,完成推廣,從而達(dá)到事半功倍的效果[7]。
3.2 出臺綠色農(nóng)業(yè)扶持政策
政府在推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)時,也應(yīng)關(guān)注到農(nóng)戶的利益問題,并采取有效的解決措施。例如,通過政府經(jīng)濟(jì)補貼、獎勵制度等方式給予農(nóng)戶適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)支持,盡量減少農(nóng)戶虧損。另外,政府還可以出臺相關(guān)政策,為采用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的農(nóng)戶提供免費的技術(shù)支持,鼓勵農(nóng)戶積極應(yīng)用,以此促進(jìn)農(nóng)民綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的普及。
3.3 建立綠色農(nóng)業(yè)種植示范基地
政府可以通過建立綠色農(nóng)業(yè)種植示范基地,幫助農(nóng)戶更加深入地了解綠色農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢;組織專業(yè)人員為農(nóng)戶講解專業(yè)知識,幫助農(nóng)戶熟悉具體的種植步驟和方法,把“示范基地”的積極作用發(fā)揮到最大化,從而使綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的宣傳達(dá)到預(yù)期效果。
3.4 加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的研究
和發(fā)達(dá)國家相比,我國在綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)方面的研究起步較晚,還處于尚未完成階段。鑒于此,我國應(yīng)多向國外學(xué)習(xí),深入對綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)進(jìn)行研究,不斷摸索,提高該項技術(shù)的優(yōu)化速度。 除此之外,我國相關(guān)高校應(yīng)重視培養(yǎng)綠色農(nóng)業(yè)方面的人才,做好專業(yè)化人才建設(shè)工作,為綠色種植技術(shù)的發(fā)展研究提供有利條件。
3.5 促進(jìn)預(yù)警機(jī)制的建立與完善
政府部門應(yīng)進(jìn)一步完善安全預(yù)警機(jī)制,對市場動態(tài)進(jìn)行全面監(jiān)控。首先,我國政府部門應(yīng)對縣鄉(xiāng)級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門的職責(zé)進(jìn)行明確,加大財力、物力和人力的投入,促進(jìn)縣級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)的穩(wěn)步建設(shè)。同時,我國政府部門應(yīng)嘗試把縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心打造成一個基礎(chǔ)化平臺,并構(gòu)建分支鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)。由此一來,便可以使縣鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)之間建立良好的合作關(guān)系,從而直接對接管理,以便更好地推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。
3.6 借鑒日本綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗
眾所周知,最早的綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是由日本提出的,再加上多年的研究改進(jìn),這項技術(shù)日漸成熟,因此我國可以積極向日本學(xué)習(xí)。在日本,主要是通過立法、對綠色指標(biāo)作出明確規(guī)定、建立和規(guī)范多重檢測環(huán)節(jié)、等方式發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。而我國在法律中依然沒有對綠色農(nóng)業(yè)作出明確規(guī)定,綠色農(nóng)產(chǎn)品的檢測流程也缺乏嚴(yán)謹(jǐn)性。因此,我國可以借鑒日本的綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗,將綠色農(nóng)業(yè)寫進(jìn)法律,并嚴(yán)格規(guī)范檢測環(huán)節(jié),使綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)得到更好的發(fā)展。
4 結(jié) 論
綜上所述,隨著食品安全問題逐漸引起人們的重視,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣勢在必行。我國可以通過加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)的宣傳、制定綠色農(nóng)業(yè)扶持政策、建立綠色農(nóng)業(yè)種植示范基地、加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的研究、推動預(yù)警機(jī)制的建立與完善,以及借鑒日本綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗來推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),以此保障食品安全。
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