馮彥成

【摘 要】化學(xué)是需要實踐與知識理論結(jié)合來開展的一門課程。但是受到當(dāng)今教育資源的限制，使得相應(yīng)的化學(xué)課程在實踐環(huán)節(jié)中并沒有做到相對的完善。因此對于初中化學(xué)微粒觀的構(gòu)建，很難以通過現(xiàn)有的化學(xué)教學(xué)設(shè)施的實踐來完成相應(yīng)的教學(xué)。如何為學(xué)生尋找具有代表性的課程來培養(yǎng)學(xué)生的微粒觀就顯得十分重要，而當(dāng)代初中化學(xué)對于酸堿鹽的教學(xué)，其包含的威力觀微粒觀的理念。因此可以借助相應(yīng)的教學(xué)來落實學(xué)生微粒觀的建構(gòu)工作。本文以初中化學(xué)酸堿鹽教學(xué)作為依托，旨在為學(xué)生構(gòu)建相應(yīng)的微粒觀，對初中酸堿鹽的教學(xué)課程教學(xué)提出相應(yīng)的意見。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué);微粒觀;酸堿鹽

引言：

針對化學(xué)的學(xué)習(xí)，需要深入到分子以及原子層面進(jìn)行細(xì)致考量。對于初入學(xué)習(xí)化學(xué)的學(xué)生來說，養(yǎng)成相應(yīng)的微粒觀的概念十分重要。而微粒觀作為當(dāng)代化學(xué)教學(xué)的核心觀念之一，是對事物本質(zhì)進(jìn)行從根源性的解答。在初中養(yǎng)成相應(yīng)的微粒觀，對于學(xué)生在往后進(jìn)行更高階段的化學(xué)學(xué)習(xí)時，具有重要的意義。而相應(yīng)的微粒觀知識較為抽象，且很難通過實驗直接進(jìn)行反饋觀測。因此，針對初中化學(xué)微粒觀的建構(gòu)，需要對相應(yīng)的教學(xué)策略進(jìn)行探討。

一、以教材為基礎(chǔ)，將微粒觀相關(guān)概念引入到教學(xué)中

化學(xué)學(xué)習(xí)的相關(guān)概念不是通過現(xiàn)有的結(jié)論出現(xiàn)在教材里面，而是需要通過教材的知識相互之間的聯(lián)系來進(jìn)行推敲，并且由淺到深，逐步對事物進(jìn)行認(rèn)知?；瘜W(xué)是事實，同時也是相應(yīng)的概念，通過科學(xué)、合理的推敲以后，使得學(xué)生具備一定的化學(xué)認(rèn)知能力?；瘜W(xué)除了培養(yǎng)學(xué)生對于微觀粒子的認(rèn)知情況，還對學(xué)生思想推理方面進(jìn)行塑造。而對于微觀粒子的教學(xué)策略，需要為初中生構(gòu)建相應(yīng)的微粒觀，需要貼合教材，以實際的教學(xué)內(nèi)容出發(fā)。當(dāng)下的教材為構(gòu)建學(xué)生的微粒觀，在相應(yīng)的章節(jié)進(jìn)行了知識安排，通過學(xué)生不同的學(xué)習(xí)階段展示不同的微粒觀思想，這可以使得教師在教學(xué)中，可將相關(guān)概念由淺到深逐一細(xì)化，從而做到層層遞進(jìn)的教學(xué)。

二、初中生微粒觀建構(gòu)教學(xué)策略

通過在腦海中感悟微觀粒子客觀存在的事實，從宏觀現(xiàn)象對微觀進(jìn)行初步分析。根據(jù)初中化學(xué)人教版教材第三單元課程可以得知，學(xué)生對于化學(xué)物質(zhì)的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行了一個循序漸進(jìn)的課程展示。例如，通過對水分子的分解，將水由具體的物質(zhì)帶到微觀層面，即水可以分為氫和氧兩種元素，由兩種元素對應(yīng)的生成的粒子而構(gòu)成水分子。此外，還可以通過靈活的模擬視頻展示分子、原子以及粒子相關(guān)的虛擬模型來陳述相應(yīng)的宏觀事實。

三、酸堿鹽教學(xué)中微粒觀構(gòu)建

在初中酸堿鹽化學(xué)的學(xué)習(xí)中，相應(yīng)得化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)，歸根到底就是其對應(yīng)溶液中離子之間的反應(yīng)。而在通常學(xué)習(xí)中，離子之間的反應(yīng)不能通過直接地觀測得知，只能通過間接的化學(xué)現(xiàn)象而推測出相應(yīng)的反應(yīng)進(jìn)行過程，通過對實際現(xiàn)象進(jìn)行分析，從而在微觀層面對相應(yīng)的粒子有一個基礎(chǔ)的認(rèn)知。

在酸堿鹽的教學(xué)中，相應(yīng)的微觀粒子主要表現(xiàn)在以下的幾個特征可以運用到教學(xué)環(huán)節(jié)中。例如課堂上可以詢問學(xué)生，酸堿鹽溶液導(dǎo)電是因為什么而產(chǎn)生的，而導(dǎo)電現(xiàn)象的本質(zhì)又是什么，將學(xué)生通過現(xiàn)有的自然現(xiàn)象而引入到深層次的思考中。此時，教師可向?qū)W生給出相應(yīng)的問題答案，即酸堿鹽溶液中存在有自由移動離子，所以可以使其具有導(dǎo)電性。

例如在講到對應(yīng)具體的化學(xué)物質(zhì)時，鹽是由金屬陽離子以及酸根離子而組成的化合物，由此可以通過向?qū)W生提問，硫酸銅是由什么離子組成的，通過相應(yīng)的化學(xué)表達(dá)式進(jìn)行分析，以及對微觀的概念進(jìn)行了解，通過對化學(xué)知識點領(lǐng)悟，學(xué)生可以說出其是由銅離子以及硫酸根離子構(gòu)成。因此，通過以上兩個案例可以向?qū)W生引出所有的酸堿鹽物質(zhì)其具備基礎(chǔ)的構(gòu)成條件，即均為微觀粒子相互之間構(gòu)成的，相互微觀粒子由于其不同的化學(xué)性質(zhì)，而導(dǎo)致其構(gòu)成的物質(zhì)也具備不同的性質(zhì)。

例如在酸堿的中和反應(yīng)中，由氫氧根離子和氫離子進(jìn)行相應(yīng)的綜合反應(yīng)，從而形成了水。而氫離子代表酸性，氫氧根離子代表堿性，其根本原因是這兩類離子可以使得水發(fā)生電離，從而使得水中對應(yīng)的氫氧根以及氫離子含量增加，以此使得相應(yīng)溶液顯現(xiàn)出特別的酸堿性。而對于酸堿鹽微觀粒子的概念相對較為固定，但是其組成的物質(zhì)卻千變?nèi)f化，當(dāng)學(xué)生完成了對微觀粒子性質(zhì)具體分析歸類以后，就可以完成對酸堿鹽整個知識體系全方位細(xì)致的把握。因此，在面對龐大的酸堿鹽的體系中，直接從物質(zhì)的源頭，即微粒觀的構(gòu)建進(jìn)行入手，通過對基本粒子的分析，從而引出對整個酸堿鹽化學(xué)體系的大致了解，無論往后出現(xiàn)怎樣的物質(zhì)，通過其表達(dá)式的分析也可以將其化學(xué)特性列舉出，從而達(dá)到舉一反三的效果，使得教學(xué)以及學(xué)習(xí)事半功倍。

結(jié)束語

化學(xué)是一門注重理論推敲學(xué)科，而讓學(xué)生實現(xiàn)相應(yīng)理論的順利推敲的前提，是要讓學(xué)生對基礎(chǔ)的化學(xué)知識進(jìn)行細(xì)致的把握。從化學(xué)物質(zhì)組成的規(guī)則來看，酸堿鹽物質(zhì)是幾乎難以數(shù)清的。無論是現(xiàn)實生活中存在還是不存在的，都可以通過化學(xué)表達(dá)式表達(dá)出，只是相應(yīng)存在的環(huán)境條件不一樣而已。然而，要完成對酸堿鹽整個知識體系的掌握，則需要對其中基礎(chǔ)的微觀粒子的性質(zhì)進(jìn)行分類歸納以及全面掌握。才能在化學(xué)的推敲學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中明確題目思想，把握出題人的思路，從而實現(xiàn)對于題目的解答。

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[2]黃恩強. 探析初中化學(xué)酸堿鹽教學(xué)中的問題以及解決辦法[J]. 教育，2016（8）：00161-00161.

（作者單位：南京育英第二外國語學(xué)校）