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淺談規(guī)培生治未病能力培養(yǎng)*

2020-03-05 15:53:25呂沛宛劉婉歌王營博趙廣森
光明中醫(yī) 2020年19期
關(guān)鍵詞:人體飲食疾病

呂沛宛 劉婉歌 王營博 趙廣森 許 瑾

國家衛(wèi)計委于2014年推行關(guān)于《中醫(yī)住院醫(yī)師規(guī)范化培訓實施辦法(試行)》,要求醫(yī)學畢業(yè)生畢業(yè)后必須接受住院醫(yī)師規(guī)范化培訓,以提高當代醫(yī)學生的專業(yè)素質(zhì)與臨床實踐能力。培訓對象包括擬從事中醫(yī)臨床醫(yī)療工作的中醫(yī)學類、中西醫(yī)結(jié)合類專業(yè)本科及以上學歷畢業(yè)生;已從事中醫(yī)臨床醫(yī)療工作并獲得執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格,需要接受培訓的人員;及其他需要接受培訓的人員,由培訓基地根據(jù)臨床經(jīng)歷和診療能力確定接受培訓的具體時間和內(nèi)容,培訓年限一般為3年[1]。由此可見,規(guī)培生涉及甚廣,是未來臨床醫(yī)療和衛(wèi)生事業(yè)的主要力量。

“治未病”出自《素問·四氣調(diào)神大論》:“圣人不治已病治未病, 不治已亂治未亂,此之謂也。夫病已成而后藥之, 亂已成而后治之, 譬猶渴而穿井, 斗而鑄錐, 不亦晚乎”[2]。體現(xiàn)了治未病思想在于未雨綢繆,防患于未然[3]。國務(wù)院印發(fā)《“十三五”衛(wèi)生與健康規(guī)劃》中指出:“衛(wèi)生與健康規(guī)劃的發(fā)展目標是預防為主,關(guān)口前移,普及健康生活方式,提升居民健康素養(yǎng),有效控制健康危險因素,消除一批重大疾病?!盵4]因此,培養(yǎng)規(guī)培生的治未病能力尤為重要。那么如何培養(yǎng)規(guī)培生的治未病能力呢?

1 培養(yǎng)“天人相應(yīng)”的思想

《素問·上古天真論》言:“上古之人,其知道者,法于陰陽,和于術(shù)數(shù),食飲有節(jié),起居有常,不妄作勞,故能形與神俱?!备鶕?jù)中醫(yī)的整體觀念,人為天地四時之法成,與自然界同呼吸共命運,人只有適應(yīng)自然界的變化才能達到身心健康。故人應(yīng)該順應(yīng)春生、夏長、秋收、冬藏的自然規(guī)律,使人體始終處于健康、有序、與自然界相平衡的狀態(tài)。例如:民間有語“補冬不如補霜降”。霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,意味著冬季的到來,晝夜溫差變化大,常有冷空氣侵襲,而使氣溫驟降,容易導致脾胃病、呼吸系統(tǒng)疾病、心腦血管疾病的發(fā)生。自然界生機閉藏潛伏,人體陽氣也會閉藏,這個時候應(yīng)該注意防寒保暖,這個時節(jié)如果保養(yǎng)得當,可順利過冬[5]。是“天人相應(yīng)”治未病思想的具體體現(xiàn)。

2 培養(yǎng)“致中致和”的思想

“和”字是中華民族傳統(tǒng)文化中最具特色的哲學思想,代表了中華文化的精髓。它滲透于人們的生活工作、人際交往、為人處事,甚至于邦國之間的政治交流等各個方面。同時,“和”字是中醫(yī)學思想的集中體現(xiàn),貫穿于中醫(yī)學思想的始終。

2.1 人與自然和諧老子說“人法地,地法天,天法道,道法自然”。解釋了人與自然的統(tǒng)一關(guān)系,強調(diào)了天、地、人的和諧發(fā)展。治未病要順應(yīng)自然規(guī)律,四時節(jié)氣,遵循自然法則以謀求中和。如《素問·四氣調(diào)神大論》所言春夏三月,夜臥早起;秋三月,早臥早起;冬三月,早臥晚起,這是要求我們順應(yīng)日出規(guī)律的起居方法,在不同的季節(jié)做合適的活動,如此“順四時,適寒暑”則正氣充足,身體康健?,F(xiàn)代學者李玉梅等人認為人體的體質(zhì)與睡眠也具有相應(yīng)的關(guān)系[6]。

2.2 人與社會和諧人的健康發(fā)展與和諧社會的建構(gòu)是一個統(tǒng)一的實踐過程。一方面,人作為社會構(gòu)成及其社會實踐活動的主體,其健康發(fā)展對社會和諧的建構(gòu)具有重要的促進與保障作用;另一方面,和諧社會的建構(gòu)會為人的健康發(fā)展不斷創(chuàng)造出更為優(yōu)越與充分的現(xiàn)實條件[7]。古人為了適應(yīng)生存環(huán)境群居生活,已經(jīng)認識到了,和諧相處,人際和諧對健康的重要性。自古就有“禮之用,和為貴”“君子和而不同”等名言,以強調(diào)人與人之間相處的秘訣。哈佛大學附屬麻省總醫(yī)院精神病學家瓦爾丁格博士說:“良好親密的人際關(guān)系可以緩解衰老帶來的很多問題”。研究表明:良好人際關(guān)系可以延長壽命、改善健康[8]。

2.3 人體自身和諧人體是一個有機的整體,包括五臟六腑,四肢百骸,氣血精液,精氣神等。人體的各個系統(tǒng)都有著自己不同的功能,“和”則是指不同系統(tǒng)之間和諧協(xié)調(diào)的關(guān)系。整體相合,則人體各組織器官相互協(xié)調(diào),完成正常的生理功能。中醫(yī)藏象學強調(diào)五臟六腑之間必須保持相互生化,相互制約的關(guān)系,我們必須掌握五臟六腑生克制化的規(guī)律,補其不足,損其有余,使各臟腑之間陰陽保持和諧平和的狀態(tài)。《靈樞》提出:陰盛而陽虛,先補其陽,后“瀉其陰而和之”;陰虛而陽盛,先補其陰,后“瀉其陽而和之”[9],達到陰陽平和?!熬珰狻笔菢?gòu)成人體的基礎(chǔ)物質(zhì),“神”是人體五臟六腑功能外在的表現(xiàn),而精、氣、神的化生、儲藏與運行又需要依靠五臟六腑的生理功能。所以,人體臟腑經(jīng)絡(luò)、形體官竅、氣血津液之間協(xié)調(diào)統(tǒng)一,人體才能保持健康。

3 培養(yǎng)“三因制宜”的思想

三因制宜即因時制宜、因地制宜、因人制宜,是指治療疾病要根據(jù)疾病發(fā)生的季節(jié)、地域以及人的體質(zhì)、年齡、性別等不同而選取適宜的方法。因時制如治未病倡導的“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,這里“養(yǎng)”為“調(diào)養(yǎng)、顧護”之義[10],告訴人們要適應(yīng)四時陰陽變化的特點,在春夏顧護陽氣,在秋冬收斂陰氣而預防疾病的發(fā)生;根據(jù)不同的地域特點考慮不同的治法,因此,在治未病指導中要問患者生活史、居住史,如《素問·異法方宜論》言:東方治宜砭石,西方治宜毒藥,北方治宜灸焫,南方治宜微針,中央宜用導引按蹻[11],展示了不同地域治療方法的不同。個性化的辨證論治是中醫(yī)學的重要特色,即因個體的不同而采用不同的醫(yī)療方法[12],年齡、性別、體質(zhì)不同,治未病方法也不同,如醫(yī)家常說“少年治腎,中年調(diào)肝,老年補脾”是根據(jù)年齡臟腑特點而制定的治法和調(diào)理原則。

培養(yǎng)規(guī)培生治未病思想,離不開三因制宜的原則,在臨床只有充分全面把握患者整體狀況和個體化辨證施養(yǎng),才能使治療效果事半功倍。

4 具體治未病方法培養(yǎng)

好的思想必須體現(xiàn)到具體可行的方法上才有現(xiàn)實意義,規(guī)培生除了會開醫(yī)療處方,亦應(yīng)會開情志、飲食、運動、起居、養(yǎng)正辟邪等調(diào)理處方。

4.1 情志處方情志活動由臟腑精氣應(yīng)答外在環(huán)境因素的作用所產(chǎn)生,臟腑精氣是情志活動產(chǎn)生的內(nèi)在生理學基礎(chǔ)。當代社會有很多疾病是由精神因素引起的,中醫(yī)學向來重視心理保健在養(yǎng)生及治病中的作用。中醫(yī)情志理論融合現(xiàn)代醫(yī)學、心理學等多學科知識,凸顯中醫(yī)學“形神合一”的整體觀念,恰好符合了當今生物—心理—社會醫(yī)學模式[13]。研究表明,不良的情緒如憂慮驚恐, 能耗損正氣, 阻滯氣血, 增加疾病感染風險與進展速率[14]。具體在臨床指導中可根據(jù)不同患者有的放矢,如情緒易怒急躁者可以指導患者誦讀林黛玉的《葬花詞》;心情悲傷者可以聽《喜洋洋》;或在診療過程中給予患者心理暗示和心理支持,患者氣機通暢有助藥物在體內(nèi)發(fā)揮治療效應(yīng)促使機體康復。

4.2 飲食處方人體的后天營養(yǎng)都來源于飲食,《素問·臟氣法時論》云:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣”[15]。闡述了中醫(yī)飲食要“全面膳食、合理搭配”的原則。中醫(yī)認為酸、苦、甘、辛、咸五種味道不同的食物對五臟有不同的親和力,食物的寒涼溫熱對不同體質(zhì)有糾偏作用,長期偏嗜飲食會導致體內(nèi)陰陽失調(diào),營養(yǎng)失衡而引發(fā)疾病。如陽虛體質(zhì)之人可多食溫性辛味的食物,以生發(fā)陽氣;陰虛體質(zhì)的人可多食酸甘之品,以養(yǎng)陰生津。孫思邈《備急千金要方》中記載:“食能排邪而安臟腑,悅神爽志以資氣血,若能用食平疴,釋情遣疾者,可謂良工”[16]。例如筆者看一全家胃炎患者,詢問飲食病史,才知全家只吃水果減肥,患者本來脾胃寒濕,長期生冷飲食,如果不從飲食截斷病因,任其醫(yī)生如何高明,恐難醫(yī)治。

4.3 運動處方過度勞作,耗氣傷精;過度安逸,氣血行緩凝滯。適度鍛煉,可促進血液循環(huán)、氣機調(diào)暢而增強體質(zhì)。《三國·華佗傳》說:“人體欲得勞動,但不當使極耳。動搖則谷氣得消,血脈流通,病不得生。譬如戶樞,終不朽也?!惫湃烁嬲]我們“不妄作勞”,包括“勞心、勞力、房勞”等方面,提醒人們根據(jù)氣候、年齡、體力等因素進行勞作,選擇適當?shù)倪\動方式來鍛煉身體。研究發(fā)現(xiàn)八段錦具有“柔和緩慢,圓活連貫,松緊結(jié)合,動靜相兼,神與形合,氣寓其中”的特點[17];長期進行太極拳的鍛煉對人的體質(zhì)、血脂、血糖、均有改善[18]。過勞導致久視傷血、久臥傷氣、久坐傷肉,久立傷骨、久行傷筋等情況的發(fā)生。例如經(jīng)常有患者以虛勞就診,而用藥療效欠佳,細問才知每晚跑步10 km,屬過勞傷氣動陰所致。然后在原處方基礎(chǔ)上要求患者早晨做八段錦半小時,減去晚上運動而告愈。

4.4 養(yǎng)正辟邪正氣不足是疾病發(fā)生的內(nèi)在基礎(chǔ),邪氣侵襲是疾病發(fā)生的重要條件,因此,預防疾病要從這兩個方面入手:一是增強正氣,提高機體的抗邪能力;二是規(guī)避邪氣,采取各種措施防止病邪的侵襲。補虛扶正,防止疾病的發(fā)生,比如冬令進補膏方對慢病的調(diào)理作用;“虛邪賊風,避之有時”,當自然界氣候變化異常超出了人體適應(yīng)能力或人體正氣不足,抗病能力下降,不能適應(yīng)自然界氣候變化時,人體易感受邪氣而發(fā)病。例如,筆者臨床診一孩子反復發(fā)熱不愈3個月,看前人處方,也對癥,于是問起飲食起居,才知孩子發(fā)熱即退,身熱欲食冷,家長就給予冰糕吃,或冷氣打開。于是告訴家長服藥期間禁生冷飲食,禁一切風寒冷氣,飲食宜清淡,待孩子完全康復恢復正常飲食,孩子病愈后,家長反問:為什么從沒有大夫這樣告訴我呢?

5 結(jié)語

規(guī)培生是未來醫(yī)療的主體力量,我國新時期衛(wèi)生工作的方針注重預防為主和健康促進,倡導實現(xiàn)發(fā)展方式由以治病為中心向以健康為中心轉(zhuǎn)變,顯著提高人民群眾健康水平[19],而“治未病”是中醫(yī)學在目前健康服務(wù)業(yè)市場背景下充分發(fā)揮其優(yōu)勢的核心之一。但在臨床工作中發(fā)現(xiàn)規(guī)培生重治療、輕預防,“預防為主”思想、“治未病”意識淡薄,“治未病”能力薄弱,因此,臨床帶教老師急需培養(yǎng)規(guī)培生中國傳統(tǒng)健康文化的核心理念和中醫(yī)治未病“道理法術(shù)”,提高其臨床治未病實踐能力,讓不生病、少生病和病愈防復發(fā)的大健康理念方法技術(shù)更好地應(yīng)用于臨床實踐,共同發(fā)揮人民在健康過程中共建共享的主動作用。

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