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雀巢中國有限公司在我國就業(yè)效應(yīng)的實(shí)證研究

2020-05-18 02:39徐若冰
商情 2020年18期
關(guān)鍵詞:雀巢實(shí)證研究

【摘要】把中國作為全球第二大市場的雀巢集團(tuán)在中國的業(yè)務(wù)活動(dòng)致力于為雀巢股東及其所在社區(qū)“創(chuàng)造共享價(jià)值”。雀巢公司秉承著“原產(chǎn)地原則”分別在中國的黑龍江和山東地區(qū)建立了專屬奶區(qū),并在云南實(shí)施小粒咖啡發(fā)展計(jì)劃,為所在的農(nóng)業(yè)社區(qū)中超過20萬人直接或間接地提供支持及技術(shù)援助。截至2019年10月,雀巢公司在大華區(qū)擁有32家工廠和十幾家合資及獨(dú)資企業(yè),為中國約43,000名員工提供了就業(yè)崗位。

【關(guān)鍵詞】雀巢? 就業(yè)效應(yīng)? 實(shí)證研究

一、企業(yè)概述

雀巢(中國)有限公司隸屬于雀巢集團(tuán),雀巢集團(tuán)位于瑞士,是世界最大的食品和飲料有限公司。在1908年雀巢集團(tuán)在中國上海建立了它的第一家銷售辦事處。在經(jīng)過大約一個(gè)世紀(jì)的發(fā)展,雀巢在大華區(qū)的第一家合資廠于1990年在黑龍江雙城投入運(yùn)營,生產(chǎn)奶品。雀巢公司在中國提出了:“為消費(fèi)者提供營養(yǎng)、安全、健康、美味的產(chǎn)品,幫助人們生活得更健康、更幸福,為本公司的股東和社會(huì)創(chuàng)造共享價(jià)值”的愿景。為了實(shí)現(xiàn)這一愿景,雀巢瑞士總部在近十幾年里,對雀巢位于中國的分公司累計(jì)的直接投資高達(dá)七十億元人民幣。據(jù)統(tǒng)計(jì),到2019年初,雀巢在大華區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)投資,成功建立起采購原材料、研發(fā)新產(chǎn)品和加工生產(chǎn)配套的各種基礎(chǔ)設(shè)施,其中包括32家工廠、3個(gè)研發(fā)中心和2個(gè)創(chuàng)新中心、食品安全研究院、奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心和雀巢咖啡中心。雀巢在中國的品牌包括“雀巢咖啡”、“雀巢冰爽茶”、“太太樂”、“銀鷺”、“徐福記”和“惠氏”等。

在2019年7月《財(cái)富》世界500強(qiáng)排行榜中,雀巢集團(tuán)位列第76位;根據(jù)雀巢公司2018年的財(cái)報(bào)顯示,雀巢2018年有機(jī)增長3%,其中實(shí)際內(nèi)部增長為2.5%,價(jià)格因素為0.5%。該公司在財(cái)報(bào)中指出:“增長主要受到美國和中國市場,以及嬰兒營養(yǎng)品業(yè)務(wù)的強(qiáng)勁發(fā)展勢頭的驅(qū)動(dòng)?!?2018年,雀巢亞大非區(qū)(AOA)保持了中個(gè)位數(shù)的有機(jī)增長。與2017年相比,大中華區(qū)有機(jī)增長從2017年的1.6%增長至2018年的5%。根據(jù)雀巢公司公布的歷年數(shù)據(jù)(圖1),可以看到:近年來雀巢公司的營收和利潤都呈現(xiàn)逐年上漲趨勢,而中國作為雀巢公司的全國第二大市場更是為雀巢公司的營收貢獻(xiàn)了很大一部分力量。

二、公司帶來的就業(yè)效應(yīng)

在國際投資學(xué)中,就業(yè)數(shù)量和就業(yè)質(zhì)量這兩個(gè)方面是國際直接投資的就業(yè)效應(yīng)的集中體現(xiàn)。

作為最早進(jìn)入中國的跨國企業(yè)之一,雀巢在中國扎根的40多年來其“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式和強(qiáng)大的員工凝聚力成為其獲得成功的試金石。雀巢集團(tuán)一直秉承“原料及管理本土化”——因?yàn)槿赋布瘓F(tuán)本身不從事咖啡的種植,而且進(jìn)口咖啡豆的關(guān)稅非常高,所以在中國本土尋找適合咖啡豆種植的地區(qū)成為當(dāng)時(shí)唯一可行的辦法。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)地考察和調(diào)研,雀巢公司最終決定在中國的云南地區(qū)建立種植小粒種咖啡的生產(chǎn)基地,并對云南當(dāng)?shù)剞r(nóng)民免費(fèi)提供資金、種苗以及免息農(nóng)具貸款和種植技術(shù)方面的支持,又與簽訂了種植咖啡豆的農(nóng)民簽訂了長達(dá)14年的購銷合同,合同制定了對農(nóng)民種植該種咖啡豆的保護(hù)價(jià)格,解決了云南農(nóng)民的后顧之憂。除了實(shí)施在云南種植咖啡的計(jì)劃,雀巢(中國)有限公司還制定了黑龍江和山東的奶區(qū)發(fā)展計(jì)劃,這些培訓(xùn)使農(nóng)戶掌握了進(jìn)行可持續(xù)農(nóng)業(yè)加工生產(chǎn)所需的技術(shù),使得當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶獲得更高收入,提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活水平。雀巢農(nóng)業(yè)部還為農(nóng)民制定生產(chǎn)計(jì)劃,為各種規(guī)模的咖啡種植場提供核算成本的服務(wù),提供各個(gè)種植區(qū)的產(chǎn)量預(yù)測,以縮減農(nóng)民的風(fēng)險(xiǎn)。今天,雀巢所在的農(nóng)業(yè)社區(qū)中有超過20萬人直接或間接受惠于雀巢提供的支持及技術(shù)援助,雀巢為全球不同種族的人們提供了平等的機(jī)會(huì)。

雀巢在大中華區(qū)同樣重視發(fā)展大華區(qū)的管理型人員。據(jù)統(tǒng)計(jì),到2019年初,雀巢在大華區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)投資,成功建立起采購原材料、研發(fā)新產(chǎn)品和加工生產(chǎn)配套的各種基礎(chǔ)設(shè)施,其中包括32家工廠、3個(gè)研發(fā)中心和2個(gè)創(chuàng)新中心、食品安全研究院、奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心和雀巢咖啡中心。這些機(jī)構(gòu)的管理人員全部是中國人,這不僅加強(qiáng)了企業(yè)文化建設(shè),也方便了交流與溝通。在雀巢工作的許多員工都是90年代初在雀巢剛進(jìn)入中國時(shí)就加入雀巢的。目前,他們?nèi)栽诓煌膷徫簧蠐?dān)任高級管理人員。雀巢的一位高級經(jīng)歷曾說過:“相比世界眾多其他知名的跨國公司,雀巢員工的跳槽率是極低的,因?yàn)樗寙T工每天都能感覺到自己和公司都在進(jìn)步。”隨著雀巢公司在大華區(qū)的不斷發(fā)展壯大,在中國所提供的就業(yè)崗位也逐年遞增,并且就業(yè)質(zhì)量和就業(yè)數(shù)量都是非??捎^的,雀巢的“全球性本地化”模式,使該公司每年都榮膺《財(cái)富》雜志本行業(yè)“最受贊賞的公司”的榜首。

三、總結(jié)與思考

隨著中國改革開放政策的實(shí)施,雀巢集團(tuán)在1987年成功開辦了在中國的第一個(gè)奶區(qū)和第一家工廠,從而開始了在大華區(qū)的大規(guī)模發(fā)展。此外,隨著雀巢公司的不斷發(fā)展,先后在中國并購了太太樂雞精、徐福記、銀鷺和惠氏,通過技術(shù)的改善和新產(chǎn)品的研發(fā),為中國消費(fèi)者提供更多品類的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。目前,雀巢在大華區(qū)提供了超過43,000個(gè)工作崗位。

如今,通過雀巢以及合作伙伴品牌,雀巢公司為消費(fèi)者提供從嬰幼兒營養(yǎng)到成人及中老年奶粉,從糖果巧克力到冰淇淋,從瓶裝飲用水到早餐谷物,從特殊用途食品到皮膚健康產(chǎn)品。雀巢(中國)公司通過不斷的收購,產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長,相信雀巢在利用本地原材料在中國制造優(yōu)質(zhì)視頻的同時(shí),也將為大華區(qū)提供越來越多有吸引力的就業(yè)崗位。

作者簡介:徐若冰(1999-),女,籍貫:河南開封人,漢族,江南大學(xué)商學(xué)院國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)在讀本科生。

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