施朝明

摘 ? 要：高效教學(xué)追求在較少投入下獲得較高的學(xué)習(xí)成效。生物實(shí)驗(yàn)是高中生物教學(xué)的重要組成，同時(shí)在幫助提高生物課堂效率方面也發(fā)揮著突出作用。可以采用學(xué)案教學(xué)、多媒體輔助、分層導(dǎo)學(xué)、互動(dòng)探究等模式為主的教學(xué)策略，實(shí)現(xiàn)高效生物實(shí)驗(yàn)課堂。

關(guān)鍵詞：高效教學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);教學(xué)策略

生物學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，現(xiàn)代生物科學(xué)的發(fā)展尤其依賴(lài)科學(xué)技術(shù)的革新和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的深入開(kāi)展。生物學(xué)是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要組成部分，在生物教學(xué)中，學(xué)生觀察、制作、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查和模型建構(gòu)等實(shí)踐環(huán)節(jié)，對(duì)其掌握生物學(xué)知識(shí)、發(fā)展科學(xué)思維、培養(yǎng)實(shí)踐能力和形成科學(xué)素質(zhì)都有至關(guān)重要的作用。因此高中生物學(xué)極為重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，而且新高考背景下的全國(guó)卷命題也突顯出對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力考查，它是培養(yǎng)與選拔創(chuàng)新型人才的關(guān)鍵。所以在有限的課堂時(shí)間內(nèi)，如何提高生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)成效，實(shí)現(xiàn)教師“教的高效”，學(xué)生“學(xué)的高效”，至關(guān)重要。

1 ?高效教學(xué)

1.1 ?高效教學(xué)的含義

“高效教學(xué)”主要指在一定的教學(xué)情景下，通過(guò)教師的引導(dǎo)，學(xué)生發(fā)揮學(xué)習(xí)的主體作用，投入時(shí)間、精力，乃至毅力，使學(xué)生獲得科學(xué)素養(yǎng)的全面發(fā)展和促進(jìn)，同時(shí)帶來(lái)最大教學(xué)效益的教學(xué)。高效教學(xué)的主陣地是課堂，是實(shí)現(xiàn)新課程教育教學(xué)理念主要途徑[ 1 ]。

1.2 ?教學(xué)高效性的評(píng)價(jià)

評(píng)價(jià)課堂教學(xué)是否高效，不能單看學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣有沒(méi)有被激發(fā)，學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性有沒(méi)有被調(diào)動(dòng)，有沒(méi)有掌握知識(shí)和技能并形成能力，有沒(méi)有領(lǐng)會(huì)學(xué)科思維和探究方法;而且要看結(jié)果怎么樣，效率高不高。高效課堂教學(xué)的指向是學(xué)生在教師創(chuàng)設(shè)的教學(xué)情境下，能主動(dòng)地建構(gòu)學(xué)科知識(shí)，發(fā)展科學(xué)思維和探究能力，形成解決真實(shí)情境中實(shí)際問(wèn)題的能力。若只以教師是否完成教學(xué)任務(wù)或教得認(rèn)真不認(rèn)真，學(xué)生是否聽(tīng)得懂，而缺少互動(dòng)和探究，這樣的課堂教學(xué)是沒(méi)有靈魂的，無(wú)疑是低效甚或無(wú)效的。

2 ?生物實(shí)驗(yàn)

2.1 ?生物實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的重要性

生物學(xué)研究的對(duì)象十分廣泛，既研究宏觀世界，也研究微觀世界，過(guò)程經(jīng)歷了從現(xiàn)象到本質(zhì)、從定性到定量的發(fā)展，這其中離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展和技術(shù)的革新。生物實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，能夠使生物學(xué)現(xiàn)象得到直觀展現(xiàn)，體現(xiàn)理論和實(shí)踐相結(jié)合，能提升學(xué)生從感性到理性的思維認(rèn)知，同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力，形成科學(xué)素養(yǎng)。另外，生物實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提升幫助很大。在生物實(shí)驗(yàn)課堂上，當(dāng)學(xué)生看見(jiàn)并觸摸到各種材料用具，尤其生物實(shí)驗(yàn)材料大多是活體的，這時(shí)學(xué)生通常會(huì)很興奮，感覺(jué)到自己就是科研工作者，即將進(jìn)行神圣的科研工作。在老師的指導(dǎo)下，學(xué)生親力親為將每一個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟落實(shí)到位，當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果呈現(xiàn)時(shí)，學(xué)習(xí)的成就感油然而生，成功的體驗(yàn)會(huì)給學(xué)生學(xué)習(xí)提供巨大的內(nèi)驅(qū)力。當(dāng)然實(shí)驗(yàn)過(guò)程中也可能會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的失誤，在這種情況下，通過(guò)師生互助、生生互助糾正錯(cuò)誤，這既是學(xué)生解決問(wèn)題能力的考驗(yàn)，也是集體思維協(xié)作的體現(xiàn)。

2.2 ?提高生物實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)效率的策略

2.2.1 ?學(xué)案教學(xué)在生物實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)中的應(yīng)用

生物實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，學(xué)生預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)尤為重要，因?yàn)樯飳?shí)驗(yàn)信息量大，涉及原理、規(guī)律、科學(xué)方法、具體步驟等。教師應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容精心設(shè)計(jì)學(xué)案，以學(xué)案中問(wèn)題情境驅(qū)動(dòng)課堂教學(xué)。教師要重點(diǎn)解讀實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的教育意義，對(duì)教材、教參中教學(xué)資源，學(xué)生的認(rèn)識(shí)水平和認(rèn)知能力等進(jìn)行認(rèn)真的研究，盡量做到學(xué)案設(shè)計(jì)中實(shí)驗(yàn)思路明晰，實(shí)驗(yàn)方法突破，以及關(guān)鍵環(huán)節(jié)的點(diǎn)撥，能啟發(fā)和開(kāi)拓學(xué)生思維，提升學(xué)生學(xué)習(xí)能力。

生物實(shí)驗(yàn)學(xué)案的設(shè)計(jì)要抓好以下幾點(diǎn)：①?lài)@教育教學(xué)目標(biāo)，緊扣教材，突出實(shí)驗(yàn)原理和方法步驟，引導(dǎo)學(xué)生歸納實(shí)驗(yàn)思路，理清關(guān)鍵操作，了解科學(xué)實(shí)驗(yàn)基本程序，對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有模式化認(rèn)識(shí)。②設(shè)計(jì)問(wèn)題有啟發(fā)性，對(duì)實(shí)驗(yàn)中學(xué)生難以理解的內(nèi)容或重點(diǎn)環(huán)節(jié)，作適當(dāng)?shù)奶崾?，模擬問(wèn)題情境，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，在一個(gè)個(gè)問(wèn)題的解決中領(lǐng)會(huì)實(shí)驗(yàn)原理，明確實(shí)驗(yàn)思路。③注重表達(dá)和交流，對(duì)設(shè)計(jì)的問(wèn)題能在小組內(nèi)討論，形成共識(shí);有疑惑，集思廣益共同解決，把合作學(xué)習(xí)落到實(shí)處。④體現(xiàn)層次性，根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況分類(lèi)推進(jìn)，使學(xué)優(yōu)生從實(shí)驗(yàn)學(xué)案的設(shè)計(jì)中感受挑戰(zhàn)，中等生得到激勵(lì)，學(xué)困生也能淺嘗收獲的喜悅，讓每個(gè)學(xué)生都得到發(fā)展。

有了實(shí)驗(yàn)學(xué)案的自主學(xué)習(xí)后，接下來(lái)課堂實(shí)驗(yàn)過(guò)程，教師盡量把課堂時(shí)間交給學(xué)生，讓他們演繹實(shí)驗(yàn)過(guò)程，自主發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。教師適時(shí)組織學(xué)生討論學(xué)案中的有關(guān)問(wèn)題，重點(diǎn)落實(shí)實(shí)驗(yàn)原理、材料選擇、關(guān)鍵步驟、結(jié)果結(jié)論環(huán)節(jié)。

2.2.2 ?運(yùn)用多媒體提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)效性

多媒體技術(shù)與傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段相結(jié)合，是如今實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要趨勢(shì)。多媒體教學(xué)有諸多優(yōu)點(diǎn)，尤其是直觀性和高效性。在生物實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)中適當(dāng)結(jié)合多媒體展示，不單能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且能彌補(bǔ)課堂實(shí)驗(yàn)條件的不足，突破課堂實(shí)驗(yàn)時(shí)空的限制[ 2 ]。例如在“觀察根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂”實(shí)驗(yàn)時(shí)，運(yùn)用多媒體課件向?qū)W生展示實(shí)驗(yàn)過(guò)程，可以實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果生動(dòng)形象，同時(shí)體現(xiàn)染色體的動(dòng)態(tài)變化，彌補(bǔ)因?yàn)榻怆x環(huán)節(jié)造成細(xì)胞死亡而給學(xué)生帶來(lái)認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)。還可以通過(guò)多媒體展示臺(tái)展示每組學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成果，學(xué)生自己的作品推送到全班，更能引起大家的興趣與共鳴，學(xué)習(xí)效果更佳。生物實(shí)驗(yàn)很多都是活體實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)操控的條件和時(shí)間具有很大的局限性，通過(guò)多媒體技術(shù)的融合能起到事半功倍的作用。

2.2.3 ?分層備課，拋“錨”式教學(xué)[ 3 ]

建構(gòu)主義教學(xué)理論越來(lái)越受到學(xué)校教育的重視，拋錨式教學(xué)策略也廣泛應(yīng)用于生物課堂教學(xué)，而實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)信息量大，有更多拋錨空間。教師在實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)中，要駕馭課堂的每一個(gè)環(huán)節(jié)，一個(gè)十分重要的前提就是課前必須分層備課，這樣課堂上才能適時(shí)拋“錨”。在備課時(shí)，要考慮學(xué)生的個(gè)性差異及學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，設(shè)置問(wèn)題盡量能讓每一個(gè)學(xué)生都能積極地參與。例如在探究“影響酶活性的條件”實(shí)驗(yàn)中，可以分層次預(yù)設(shè)以下錨點(diǎn)：①本實(shí)驗(yàn)自變量和因變量分別是什么？②證明淀粉被分解可以用什么試劑？③在探究溫度對(duì)淀粉酶活性實(shí)驗(yàn)中為什么不宜用斐林試劑？④為什么不用淀粉酶探究PH對(duì)酶活性的影響，不用過(guò)氧化氫酶探究溫度對(duì)酶活性的影響？⑤實(shí)驗(yàn)自變量怎么操控，步驟順序有何要求？在生物實(shí)驗(yàn)分組時(shí)，各個(gè)小組都要涵蓋所有層次學(xué)生，安排任務(wù)時(shí)候要考慮學(xué)生的特點(diǎn)和層次情況，做到每個(gè)人都有角色，共同合作，能順利高效完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程。

2.2.4 ?創(chuàng)造合作探究氛圍，實(shí)現(xiàn)學(xué)生互動(dòng)探究

實(shí)驗(yàn)活動(dòng)是重要的探究活動(dòng)，教學(xué)作為一個(gè)雙向或多向互動(dòng)的過(guò)程，教師在發(fā)揮主導(dǎo)作用的同時(shí)，應(yīng)多種形式、多種途徑，創(chuàng)造師生之間、生生之間的交流機(jī)會(huì)，使學(xué)生在敢于提問(wèn)，勤于思考，善于解答的互動(dòng)探究中培養(yǎng)能力[ 4 ]。探究式教學(xué)在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中尤為重要，有別于常規(guī)課堂教學(xué)，探究活動(dòng)本身主要由五個(gè)環(huán)節(jié)組成：提出問(wèn)題→作出假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→分析結(jié)果、得出結(jié)論。在這一系列過(guò)程中，要積極創(chuàng)設(shè)合作探究的氛圍，讓學(xué)生在互相合作中培養(yǎng)協(xié)作精神，發(fā)展實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力，形成科學(xué)探索的素養(yǎng)。例如在制作生態(tài)缸的活動(dòng)中，主要時(shí)間安排在課余，這個(gè)任務(wù)能充分發(fā)揮學(xué)生個(gè)體的主觀能動(dòng)性，又能體現(xiàn)小組成員間的合作，最后在課堂上安排多媒體展示和交流討論環(huán)節(jié)，教學(xué)效果很顯著。

總之，要提高生物實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)質(zhì)量，就要立足于課堂教學(xué)，充分挖掘教材中與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)相關(guān)的教學(xué)資源，精心設(shè)計(jì)針對(duì)性的實(shí)驗(yàn)學(xué)案，以問(wèn)題驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)重難點(diǎn)的突破。實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中輔以多媒體展示，并積極營(yíng)造互動(dòng)探究合作學(xué)習(xí)的氛圍，倡導(dǎo)學(xué)生為主體，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的高效性。

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