申武娟

摘 要：實(shí)驗(yàn)是高中生物課程教學(xué)的重要基礎(chǔ)，做好高中生物教學(xué)，必須要抓好生物實(shí)驗(yàn)。隨著新課改的推行，校本課程的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用被重視程度日益提高，因其更加切合教學(xué)實(shí)際，能滿足學(xué)生全面發(fā)展的需求，在高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中發(fā)揮著越來(lái)越重要作用?；诖?，本文主要就關(guān)于高中生物實(shí)驗(yàn)校本課程開(kāi)發(fā)與應(yīng)用的策略，進(jìn)行了分析研究。

關(guān)鍵詞：生物實(shí)驗(yàn);校本課程;開(kāi)發(fā)與應(yīng)用;教材;本地資源

本文結(jié)合高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際情況，從依托生物教材整合資源提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作探究能力，挖掘本地生物資源培養(yǎng)學(xué)生的生物實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΓY(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)需求等三個(gè)方面，對(duì)高中生物實(shí)驗(yàn)校本課程開(kāi)發(fā)與應(yīng)用策略，進(jìn)行了研究。

一、依托生物教材整合資源，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作探究能力

高中生物實(shí)驗(yàn)校本課程開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，可以依托生物教學(xué)教材整合課程資源，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作探究能力。按照高中生物新課改的要求，普通高中生物實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)內(nèi)容也發(fā)生了許多變化，更加注重實(shí)踐應(yīng)用和學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作探究能力的培養(yǎng)。而且由于課本上的一些實(shí)驗(yàn)繁瑣，材料受到地域、季節(jié)性限制，應(yīng)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)步驟，改變實(shí)驗(yàn)材料，讓學(xué)生能做。因此，開(kāi)發(fā)普通高中生物實(shí)驗(yàn)校本課程，應(yīng)將高中生物教材上一些復(fù)雜的且學(xué)生不易完成的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行合理改進(jìn)，把實(shí)驗(yàn)變得可操作化和簡(jiǎn)單化。讓高中學(xué)生自己動(dòng)手能做，在做中能思，在思中能有所得，提高高中學(xué)生在生物實(shí)驗(yàn)上的動(dòng)手操作能力和實(shí)踐探究能力。

比如，高中生物“植物細(xì)胞的吸水和失水”實(shí)驗(yàn)，目的是讓學(xué)生學(xué)會(huì)使用顯微鏡觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原，觀察不同濃度的溶液對(duì)細(xì)胞吸水失水的影響，并掌握此種方法的具體應(yīng)用，最后通過(guò)觀察植物細(xì)胞的吸水和失水，明確滲透系統(tǒng)的組成以及具體應(yīng)用。在該實(shí)驗(yàn)校本課程開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)中，可以結(jié)合課本教材中實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，讓學(xué)生自己動(dòng)手用刀片在洋蔥的外表皮上劃一些方塊，用鑷子輕輕撕取一小塊作為標(biāo)本，將它平展地放在載玻片中央的清水滴中，并蓋上蓋玻片。然后用低倍鏡觀察滴入0.3g/ml的蔗糖溶液前后洋蔥表皮細(xì)胞中紫色的中央液泡大小，以及原生質(zhì)層的位置。最后自己探究出不同濃度的溶液，對(duì)細(xì)胞吸水失水的影響結(jié)果：當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，水分會(huì)由細(xì)胞液中滲出到外界溶液中，通過(guò)滲透作用失水;由于細(xì)胞壁和原生質(zhì)層的伸縮性不同，細(xì)胞壁伸縮性較小，而原生質(zhì)層性較大，從而使二者分開(kāi);反之，當(dāng)外界溶液濃度低于細(xì)胞液濃度時(shí)，則細(xì)胞通過(guò)滲透作用吸水，分離后的質(zhì)和細(xì)胞壁又復(fù)原。

二、挖掘本地生物資源，培養(yǎng)學(xué)生的生物實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

開(kāi)發(fā)和應(yīng)用高中生物實(shí)驗(yàn)校本課程，還可以結(jié)合生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)深入挖掘本地生物資源，補(bǔ)充和拓展課本上的生物實(shí)驗(yàn)知識(shí)。把高中生物實(shí)驗(yàn)貼近學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活和所熟悉的資源，激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的興趣，發(fā)展學(xué)生的生物實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。通過(guò)當(dāng)?shù)厣镔Y源實(shí)驗(yàn)化，整合當(dāng)?shù)氐馁Y源來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，重新組合成生物實(shí)驗(yàn)素材。并把這些本地生物資源引入高中生物學(xué)科實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，最終形成高中生物實(shí)驗(yàn)校本課程教材，非常有助于發(fā)展學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α＝柚诰虮镜厣镔Y源開(kāi)發(fā)高中生物實(shí)驗(yàn)校本課程，還能引導(dǎo)高中學(xué)生通過(guò)本地資源實(shí)際運(yùn)用生物知識(shí)，在生物實(shí)踐實(shí)驗(yàn)中感受到生物知識(shí)的實(shí)用價(jià)值和學(xué)習(xí)的快樂(lè)。

當(dāng)前的高中生物教材課本中，有很多生物實(shí)驗(yàn)的知識(shí)并沒(méi)有觸及，或是觸及范圍不夠。挖掘本地生物資源，不僅可以引入生物實(shí)驗(yàn)新知識(shí)，拉近生物實(shí)驗(yàn)與高中學(xué)生之間的距離，還可以延伸高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的范圍?？梢匀谌胍恍┥锝滩恼n本之外的生活中實(shí)驗(yàn)新知識(shí)，用通俗易懂的生活化實(shí)驗(yàn)服務(wù)于高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)。比如，我們本地的葡萄酒制作過(guò)程，就是葡萄汁經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵后形成葡萄酒，其原理是在葡萄酵母菌作用下將果汁中的葡萄糖發(fā)酵生成酒精并且產(chǎn)生二氧化碳。在生物實(shí)驗(yàn)校本課程開(kāi)發(fā)種就可以把葡萄酒制作應(yīng)用其中，促進(jìn)高中學(xué)生更好的理解生物知識(shí)。

三、結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)需求開(kāi)發(fā)應(yīng)用高中生物實(shí)驗(yàn)校本課程

高中生物實(shí)驗(yàn)校本課程開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，要順應(yīng)新課改和素質(zhì)教育的要求，體現(xiàn)“以生為本”的教學(xué)理念，并以此為方向，確定高中生物實(shí)驗(yàn)校本課程的開(kāi)發(fā)方向。充分尊重高中學(xué)生在生物課程學(xué)習(xí)中的主體地位，結(jié)合學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)和發(fā)展需求，引導(dǎo)他們通過(guò)生物實(shí)驗(yàn)校本課程。掌握解決實(shí)際問(wèn)題的能力，讓高中學(xué)生在生物實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中保持持久的探索動(dòng)力和好奇心理。

比如，高中生物實(shí)驗(yàn)“影響酶活性的條件”，實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵阂龑?dǎo)學(xué)生初步學(xué)會(huì)探索影響酶活性條件的方法，探索在不同溫度和PH下過(guò)氧化氫酶催化過(guò)氧化氫水解的情況。實(shí)驗(yàn)的原理是：淀粉遇碘后，形成紫藍(lán)色的復(fù)合物，麥芽糖和葡萄糖遇碘后，不形成紫藍(lán)色的復(fù)合物，但能與斐林試劑發(fā)生氧化還原反應(yīng)，生成磚紅色的氧化亞銅沉淀。鑒于學(xué)生都有很強(qiáng)的動(dòng)手能力，可以讓學(xué)生構(gòu)建模型，將微觀的、動(dòng)態(tài)的生命活動(dòng)具體化，形象化。在該實(shí)驗(yàn)的校本課程開(kāi)發(fā)中，不應(yīng)讓學(xué)生只是簡(jiǎn)單的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，可以把驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄啃詫?shí)驗(yàn)。如，讓學(xué)生構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)模型，通過(guò)自己觀察不同溫度水中可溶性血糖溶液顏色的變化情況，以及注入蒸餾水、氫氧化鈉溶液、稀鹽酸的新鮮淀粉酶溶液顏色變化情況，總結(jié)出溫度對(duì)酶活性的影響、pH對(duì)酶活性的影響，開(kāi)發(fā)出探究性高中生物實(shí)驗(yàn)校本教材。

結(jié)束語(yǔ)：

總而言之，在高中生物實(shí)驗(yàn)中通過(guò)校本課程開(kāi)發(fā)與應(yīng)用，能夠充分發(fā)揮出高中學(xué)生生物實(shí)驗(yàn)自主探究能力，全面提升高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量，幫助學(xué)生更加全面完整的理解和掌握生物實(shí)驗(yàn)知識(shí)。

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