林廣思

雷可心

前言

作為嶺南現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)的先驅(qū)，夏昌世（1905—1996）將嶺南的地域性特征與傳統(tǒng)文化相結(jié)合，開(kāi)啟了現(xiàn)代主義地域化的嶺南現(xiàn)代主義實(shí)踐之路。然而，夏昌世的設(shè)計(jì)實(shí)踐與理論研究不限于建筑領(lǐng)域，他帶領(lǐng)莫伯治（1914—2003）開(kāi)創(chuàng)的庭園理論研究為嶺南現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)實(shí)踐提供了重要的理論基礎(chǔ)。接受過(guò)西方建筑教育訓(xùn)練的夏昌世帶領(lǐng)著本土成長(zhǎng)的莫伯治在20 世紀(jì)完成的中國(guó)傳統(tǒng)庭園調(diào)研和理論研究不僅以“景”“景物”與“組景”為理論語(yǔ)言，還從庭園的分解和組合兩個(gè)方面來(lái)探討庭園設(shè)計(jì)理論，從而體現(xiàn)了要素與構(gòu)圖理論的研究視角和方法。相對(duì)于其他風(fēng)景園林師主要關(guān)注于探討造園要素和造景手法而言，夏昌世和莫伯治的庭園理論呈現(xiàn)出鮮明的研究視角和獨(dú)特的設(shè)計(jì)語(yǔ)言。

要素與構(gòu)圖理論，原起源于巴黎綜合工科學(xué)院（Ecole Polytechnique in Paris）創(chuàng)建之初，讓-尼古拉-路易·迪朗（Jean-Nicolas-Louis Durand，1760—1834）歸納的一整套建筑教學(xué)方法，引發(fā)了建筑教育領(lǐng)域的深遠(yuǎn)變革[1]；并且在被譽(yù)為“巴黎美術(shù)學(xué)院傳統(tǒng)的高峰及其百科全書(shū)式的綜合者”朱利安·加代（Julien Guadet，1834—1908）的教學(xué)實(shí)踐中得到延伸，對(duì)近代建筑教育思想的發(fā)展和演變有著深遠(yuǎn)的影響[2]。那么，由夏昌世主導(dǎo)的庭園理論為何會(huì)以要素與構(gòu)圖的視角來(lái)進(jìn)行研究？要素與構(gòu)圖本是建筑領(lǐng)域的理論成果，為何得以遷移至庭園理論的研究？此外，其庭園理論又是如何表達(dá)了要素與構(gòu)圖理論？本文將基于要素與構(gòu)圖理論的思想來(lái)源和理論內(nèi)涵，探討主導(dǎo)庭園理論研究的夏昌世的理論基礎(chǔ)和研究思想。由此解讀夏昌世與莫伯治庭園理論的研究視角和方法，探究其理論特征以及對(duì)要素與構(gòu)圖理論的思想繼承和理論 延伸。

一、庭園理論的研究背景

夏昌世是嶺南最為重要的現(xiàn)代建筑家和建筑教育家之一，在中西建筑意識(shí)滲透的背景下堅(jiān)持現(xiàn)代主義建筑理念并且以嶺南地域特色為前提，開(kāi)拓了現(xiàn)代主義在嶺南地區(qū)的地域化發(fā)展之路，由此推動(dòng)現(xiàn)代建筑在新中國(guó)的成長(zhǎng)和廣泛影響[3][4]。與此同時(shí)，夏昌世對(duì)嶺南傳統(tǒng)園林的研究，以及將建筑與庭園相結(jié)合的創(chuàng)作均對(duì)嶺南現(xiàn)代庭園的發(fā)展有著重大的意義[5]。莫伯治是嶺南建筑設(shè)計(jì)大師，通過(guò)大量的創(chuàng)作與實(shí)踐將嶺南建筑與嶺南庭園相融合，推進(jìn)兩者的同步發(fā)展[6]。莫伯治的求學(xué)與實(shí)踐方向始于土木工程領(lǐng)域，在20 世紀(jì)50 年代中期以后才轉(zhuǎn)向建筑與庭園設(shè)計(jì)，而與夏昌世合作的庭園研究恰恰始于此 時(shí)[7]。因此，彼時(shí)莫伯治在建筑設(shè)計(jì)方面的學(xué)養(yǎng)有待提升，嶺南庭園的調(diào)查研究由建筑調(diào)研經(jīng)驗(yàn)豐富的夏昌世主持[8]。

作為庭園理論研究的主導(dǎo)人，夏昌世的知識(shí)背景與實(shí)踐經(jīng)歷無(wú)疑對(duì)此項(xiàng)研究的視角與方法有著至關(guān)重要的影響。夏昌世于1923—1932 年間在德國(guó)留學(xué)，1928 年畢業(yè)于德國(guó)卡爾斯魯厄工學(xué)院（Technische Hochschule Karlsruh）建筑學(xué)系，獲工程師文憑（Diplom-Ingenieur，簡(jiǎn)寫(xiě)為Dipl. Ing.），畢業(yè)論文為《設(shè)計(jì)一個(gè)公園里的咖啡與茶館》。1932 年，夏昌世在蒂賓根大學(xué)哲學(xué)系完成了博士論文《法國(guó)北部晚哥特時(shí)期大廳式教堂》（Die spaetgotischen Hallenkirchen des noerdlichen Frankreich）[9]。期間，他接觸到了古典主義風(fēng)格和現(xiàn)代主義風(fēng)格，受到了兩者的交織影響，其教育與實(shí)踐經(jīng)歷傳達(dá)出功能主義、建筑類(lèi)型學(xué)和建筑構(gòu)成的思想。

一方面，卡爾斯魯厄工學(xué)院的赫爾 曼· 比 林（Hermann Billing，1867—1946），是夏昌世的畢業(yè)論文導(dǎo)師，其作品傳達(dá)出歷史主義與新藝術(shù)主義傾向，側(cè)重于向過(guò)去學(xué)習(xí)并且對(duì)歷史風(fēng)格作杰出的詮釋?zhuān)噲D加入以現(xiàn)代主義觀點(diǎn)“形式追隨功能”為旗號(hào)的“新建筑運(yùn)動(dòng)”（Neues Bauen）行列中[10]。加之夏昌世在柯布西耶工作室的工作經(jīng)歷，因此夏昌世接觸到了較為鮮明的功能主義思想[11]。

圖 1：幾幅西班牙大廳式教堂平面圖

圖2：迪朗《古今各類(lèi)大型建筑對(duì)照匯編》一書(shū)的插圖，圖中建筑為寺廟

另一方面，博士期間，夏昌世師從藝術(shù)史學(xué)家喬治·魏斯（Georg Weise，1888—1978）并參與其研究晚期哥特與文藝復(fù)興早期的大廳式教堂著作《西班牙大廳式教堂》（Die Spanischen Hallenkirchen der Spaetgotik und der Renaissance，1953）的圖紙繪制工作——50 張教堂的平面圖都是以相同的比例繪制，并且通過(guò)室內(nèi)空間和拱券結(jié)構(gòu)的描繪抽象地表達(dá)了教堂的結(jié)構(gòu)（圖1）。這與迪朗在《古今各類(lèi)大型建筑對(duì)照匯編》中的分析手法如出一轍——等比例繪制平面圖、抽象化建筑要素以及對(duì)建筑進(jìn)行分類(lèi)整理，傳達(dá)出建筑類(lèi)型學(xué)的思想（圖2）。值得一提的是，夏昌世沿用以上分析理念完成了他的博士論文《法國(guó)北部晚哥特時(shí)期大廳式教堂》，研究了法國(guó)北部城市與村莊的教堂，數(shù)量超過(guò)50 座[12]。雖論文里沒(méi)有提供圖像資料，但此段學(xué)習(xí)經(jīng)歷使夏昌世掌握系統(tǒng)的歷史建筑考察和空間分析方法，尤其是對(duì)建筑構(gòu)成和空間特質(zhì)的關(guān)注，深刻影響到其庭園理論的分析視角和解讀手法。

這些理論思想和要素與構(gòu)圖理論有一定的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，并且對(duì)庭園理論的分析視角和解讀手法有深刻的影響。由此可以認(rèn)為，夏昌世接觸到了要素與構(gòu)圖相關(guān)的教育體系以及建筑思潮，這也是將庭園理論和要素與構(gòu)圖理論放在一起討論的歷史依據(jù)。

夏昌世在回國(guó)后于1934 年成為中國(guó)營(yíng)造學(xué)社“校理”類(lèi)社員，1936 年8 月 與 梁 思 成（1901－1972）、劉 敦禎（1897－1968）、 盧 樹(shù) 森（1890－1954）等共同測(cè)繪了數(shù)處蘇州古建筑和園林[13]。受1950 年代初國(guó)內(nèi)建筑院校掀起的古建筑和古典園林的測(cè)繪和研究熱潮影響，夏昌世于1952 年帶領(lǐng)學(xué)生測(cè)繪順德清暉園，由此開(kāi)創(chuàng)了嶺南傳統(tǒng)園林的測(cè)繪與研究工作[14]，隨后莫伯治于1950 年代中期加入此項(xiàng)工作[15]。基于這一系列對(duì)傳統(tǒng)園林的調(diào)查和研究工作，夏昌世和莫伯治合作發(fā)表了諸多關(guān)于庭園理論的論文，如《中國(guó)古代造園及組景》（1961 年完成，1964 年發(fā)表）、《嶺南庭園的地方特點(diǎn)》（1962）[16]、《漫談嶺南園林》（1962 年完成，1963 年發(fā)表）[17]、 《潮州庭園散記》（上）（1962 年完成，1963 年發(fā)表）[18]、《嶺南庭園》（1963 年完成，2008 年出版）[19]、《粵中庭院水石景及其構(gòu)圖藝術(shù)》（1964）[20]等[21]。

在諸多庭園理論著作中，以《嶺南庭園》與《中國(guó)古代造園與組景》最具代表性，不僅將現(xiàn)代建筑中抽象的空間觀念應(yīng)用于由庭園要素組成的空間研究，還從整體的分解和組合兩個(gè)視角對(duì)庭園實(shí)例進(jìn)行剖析，其研究方法與角度傳達(dá)出要素與構(gòu)圖理論的意味。

二、庭園理論的研究方法

要素與構(gòu)圖理論試圖解剖建筑從而歸納出其構(gòu)成要素以演繹建筑的生成，而夏昌世和莫伯治的庭園理論聚焦于對(duì)庭園構(gòu)成要素的分解歸納和組織整合。有別于其他同時(shí)代的庭園理論研究[22]，《嶺南庭園》與《中國(guó)古代造園與組景》中的庭園分析主要從要素和構(gòu)圖兩個(gè)角度開(kāi)展。夏昌世和莫伯治在《中國(guó)古代造園與組景》開(kāi)篇提出，“中國(guó)造園藝術(shù)結(jié)構(gòu)，可以從兩個(gè)方面去探討：一方面是以建筑空間關(guān)系為線索；另一方面是以風(fēng)景線組織為內(nèi)容，這就是造園的組景問(wèn)題?！本唧w而言，組景的內(nèi)涵是“圍繞一個(gè)品題為中心，組織景物于一個(gè)空間中的組景手法”。加代將“構(gòu)圖”（composition）視為“建筑的藝術(shù)品質(zhì)”，對(duì)此他這樣闡述道：“構(gòu)圖意味著將整體的各個(gè)部分放置、接合和統(tǒng)一在一起。在這個(gè)意義上，這些部分本身就是構(gòu)圖的要素”[23]。倘若從“構(gòu)圖是對(duì)要素的組織和整合”的理論視角（圖3）來(lái)理解文中對(duì)于組景與景物的表達(dá)，那么可將文中表述相應(yīng)地闡述為“組景是圍繞一個(gè)品題，在一個(gè)空間內(nèi)對(duì)景物的組織”，在此組景對(duì)應(yīng)的概念為“構(gòu)圖”，景物對(duì)應(yīng)的概念為“要素”。

圖3：迪朗《綜合工科學(xué)院建筑學(xué)課程安排示意圖》“建筑構(gòu)圖”部分的插圖

1.庭園的分解

在《中國(guó)古代造園與組景》第三節(jié)“景物”中，夏昌世和莫伯治認(rèn)為造園中的景是由景物構(gòu)成的，從而將景物之于景比喻為“詞匯之于文章”。景也就是自然界風(fēng)景的再現(xiàn)，其是否真實(shí)而生動(dòng)取決于對(duì)于能表達(dá)自然特征的景物的運(yùn)用。加代將“要素”（elements）分為“建筑要素”（elements of architecture）和“構(gòu)圖要素”（elements of composition），正如他的表述“正像你要用墻體、戶(hù)牖、拱頂、屋頂之類(lèi)的建筑要素實(shí)現(xiàn)自己的意圖，你要用房間、門(mén)廳、出口和臺(tái)階的構(gòu)圖要素確立自己的構(gòu)圖。這些就是構(gòu)圖的要素”[24]。概括而言，“建筑要素”是材料組合為“建筑構(gòu)件”（building component）；而“構(gòu)圖要素”為組成整體的部分，其含義傾向于空間和結(jié)構(gòu)性質(zhì)，是“建筑單元”（building unit）。同理，夏昌世和莫伯治將對(duì)應(yīng)于“構(gòu)圖要素”的景物分為水型、水岸、山石、景載、建筑幾個(gè)類(lèi)別，在此基礎(chǔ)上將這些類(lèi)別細(xì)分為次級(jí)的要素。水型可分為海、池沼、湖、池塘、河、溪澗、潭、沜、灘、瀨、瀑布、泉、井、魚(yú)缸；水岸可分為洲渚、島嶼、隩、隈、堤、磐與磯；山石可分為峰、嶺、巘、峽、岫、障、洞天、塢、石林、坡、坂、垞、洞、崖、巖、墩、壁；建筑可分為亭臺(tái)樓閣、橋廊舫榭、廳堂齋軒等類(lèi)型。造園中的栽花植木必須經(jīng)過(guò)一番組織造型，并結(jié)合環(huán)境處理，才能成景，即景栽的景物包括花木、山池水石或建筑等（表1）。雖不同于建筑理論中的要素概念所蘊(yùn)含的對(duì)建筑的解剖與抽象，但庭園理論中的要素概念包含著對(duì)庭園整體的分解與歸納，表達(dá)的仍為要素與構(gòu)圖理論中部分與整體的關(guān)系。同時(shí)，文中“景物”和“景”對(duì)于庭園要素的層級(jí)劃分在一定程度上體現(xiàn)了加代提出的“建筑要素”和“構(gòu)圖要素”的要素構(gòu)成與包含關(guān)系。

《中國(guó)古代造園與組景》要素歸納表 表1

迪朗在《古今各類(lèi)大型建筑對(duì)照匯編》（The Recueil et Parallèle des edifices de tout genr anciens et modernes，1800 年）一書(shū)中，將不同類(lèi)型的典型建筑系統(tǒng)化地加以歸納并且以相同的比例繪制在一起，明確了建筑中的“類(lèi)型學(xué)要素”概念，以此發(fā)展為一種類(lèi)型對(duì)應(yīng)一種簡(jiǎn)單的幾何形式，進(jìn)而組合生成更加復(fù)雜的形式[25]。從《中國(guó)古代造園與組景》文中對(duì)于“景物”的提煉和分類(lèi)來(lái)看，其分析手法與《古今各類(lèi)大型建筑對(duì)照匯編》中“類(lèi)型學(xué)要素”歸納方式如出一轍，體現(xiàn)了要素與構(gòu)圖理論內(nèi)在的類(lèi)型學(xué)思想。此外，組景是對(duì)表達(dá)自然特征的景物的運(yùn)用以及在空間內(nèi)的組織，也對(duì)應(yīng)于迪朗的“建筑元素的組織”和“建筑局部的生成”。

圖4：庭與建筑的位置關(guān)系

圖5：庭的平面形式

《嶺南庭園》要素歸納表 表2

相對(duì)于《中國(guó)古代造園與組景》而言，《嶺南庭園》完成的時(shí)間更晚，書(shū)中對(duì)于“要素”的提取也更能體現(xiàn)迪朗提倡的抽象化思維。除了對(duì)建筑及裝飾、水石景、庭木花草等要素進(jìn)行分類(lèi)和闡述，還對(duì)蘊(yùn)含空間概念的“庭”進(jìn)行了更深的剖析?；谕ブ芯拔镱?lèi)型不同，總結(jié)了平庭、水庭、石庭、水石庭、山庭五種“庭”的空間布局形態(tài)，進(jìn)一步對(duì)庭中的景物組織和空間營(yíng)造進(jìn)行了深入探討。比如說(shuō)，平庭的建筑氣氛較濃厚，地勢(shì)平坦且階前有鋪砌，因景物繁簡(jiǎn)不同可分為擺設(shè)式平庭和水石對(duì)景式平庭。除此以外，還提出“庭園是由幾個(gè)不同類(lèi)型格式的庭組合而成”，將“庭”視為庭園的單元結(jié)構(gòu)：以庭與建筑的位置關(guān)系而言（圖4），可將其分為前庭、后庭、中庭和偏庭；以庭的平面形式而言（圖5），由于“庭的平面處理因地形而異，沒(méi)有固定的程式”，可抽象出回、凹、方、曲尺四種基本平面（表2）。該書(shū)對(duì)“庭”的理解和深化體現(xiàn)了對(duì)構(gòu)成空間的環(huán)境要素的重視和類(lèi)型學(xué)思想，這類(lèi)似于迪朗在空間層次上把建筑構(gòu)圖分為三個(gè)層級(jí)，即“建筑元素的組織”“建筑局部的生成”和“建筑整體的整合”。

2.庭園的組合

夏昌世與莫伯治的庭園理論首先以建筑類(lèi)型學(xué)視角對(duì)庭園進(jìn)行分解，形成不同層級(jí)的要素，以便于細(xì)分庭園的結(jié)構(gòu)和空間類(lèi)型，從而進(jìn)一步探索庭園的組合與構(gòu)成，即從要素與構(gòu)圖的理論視角解剖庭園設(shè)計(jì)理論。

從構(gòu)圖的理論視角出發(fā)，《中國(guó)古代造園與組景》第五節(jié)“景的組合與布局”即組景，側(cè)重于對(duì)“組景”手法的歸納。規(guī)模較小的庭園多以近賞景組織而成，即是以眼前景物組織而成；根據(jù)組景的重心又有疏密主次的分別，其參差錯(cuò)落、聚散掩映的空間關(guān)系進(jìn)而互成對(duì)景，構(gòu)成徘徊景的局面；規(guī)模較大的庭園往往根據(jù)景的風(fēng)格將景分組以便保證小空間的協(xié)調(diào)性和完整性。其對(duì)于組景手法的描述體現(xiàn)了要素的組織與整合，雖不及迪朗在《綜合工科學(xué)院建筑學(xué)課程概要》中對(duì)于建筑構(gòu)圖及構(gòu)圖手法表現(xiàn)明晰——將建筑構(gòu)圖劃分為“建筑元素的組織”“建筑局部的生成”“建筑整體的整合”[26]三個(gè)層級(jí)，明確構(gòu)圖手法應(yīng)有“由元素的組織到局部的生成及整體的整合”這種由低級(jí)到高級(jí)的組合和演變層級(jí)，但對(duì)于近賞景與徘徊景的構(gòu)成關(guān)系以及景的分組布置方面在構(gòu)圖層面上體現(xiàn)了一定的層次關(guān)系。此外，《中國(guó)古代造園與組景》還提出景的布局往往有兩種處理手法：平均分布設(shè)景和集中對(duì)比的手法；組景的目標(biāo)是將景安排得疏密得體。

《嶺南庭園》構(gòu)圖體系表 表3

與迪朗所著《綜合工科學(xué)院建筑學(xué)課程概要》的內(nèi)容安排相似，《中國(guó)古代造園與組景》先分解庭園整體以分析要素與構(gòu)圖，再?gòu)墓δ芊治鋈胧郑接懲@使用需求和功能組織以反向調(diào)整要素與構(gòu)圖，形成一套頗為完善的設(shè)計(jì)思維。該文根據(jù)對(duì)景觀賞、徘徊觀賞、眺賞和賞聲的使用需求，將景分為近賞景、徘徊景、遠(yuǎn)眺景和賞聲的景。以此為基礎(chǔ)，對(duì)各類(lèi)景的空間組織展開(kāi)闡述，例如“特殊的觀賞對(duì)象的眺景，賞景的立腳點(diǎn)和對(duì)象之間的位置關(guān)系、建筑物的處理都要互相配合”，此類(lèi)論述與迪朗在第三部分“功能分析”中以建筑空間分布和流線組織入手展開(kāi)分析的手法相呼應(yīng)。作為現(xiàn)代建筑的先驅(qū)者之一[27]，迪朗“完全基于實(shí)用和造價(jià)最低的概念上”[28]的建筑準(zhǔn)則，在“功能分析”部分得以印證，即“從不同類(lèi)型建筑的功能組織出發(fā)對(duì)要素與構(gòu)圖的檢驗(yàn)”，強(qiáng)調(diào)依據(jù)“要素”和“構(gòu)圖”的設(shè)計(jì)方法，組織建筑的多種功能，并且生成清晰明確的空間形式。

圖6：庭園布局示意圖

圖7：迪朗的建筑構(gòu)成演繹

《嶺南庭園》中“庭園布局”一章不僅僅關(guān)注庭園單元結(jié)構(gòu)（即庭）的分類(lèi)與歸納，還對(duì)庭園布局（即庭的組織與整合）進(jìn)行了詳細(xì)地分析，體現(xiàn)了構(gòu)圖的思想 （表3）。書(shū)中概括了庭的布局原則，“有些‘庭’是重點(diǎn)布置的，作為庭園主景的所在，其余則比較簡(jiǎn)單平易，起到輔助作用，構(gòu)成了有主有次，協(xié)調(diào)統(tǒng)一的局勢(shì)”，從而將“庭”的空間組織方式大體歸納為單庭式、并排式、串列式、錯(cuò)列式及綜合式五種平面組合形式（圖6），還對(duì)各種組合的適用情況進(jìn)行了探討。在此，“庭”成為介于庭園要素和庭園整體之間的構(gòu)圖層級(jí)，即“構(gòu)圖要素”。整體而言，本章中“庭的類(lèi)型與構(gòu)成”一節(jié)以庭的景物組織來(lái)討論其主景的形成；“庭園與‘景’”一節(jié)指出不同類(lèi)型的“景”構(gòu)成不同類(lèi)型的庭，而且單個(gè)庭可包含一個(gè)甚至數(shù)個(gè)“景”；“庭的平面與組合”一節(jié)主要探討庭的空間組合以形成庭園。對(duì)應(yīng)迪朗將建筑構(gòu)圖劃分為元素的組織、局部的生成、整體的整合三個(gè)層級(jí)，夏昌世與莫泊治則在此將庭園的組合劃分為景物的組織、庭的生成、庭園整體的整合，同樣呈現(xiàn)出由低級(jí)到高級(jí)的組合和演變。由此，可看出基于《中國(guó)古代造園與組景》的庭園研究和理論基礎(chǔ)，后來(lái)撰寫(xiě)的《嶺南庭園》推進(jìn)了庭園理論的結(jié)構(gòu)化和體系化，因此展現(xiàn)出更為明晰的庭園組合層級(jí)。

并且夏昌世和莫伯治認(rèn)為庭與庭之間是相互聯(lián)系的，因而對(duì)于庭園布局的探討除了組合形式，進(jìn)一步是庭與庭之間的空間過(guò)渡方式，緊接著便結(jié)合庭園實(shí)例對(duì)“庭”的空間過(guò)渡手法進(jìn)行了歸納，包括空間分隔、空間約束和空間滲透。除此以外，“庭園布局”章還對(duì)景物的組織和庭園的空間結(jié)構(gòu)布局進(jìn)行了歸納和分析，例如對(duì)石岐清風(fēng)園的外圍空間滲透如此描繪：外景局面開(kāi)朗且內(nèi)庭寬豁疏朗，故在其一側(cè)不設(shè)圍護(hù)，僅小溪一灣栽植翠竹，庭園與外景進(jìn)而融為一體?？梢?jiàn)，夏昌世和莫伯治對(duì)景物組織與庭的空間過(guò)渡方式的探討，從某種程度上來(lái)說(shuō)甚至比迪朗與加代討論的要素與構(gòu)圖理論更為明晰：不同于迪朗以幾何形式的建筑整體、網(wǎng)格、軸線反向演繹建筑構(gòu)成（圖7），夏昌世和莫伯治的庭園理論以透視圖解結(jié)合文字表述的方式，將構(gòu)圖從傳統(tǒng)的平、立、剖面二維視角上升到了“空間本身”的三維視角（圖8）。迪朗和加代的要素與構(gòu)圖以及夏昌世和莫伯治的庭園理論的比較如表4、表5 所示。

三、庭園理論的現(xiàn)代實(shí)踐

嶺南庭園理論為現(xiàn)代嶺南庭園的催生提供了理論基礎(chǔ)[29]，進(jìn)而涌現(xiàn)出大量?jī)?yōu)秀的現(xiàn)代園林作品，多為與建筑空間高度融合的嶺南現(xiàn)代庭園。包括偏向于傳統(tǒng)形式的酒家庭園如泮溪酒家（1960）、有典型空間形式特征的山莊旅舍（1965）、風(fēng)靡一時(shí)的底層架空式賓館庭園如礦泉客舍（1976），以及受現(xiàn)代風(fēng)格影響的保利國(guó)際廣場(chǎng)（2007）等，共同展現(xiàn)出多元的設(shè)計(jì)語(yǔ)匯和表達(dá)方式。其中，位于廣州市白云山的山莊旅舍，是莫伯治、吳威亮等人在夏昌世與莫伯治開(kāi)展嶺南庭園調(diào)研期間創(chuàng)作的現(xiàn)代庭園作品。同時(shí)，據(jù)夏昌世的學(xué)生記述，山莊旅舍的創(chuàng)作得到了夏昌世的指點(diǎn)，其中的曲廊則出自夏昌世的手筆[30]。

圖8：《嶺南庭園》中景物組織與庭園外圍空間滲透的配圖

要素與構(gòu)圖理論和庭園理論的整體比較 表4

要素與構(gòu)圖和庭園理論的具體對(duì)應(yīng)關(guān)系 表5

山莊旅舍因20 世紀(jì)五六十年代廣州外交與外貿(mào)活動(dòng)中接待貴賓的需求而建，建成后接待過(guò)周恩來(lái)、陳毅、董必武、鄧小平等諸多國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人。據(jù)莫伯治的記載，山莊旅舍的總建筑面積約為1930m2，其中客房面積為640m2[31]；據(jù)筆者實(shí)測(cè)，其客房組群的內(nèi)庭面積約為580m2，其中水石庭長(zhǎng)約33m，寬約9m。后于1985年、2001 年經(jīng)歷了兩次改擴(kuò)建，一方面，在原有基地西側(cè)新建復(fù)式套房與綜合樓，被稱(chēng)為山莊旅舍二期；另一方面，原山莊旅舍，即山莊旅舍一期，其變化主要體現(xiàn)在改擴(kuò)建的廚房和內(nèi)庭客房、加建的西北角泳池等，雖建筑密度增加，但整體氛圍與格局變化不大。因此，山莊旅舍一期為本節(jié)的討論內(nèi)容。莫伯治認(rèn)為，山莊旅舍等項(xiàng)目“根據(jù)新的功能需求，著意于新的庭院空間和形式探索，現(xiàn)代主義理念的引用”，“不再拘泥于舊風(fēng)格、舊形式，而有了新的嘗試和追求”[32]。因此，山莊旅舍不僅繼承了庭園理論的構(gòu)成思想，還基于現(xiàn)代的文化氛圍與功能需求，發(fā)展出更為細(xì)膩的空間特質(zhì)及功能適應(yīng)性。

1.庭園的組合

山莊旅舍（圖9）的基地，“廣狹不一，高差起伏較大，是屬于溪谷型的‘山林地’”[33]。基于奠定庭園基調(diào)的場(chǎng)地基礎(chǔ)，莫伯治等人將不同類(lèi)別的功能置入繞庭布置的庭園建筑中，形成與地形協(xié)調(diào)的臺(tái)階式建筑及庭園群體。山莊旅舍的建筑群體包括公共活動(dòng)、客房和服務(wù)設(shè)施三大部分（圖10）。公共活動(dòng)及服務(wù)設(shè)施部分，考慮到人流及交通運(yùn)輸問(wèn)題，設(shè)置在便于出入的位置；其中公共活動(dòng)部分主要設(shè)在便于銜接各項(xiàng)功能的中庭兩側(cè)，而服務(wù)設(shè)施則作附屬狀設(shè)置在公共活動(dòng)側(cè)面，與其他功能區(qū)聯(lián)通并且方便出入?？头吭O(shè)在內(nèi)部地勢(shì)較高處依山勢(shì)組群布置，環(huán)境幽靜且不受外部干擾。因地形狹長(zhǎng)，各功能區(qū)被分解為成尺度更小的單個(gè)或群組的體塊，沿山勢(shì)組合并圍合形成前庭、中庭、內(nèi)庭和后庭4 個(gè)空間尺度縮小、空間關(guān)系遞進(jìn)的串列式庭園。因此，不論從游覽動(dòng)線還是空間序列的角度分析，都有一條較為平衡的虛軸貫穿庭園（圖11）?？傊?，山莊旅舍的布局“應(yīng)不同功能，考慮其位置大小的比例關(guān)系，然后結(jié)合意境構(gòu)思，運(yùn)用自然景物和觀賞性建筑進(jìn)行組景”[34]。

莫伯治在《莫伯治文集》中對(duì)空間和流線組織的表述延續(xù)了庭園理論中功能主義的思想，強(qiáng)調(diào)基于場(chǎng)地基礎(chǔ)，組織建筑及庭園功能，從而生成清晰明確的空間形式。同時(shí)，因山莊旅舍選址于山林泉石之間，場(chǎng)地相較于地處城市的庭園更加開(kāi)敞與豐富，莫伯治還尤其關(guān)注山莊旅舍與地勢(shì)環(huán)境的契合協(xié)調(diào)。首先，根據(jù)地勢(shì)走向形成“與坡地相協(xié)調(diào)的臺(tái)階式建筑群體的基調(diào)”；接著，“在每一段臺(tái)階上，又按著溪谷地形的特點(diǎn)，向旁延伸上升，與溪谷地勢(shì)貼切吻合”；此外，“在某些局部地方，對(duì)地勢(shì)環(huán)境有時(shí)作適當(dāng)改造，使之與設(shè)計(jì)更為協(xié)調(diào)”[35]。莫伯治還注重自然環(huán)境與庭園格調(diào)的協(xié)調(diào)，形成“前庭開(kāi)闊、中庭平靜、內(nèi)庭雅致、后庭幽深”[36]的庭園氛圍。進(jìn)而，分散的庭園空間由變幻的尺度、空間和氛圍組織形成有機(jī)整體。

2.景物的組織

圖9：山莊旅舍一期平面圖

圖10：建筑功能分布圖

圖11：建筑與庭園的位置關(guān)系圖

圖12：翠竹環(huán)繞的前庭山池

圖13：中庭沿緩坡而上的曲折游廊

山莊旅舍的景物組織，多考慮原有地形地勢(shì)及自然環(huán)境，以主景為基調(diào)組織形成富有形式特征和空間意境的庭園景致。又因庭園組織為清晰明確的串列式布局，從而以庭為單位對(duì)其景物組織進(jìn)行討論。

前庭是典型的水石庭，以山池為主景組織庭園空間，沿池翠竹環(huán)繞，楓香（Liquidambar formosana）、白蘭（Michelia alba）等植物高低錯(cuò)落、層次豐富，且設(shè)有步道通向地勢(shì)更低的親水活動(dòng)空間，整體呈開(kāi)闊清朗的意境（圖12）。作為其他庭園的前導(dǎo)空間，前庭地勢(shì)最低，西北、東南兩側(cè)為山林坡地并且設(shè)有步道通達(dá)林中，南側(cè)沿池高處設(shè)狹長(zhǎng)輕巧的船廳形餐廳，可透過(guò)整面通透的落地玻璃俯瞰前庭。沿坡道繞池前行并在船廳處轉(zhuǎn)至規(guī)模更小的中庭，迎面是空間層層遞進(jìn)的睡蓮水池和曲折游廊。中庭為緩坡平庭，環(huán)形道路圍合出主要空間，有機(jī)形態(tài)的睡池點(diǎn)綴其中。蜿蜒的游廊穿行而上，從船廳爬陡坡與臺(tái)階至門(mén)廳，走勢(shì)有曲有折，不僅在空間上為平和的中庭增添節(jié)奏感，還將中庭兩側(cè)地勢(shì)不等的建筑自然銜接（圖13）。除此以外，石景與不同高度形態(tài)的植物相搭配使空間豐富而細(xì)膩：從中庭入口處向內(nèi)望，一方面，各類(lèi)景物在整體高度上隨地勢(shì)變化大致呈逐漸上升的趨勢(shì)，另一方面，山茶（Camellia japonica）等植物若隱若現(xiàn)的肌理突破整體空間趨勢(shì)升高，阻隔通向內(nèi)庭的視線，以避免平鋪直敘的空間節(jié)奏并營(yíng)造驚喜感（圖14）。經(jīng)游廊穿過(guò)門(mén)廳轉(zhuǎn)至地勢(shì)更高處由客房群圍合而成的規(guī)則式內(nèi)庭，空間更加封閉而收束。建筑群體隨山勢(shì)逐級(jí)而升，環(huán)水景廊跟隨建筑層層上疊，水庭一側(cè)以緩坡和植被銜接空間上至連廊（圖15）。建筑空間與自然環(huán)境時(shí)而親近時(shí)而分隔，形成豐富而有韻律的多個(gè)小空間——廊成為組織景物的主要手法，將中心的方形水庭和四周星羅棋布的平庭串聯(lián)起來(lái)并與客房群組銜接，塑造出富有韻律的空間體驗(yàn)。水石庭作為主景，將波光粼粼的景象反射至景廊天花，草木環(huán)繞掩映，或延伸至池畔形成倒影，或水平向展開(kāi)成為水庭主景，或高聳連天包容四周的建筑體塊（圖16）。經(jīng)由水庭連廊，在山野叢中沿階而上轉(zhuǎn)至后庭。后庭沿跌落的山溪造景，設(shè)“睦然亭”畔溪而立，形成“竹里通幽，松寮隱蔽”的幽靜氛圍[37]。

關(guān)注功能與空間，以庭園整體的層層組織與構(gòu)成來(lái)生成實(shí)踐作品，正是山莊旅舍設(shè)計(jì)手法的獨(dú)到之處。莫伯治正是在與夏昌世進(jìn)行庭園理論的調(diào)研與研究中，發(fā)現(xiàn)了分解與組合的構(gòu)成思想，因而在實(shí)踐中沒(méi)有局限于形式語(yǔ)言，而是考慮現(xiàn)代的功能需求，以?xún)?nèi)在的空間特質(zhì)為核心，結(jié)合自然環(huán)境營(yíng)造出建筑與庭園空間相互滲透的現(xiàn)代實(shí)踐。

三、結(jié)語(yǔ)

圖14：中庭山茶的視線遮蔽

圖15：內(nèi)庭隨地勢(shì)起伏的地形和層層疊落的建筑

圖16：內(nèi)庭層次豐富的植被

總之，《嶺南庭園》和《中國(guó)古代造園與組景》所表達(dá)庭園理論的研究視角與方法有著園林理論領(lǐng)域的重大突破。一方面，該研究的主導(dǎo)者夏昌世既接受了體系化的古典主義傾向建筑教育，又接觸到早期現(xiàn)代主義思想的熏陶，因此他對(duì)建筑理論中的分解和構(gòu)成，特別是其中的空間特質(zhì)尤其敏感。由此，夏昌世和莫伯治的庭園研究應(yīng)用了要素與構(gòu)圖理論的內(nèi)在思想來(lái)展開(kāi)分析。另一方面，夏昌世和莫伯治在《嶺南庭園》的開(kāi)篇以建筑為主導(dǎo)因素來(lái)明確庭園的概念，為原本屬于建筑領(lǐng)域語(yǔ)匯的要素與構(gòu)圖理論得以遷移并運(yùn)用至庭園營(yíng)造的研究作了絕妙的鋪墊。

夏昌世和莫伯治的庭園理論不論是在要素的提煉與分類(lèi)和類(lèi)型學(xué)思想的體現(xiàn)上，還是在以抽象幾何形式的庭為單元討論庭園布局，即要素的組織與整合——構(gòu)圖思想的應(yīng)用上，都體現(xiàn)了迪朗與加代的要素與構(gòu)圖理論。此外，夏昌世和莫伯治的庭園理論分析方法不僅僅限于要素與構(gòu)圖呈現(xiàn)的研究方式，還超越了傳統(tǒng)的二維視角，并以文字表述和透視圖解的方式共同構(gòu)建了“三維”的庭園空間研究方法，這是我國(guó)現(xiàn)代風(fēng)景園林設(shè)計(jì)理論研究中不可忽視之處。

在風(fēng)景園林實(shí)踐與建筑、規(guī)劃領(lǐng)域邊界模糊、交織融合的浪潮下，勢(shì)必會(huì)引起設(shè)計(jì)語(yǔ)言的跨越，進(jìn)而導(dǎo)致理論的多元化。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)領(lǐng)域?qū)︼L(fēng)景園林設(shè)計(jì)語(yǔ)言的研究和詞匯體系的構(gòu)建形式，多限于以分門(mén)別類(lèi)的形式探討建筑、花木和假山等造園要素，以設(shè)計(jì)思想和價(jià)值傾向解讀作品。本文將建筑構(gòu)成語(yǔ)言延伸至風(fēng)景園林理論，并對(duì)夏昌世和莫伯治庭園理論中整體構(gòu)成與局部組織分層級(jí)剖析的研究方法進(jìn)行解讀，其意義不僅在于拓寬風(fēng)景園林設(shè)計(jì)語(yǔ)言研究的邊界，還能更加深入地傳達(dá)設(shè)計(jì)理論從而為當(dāng)代風(fēng)景園林的創(chuàng)作實(shí)踐注入新的思想。然而，本文雖指出了新的研究視角和語(yǔ)言體系，但限于篇幅并未對(duì)庭園理論的詞匯和句法進(jìn)行系統(tǒng)化的深入研究和追問(wèn)。因此，風(fēng)景園林研究領(lǐng)域有待拓展豐富設(shè)計(jì)理論的研究視角，并且深入探討設(shè)計(jì)語(yǔ)言體系的詞匯、詞法規(guī)則和句法規(guī)則。

注釋

[1]漢諾-沃爾特·克魯夫特. 建筑理論史：從維特魯威到現(xiàn)在[M]. 北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2005：201-202.

[2] Paul Rabinow. French Modern: Norms and Forms of the Social Environment[M].1995：216.轉(zhuǎn)引自：賴(lài)德霖. 構(gòu)圖與要素——學(xué)院派來(lái)源與梁思成“文法-詞匯”表述及中國(guó)現(xiàn)代建筑[J]. 建筑師，2009（6）：55-64.

[3]彭長(zhǎng)歆. 地域主義與現(xiàn)實(shí)主義：夏昌世的現(xiàn)代建筑構(gòu)想[J]. 南方建筑，2010（2）：28-31.

[4]馮江. 歸鄉(xiāng)：從夏昌世到何鏡堂的建筑路途與理念嬗遞[J]. 建筑學(xué)報(bào)，2018（1）：18-25.

[5]林廣思. 嶺南早期現(xiàn)代園林理論與實(shí)踐初探[J]. 新建筑，2012（4）：94-98.

[6]曾昭奮. 莫伯治與嶺南佳構(gòu)[J]. 建筑學(xué)報(bào)，1993（9）：43-48.

[7]傅娟，肖大威. 約翰·波特曼與莫伯治賓館設(shè)計(jì)思想之比較[J]. 建筑學(xué)報(bào)，2005（6）：58-61.

[8]莊少龐. 三位嶺南建筑師思想策略的異同解讀[J]. 華中建筑，2011，29（10）：21-27.

[9] Eduard K?gel.在革新與現(xiàn)代主義之間：夏昌世與德國(guó)[J].南方建筑，2010，（2）：16-29.

[10]同注釋[9]。

[11]莊少龐. 三位嶺南建筑師思想策略的異同解讀[J]. 華中建筑，2011，29（10）：21-27.“夏昌世在德國(guó)留學(xué)的近10 年間，是歐洲現(xiàn)代建筑運(yùn)動(dòng)逐漸走向高潮的時(shí)期，可以說(shuō)，相對(duì)于1910 年后第一批從海外歸國(guó)的建筑師來(lái)說(shuō)，夏昌世更為徹底地接受了西方現(xiàn)代建筑思想和現(xiàn)代主義精神的洗禮。”

[12]同注釋[9]。

[13]劉敦楨. 蘇州古建筑調(diào)查記[M]//劉敦楨.劉敦楨文集.北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2007：1-42.

[14]劉業(yè).現(xiàn)代嶺南建筑發(fā)展研究[D].南京：東南大學(xué)建筑學(xué)院，2001：29.

[15]莫伯治.莫伯治文集[M].北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2012：6（自序）.

[16]夏昌世，莫伯治. 嶺南庭園的地方特點(diǎn)[Z].廣東園林學(xué)術(shù)資料（一），1962：1-5.

[17]夏昌世，莫伯治. 漫談嶺南庭園[J]. 建筑學(xué)報(bào)，1963（3）：13-16.

[18]夏昌世，莫伯治. 潮州庭園散記（上）[Z].廣東園林學(xué)術(shù)資料（三），1963：1-2.

[19]夏昌世，莫伯治. 嶺南庭園[M].北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2008：序；后記.

[20]夏昌世，莫伯治. 粵中庭園水石景及其構(gòu)筑藝術(shù)[J]. 園藝學(xué)報(bào)，1964（2）：171-180.

[21]林廣思.嶺南現(xiàn)代風(fēng)景園林奠基人——夏昌世[J].中國(guó)園林，2014，30（8）：108-111.

[22]在研究中國(guó)傳統(tǒng)園林歷史或理論的學(xué)者中，與夏昌世（1905—1996）有些交集的有劉敦楨（1897—1968）、陳從周（1918—2000）、潘谷西（1928—）、彭一剛（1932—）等。夏昌世和劉敦楨等人在1936 年考察過(guò)數(shù)處蘇州古建筑和園林；教育部直屬高等學(xué)?！敖ㄖW(xué)和建筑歷史”學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)于1962年10月26日在南京舉行，華南工學(xué)院夏昌世作了《嶺南庭園》、南京工學(xué)院潘谷西作了《蘇州園林的布局問(wèn)題》、同濟(jì)大學(xué)陳從周作了《揚(yáng)州園林》、天津大學(xué)彭一剛作了《庭園建筑藝術(shù)的分析》的學(xué)術(shù)報(bào)告。但是，夏昌世的庭園研究視角與分析方法迥異于上述諸位學(xué)者的著作，如《蘇州古典園林》（劉敦楨，1979）、《庭園建筑藝術(shù)處理手法分析》（彭一剛，1963）、《中國(guó)古典園林分析》（彭一剛，1986）、《蘇州園林》（陳從周，1956）、《說(shuō)園》（陳從周，1978）、《揚(yáng)州園林》（陳從周，1983）、《蘇州園林的布局問(wèn)題》（潘谷西，1963）、《蘇州園林的觀賞點(diǎn)和觀賞路線》（潘谷西，1963）、《江南理景藝術(shù)》（潘谷西，2001）。

[23] Guadet J. Eléments et théorie de l’architecture [M]. volume. 2. Paris：Librarie de la construction moderne，1929：4.“Composition-C’est mettre ensemble，souder et combiner les parties d’un tout.A leur tour，ces parties，ce sont les éléments de la composition.” 轉(zhuǎn)引自注釋[1]：212.

[24]Reyner Banham. Theory and Design in the First Machine Age[M]. The MIT Press，1980：20. 轉(zhuǎn)引自注釋[2]。

[25] Madrazo L. Durand and the Science of Architecture[J]. Journal of Architectural Education，1994，48（1）：12-24.

[26] Jean-Nicolas-Louis Durand，Introduction by Antoine Picon，Translation by David Britt. Precis of the Lectures on Architecture：With Graphic Portion of the Lectures on Architecture[M]. Los Angeles：Getty Research Institute，2000：21；轉(zhuǎn)引自：吳縐彥. 分類(lèi)學(xué)與迪朗的建筑類(lèi)型學(xué)[J]. 建筑與文化，2014（5）：121-123.

[27]彼得·柯林斯著. 現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)思想的演變 1750-1950[M]. 英若聰譯.北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，1987：1-2.“18 世紀(jì)末的建筑，有四位建筑師的工作是卓越的：他們是約翰·索恩，E·L，部雷，C·N·勒杜， J·N.L 迪朗……這些建筑師理應(yīng)被尊為現(xiàn)代建筑的先驅(qū)者。”

[28]同上：12.

[29]參見(jiàn)注釋[5]?！跋牟篮湍蔚睦碚撗芯渴菐X南現(xiàn)代園林誕生的基本前提?！?/p>

[30]莊少龐. 莫伯治建筑創(chuàng)作歷程及思想研究[D]. 廣州：華南理工大學(xué)，2011：43.（彭長(zhǎng)歆提供資料）“雙溪?jiǎng)e墅、山莊旅舍創(chuàng)作期間，也正是莫伯治與夏昌世合作開(kāi)展嶺南庭園調(diào)研的時(shí)段，據(jù)夏的學(xué)生陸元鼎先生、林兆璋先生記述，這些創(chuàng)作得到了夏昌世的指點(diǎn)，而山莊旅舍的曲廊據(jù)稱(chēng)也出自夏的手筆?！?/p>

[31]莫伯治.白云山山莊旅舍庭園構(gòu)圖[M]//莫伯治文集.北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2012：159-166.

[32]莫伯治. 白云珠海寄深情——憶廣州市副市長(zhǎng)林西同志[J]. 南方建筑，2000（03）：61-62.“在60 年代的白云山莊旅舍、雙溪?jiǎng)e墅和70 年代初期三元里礦泉?jiǎng)e墅的設(shè)計(jì)中，我們根據(jù)林西同志的意見(jiàn)，根據(jù)新的功能需求，著意于新的庭院空間和形式的探索，現(xiàn)代主義理念的引用。假如說(shuō)，這幾個(gè)設(shè)計(jì)有了新的突破和提高，并且初步體現(xiàn)了當(dāng)代嶺南建筑的新形式、新風(fēng)格，那是因?yàn)橛辛肆治魍镜募皶r(shí)提示和建議，使我們不再拘泥于舊風(fēng)格、舊形式，而有了新的嘗試和追求。”

[33 ～37]同注釋[31]。

圖片來(lái)源

圖1：Eduard K?gel.在革新與現(xiàn)代主義之間：夏昌世與德國(guó)[J].南方建筑，2010，（2）：16-29.

圖2：J.N.L. Durand. Recueil et Parallèle des Edifices de tout Genre Anciens et Modernes[M]. Paris：Freal & C Editeurs，1801：5. 轉(zhuǎn)引自圖6出處。

圖3：J.N.L. Durand. Partie graphique des cours d’ architecture faits a l′Ecole royal polytechnique [M] Chez l’auteur，a l’Ecole royale polytechnique et chez Firmin Didot，1821：轉(zhuǎn)引自圖6出處。

圖4~圖6、圖8：夏昌世，莫伯治. 嶺南庭園[M]. 中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2008：35-51.

圖7：Madrazo L. Durand and the Science of Architecture[J]. Journal of Architectural Education（1984-），1994，48（1）：12-24.

圖9~圖16：筆者繪制或攝影。