【摘 要】本文闡述旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式的學理依據(jù)和基本內涵，提出旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式的實現(xiàn)路徑：修訂人才培養(yǎng)方案，凸顯創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)目標;改革專業(yè)課程體系，培養(yǎng)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質;建設創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺和基地，營造旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生態(tài);構建教學資源共享平臺，培養(yǎng)學生自主探索與學習能力;教學考核方式多樣化，真實反映學生的綜合素質;營造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化氛圍，激發(fā)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意愿;建設多元化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學團隊，領航學生“雙創(chuàng)”道路。

【關鍵詞】旅游管理專業(yè) ?專創(chuàng)融合人才培養(yǎng)模式 ?學理依據(jù) ?實現(xiàn)路徑 ?保障機制

【中圖分類號】G ?【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2020）04C-0117-03

隨著創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育成為高等教育內涵式發(fā)展的重要組成，探索符合文旅融合需求的“專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合”人才培養(yǎng)模式，成為促進旅游管理專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育可持續(xù)發(fā)展、提升人才培養(yǎng)質量的重要路徑。旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式，不僅有利于優(yōu)化高校旅游人才培養(yǎng)質量、推進旅游管理專業(yè)教學綜合改革，同時也有利于高校進一步履行社會責任，為社會培育專業(yè)基礎知識扎實、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力突出的旅游人才，為構建大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)、推動文旅融合提供強有力的人才保障和智力支持。

一、旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式的學理依據(jù)與基本內涵

馬克思主義教育學認為，教育必須與生產勞動和社會實踐相結合;美國教育家約翰·杜威是“體驗式學習理論”的代表，他提出了“實用主義教育理論”;美國教育家大衛(wèi)·庫伯認為，學習是通過經驗的轉換而創(chuàng)造知識的過程等。這些理論為“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式提供了理論基礎支撐?；诼糜稳瞬判枨蟮男氯∠?，高校旅游人才培養(yǎng)模式仍需創(chuàng)新，以適應新時代文旅融合發(fā)展的新要求。

旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”應堅持以社會主義核心價值觀為指引，樹立旅游管理專業(yè)學生整體明晰的價值導向，以立德樹人為根本任務，以創(chuàng)新人才培養(yǎng)機制為重點，以完善條件和政策保障為支撐，構建專業(yè)素質教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質教育相結合的人才培養(yǎng)模式，推進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)全過程，不斷提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育水平和創(chuàng)新人才培養(yǎng)質量，以深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革為著力點和突破口，全面推進旅游教育綜合改革。

旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式，即將旅游管理專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相融合，在旅游管理專業(yè)課程體系設置中增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程比重，在專業(yè)教學中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育內容，強調“以學生為中心”“以任務為驅動”“以團隊為形式”，注重實踐教育與教學，通過旅游專業(yè)對接旅游產業(yè)發(fā)展、課程設置對接崗位能力培養(yǎng)、實踐教學對接經濟建設、教育服務對接社會需求等“四對接”的“專創(chuàng)融合”途徑，實現(xiàn)學生專業(yè)技術能力與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的雙目標。

二、旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式的實現(xiàn)路徑

旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式應構建普遍適用的“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)方案、課程體系模塊、考核評價體系等，并對其實踐成效進行評價。

（一）修訂人才培養(yǎng)方案，凸顯創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)目標

按照“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式，結合旅游管理專業(yè)特點，調整專業(yè)素質教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質教育二者之間的學分比例。將創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力納入評價人才培養(yǎng)質量的重要指標中，推進人才培養(yǎng)與社會需求間的協(xié)同匹配。進一步完善包含學科大類培養(yǎng)、拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)、跨學科人才培養(yǎng)等綜合構成的多樣性、個性化人才培養(yǎng)模式，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才成長提供良好的環(huán)境和機制。

堅持以創(chuàng)新人才培養(yǎng)機制改革為核心，以人才培養(yǎng)模式改革與教學體系建設為基礎，深化旅游管理專業(yè)教育改革，加強創(chuàng)新能力培養(yǎng)，進一步促進專業(yè)素質教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的有機融合，在專業(yè)教育過程中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的理念和目標，實現(xiàn)知識傳授、思維訓練、能力養(yǎng)成和品格培養(yǎng)的有機統(tǒng)一。

（二）改革專業(yè)課程體系，培養(yǎng)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質

調整專業(yè)課程設置，挖掘和充實各類專業(yè)課程的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源，在傳授專業(yè)知識過程中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質。加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程建設，大一階段增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)必修課，以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識為主;大二、大三階段增設創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)選修課，以提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐技能為主。在開設創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐類課程的基礎上，進一步建設廣泛涵蓋、依次遞進、有機銜接的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程群。

結合旅游管理專業(yè)特點和人才培養(yǎng)目標，開發(fā)建設符合學生和社會需要、理論和實踐緊密結合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程，積極建構必修課、選修課和培育課程有機銜接的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程群;在專業(yè)課程中積極融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)元素，傳播創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念、原則方法，促進旅游管理專業(yè)素質教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的有機融合。

（三）建設創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺和基地，營造旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生態(tài)

強化實踐環(huán)節(jié)要求，提升學生實踐創(chuàng)新能力。根據(jù)旅游管理專業(yè)特點，建立專業(yè)實踐平臺，充實實驗、實訓、實踐環(huán)節(jié)。強化校企、校地、校所的協(xié)同育人新機制，充分利用學校教育資源、研究資源和校友資源等各種資源，建設具有學校特色的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐基地，建立一批校外實踐教育、文化創(chuàng)意和科技創(chuàng)業(yè)等實習實訓基地，鼓勵學生參與公益性創(chuàng)業(yè)，通過學生虛擬經營企業(yè)，熟悉創(chuàng)業(yè)流程，提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

加強建設校級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐基地，完善創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐公共服務平臺。完善現(xiàn)有的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐基地建設，使之具備項目評估服務、工商稅務服務、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成果轉化服務、創(chuàng)新項目培育服務、創(chuàng)業(yè)項目運營指導服務、項目融資服務等。同時，配合旅游管理專業(yè)實踐平臺，協(xié)助其提升實踐平臺建設，做好項目對接、校企合作等。

（四）構建教學資源共享平臺，培養(yǎng)學生自主探索與學習能力

在專業(yè)課程教學中，充分發(fā)揮學校、企業(yè)雙方的作用，實現(xiàn)校企合作共同開發(fā)課程內容，緊跟行業(yè)前沿編寫專業(yè)教材，將創(chuàng)新項目、創(chuàng)新方法與科研成果融入課程教學內容中，構建融合課堂教學資源、實踐教學資源、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育資源、校企合作資源等為一體的資源共享平臺。

推進教學方法改革，培養(yǎng)學生自主探索與學習能力。學會自主學習并進行自主探索是培養(yǎng)學生創(chuàng)造能力的關鍵環(huán)節(jié)，也是促進學生創(chuàng)造性解決專業(yè)問題的重要保障。因此，在旅游管理專業(yè)教學中，應重視培養(yǎng)學生的實踐動手能力，可通過創(chuàng)設課堂教學問題情境，引導學生探索解決問題的途徑與方法，培養(yǎng)創(chuàng)新思維，提高創(chuàng)新能力。同時，還要重視對學生進行探索方法的教育與引導，讓學生能自主、自愿地探索旅游管理專業(yè)前沿問題，達到愿探索、能探索、會探索的培養(yǎng)目標。通過創(chuàng)設問題情景與自主探索，將專業(yè)教學與創(chuàng)新訓練、創(chuàng)業(yè)教育相結合，提高學生解決實際問題的能力，培養(yǎng)學生創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)思維。

（五）教學考核方式多樣化，真實反映學生的綜合素質

推進教學考核方式多樣化，建立過程評價、自評、他評、互評、結業(yè)考試等多樣化考核方式，并在考核評價上增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐的分值，通過考核真實反映學生的綜合專業(yè)素質。重視學生學習評價，主要內容包括學生學習動機、過程和結果的評價?？茖W的過程評價是實現(xiàn)旅游管理專業(yè)教學優(yōu)化的本質要求。旅游管理專業(yè)學習過程評價就是在教學中充分發(fā)揮學生的主體作用，強調過程評價的動態(tài)性，增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐分值，突出評價內容的豐富性，以提升旅游管理專業(yè)教學的有效性。實施完善的過程評價，有助于實現(xiàn)學生學習過程管理，有利于教師進行教學反思，從而推動旅游管理專業(yè)有效教學的開展，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐能力。

（六）營造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化氛圍，激發(fā)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意愿

將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化作為文化建設的重要內容，培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神，激發(fā)學生創(chuàng)業(yè)熱情。進一步搭建各類大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽平臺、專業(yè)學科競賽平臺，廣泛開展各類科技創(chuàng)新、創(chuàng)意設計、創(chuàng)業(yè)計劃等專題競賽，邀請優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)校友和企業(yè)家校友，定期組織創(chuàng)業(yè)論壇、沙龍、講座、訪談等活動;積極引導和支持學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類社團開展主題突出、豐富多彩的學科創(chuàng)新、藝術創(chuàng)意和創(chuàng)業(yè)實踐活動;總結推廣各學校開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的優(yōu)秀經驗，表彰和樹立學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型，豐富宣傳形式，增強感染效果，進一步營造敢為人先、敢于冒險、寬容失敗的校園氛圍和環(huán)境。

（七）建設多元化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學團隊，領航學生“雙創(chuàng)”道路

堅持“走出去”和“請進來”的原則，一方面選派優(yōu)秀師資加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓或深造，另一方面聘請企業(yè)或校外創(chuàng)業(yè)導師加入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育團隊中，努力打造一支具有高素質、多元化、專兼結合的一流創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導教師隊伍。依托各高校已有優(yōu)勢學科和品牌專業(yè)，在學校內根據(jù)專任為主、專兼結合的原則，跨學院跨專業(yè)配齊配強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學團隊。這不僅有利于優(yōu)化旅游人才培養(yǎng)質量，同時也有利于進一步發(fā)揮旅游管理專業(yè)綜合優(yōu)勢，為社會培育一支專業(yè)知識基礎扎實、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質突出的旅游人才隊伍。

三、旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式的保障機制

（一）組織保障

首先，成立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領導小組，如旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”領導小組，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育納入“一把手工程”，充分發(fā)揮領導小組的作用，制定創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作戰(zhàn)略與目標，如貫徹國家有關大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)政策，規(guī)劃旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，統(tǒng)籌創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的建設發(fā)展。其次，根據(jù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作需要，成立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)獨立工作部門，統(tǒng)籌負責創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作具體落實。例如，設立旅游管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)處，下設綜合科、理論研究科、項目培育科、活動科、公共服務科等5個科室。綜合科主要負責創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐基地管理、相關文件管理、工作協(xié)調與日常教學管理等;理論研究科主要負責創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理論研究;項目培育科主要負責創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目挖掘與培育、創(chuàng)業(yè)實踐類項目運營指導、組織人員進行項目評估等;活動科主要負責組織創(chuàng)業(yè)沙龍活動、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽、學生外出參加培訓或雙創(chuàng)活動等;公共服務科主要負責項目工商注冊、稅務、學校與國家政策對接、創(chuàng)業(yè)項目融資、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導師聘請、與企業(yè)深度合作、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)成果轉化等。

（二）制度保障

在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領導小組的指導下，按照“全面深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革專題會議”精神，修訂各專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，構建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺。盡快出臺《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導師聘用制度》《創(chuàng)業(yè)基金管理辦法》《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目評估辦法》等一系列相關制度。將深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革作為重點，細化推進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的任務目標、具體措施和時間進度，落實各項政策細則，保障創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作順利開展。

（三）經費和場地保障

設立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作專項經費，加大創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺建設經費投入，支持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學和實踐。在經費投入上，用于支持學科建設、改進教學條件、建設實踐基地、支持學生科研訓練等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學和實踐活動。有效整合利用社會資源和政府資源，建立旅游管理專業(yè)學生創(chuàng)業(yè)投資機制，推動社會組織、公益團體、企事業(yè)單位和個人設立大學生創(chuàng)業(yè)風險基金，以多種形式向自主創(chuàng)業(yè)大學生提供資金支持，提高扶持資金使用效益。

總之，構建旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式，可以深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革，增強旅游管理專業(yè)學生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。高校應以構建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)機制為重點，以完善條件和政策保障為支撐，構建旅游管理專業(yè)素質教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質教育相結合的人才培養(yǎng)體系，推進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入旅游人才培養(yǎng)，探索并完善具有鮮明特色的旅游管理專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式，不斷提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育水平和創(chuàng)新旅游人才培養(yǎng)質量，不斷提升服務國家創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略的能力和水平，為旅游管理專業(yè)學生提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論指引與實踐指導，為構建全國大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)作出貢獻。

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【作者簡介】孟秋莉（1982— ），女，漢族，山東聊城人，博士，廣西民族大學管理學院副教授，研究方向：旅游教育與培訓。

（責編 王 一）