鄒玉金
高中化學(xué)是一門以實(shí)驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,課本上的許多化學(xué)反應(yīng)概念、原理、方程式都是通過大量實(shí)驗總結(jié)歸納得到的.化學(xué)實(shí)驗在高中化學(xué)教學(xué)中有著無可取代的地位.與理論描述“大庭相徑”的實(shí)驗現(xiàn)象、超出學(xué)生知識范圍的實(shí)驗現(xiàn)象等都能激起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和熱情,所以想讓學(xué)生更好地掌握高中化學(xué)相關(guān)知識,提高解題的正確率,教師應(yīng)該充分重視實(shí)驗教學(xué),注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗探究能力.
一、提高實(shí)驗探究意識
化學(xué)實(shí)驗教學(xué)旨在引導(dǎo)學(xué)生通過儀器的選擇、步驟的確定、實(shí)驗現(xiàn)象的觀察發(fā)現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律,奠定化學(xué)實(shí)驗探究水平的基準(zhǔn).化學(xué)實(shí)驗的教學(xué)一直發(fā)生著改變,從演示性實(shí)驗到操作性實(shí)驗及探究性實(shí)驗,教師的教學(xué)重點(diǎn)也應(yīng)因此作出相對應(yīng)變化.
從以上的探究實(shí)驗案例中可得出,教師應(yīng)該充分重視實(shí)驗中學(xué)生的猜想思路和分析講解,并給學(xué)生適當(dāng)?shù)目臻g,讓其自主設(shè)計和完成實(shí)驗,這樣才能提高學(xué)生的實(shí)驗探究意識,養(yǎng)成通過實(shí)驗探究解決疑惑和問題的習(xí)慣.
二、端正學(xué)習(xí)探究動機(jī)
高中化學(xué)課程包含著許多大大小小的實(shí)驗,在化學(xué)實(shí)驗課堂上,不管是教師做演示性實(shí)驗,還是學(xué)生做探究性實(shí)驗,都會出現(xiàn)實(shí)驗現(xiàn)象與理論結(jié)果相悖的情況.實(shí)驗過程中出現(xiàn)意料之外的結(jié)果是不可避免的,關(guān)鍵是如何采取補(bǔ)救的措施.
例如,在做“銀鏡反應(yīng)”實(shí)驗時,學(xué)生在洗凈的試管里注入1mL AgNO3溶液,然后再加入氨水直到完全溶解,最后滴幾滴新配的乙醛溶液后水浴加熱幾分鐘.然而始終沒有出現(xiàn)課本中“銀鏡”的實(shí)驗現(xiàn)象.許多學(xué)生迷惑不解:為什么按照步驟操作,卻沒有得到相應(yīng)的實(shí)驗結(jié)果呢?此時教師可以帶領(lǐng)學(xué)生共同探討其中出現(xiàn)的問題,借此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.教材中描述實(shí)驗步驟時曾有一句“氨水加到生成的沉淀剛好溶解為止”,并沒有準(zhǔn)確地描述出氨水的用量.學(xué)生在操作過程很有可能把握不好滴加氨水的量,導(dǎo)致沒有出現(xiàn)光亮的銀鏡.教師可以指導(dǎo)學(xué)生對該步驟進(jìn)行改進(jìn),如加入氨水直至沉淀略顯渾濁為止,此時氨水的效果最為明顯,實(shí)驗現(xiàn)象最突出.
面對化學(xué)實(shí)驗中不可避免的“意外”,選擇正確的態(tài)度處理是教師的首要任務(wù);引導(dǎo)學(xué)生對“異?!爆F(xiàn)象分析、探索是教師的應(yīng)有任務(wù);端正學(xué)生化學(xué)實(shí)驗學(xué)習(xí)的動機(jī)、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣則是教師的最終目標(biāo).
三、增強(qiáng)合作探究能力
高中化學(xué)為學(xué)生打開了一扇新世界的大門.課本上的知識只是其中的一部分,許多“未知”領(lǐng)域在等待教師和學(xué)生的探索.因此,教師還要指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會“類比推理”,增強(qiáng)學(xué)生的合作探究能力,讓學(xué)生能靈活應(yīng)對每個難題.
“SO2的漂白實(shí)驗”對學(xué)生而言是全新、未知的,在短時間內(nèi)學(xué)生還沒有足夠的能力執(zhí)行并理解每一步實(shí)驗操作.教師可以指導(dǎo)學(xué)生比較之前學(xué)過的“Cl2的漂白實(shí)驗”,類比該實(shí)驗操作:在品紅溶液中通入SO2,觀察溶液褪色后,再進(jìn)行加熱.與Cl2的漂白實(shí)驗結(jié)果不同的是,加熱褪色的溶液可以恢復(fù)原來的紅色.這時教師便可向?qū)W生提問:為什么和Cl2漂白實(shí)驗的結(jié)果不同?Cl2和SO2對比,化學(xué)性質(zhì)有哪些差異?像這樣,通過引導(dǎo)學(xué)生思考化學(xué)實(shí)驗的操作目的和實(shí)驗現(xiàn)象,能有效培養(yǎng)學(xué)生的類比推理能力,并加強(qiáng)學(xué)生的合作探究能力.
總之,關(guān)注探究性實(shí)驗教學(xué),重視思路的分析和引導(dǎo),能很好地提高學(xué)生的實(shí)驗探究意識;面對“出乎意料”的實(shí)驗結(jié)果,引導(dǎo)學(xué)生合理地處理,能有效激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗探究興趣;指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會“類比推理”,培養(yǎng)學(xué)生的合作探究精神,則能讓學(xué)生更加自主地面對每一個化學(xué)難題.