黃永娟， 繆 彬

(昆明理工大學 管理與經(jīng)濟學院， 昆明 650093)

農(nóng)產(chǎn)品的流通問題在我國由來已久，受到各方的廣泛關注。一方面“小生產(chǎn)”與“大市場”的矛盾仍然非常突出，生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小、分散，存在各式各樣的對手批發(fā)市場，正是這些對手交易批發(fā)市場構成了我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系；另一方面對手批發(fā)市場“散、小、亂”現(xiàn)狀沒有太多改觀，高交易成本、低交易效率、市場信息不充分、交易價格不公平是對手市場的主要問題，制約了流通現(xiàn)代化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展[1]。一般認為，農(nóng)產(chǎn)品拍賣可以有效解決對手交易存在的問題，推動農(nóng)業(yè)流通現(xiàn)代化，它有利于形成公開、公平、公正的市場環(huán)境、提高農(nóng)產(chǎn)品的交易效率，有利于農(nóng)產(chǎn)品“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”[1-2]。農(nóng)產(chǎn)品拍賣的這些優(yōu)勢近年來也引起了政府的重視，中央和各級地方政府先后出臺有關加強農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設、鼓勵農(nóng)產(chǎn)品拍賣交易方式發(fā)展的政策[3]，希望通過政策引導探索我國農(nóng)產(chǎn)品拍賣的發(fā)展模式和路徑。

荷蘭式拍賣是眾多拍賣交易方式的其中一種，荷蘭式拍賣亦稱“減價式拍賣”，價格由高到低依次遞減直到第一個競買人應價時成交的一種特殊的拍賣形式。荷蘭式拍賣能夠降低交易成本、提高交易效率、形成價格信息、優(yōu)化資源配置，能夠有效解決我國農(nóng)產(chǎn)品流通中存在的問題。由于荷蘭式拍賣內(nèi)在的特點和優(yōu)勢，使得其成為眾多國家和地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場較為普遍運用的交易方式。歐洲地區(qū)的荷蘭、德國、比利時等國家90%的大宗農(nóng)產(chǎn)品和80%以上的花卉都是通過拍賣交易的。東亞地區(qū)的日本、韓國以及我國臺灣地區(qū)在20世紀30年代先后引入拍賣的交易方式，農(nóng)產(chǎn)品通過拍賣進入消費渠道。

我國從20世紀90年代開始嘗試荷蘭式拍賣，但實踐結(jié)果并不理想。深圳福田農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場首先將拍賣方式引入蔬菜批發(fā)行業(yè)，北京萊太、山東壽光、廣州花市等市場，也相繼嘗試運用拍賣的交易方式，但從其運營結(jié)果來看，拍賣交易的優(yōu)越性并沒有發(fā)揮出來，這些市場最終關閉了其拍賣交易。目前我國運營較為成功的拍賣市場只有昆明斗南的鮮切花拍賣市場，其他市場的發(fā)展均不盡人意。在經(jīng)歷了近30年的發(fā)展之后，拍賣的交易方式在我國仍然未能充分發(fā)揮其作用，究其原因是拍賣的交易方式具有一定的適應性，是否適合運用拍賣的交易方式需要考慮到諸多因素和條件。因此本文對影響荷蘭式拍賣在農(nóng)產(chǎn)品流通中因素進行分析，發(fā)現(xiàn)其關鍵影響因素，并有針對性的提出管理對策和措施。

1 研究現(xiàn)狀

在我國以拍賣為核心的農(nóng)產(chǎn)品流通方式的研究形成了兩種不同的學術觀點：一些學者認為農(nóng)產(chǎn)品拍賣交易的方式并不適合我國的現(xiàn)實國情，契約交易將是我國農(nóng)產(chǎn)品交易方式發(fā)展的主流方向[4-5]；另一種觀點認為，拍賣制能夠降低交易成本、提高交易效率，能促進我國農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展[6-8]。這兩種觀點從不同方面揭示了交易方式的運用受眾多因素和條件的影響，都為荷蘭式拍賣在農(nóng)產(chǎn)品流通中的影響因素的研究提供了借鑒。在我國農(nóng)產(chǎn)品的交易中是否適合采用拍賣交易，需要考慮到拍賣交易的適應性。對于影響荷蘭式拍賣的影響因素方面，通過文獻分析和整理發(fā)現(xiàn)五個方面的影響因素，具體如表1所示。

表1 荷蘭式拍賣在農(nóng)產(chǎn)品交易中的影響因素

以上學者都從不同方面分析了荷蘭式拍賣在農(nóng)產(chǎn)品交易中的影響因素，分析較為廣泛，為后人的研究提供了借鑒意義和指導作用。但大部分研究定性分析較多，定量研究較少；對荷蘭式拍賣在農(nóng)產(chǎn)品交易中的影響因素的分析不夠系統(tǒng)和完整，未形成相應的因素體系。

2 研究過程

對荷蘭式拍賣在農(nóng)產(chǎn)品中交易的影響因素的分析中，采用的分析方法主要有文獻分析法、專家訪談和問卷調(diào)查法，即定性分析與定量分析相結(jié)合。具體研究過程如圖1所示。

第一，通過目前的文獻資源，廣泛地搜集與農(nóng)產(chǎn)品拍賣相關的理論研究的文獻資料，然后對這些文獻進行整理、分析和總結(jié)，初步發(fā)現(xiàn)五個方面影響荷蘭式拍賣在農(nóng)產(chǎn)品流通中的因素。通過文獻梳理和總結(jié)，為下一步調(diào)查研究提供了依據(jù)。

第二，通過上述文獻分析，已初步了解荷蘭式拍賣在農(nóng)產(chǎn)品交易中的影響因素，但不夠體系和完整。為進一步分析，采取專家訪談以及實地調(diào)研的方法，深入了解農(nóng)產(chǎn)品拍賣交易方式的實際運作，進行實地考察。根據(jù)上述文獻分析，設計問卷，進行調(diào)研，對農(nóng)產(chǎn)品拍賣方向的研究者、農(nóng)產(chǎn)品拍賣市場的管理者、參與拍賣的供應商或購買商以及其他農(nóng)產(chǎn)品交易渠道的從業(yè)者進行情景式問卷調(diào)研，獲得相關因素數(shù)據(jù)。

第三，根據(jù)調(diào)研獲得的數(shù)據(jù)，進行定量分析，運用獨立樣本T檢驗、單因素方差分析等統(tǒng)計分析方法對數(shù)據(jù)的均值進行分析，通過對因素的顯著性分析來確定關鍵影響因素，最終建立適應性影響因素體系；根據(jù)定性分析和定量分析的結(jié)果，對影響因素的影響原因進行分析；最后通過對荷蘭式拍賣在農(nóng)產(chǎn)品交易中的適應性因素進行分析，并且有針對性的提出管理對策和建議。

圖1 研究過程

3 影響因素識別與影響原因分析

3.1 影響因素識別

通過文獻分析和實地調(diào)研分析的結(jié)果，可知荷蘭式拍賣在農(nóng)產(chǎn)品流通中的關鍵影響因素有農(nóng)產(chǎn)品標準化、農(nóng)產(chǎn)品特征、供應商和購買商特征、市場環(huán)境及荷蘭式拍賣的內(nèi)在缺陷五大類主要因素，各類因素都對荷蘭式拍賣在我國農(nóng)產(chǎn)品交易中的運用產(chǎn)生了重要影響?；谏鲜龇治觯⒘撕商m式拍賣在農(nóng)產(chǎn)品流通中的關鍵影響因素模型，如圖2所示。

圖2 荷蘭式拍賣在農(nóng)產(chǎn)品流通中的關鍵影響因素模型

3.2 影響原因分析

在農(nóng)產(chǎn)品標準化方面，產(chǎn)品品類、質(zhì)量等級化、檢驗標準化、包裝標準化是影響拍賣的主要因素。產(chǎn)品種類的不同對拍賣有重要影響，觀賞性或景觀類農(nóng)產(chǎn)品適合拍賣，木材類或者工業(yè)產(chǎn)品原料次之，食用性或者藥材類農(nóng)產(chǎn)品拍賣的難度最大，主要原因在于觀賞性農(nóng)產(chǎn)品的標準化建設主要集中在質(zhì)量、數(shù)量、包裝等方面相對于其他兩者來說相對簡單，而其他兩者在標準化建設方面更加復雜和嚴格。標準化是拍賣的基礎，農(nóng)產(chǎn)品有嚴格、可操作的質(zhì)量分級、檢驗標準、包裝標準適合農(nóng)產(chǎn)品拍賣，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是衡量供應商種植水平的重要因素，而購買商在拍賣交易中對產(chǎn)品的認知需要通過質(zhì)量等級化來實現(xiàn)，質(zhì)量等級化能夠在無形當中對農(nóng)產(chǎn)品進行描述，通過對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進行評級，建立評級標準，使得產(chǎn)品質(zhì)量等級化、檢驗標準化、包裝標準化，有利于購買商在拍賣交易中辨識產(chǎn)品、更加精準地選擇自己所需的產(chǎn)品。

在農(nóng)產(chǎn)品特征中，價格的波動性、生產(chǎn)的季節(jié)性、產(chǎn)品的易損性、產(chǎn)品的稀缺性是影響拍賣的主要因素。農(nóng)產(chǎn)品的價格波動性大的適合拍賣，拍賣期間價格是不斷變動的，而正是這種價格的波動使得拍賣的競爭氛圍愈加濃厚，能充分展現(xiàn)拍賣的價格發(fā)現(xiàn)功能。受季節(jié)影響小、一年四季都有供貨的農(nóng)產(chǎn)品適合拍賣，受季節(jié)影響小的農(nóng)產(chǎn)品，一年四季都有供貨，拍賣資源穩(wěn)定、能為拍賣市場提供充足的貨源礎。在搬運過程中損壞較小的農(nóng)產(chǎn)品適合拍賣，在拍賣交易中，對農(nóng)產(chǎn)品都進行統(tǒng)一包裝以減少產(chǎn)品損耗，并且拍賣的交易效率遠高于對手交易，拍賣的交易效率能夠滿足農(nóng)產(chǎn)品快速流通的需求，降低農(nóng)產(chǎn)品的損壞程度。較為新、奇、特的農(nóng)產(chǎn)品適合拍賣，此類農(nóng)產(chǎn)品的價格不易形成，而拍賣具有價格發(fā)現(xiàn)功能，能夠給這些農(nóng)產(chǎn)品合理定價。

在供貨商、購買商特征因素中，供應商生產(chǎn)方式、交易安全期望、購買商數(shù)量、品質(zhì)要求是影響拍賣的主要因素。供貨商的種植技術、采后處理能力較好的適合拍賣，供應商采用先進的生產(chǎn)方式，運用更加嚴格的種植標準，能夠保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，滿足拍賣交易對產(chǎn)品的品質(zhì)要求。供應商對交易安全期望高的適合拍賣，相對于對手交易，拍賣交易不會造成購買商貨款的延遲、拖欠，拍市作為信用中介，能夠滿足供應商對交易的安全期望。購買商數(shù)量較多更適合拍賣，購買商的數(shù)量越多，拍賣的競爭越激烈，拍賣的氛圍越濃厚。購買商對產(chǎn)品的品質(zhì)需求高的適合拍賣，產(chǎn)品的品質(zhì)有市場的標準化體系作為保證，品質(zhì)高的產(chǎn)品能滿足購買商的需求，反之，購買商品質(zhì)需求高可以促進拍賣市場標準化體系的建設。

在市場環(huán)境中，市場成熟度、交易渠道、物流專業(yè)化水平、產(chǎn)(銷)地屬性、市場服務能力、政策是影響拍賣的主要因素。成熟的、交易渠道眾多的市場更適合拍賣，成熟的市場已經(jīng)形成較好的氛圍,供貨資源豐富、市場設施更完善、配套設施更齊全、供購體系更加完善。物流專業(yè)化水平高更適合拍賣，物流的專業(yè)化水平是衡量拍賣交易效率和購買商滿意度的重要尺度，貫穿于整個拍賣的運作鏈條當中，物流專業(yè)化水平越高，工作人員越專業(yè)，交通運輸設施、倉儲設施等越完善，越有利于提高交易的效率。市場坐落在產(chǎn)品的產(chǎn)地區(qū)適合拍賣，市場坐落在產(chǎn)地區(qū)，能夠引導農(nóng)民按照市場需求調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)域化、專業(yè)化和規(guī)模化發(fā)展；把分散的農(nóng)產(chǎn)品及時匯聚起來，批量銷往全國各地，產(chǎn)地的集散功能可以充分發(fā)揮。服務能力強的市場適合拍賣，市場服務能力影響供購雙方對拍市的整體服務感知和個性化需求，關系到供購雙方的對拍賣交易的參與度，服務能力越強，越能滿足供購雙方的需求，提高供應商和購買商對拍賣交易的參與度。有政府政策支持適合拍賣，政府政策的支持能夠為拍賣交易的發(fā)展提供保障和法律支撐。

荷蘭式拍賣雖有眾多優(yōu)勢，但也存在著自身缺陷，主要體現(xiàn)在交易成本和交易效率方面。荷蘭式拍賣是多對一的重復性博弈，每次只產(chǎn)生一個中標人，下一輪談判的開啟需等到上一輪談判結(jié)束才能進行，導致等待簽約的時間較長，簽約成本增加。加上每一次的交易速度極快，所以每一次的交易都必須全神貫注，因此監(jiān)督成本較高。由于荷蘭式拍賣是降價式拍賣并且是限時交易，每一次交易須在價格到底價之前完成，所以單筆交易的效率較高。由于是串行交易，下一筆交易必須待上一筆交易完成，其整體耗時較大，單筆交易的效率被其整體的效率覆。因此，在某種程度上說，荷蘭式拍賣存在內(nèi)在缺陷，這些缺陷導致其較高的運營成本和較低的交易效率，阻礙了其在農(nóng)產(chǎn)品流通中的發(fā)展。

4 管理對策與建議

通過對農(nóng)產(chǎn)品拍賣的調(diào)查、研究和分析，總結(jié)了影響荷蘭式拍賣在農(nóng)產(chǎn)品流通中的關鍵影響因素及其影響原因，為促進荷蘭式拍賣的交易方式在我國農(nóng)產(chǎn)品流通中的發(fā)展提出以下建議：

1)考慮重要因素，進行系統(tǒng)全面評估。在拍賣市場建設時，充分考慮農(nóng)產(chǎn)品標準、農(nóng)產(chǎn)品特征、供購因素、市場環(huán)境等，進行綜合評估進行準確決策。在產(chǎn)品上，考慮先從觀賞性、景觀性農(nóng)產(chǎn)品上實現(xiàn)突破，重點考慮交易價格受供需影響較大的區(qū)域性特色農(nóng)產(chǎn)品，這一類農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標準相對容易建立，也易于得到供購雙方的接受，同時也能較好發(fā)揮荷蘭式拍賣的價格形成機制。在產(chǎn)銷地決策方面，應選擇產(chǎn)地一級批發(fā)市場、供購較為集中的地區(qū)進行拍賣交易的探索，充分發(fā)揮提高流通效率和降低交易費用的作用，不宜直接取代各級對手批發(fā)市場。

2)不斷深耕行業(yè)，強化行業(yè)服務能力。從拍賣市場的運營角度來看，僅僅提供交易功能是不夠的，要深耕行業(yè)、梳理供購困難，不斷完善服務體系建設、提升服務能力。對于供貨商和購買商，制定并推廣農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標準、質(zhì)檢標準、包裝標準和損耗標準；對眾多能力有限的中小農(nóng)戶，逐步建立集貨站點，集貨站點擁有集貨、品控、包裝、倉儲、發(fā)貨等一體化功能，進一步方便農(nóng)戶；幫助農(nóng)戶進行特色農(nóng)產(chǎn)品品牌塑造，通過品牌口碑效應提高購買商和市場的認可度；與金融機構合作，為供購雙方提供金融貸款服務，為供貨商解決農(nóng)資費用不足的問題，為購買商解決現(xiàn)金流不足的問題。

3)不能默守陳規(guī)，交易模式求新求變。不能拘泥傳統(tǒng)的交易方式，在實踐過程中需要結(jié)合當前技術和市場需求的發(fā)展，在交易模式上不斷求新求變。對于荷蘭式拍賣固有串行交易、整體時間耗費大的問題，可以引入“互聯(lián)網(wǎng)+拍賣”的思維，購買商采用“互聯(lián)網(wǎng)埋單+集中競價”方式，即提前埋入價格的方式來解決上述問題，進一步提高荷蘭式拍賣的交易效率和交易參與的便利程度；另外也可不斷改進拍賣機制，采用先降后升等方式進行大宗產(chǎn)品的交易，尋求更加精確的價格發(fā)現(xiàn)機制，也可探索“訂單+拍賣”等方式，不斷完善荷蘭式拍賣的交易機制。

4)政府加強引導，發(fā)揮更加積極作用。政府應引導鼓勵在大型集散型批發(fā)推行以拍賣方式代替對手交易，提高一級批發(fā)市場的交易效率、降低交易成本，在小額批發(fā)和城市批發(fā)市場仍然鼓勵對手交易；另一方面要促進農(nóng)民合作組織的發(fā)展，從政策上給予必要的扶持，鼓勵農(nóng)民加入各類專業(yè)合作組織，提高農(nóng)民進入市場的組織化程度，提高生產(chǎn)能力和抗風險能力，讓農(nóng)戶專心于生產(chǎn)；政府還應積極推動發(fā)展經(jīng)紀人、咨詢組織及各類事務所等中介組織，為農(nóng)產(chǎn)品拍賣市場的交易主體提供各種服務，以促進農(nóng)產(chǎn)品拍賣市場的健康發(fā)展。