張寧

我所在的班級有個叫辰辰的小男孩，也和文中談到的希希類似。記得剛來幼兒園不久，我就發(fā)現(xiàn)辰辰不愛喝湯，離園時與家長反映這一情況，家長很坦然地說：“孩子在家一直都不喝湯、不喝粥，您以后就別讓他喝了?！钡诙煸绯克秃⒆觼韴@時，家長還當(dāng)著孩子的面囑咐老師：“麻煩您別讓他喝湯了，不然孩子因為這事抵觸上幼兒園。”

每個孩子都有自己的個性，針對孩子的不同個性，我覺得教師還是該有一些“小偏心”，但這個“小偏心”需要采用適當(dāng)?shù)姆椒āａ槍ξ野喑匠降谋憩F(xiàn)，我是這樣做的。

忽略問題，淡化孩子心里的

“我不吃”。

孩子的適應(yīng)能力是很強的，在幼兒園集體生活中，會在潛移默化中逐步改變自己的生活方式和興趣愛好，這可能需要一個較長的過程，在此過程中，教師要耐心等待孩子的主動改變。針對我班辰辰的表現(xiàn)，我沒有反復(fù)去引導(dǎo)他喝湯，而是在每次進(jìn)餐時，都把湯盛好擺在他面前。開始時，辰辰看到湯會反感地說：“拿走，我不喝。”我告訴他：“你看，每個小朋友面前都擺著一碗湯，你也應(yīng)該有。”當(dāng)辰辰發(fā)現(xiàn)我并沒有要求他“必須喝”時，態(tài)度有所松動。逐漸地，我再把湯端到他面前時，他可以漠視這件事情，不再抵觸擺在他面前的湯了。經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn)，辰辰雖然不喝湯，甚至不肯碰一下湯碗，但是他會用眼睛時不時地掃一眼湯碗，說明他已經(jīng)開始關(guān)注擺在那里的“湯”，這已經(jīng)是一個好的發(fā)展方向了。

所以我覺得，對于孩子挑食，教師不應(yīng)反復(fù)提起這件事，也不能過度關(guān)注這件事，以淡化孩子心里“我不吃”的想法。

同伴影響，激起孩子心里的

“我想吃”。

在孩子的世界里，同伴之間的影響是巨大的，所以針對辰辰不喝湯的事情，我會積極地發(fā)揮同伴間潛移默化的影響作用。經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn)，辰辰喜歡和固定的幾個小伙伴一起玩，不管在室內(nèi)還是在戶外活動，都能看到他們在一起，重點是我發(fā)現(xiàn)這幾個孩子都喜歡喝湯。于是，我在班里開展了“香香的小飯桌”活動，就是在進(jìn)餐前，請孩子自主選擇自己的好朋友坐在一起吃飯，這樣一來，孩子們覺得既新鮮又快樂，大大增強了食欲。和往常一樣，我把湯擺在辰辰面前，對于這碗湯，他不排斥，也不歡迎。但是在看到旁邊的好朋友喝湯時，他看看這個，瞧瞧那個。這樣持續(xù)幾天后，他開始試著端起湯碗聞一聞，然后放回去。這說明他很想嘗嘗湯的味道，這可是一個大大的進(jìn)步。終于有一天，他真的主動端起湯碗喝起來了。

積極表揚，鼓勵孩子“主動

吃”。

當(dāng)孩子愿意主動嘗試去接受時，教師應(yīng)該捕捉到教育契機，適時、適當(dāng)?shù)亟o予孩子鼓勵與表揚，使孩子覺得自己很棒，自信心倍增，同時也激起孩子的食欲，逐步喜歡吃各種食物。

當(dāng)我發(fā)現(xiàn)辰辰開始嘗試喝湯時，一方面在全班幼兒面前表揚他的進(jìn)步，并請他擔(dān)任小班長，為大家介紹飯菜名稱，使他獲得勝任感和自豪感。另一方面，在家長接孩子時，當(dāng)著孩子的面向家長表揚孩子“今天喝湯了”，使孩子獲得成功的滿足感，同時請家長回家后也鼓勵孩子，幫助孩子養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

孩子挑食是很常見的現(xiàn)象，只要給他們適應(yīng)的時間，他們會給我們一個大大的驚喜。