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忽而夏至

2020-07-04 02:20孫麗麗
月讀 2020年6期
關(guān)鍵詞:木槿花涼面半夏

孫麗麗

閑閑地翻開日歷,上面赫然寫著“夏至”二字,不由心中一驚,時間真如白駒過隙,“唰”地一下,一年快過去一半了。

夏至,是一年中白晝最長的日子,有一個謎語“日久天長”,謎底便是夏至。

小時候,每當(dāng)夏至來臨,最快樂的事莫過于捕蟬,村前村后的樹林里,或路邊的老柳樹下,我和小伙伴們貓著腰,探著頭,眼睛一眨不眨地尋找地上的窟窿。若是發(fā)現(xiàn)米粒樣的洞眼兒,上面又蒙著一層薄薄的地皮,便忙蹲下身,用手指稍稍一摳,洞口便豁然開朗,這時準(zhǔn)能刨出蟬蛹。若是再來場雷陣雨,不少蟬蛹就直接爬出洞來,有點(diǎn)像關(guān)云長水淹七軍,蟬蛹都漂浮起來,—下就成了我們的囊中之物。

夏至乃是夏之初,此時的綠那么豐盈,大樹小樹宛若豆蔻年華的女孩子,綠發(fā)紛披,閃著綠色的光澤,風(fēng)一過,嘩嘩搖曳,像一片清脆的笑聲。田野里那鋪天蓋地的綠是那樣的飽滿,流光溢彩,恣意揮灑,像溢出杯的啤酒。行走其間,像是進(jìn)行一場沐浴,那種浩瀚與壯闊,人好像是天與地之間的一片綠葉。

夏至節(jié)氣三物候:“夏至到,鹿角解,蟬始鳴,半夏生,木槿榮?!毕闹恋搅耍枤馐O到頂,故陽性的鹿角開始脫落;夏至過后,陰氣生,于是夏蟬便對著太陽嘶鳴,日影移動,蟬在樹枝上也慢慢地轉(zhuǎn);喜陰的藥草半夏,夏天過半后才生長,故名。木槿花也在這個時候盛放。記憶中,我家院子里有好幾株木槿花,淺紫色的、白色的,每年這個時候都會肉嘟嘟地綻放,木槿花是可以吃的,來一場花宴是很風(fēng)雅的事?!对娊?jīng)》“有女同車,顏如舜華”,就是說美麗的女孩子,長得和木槿花一樣美。木槿花,朝開夕落,生生不息,就像愛一個人,雖然有矛盾,但始終會溫柔地相守,把愛當(dāng)作一種信仰。

雖說夏至不是一年中最熱的時節(jié),但卻是一年中最漫長的一天,古人們索性在這一天放假,祭祀、會友、宴飲,再吃一碗過水的涼面,于是有了“吃了夏至面,一天短一線”的說法。

《帝京歲時紀(jì)勝》里有這樣一句話:“夏至,京師于是日家家俱冷淘面,即俗說過水面是也,乃都門之美品?!泵裰V日“冬至餛飩,夏至面”。按照古老的風(fēng)俗,每年一到夏至,便要大啖生菜、涼面,因?yàn)樘鞖庋谉?,適當(dāng)吃些生冷之物可以降火開胃。

記憶里,每年夏至,母親便用新麥磨的面搟面條,面團(tuán)在盆里揉來揉去,直至光滑,搟出的面條才有韌性,耐嚼。面條嚼在口中爽滑筋道,全家人吃得津津有味,母親總是一邊忙碌,一邊絮叨著,不要吃得太快,要細(xì)嚼慢咽,吃快了品不出新麥的香味兒,也不易消化。可我和哥哥一碗面三兩下便完事了。

說到“夏至”這個節(jié)氣,讓我想起寫《二十四節(jié)氣》的作家葦岸,他用心脈深切感觸大地的律動,如此細(xì)微,如此敏感而專注,可惜的是,他沒有寫完二十四個節(jié)氣,僅僅寫了五個節(jié)氣,止筆于“谷雨”,還未及寫“夏至”,就匆匆走了。葦岸走的時候只有三十九歲,拿節(jié)氣作比,恐怕相當(dāng)于人生的夏至,是從春到冬、從純真到滄桑的中途。而他對文字的深情,永遠(yuǎn)像夏至那樣給人以蔥綠鮮活的記憶。

明代畫家仇英繪《竹梧消夏圖》(局部)

蘇軾詩云:“三旬已過黃梅雨,萬里初來舶趠風(fēng)?!毕闹吝^后的三旬也就是三十天之后,才會出梅,代之以桑拿天。農(nóng)諺曰:“夏至東南第一風(fēng),不種潮田命里窮”,“夏至水滿塘,秋天谷滿倉”。這時的雨水往往是黑云翻墨,白雨跳珠,“夏日熏風(fēng)暑坐臺,蛙鳴蟬噪襲塵埃。青天霹靂金鑼響,冷雨如錢撲面來”。蛙鳴蟬噪,疾風(fēng)、驟雨、迅雷,這時的夏天是多么熱鬧。

此時,田野里的玉米開始生根發(fā)芽,新發(fā)的葉子緊緊地卷在一起,宛如細(xì)針,輕松穿透土地的表皮,脆生生的一片綠。黃豆苗也拱出了泥土,車前子上有蟈蟈在鳴叫,馬齒莧肥肥胖胖,筷子草綠意盎然。

夏至到,眼前的小風(fēng)扇一直慢悠悠地轉(zhuǎn)著,我喜歡風(fēng)扇,覺得風(fēng)扇才能轉(zhuǎn)出夏天的味道。

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