摘 要：農(nóng)村初中的學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)上有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)更多的困惑，其中就有一個(gè)，他們對(duì)化學(xué)用語(yǔ)的掌握、理解與運(yùn)用一直不到位?；瘜W(xué)用語(yǔ)是用來(lái)描述與化學(xué)相關(guān)認(rèn)知的語(yǔ)言，是揭開(kāi)化學(xué)面紗的重要工具，也是進(jìn)行深度學(xué)習(xí)的必要手段，可見(jiàn)化學(xué)用語(yǔ)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)。對(duì)于化學(xué)用語(yǔ)的學(xué)習(xí)，教師要以學(xué)生為主，讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)中自我感悟、自我提升，即少學(xué)多教。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);化學(xué)用語(yǔ);少教多學(xué);策略研究

當(dāng)前的化學(xué)用語(yǔ)教學(xué)大多存在這樣的問(wèn)題，教師將化學(xué)用語(yǔ)講透，讓學(xué)生去體會(huì)。這樣的方式，將學(xué)生置于被動(dòng)學(xué)習(xí)的境地，學(xué)生被教師牽著鼻子。其實(shí)要讓學(xué)生學(xué)會(huì)以主動(dòng)的方式去學(xué)習(xí)化學(xué)用語(yǔ)，讓他們?cè)谶\(yùn)用中、體驗(yàn)中、交流中、合作中將化學(xué)用語(yǔ)進(jìn)行內(nèi)化，進(jìn)而形成學(xué)科素養(yǎng)。

一、 少教多學(xué)，讓學(xué)生在預(yù)習(xí)中感知化學(xué)用語(yǔ)

對(duì)初中化學(xué)教學(xué)而言，少教多學(xué)，教師不是不需要教，而是盡量點(diǎn)撥引領(lǐng);學(xué)生可以自己學(xué)的，盡量讓他們自己來(lái)。少教，就是減少教師在課堂中的比重，讓學(xué)生成為課堂的主體。教師教，就體現(xiàn)在對(duì)方法的指點(diǎn)上，對(duì)過(guò)程的評(píng)價(jià)上;學(xué)生的學(xué)，體現(xiàn)在自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題上，自己找出相關(guān)的聯(lián)系，自己將問(wèn)題進(jìn)行拓展。預(yù)習(xí)是能體現(xiàn)“少教多學(xué)”理念的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，因?yàn)樵陬A(yù)習(xí)中，使學(xué)生提前對(duì)文本進(jìn)行一定的自主建構(gòu)，自我感知其中的化學(xué)用語(yǔ)。

以滬教版第四章第一節(jié)《常見(jiàn)的化學(xué)反應(yīng)燃燒》為例，學(xué)生在預(yù)習(xí)的時(shí)候，首先要感知什么是“燃燒”，對(duì)于這樣的一個(gè)常見(jiàn)的化學(xué)用語(yǔ)，學(xué)生在生活中，也是司空見(jiàn)慣，真要他們?nèi)ケ硎鍪裁词侨紵?，還是有一定困難的。教師先讓學(xué)生說(shuō)出“火”對(duì)于生活的重要性，因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)學(xué)生的眼里，“火”多是伴隨著“燃燒”來(lái)的。同樣，教師沒(méi)有直接告訴學(xué)生，生活中跟“火”有關(guān)的現(xiàn)象。讓他們自己去對(duì)接生活，他們從《小英雄雨來(lái)》《狼牙山五壯士》中發(fā)現(xiàn)中國(guó)的革命離不開(kāi)這些點(diǎn)燃“火”種的人;再?gòu)囊雇泶蠖喑鞘械臒艋疠x煌，覺(jué)得祖國(guó)的繁榮昌盛離不開(kāi)“火”。這是讓學(xué)生從生活中感知與“火”相關(guān)的化學(xué)用語(yǔ)。

其次教師讓學(xué)生去回憶相關(guān)的舊的認(rèn)知，讓“燃燒”這一新的化學(xué)用語(yǔ)從舊的教學(xué)內(nèi)容中走出來(lái)。換言之，讓學(xué)生在熟悉的認(rèn)知里去思考即將要面臨的新問(wèn)題。這個(gè)回憶的過(guò)程也是學(xué)生自己去完成，讓他們自己去想化學(xué)課上之前見(jiàn)過(guò)哪些燃燒事例。他們或翻書(shū)，或討論，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)了下面的這些比較顯著的燃燒，即，鎂條的燃燒、木炭在氧氣中燃燒、蠟燭在氧氣中燃燒。學(xué)生在回憶這些現(xiàn)象的同時(shí)，他們自然地想到當(dāng)時(shí)的具體的觀察。比如他們記得鎂條燃燒時(shí)，會(huì)發(fā)出耀眼的白光，同時(shí)能見(jiàn)到大量的熱氣，也看見(jiàn)實(shí)驗(yàn)臺(tái)上那一灘白色的物質(zhì)。

通過(guò)這兩個(gè)“少教多學(xué)”的預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，學(xué)生進(jìn)入了一個(gè)實(shí)質(zhì)性的思想，怎樣用語(yǔ)言表述“燃燒”這一化學(xué)用語(yǔ)，這一化學(xué)用語(yǔ)的本質(zhì)是什么。預(yù)習(xí)與“少教多學(xué)”正式地進(jìn)入在課堂開(kāi)啟，讓學(xué)生“學(xué)”的機(jī)會(huì)明顯的增多。

二、 少教多學(xué)，讓學(xué)生在合作中對(duì)話(huà)化學(xué)用語(yǔ)

少教多學(xué)的目的，就是要讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，不能讓教師一直去牽引學(xué)生。少教多學(xué)的理念也是對(duì)接核心素養(yǎng)發(fā)展的要求，對(duì)一個(gè)需要全面發(fā)展的學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)是他們必須要解決的首要問(wèn)題。少教多學(xué)，讓學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)成為一種可能。多學(xué)，不只是學(xué)生單調(diào)的學(xué)。它同樣可以有多種的方式存在。在合作中學(xué)習(xí)就是多學(xué)的一種方式。多學(xué)，就是讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)參與到學(xué)習(xí)中去，自然就會(huì)遇到更多的問(wèn)題。學(xué)生遇到的問(wèn)題，要讓他們自己去解決，因而合作就成為需要。對(duì)每個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，他都可以幫助別人取得成功，因?yàn)槊總€(gè)人都會(huì)在某一個(gè)點(diǎn)上，存在著一定的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，每個(gè)人也都可能需要?jiǎng)e人的支持。合作讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中的問(wèn)題得到妥妥的解決，進(jìn)而讓他們更多地進(jìn)行其他項(xiàng)目的學(xué)習(xí)。

還以這一章節(jié)為例，學(xué)生在一起以組為單位，開(kāi)始對(duì)話(huà)“燃燒”這樣的化學(xué)用語(yǔ)。作為初中化學(xué)里的一個(gè)重要的概念，學(xué)生在討論中去漸漸地接近它。有學(xué)生說(shuō)，燃燒是劇烈的化學(xué)反應(yīng)。就有學(xué)生反對(duì)，劇烈的化學(xué)反應(yīng)就一定是燃燒嗎。他們?cè)俅位貞泟偛旁陬A(yù)習(xí)中的認(rèn)知，于是他們覺(jué)得還要加上發(fā)光、發(fā)熱這樣的現(xiàn)象。合作讓學(xué)生對(duì)化學(xué)用語(yǔ)的理解逐步加深。因?yàn)楹献骷橙×思w的智慧，每個(gè)人對(duì)化學(xué)用語(yǔ)的理解都成了認(rèn)知生成的推動(dòng)者。

學(xué)生在討論的過(guò)程中能將原先的問(wèn)題進(jìn)一步深化，進(jìn)而也就讓化學(xué)用語(yǔ)有了更多的表征。之前想到燃燒的時(shí)候，學(xué)生會(huì)想到生活的具體場(chǎng)景，會(huì)想到課堂上的相關(guān)實(shí)驗(yàn)?，F(xiàn)在想到燃燒的時(shí)候，會(huì)想到燃燒是怎樣定義的，還會(huì)想到燃燒有哪些條件，這就讓相關(guān)的化學(xué)用語(yǔ)的內(nèi)涵不斷地?cái)U(kuò)大。學(xué)生開(kāi)始討論燃燒需要哪些條件，教師讓學(xué)生用具體的實(shí)驗(yàn)展示出來(lái)，能展示多少就展示多少。多學(xué)，就是讓學(xué)生多角度地感知化學(xué)的奧妙，而不是要求學(xué)生一定要獲得正確的結(jié)果。學(xué)生將點(diǎn)燃的蠟燭放在一個(gè)小瓶子里，然后密封，不一會(huì)兒就不燃燒了，他們以此來(lái)證明燃燒需要氧氣。有學(xué)生將裝滿(mǎn)水的杯子放在火上烤，卻發(fā)現(xiàn)杯子沒(méi)被點(diǎn)燃，進(jìn)而他們發(fā)現(xiàn)燃燒的時(shí)候，溫度要達(dá)到著火點(diǎn)。整個(gè)合作的過(guò)程，就是小組之間建構(gòu)學(xué)習(xí)的過(guò)程，也是“多學(xué)”得到充分實(shí)現(xiàn)的過(guò)程。

三、 少教多學(xué)，讓學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn)化學(xué)用語(yǔ)

少教多學(xué)的教學(xué)理念，更多地將目光聚焦在學(xué)生的學(xué)上面。因此教師要更多地引導(dǎo)學(xué)生去學(xué)，讓他們有興趣的學(xué)，有目標(biāo)的學(xué)，還要有方法的學(xué)。對(duì)于學(xué)而言，能將其與實(shí)踐對(duì)接，就能讓學(xué)轉(zhuǎn)化為能力，就能讓學(xué)生在體驗(yàn)中得到真正的能力。因?yàn)閰⑴c實(shí)踐的過(guò)程是他們將學(xué)到的東西進(jìn)行轉(zhuǎn)化的過(guò)程。對(duì)于化學(xué)用語(yǔ)而言，要能真正地讓學(xué)生體會(huì)其深刻的含義，就要讓學(xué)生付諸實(shí)踐。大多學(xué)生在學(xué)習(xí)了大量的化學(xué)用語(yǔ)后，化學(xué)的能力卻沒(méi)有得到顯著的提升，其中一個(gè)最明顯的特點(diǎn)就是化學(xué)用語(yǔ)沒(méi)能在學(xué)生的頭腦中形成一個(gè)可以隨意支取的能力，換言之，學(xué)生獲得的抽象認(rèn)知還沒(méi)有能與現(xiàn)實(shí)的直觀現(xiàn)象對(duì)接起來(lái)。因此，教師就要盡可能地讓學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn)，盡可能地在課堂常設(shè)體驗(yàn)的環(huán)節(jié)。

還以這課為例，教師做了一個(gè)有關(guān)赤壁之戰(zhàn)的視頻剪接，讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)燃燒這樣的一個(gè)化學(xué)用語(yǔ)。當(dāng)然也能將化學(xué)用語(yǔ)的情境建立在群學(xué)科的認(rèn)知之上，看到赤壁之戰(zhàn)，學(xué)生會(huì)想到化學(xué)上的認(rèn)知，進(jìn)而也讓學(xué)生漸漸養(yǎng)成將認(rèn)知的壁壘打破的習(xí)慣，自我建構(gòu)一個(gè)與化學(xué)用語(yǔ)相關(guān)的認(rèn)知體系。畫(huà)面的栩栩如生，幾千年的事情，就像在眼前發(fā)生。學(xué)生自然明白教師放這個(gè)視頻的目的，他們也總覺(jué)得將習(xí)得的認(rèn)知與這個(gè)著名的歷史事件對(duì)接起來(lái)。教師給出這樣的問(wèn)題：請(qǐng)從燃燒的條件加以分析：周瑜為何能用火打敗曹操。其實(shí)這是讓學(xué)生進(jìn)入情境中去，以周瑜的視角去分析這件事發(fā)生的可能。學(xué)生將視頻再看一遍，他們發(fā)現(xiàn)畫(huà)面中的戰(zhàn)船都是木頭的，換言之，這為燃燒提供了可燃物。學(xué)生挖掘事物真相的過(guò)程，就是他們自己從事理中找尋相關(guān)信息的過(guò)程。對(duì)相關(guān)的信息進(jìn)行分析、內(nèi)化，進(jìn)而轉(zhuǎn)為自己觀點(diǎn)的過(guò)程就是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程。教師設(shè)置的體驗(yàn)，能讓化學(xué)用語(yǔ)黏著畫(huà)面儲(chǔ)存在學(xué)生的大腦深處。

四、 少教多學(xué)，讓學(xué)生在展示中活用化學(xué)用語(yǔ)

對(duì)課堂教學(xué)而言，就是要讓學(xué)生的思維得到充分的展示，在本節(jié)課中就是要讓學(xué)生將“燃燒”這一化學(xué)用語(yǔ)與學(xué)生的思維對(duì)接起來(lái)，讓他們?cè)谡n堂得到的的確確的展現(xiàn)。對(duì)教師來(lái)說(shuō)，一節(jié)課的成功之處，就是讓學(xué)生切實(shí)地展示了自己的能力，讓他們的多方面能力得到生長(zhǎng)。對(duì)化學(xué)用語(yǔ)而言，不僅需要學(xué)生能將用語(yǔ)的性質(zhì)、內(nèi)涵表達(dá)出來(lái)，還要能讓學(xué)生在具體的情境中用起來(lái)，使之更好地提升他們的素養(yǎng)。

還以這課為例，在展示環(huán)節(jié)，教師設(shè)置了一個(gè)游戲，在每一組的桌子上都并排放著數(shù)十支的蠟燭，然后準(zhǔn)備了一些器材，如火柴、蠟燭、剪刀、燒杯、注射器、水、濕抹布等。教師將這個(gè)游戲叫著滅火大比拼?？茨膫€(gè)組想到的滅火方法最多，并將每一個(gè)滅火的原理都說(shuō)出來(lái)。這樣的一個(gè)展示學(xué)生很樂(lè)意參與，一方面，他們對(duì)游戲有著天然的興趣，另一方面，他們也想將所學(xué)的認(rèn)知用起來(lái)，并且能為自己的小組獲得榮譽(yù)。也就是說(shuō)，這個(gè)游戲讓學(xué)生的思維得到拓展，讓自己的心理得到滿(mǎn)足，當(dāng)然也讓相關(guān)的化學(xué)用語(yǔ)得到再一次的體驗(yàn)。對(duì)燃燒這一化學(xué)概念而言，學(xué)生在之前的教學(xué)環(huán)節(jié)已經(jīng)能找到燃燒時(shí)需要的三個(gè)條件。這個(gè)環(huán)節(jié)的展示，讓學(xué)生找到滅火需要哪些條件。各個(gè)小組長(zhǎng)將分到的蠟燭都放在桌子上，每人一根，讓他們自己用火柴點(diǎn)燃。這其實(shí)也是學(xué)生體驗(yàn)“點(diǎn)燃”這一化學(xué)用語(yǔ)的機(jī)會(huì)。事實(shí)上，每個(gè)小組都有幾個(gè)學(xué)生不會(huì)使用火柴?？梢?jiàn)，展示對(duì)學(xué)生全方位的素養(yǎng)提升是多么的重要。接著教師讓學(xué)生觀看燃燒的過(guò)程，讓學(xué)生用一句話(huà)描述出來(lái)。描述的最好的組教師就多獎(jiǎng)勵(lì)給他們一根實(shí)驗(yàn)用的蠟燭。有學(xué)生說(shuō)，蠟燭在絲絲地燃燒，火光照著我們的臉，菊黃色的火焰在吮吸著蠟燭油。明顯地，學(xué)生既能描述燃燒的現(xiàn)象，又能加入自己的情感。學(xué)生先將想到的方法寫(xiě)在紙上，然后再一個(gè)個(gè)地去驗(yàn)證。小組長(zhǎng)讓寫(xiě)得最少的學(xué)生先去驗(yàn)證，最后讓想得最多的學(xué)生做驗(yàn)證。在一輪過(guò)后，還有想法的學(xué)生可以繼續(xù)他們的實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，教師將每組分在不同的地方做，以讓小組間能公平的競(jìng)爭(zhēng)，也讓化學(xué)學(xué)習(xí)多點(diǎn)樂(lè)趣。這樣的展示對(duì)每個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，都是成長(zhǎng)，每個(gè)學(xué)生幾乎都會(huì)想到用嘴吹，用濕抹布遮住。生活經(jīng)驗(yàn)豐富的學(xué)生還會(huì)想到在蠟燭上放一個(gè)小的鐵的尺，火也就滅了。一個(gè)獲勝的小組，多了一個(gè)滅火的方式，一學(xué)生想到了用剪刀直接將蠟燭的芯剪斷。其他學(xué)生問(wèn)，這是什么原理。他的回答，釜底抽薪。不管這樣的回答算不算規(guī)范，但這樣的回答絕對(duì)是來(lái)自生活的體驗(yàn)，或者來(lái)自別的學(xué)科的體驗(yàn)。展示給了學(xué)生更多生長(zhǎng)的空間，游戲讓學(xué)生將自己的潛能進(jìn)一步釋放，化學(xué)用語(yǔ)在學(xué)生的展示中賦予更多的能力與生長(zhǎng)。

五、 結(jié)束語(yǔ)

對(duì)初中化學(xué)學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)，化學(xué)用語(yǔ)是其中最基礎(chǔ)的認(rèn)知，也是學(xué)生進(jìn)入化學(xué)殿堂的一個(gè)重要臺(tái)階。教師要運(yùn)用教學(xué)機(jī)制，給學(xué)生充分的學(xué)的機(jī)會(huì)，在學(xué)中，讓化學(xué)用語(yǔ)的魅力得到展示。

參考文獻(xiàn)：

[1]蔡巖梅.初中化學(xué)用語(yǔ)的教學(xué)策略研究[J].課程教育研究，2019（24）：27-28.

[2]陳蘭娟.初中化學(xué)用語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查及教學(xué)策略改進(jìn)[D].煙臺(tái)：魯東大學(xué)，2019.

作者簡(jiǎn)介：許麗陽(yáng)，福建省泉州市，福建晉江華僑中學(xué)。