張瓊如

摘? ?要：學科教材不但是科任教師上課的資源之一，而且還是學生課內(nèi)課外學習的重要材料。課堂教學過程中任課教師怎樣使用教材，如何發(fā)揮教材的作用是每一位教師必須研究的一個課題。從用好插畫、重視實驗、用好信息窗、重視習題四個方面介紹了義務教育教科書，物理（八年級全一冊），上?？茖W技術出版社這本教材中的“科學探究：液體的壓強”這節(jié)新課教學利用教材進行教學的過程，通過教學培養(yǎng)學生的能力。

關鍵詞：液體壓強;能力;實驗;效果;習慣;思路

液體的壓強這個概念包括三個方面：第一、液體對容器的壓強。第二、液體的內(nèi)部壓強。第三、外力對液面產(chǎn)生的壓強被液體傳遞。液體壓強在中考中是一個重點內(nèi)容，但對八年級的學生來說是一個難點內(nèi)容?？v觀近幾年的中考試卷，液體壓強還是一個熱點知識。為了突出重點、突破難點、體現(xiàn)熱點，在上義務教育教科書，物理（八年級全一冊），上?？茖W技術出版社這本教材中的“科學探究：液體的壓強”這節(jié)新課時，除了根據(jù)八年級學生的身心特點、認識水平，還根據(jù)形成物理的基本觀念、掌握科學的探究方法、形成良好的科學思維、培養(yǎng)正確的科學態(tài)度這些物理學科的核心素養(yǎng)[ 1 ]。課堂教學過程注重引導學生用好手中的教科書，引導學生利用教科書上的一切資源進行學習，掌握新知識，提升自己各方面的能力。

學科教材不但是科任教師上課的資源之一，而且還是學生課內(nèi)課外學習的重要材料。課堂教學過程中任課教師怎樣使用教材，如何發(fā)揮教材的作用是每一位教師必須研究的一個課題。

八年級物理教材中，“科學探究：液體的壓強”共有八頁（第148頁——第155頁），這節(jié)內(nèi)容里有：迷你實驗室一個、插圖十九幅、探究點撥一個、信息窗兩個、拓展一步一個、作業(yè)四題。下面就平時的教學談個人的幾點教學實踐與體會。

1? 用好插圖，培養(yǎng)學生能力

利用課本第148頁圖8-16潛水員為什么要使用不同的抗壓服？和圖8-17水壩為什么要建造成上窄下寬？這兩個圖引入新課，一方面可激發(fā)學生的學習興趣，另一方面有助于培養(yǎng)學生的讀圖習慣。

利用課本第148頁圖8-16潛水員為什么要使用不同的抗壓服？和圖8-17水壩為什么要建造成上窄下寬？進行課堂練習，有利于學生對液體壓強知識的理解，從而幫助學生進一步掌握液體壓強公式的應用，同時還可以引導學生掌握如何答好簡答題以及答簡答題的步驟：（1）寫出基本原理、依據(jù)。（2）回歸題意進行說明。（3）得出結論。

利用課本第149頁圖8-18觀察不同水深的水壓，可引導學生課余利用礦泉水瓶來做這個實驗。用縫衣針在礦泉水瓶的側面的高、中、低部扎三個完全相同的孔，用透明膠將三個小孔封住。往礦泉水瓶中倒?jié)M水后，將透明膠撕開，可觀察到從三個小孔噴出的水流路徑。這樣可讓學生知道：生活中的瓶瓶罐罐可以做物理實驗。另外還可培養(yǎng)學生：利用生活中的瓶瓶罐罐進行物理實驗、觀察物理現(xiàn)象，從小養(yǎng)成動手、動腦的好習慣。

利用課本第149頁圖8-18觀察不同水深的水壓和課本第152頁圖8-22連通器可引導學生小組內(nèi)開展討論。通過討論，培養(yǎng)學生的讀圖能力、文字組織能力、交流能力。

利用課本第151頁圖8-20液體壓強，引導學生進一步了解掌握深度和高度這兩個物理量的計算方法。深度是從液面開始往液體內(nèi)部算豎直距離，即從上往下算。高度是從物體的底部開始往物體上方算豎直距離，即從下往上算。同時還讓學生明白這個圖中的深度物理量和高度物理量大小是相等的。通過講解，讓學生掌握相關的知識，同時提升分析問題等各方面的能力。

利用課本第152頁圖8-23U形管連通器，引導學生應用數(shù)學及學過的物理知識進行推理，讓學生進一步了解掌握連通器的特點。從中培養(yǎng)學生的推理能力及應用知識的能力。

利用課本第152頁圖8-24水壺利用了連通器原理、課本第152頁圖8-25水塔利用了連通器原理、課本第155頁圖8-32跨路面兩側的水渠截面示意圖、課本第155頁圖8-33一種牲畜自動飲水機的結構示意圖這四個圖，引導學生進行交流討論。通過交流討論，讓學生明白：我們的生活處處有物理知識，物理知識就在自己的生活中。要學好物理知識，就要學會觀察、學會關心生活、關愛生活，從小養(yǎng)成觀察的好習慣、思考的好習慣。

課本上的插圖是靜止的，課本上有些插圖還很小。教學過程中用好插圖，可讓插圖“活”起來，可讓插圖會“說話”，同時使教材中插圖這個資源得到充分利用，無形中大大發(fā)揮了插圖作用。通過利用好插圖還培養(yǎng)了學生的各方面的能力。

2? 重視實驗，提高教學效果

物理學科里有許多的物理實驗。物理實驗現(xiàn)象直觀、明了，有的物理實驗現(xiàn)象還有趣。物理實驗現(xiàn)象很有說服力。物理課堂教學過程中應重視實驗教學。

教學過程中，我把書中第149頁迷你實驗室中“觀察不同水深的水壓”這個實驗改為分組實驗。將礦泉水瓶（側面不同高度處扎有完全相同的小孔）代替教材中的玻璃器皿，引導學生進行分組實驗。通過這個分組實驗，學生的觀察能力、動手能力、語言交流能力得到了培養(yǎng)。同時還讓學生明白：生活中用過的瓶瓶罐罐可以用來做物理小實驗。這樣，既培養(yǎng)了學生學會用生活中的瓶瓶罐罐做物理小實驗進行實驗探究，又培養(yǎng)了學生課外做物理實驗的良好習慣。

教學過程中我還把“液體的壓強與哪些因素有關”這個演示實驗改為分組實驗。分組實驗目的有如下五點：

第一、讓學生知道U形管壓強計的安裝方法：先往U形管中倒入液體，再安裝橡皮管。這樣才能夠使U形管內(nèi)的兩個液面保持相平。

第二、讓學生掌握物理實驗方法：轉換法、控制變量法。

第三、引導學生學會觀察、學會分析、學會歸納，從而培養(yǎng)學生的能力。

第四、引導學生掌握U形管壓強計的作用及其工作原理。

第五、引導學生學會實驗故障的分析、排除及處理方法。即讓學生明白：壓強計在使用時，其兩邊的液面保持相平是因為探頭處橡皮模漏氣或橡皮管漏氣，導致壓強計U形管兩邊液面受到的空氣壓強相等。必須重新安裝橡皮管或探頭處橡皮模才能進行實驗探究。

實踐證明：學生分組實驗過程中，小組成員都樂于動手，都能認真細致地觀察實驗現(xiàn)象，都在積極交流。無形中，學生的各方面能力被挖掘出來且不同的人的各方面還得到不同層次的提高，這樣大大提高了物理課堂教學效果。

3? 用好信息窗，培養(yǎng)思維習慣

“科學探究：液體的壓強”這節(jié)的兩個信息窗分別是：課本第151頁圖8-21帕斯卡實驗和課本第153頁船閘。

通過第一個信息窗，讓學生明白“幾杯水”的“厲害”：把木桶壓裂了。通過分析木桶被壓裂的原因：由V=Sh可知，當V一定時，S小的，h就大。幾杯水的體積一定，用細管裝水，由于細管的底面積小，水的高度就大，這樣木桶處水的深度也大，木桶處受到水的壓強也大，結果桶被壓裂。引導學生看這個信息窗，主要是讓學生鞏固液體壓強公式p=ρgh，并且讓學生徹底明確公式中h是指深度及深度的計算方法，從而培養(yǎng)學生從小養(yǎng)成充分利用所學的知識進行科學思維的習慣。同時引導學生牢記液體壓強公式，確實明白液體壓強與液體密度、液體深度有關，與其它因素無關。

另外，這個實驗中液體對容器底的壓力遠遠大于液體自身重力，即在判斷液體壓力大小時不能從液體重力來考慮。進一步讓學生去理解重力與壓力的相關知識。

通過第二個信息窗，讓學生了解到：我國的三峽工程世界矚目及船閘的工作原理，進一步引導學生理解連通器的特點。通過信息窗教學目的是讓學生明白：只有從小勤奮學習，長大才能報效祖國。

4? 重視習題，拓展學生思路

課本第155頁第4題：活塞A、B的面積如圖1所示，求：當60N的力作用在活塞A上，活塞B能舉起多重的物體[ 2 ]？

利用這個題目，當學生解出答案后，引導學生進行思考：還有別的解法嗎？待學生思考后，引導學生交流討論，通過交流討論讓學生明白這題有兩種解法。

解法一：

利用壓強公式p=F/S先算出小活塞上的壓強;利用液壓機原理可知大活塞上的壓強;利用壓強公式p=F/S的變形式子F大 = p大S大求出大活塞上的壓力，再根據(jù)放在水平面上的物體對水平面的壓力與物體重力的關系，求出物體的重。

解法二：

先利用液壓機原理p大=p小，F(xiàn)大/S大= F小/S小先進行符號運算得出：F大=F小S大/S小最后代入數(shù)據(jù)，算出大活塞上的壓力，從而得出物體的重。

解法一，絕大多數(shù)的學生易于接受。解法二，一些學生就覺得較難。不管怎樣，學生掌握了用不同方法進行解題。通過講解多種解題方法，拓展了學生思維，激發(fā)了學生的求知欲，培養(yǎng)了學生的能力，提高了教學質量。

利用這個題目還可引導學生進行小組討論：把已知量、未知量對換，嘗試進行編題。通過小組討論， 通過編制題目，主要是引導學生掌握所學的知識，同時培養(yǎng)學生應用知識解決問題的能力。多年的教學實踐證明：效果良好。

參考文獻：

[1]王文杰.物理學科的核心素養(yǎng)[EB/OL]https：//wenku.baidu.com/view/0992aea25ff7ba0d4a7302768e9951e79b89691f.html.

[2]義務教育物理課程標準實驗教科書編寫組.義務教育教科書.物理（八年級全一冊）[M].上海：上海科學技術出版社，2014.