李鋒
化學(xué)是高中階段的重要學(xué)科.在各種新課標(biāo)改革后,教師還是應(yīng)該堅(jiān)持以學(xué)生為本的教學(xué)新初衷,更傾向于教學(xué)的質(zhì)量和效率,盡可能去激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力.這樣才能更好地實(shí)現(xiàn)知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度和價(jià)值觀的三個(gè)方面的教學(xué)目標(biāo).本文將圍繞興趣、知識(shí)、探究三個(gè)部分,簡(jiǎn)述高中化學(xué)高效學(xué)習(xí)的方法及這種模式對(duì)教師和學(xué)生的影響,分析如何能夠更有效地提高化學(xué)課堂的教學(xué)質(zhì)量.
一、在史實(shí)環(huán)境中培養(yǎng)興趣
在教學(xué)的過(guò)程中,教師可以在事先了解知識(shí)相關(guān)史實(shí)資料的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)一個(gè)讓學(xué)生更能接受的歷史故事的氛圍,從而培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣與好奇心,另一方面,也能增強(qiáng)學(xué)生對(duì)歷史方面和人文情懷的了解.
例如,在教學(xué)“碘的知識(shí)”的時(shí)候,可以選擇講述真實(shí)的故事來(lái)導(dǎo)入課堂主題.在歷史上,一位戰(zhàn)士在生前曾用米湯(實(shí)際上就是淀粉溶液)寫(xiě)信給魯迅,但是收到的時(shí)候紙面卻是空白的,魯迅為了得知信上的內(nèi)容,就用臉盆裝滿水,往水中滴了一滴溶液,當(dāng)把信紙放在水面上時(shí),就能看清上面的字.學(xué)生聽(tīng)過(guò)之后就會(huì)被故事內(nèi)容所吸引,自然也會(huì)想知道是什么溶液,為什么會(huì)這樣.教師便可以自然而然地提問(wèn):“其中的溶液到底是什么,為什么可以馬上使信紙顯現(xiàn)出字?”當(dāng)告知學(xué)生這種溶液實(shí)際上是碘溶液,學(xué)生自然想要更深入地了解碘,培養(yǎng)了學(xué)習(xí)興趣.為了讓學(xué)生知道淀粉遇碘呈藍(lán)色,可以再舉個(gè)例子:很早以前,一個(gè)藥劑師經(jīng)常在海邊采藻類植物,并從中提取自己所需的物質(zhì),可是有一天,他在處理海藻灰時(shí)不小心加多了濃硫酸,突然就有紫色彩云升起,還帶著刺激性氣味.這樣的紫色蒸氣遇冷會(huì)生成紫黑色晶體,他便猜測(cè)是一種新的元素,到后來(lái),這種新元素正式被命名為碘.給學(xué)生講明了碘的發(fā)現(xiàn)過(guò)程,學(xué)生領(lǐng)略到科學(xué)探索精神,還得知了有關(guān)碘的相關(guān)信息和性質(zhì),如碘蒸氣是有刺激性氣味的,其晶體顏色是紫黑色,得知相關(guān)知識(shí)后,進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生想了解知識(shí)的欲望.
二、借助網(wǎng)絡(luò)拓展知識(shí)儲(chǔ)備
眾所周知,高中化學(xué)的內(nèi)容是比較枯燥乏味的,更因?yàn)槠溆须y度,學(xué)生從心里會(huì)抵觸這門(mén)學(xué)科,所以,教師可以借助多媒體網(wǎng)絡(luò),給枯燥的化學(xué)課堂帶來(lái)改變.
例如,教師在教學(xué)“氯氣的性質(zhì)”時(shí),按照傳統(tǒng)模式大概分為這三個(gè)步驟:(1)先展示一瓶氯氣讓學(xué)生進(jìn)行觀察,然后詢問(wèn)氯氣有什么性質(zhì),學(xué)生會(huì)按照課本的答案讀一遍.(2)演示氯氣和水反應(yīng)并問(wèn)學(xué)生生成了什么,學(xué)生又通過(guò)瀏覽課本得到答案.(3)教師把硝酸銀溶液或石蕊試劑分別滴入所得溶液讓學(xué)生進(jìn)行觀察,看看其中可能存在的化學(xué)成分.這樣的教學(xué)雖然有實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),但更多的是教師在主導(dǎo),學(xué)生像是旁觀者身份,按照課本回答問(wèn)題,處于被動(dòng)狀態(tài),這樣的教學(xué)方法并不能訓(xùn)練學(xué)生的思考能力.因此,教師要靈活運(yùn)用多媒體教學(xué),更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性.在教學(xué)氯氣相關(guān)課程中,可以通過(guò)多媒體向?qū)W生展示三個(gè)生活化鏡頭:(1)某自來(lái)水廠氯氣泄露.(2)某高速公路液氯泄露導(dǎo)致多人死亡,并且兩萬(wàn)多畝的農(nóng)作物枯黃變白.(3)某廢品回收的液氯鋼罐發(fā)生泄露,消防員對(duì)此進(jìn)行緊急處理.他們把液氯鋼罐放入石灰水中,學(xué)生對(duì)此產(chǎn)生疑惑,渴望得到答案.對(duì)此,教師再提問(wèn):“氯氣是怎樣的一種物質(zhì)?對(duì)人類和環(huán)境有怎樣的影響?為什么會(huì)有如此之大的損害?”學(xué)生自然從感性到理性過(guò)渡,探討問(wèn)題,得到答案,這樣教學(xué)目的也就達(dá)到了.
三、突出主體能力,增強(qiáng)探究能力
在新課標(biāo)改革的推動(dòng)下,教師可以說(shuō)不再是課堂的主角了,學(xué)生在課堂中占主體地位.
例如,在教學(xué)“氫氧化鐵的制作和性質(zhì)”中,可以先在物質(zhì)的性質(zhì),溶解性、顏色等方面進(jìn)行點(diǎn)撥,然后演示和不同溶液反應(yīng),如硫酸鐵溶液和氫氧化鈉溶液,接著讓學(xué)生進(jìn)行觀察,學(xué)生看到的生成灰綠色物質(zhì)的沉淀而不是白色沉淀物.這馬上引起學(xué)生的好奇:(1)為什么一定要用新的溶液制作?(2)為什么要把滴管插入試管中溶液的底部再慢慢地?cái)D出溶液?(3)放了一段時(shí)間后,會(huì)溶解出什么物質(zhì)?最終,經(jīng)過(guò)小組討論,得出的結(jié)論是硫酸鐵和氫氧化鈉很容易被氧氣氧化,當(dāng)立刻換一瓶經(jīng)過(guò)煮沸后除掉氧氣的氫氧化鈉溶液重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn),再次觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象:先看到了白色沉淀,然后過(guò)了會(huì)再看到灰綠色沉淀,最后又變成了紅褐色.當(dāng)然,學(xué)生又有了新的疑問(wèn):怎么才能讓沉淀產(chǎn)生的速度變慢?在通過(guò)討論研究后,一致決定在硫酸鐵溶液上面滴加苯作為保護(hù)層,再滴加溶液進(jìn)行反應(yīng),這樣一來(lái),生成的白色沉淀物可以保持長(zhǎng)時(shí)間不變色.這樣的教學(xué)不僅激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,還培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手創(chuàng)新能力,同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的自信.