徐素軍，濮元生

（江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院 南京工程分院，江蘇 南京210000）

一、導(dǎo)言

近年來，我國(guó)對(duì)現(xiàn)代職業(yè)教育的發(fā)展高度重視，尤其是高規(guī)格召開全國(guó)職業(yè)教育工作會(huì)議，并下發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》，將教育信息化提升到全新的戰(zhàn)略高度，要求逐步實(shí)現(xiàn)所有專業(yè)優(yōu)質(zhì)數(shù)字教育資源全覆蓋，這對(duì)當(dāng)前的人才培養(yǎng)提出新的挑戰(zhàn)。學(xué)生如何及時(shí)應(yīng)對(duì)復(fù)雜的社會(huì)問題，如何轉(zhuǎn)變觀念迎合市場(chǎng)需求，課程資源建設(shè)則是其中重要一環(huán)，基于現(xiàn)有課程資源的利用和數(shù)字資源的有機(jī)結(jié)合，引入問題導(dǎo)向機(jī)制，從多維視角構(gòu)建課程資源系統(tǒng)，將是新時(shí)代職業(yè)院校教育的重要突破口。

“PBL”，譯為基于問題的學(xué)習(xí)。該模式是美國(guó)神經(jīng)病學(xué)教授Howard Barrows 于1969 年首創(chuàng)的以“問題解決”為中心的一種教學(xué)模式，最早應(yīng)用于醫(yī)學(xué)教學(xué)①。旅游專業(yè)學(xué)生對(duì)專業(yè)充滿好奇，雖有較強(qiáng)的求知欲，但是理論基礎(chǔ)薄弱。必須因材施教，通過專業(yè)課程引導(dǎo)，借助社會(huì)現(xiàn)象和熱點(diǎn)話題，通過小組探究，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性學(xué)習(xí)、主動(dòng)性學(xué)習(xí)，提高自主學(xué)習(xí)的能力。尤其是在《旅游心理學(xué)》《旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)》《旅游酒店管理》《旅游禮儀》等課程，要突出學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力。在整個(gè)過程中，無論是資料收集、調(diào)查處理、報(bào)告撰寫以及最后的PPT 展示，都要發(fā)揮每個(gè)學(xué)生的才能，培養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和能力②。

二、職業(yè)院校旅游課程資源建設(shè)現(xiàn)狀

（一）課程資源類型的多樣性

課程資源就其分布的范圍、形式、來源、功能、性質(zhì)等的不同，可以分成不同的類型③。一般包括教科書以及其他各類教學(xué)設(shè)施和實(shí)踐基地等；學(xué)校外的各種社會(huì)資源和自然資源，涉及酒店、旅行社、景區(qū)、會(huì)展等廣泛的社會(huì)資源及豐富的自然資源；是現(xiàn)代科技成果與網(wǎng)絡(luò)信息類課程。旅游類課程資源涉及面廣，課程資源類型更是類型多樣，僅僅依賴課堂的教學(xué)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足當(dāng)前對(duì)旅游類人才培養(yǎng)的需求。如何科學(xué)合理地利用多樣化的課程資源成為擺在師生面前的重要事項(xiàng)。

（二）校內(nèi)教材資源開發(fā)不足

首先，旅游管理類教材更新頻繁，但核心內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性的要求，尤其是對(duì)職業(yè)院校學(xué)生必備的專業(yè)素養(yǎng)認(rèn)知不足，頻繁的教材出版和不成系統(tǒng)的教材核心導(dǎo)致教師授課過程無法系統(tǒng)深入。其次，教師過多地依賴教材，對(duì)教材資源的二次開發(fā)利用不能滿足現(xiàn)實(shí)發(fā)展的需求，教材的更新速度無法及時(shí)應(yīng)對(duì)社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)問題，新問題、新現(xiàn)象、新矛盾不斷涌現(xiàn)，而教材的內(nèi)容則很難與時(shí)俱進(jìn)，加之二次開發(fā)不足，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)教材的興趣降低。最后，許多教師直接采用教材所配備的PPT 進(jìn)行照本宣科式的教學(xué)，缺乏對(duì)教材內(nèi)涵、教材資源、教材素材的深度挖掘，不能很好地引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注“問題”，解決問題。

（三）校外課程資源融合不充分

目前，很多校外的課程資源與校內(nèi)的課程資源之間缺乏有機(jī)的聯(lián)系，很多職業(yè)學(xué)校對(duì)校外課程資源的開發(fā)與利用還十分有限。比如對(duì)酒店實(shí)習(xí)、旅行社見習(xí)和景區(qū)會(huì)展等實(shí)習(xí)的重視程度不足，與這類企業(yè)機(jī)構(gòu)的長(zhǎng)效聯(lián)系機(jī)制未建立，產(chǎn)教融合型企業(yè)，校企深度合作項(xiàng)目以及職業(yè)院校和行業(yè)企業(yè)的命運(yùn)共同體還未形成。更為關(guān)鍵的是，校外資源與校內(nèi)課程資源的開發(fā)不能形成有效銜接，實(shí)習(xí)的內(nèi)容與教材所講授的不對(duì)應(yīng)，現(xiàn)實(shí)“問題”遠(yuǎn)遠(yuǎn)比書本上或教師講授的更加復(fù)雜。此外，廣闊的自然資源還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有被開發(fā)和利用。

（四）網(wǎng)絡(luò)化資源銜接不緊密

“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，融合了傳統(tǒng)紙質(zhì)教材與數(shù)字化教學(xué)資源融合，將成為課程資源建設(shè)的新趨勢(shì)。網(wǎng)絡(luò)化資源不僅包括網(wǎng)絡(luò)課堂，更多的還是與專業(yè)相匹配的網(wǎng)絡(luò)化信息的關(guān)注。目前較多的是借助網(wǎng)絡(luò)課堂，融合各種信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，將真實(shí)的學(xué)習(xí)課堂上要用到的各種材料集中到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)中，學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行學(xué)習(xí)，借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)將教材的知識(shí)數(shù)字化、立體化、形象化。我們調(diào)研發(fā)現(xiàn)，僅僅是依托網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行數(shù)字化教學(xué)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)實(shí)發(fā)展的需求，還要依托更多的網(wǎng)絡(luò)科技成果和網(wǎng)絡(luò)資源作為課程資源建設(shè)的重要途徑④。

三、PBL 視角下課程資源建設(shè)的多元路徑

（一）課程資源建設(shè)的新思路

在各科的教學(xué)過程中，要充分挖掘課程資源的問題特征。一個(gè)符合要求的問題應(yīng)該具備現(xiàn)實(shí)性、復(fù)雜性、開放性，即是社會(huì)現(xiàn)象，又是專業(yè)需求，并通過團(tuán)隊(duì)協(xié)作可以解決，因此，要提高教師對(duì)各類課程資源“問題”的關(guān)注。此外，部分問題的提出還具有延續(xù)性，要與時(shí)俱進(jìn)。比如，在進(jìn)行旅游地理教學(xué)時(shí)，結(jié)合每年出現(xiàn)的不同旅游現(xiàn)象和熱點(diǎn)話題，從不同的角度分析游客行為、旅游開發(fā)對(duì)社會(huì)的影響等，保持問題的及時(shí)更新，使每屆學(xué)生都感覺新鮮、有趣。因此，基于PBL 視角的課程資源開發(fā)要做好校內(nèi)課程資源、校外課程資源與網(wǎng)絡(luò)信息資源的有效銜接，做到“三位一體”，保證課程資源建設(shè)的有效性和實(shí)用性，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)和能力的提升（圖1）。

圖1 “三位一體”的開發(fā)思路

（二）PBL 視角下課程資源建設(shè)的多元路徑

1.從現(xiàn)實(shí)問題入手，樹立科學(xué)系統(tǒng)的課程資源觀。從職業(yè)院校培養(yǎng)的現(xiàn)狀問題入手，樹立科學(xué)系統(tǒng)的課程資源觀，這是我們開發(fā)與利用課程資源的目的與價(jià)值的取向問題。同時(shí)，教師與學(xué)生均要理解科學(xué)系統(tǒng)的課程資源觀。教師要充分利用科學(xué)系統(tǒng)的課程資源進(jìn)行現(xiàn)代化教學(xué)，學(xué)生在現(xiàn)代信息技術(shù)廣泛運(yùn)用的背景下，更有效、更主動(dòng)地學(xué)習(xí)，這是最根本的出發(fā)點(diǎn)。在目前職業(yè)院校旅游課程資源體系還不成熟之時(shí)，要結(jié)合現(xiàn)實(shí)問題，有針對(duì)性地引導(dǎo)廣大教師通過課程資源的開發(fā)與利用來理解課程資源，加強(qiáng)“三位一體”的整體協(xié)調(diào)性開發(fā)，提升綜合效應(yīng)。

2.從解決問題入手，建立有效的課程資源銜接渠道

“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”是現(xiàn)代職業(yè)教育的理念。在現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展過程中，一些實(shí)踐性較強(qiáng)的課程教材內(nèi)容與就業(yè)崗位的要求還存在一定的差距，教材呈現(xiàn)形式單一、傳播單向。而校外資源和網(wǎng)絡(luò)科技資源則可以彌補(bǔ)這一缺陷，更新快、時(shí)效性強(qiáng)、資源豐富，將學(xué)生思維、現(xiàn)實(shí)問題以及教師的教導(dǎo)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)良性互動(dòng)。

3.將PBL 融入課程資源建設(shè)的各環(huán)節(jié)

教師開展PBL 模式教學(xué)。PBL 視角下對(duì)教師角色進(jìn)行了重新定位，并對(duì)教師提出了更高的要求。在課前，教師的角色是教學(xué)活動(dòng)的策劃者和引導(dǎo)者，教師在課堂通過教材、信息化平臺(tái)以及網(wǎng)絡(luò)資源的利用，讓學(xué)生提前進(jìn)行準(zhǔn)備。教師必須正確引導(dǎo)學(xué)生，幫助學(xué)生更加高效地找到所需的資料。在課堂上，教師是課堂的輔助者和咨詢者，學(xué)生通過以小組為單元對(duì)相關(guān)知識(shí)展開討論和分析，幫助學(xué)生找出問題。在校外資源和網(wǎng)絡(luò)資源的利用過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，從解決問題的角度鍛煉提升學(xué)生的綜合能力。

學(xué)生要有PBL 學(xué)習(xí)意識(shí)。要激發(fā)學(xué)生的問題意識(shí)，認(rèn)識(shí)到職業(yè)教育面臨的現(xiàn)實(shí)問題以及專業(yè)發(fā)展所需要解決的實(shí)踐問題。在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生要時(shí)時(shí)有問題，同時(shí)配合教師的教研工作，在校外資源和自我實(shí)踐過程中，拓展與企業(yè)、景區(qū)的聯(lián)系，加強(qiáng)課本知識(shí)與現(xiàn)實(shí)問題的有效銜接，做到理論解決實(shí)踐問題，實(shí)踐反饋理論應(yīng)用。要針對(duì)本校學(xué)生提供案例支撐。加強(qiáng)與企業(yè)、景區(qū)的對(duì)接，積累拓展學(xué)生校外課程資源建設(shè)?；赑BL 視角的課程資源建設(shè)，注重學(xué)生對(duì)問題的關(guān)注，進(jìn)而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生的成長(zhǎng)。

從校內(nèi)課程資源、校外課程資源、網(wǎng)絡(luò)課程資源構(gòu)建“三位一體”的課程資源建設(shè)思路，將進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)“問題導(dǎo)向”，激發(fā)學(xué)生、引導(dǎo)教師，進(jìn)而促進(jìn)整個(gè)職業(yè)院校教育教學(xué)的改革，促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的培育。PBL 理念將是整個(gè)教學(xué)的關(guān)鍵，同時(shí)教師要適度地發(fā)揮引導(dǎo)作用，從課本中走出去，再回歸到課本知識(shí)中來，做到校內(nèi)、校外與網(wǎng)絡(luò)課程資源的有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)職業(yè)院校教育的健康可持續(xù)發(fā)展。

注釋：

①王海威,王宏,申明達(dá),等.美國(guó)醫(yī)學(xué)教育體制對(duì)我國(guó)臨床教學(xué)模式的啟示[J].解放軍醫(yī)院管理雜志,2006,13(2):174.

②劉曉艷.基于問題的學(xué)習(xí)模式(PBL)研究[D].南昌:江西師范大學(xué),2002.

③王鑒.課程資源開發(fā)與利用的多元化模式[J].教育評(píng)論,2003,(02):36-39.

④徐素軍,濮元生.高職“旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)”課程數(shù)字資源建設(shè)探析[J].科教文匯,2017,(06):100-101.