尹喜艷，龍夢君

（1.中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院公共課部，廣東中山528437；2.中山火炬開發(fā)區(qū)黨校，廣東中山 528437）

一、中山非遺民歌概況

中山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富，2006年-2019年的十幾年，中山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)被列入國家、省、市級保護名錄的項目共有39項。具體而言，中山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)被列入國家級保護名錄的共6項，中山咸水歌位列其中；被列入省級非遺保護名錄的項目17個，五桂山區(qū)白口蓮山歌位列其中；被列入市級非遺保護名錄的項目16個，沙溪鎮(zhèn)的鶴歌、火炬開發(fā)區(qū)的東鄉(xiāng)民歌位列其中。

（一）中山咸水歌 中山咸水歌2006年被國務(wù)院列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄。咸水歌是疍民們口頭傳唱的民歌，是典型的水鄉(xiāng)音樂形式，疍民具有“舟楫為家、捕魚為業(yè)、弄潮而歌”的特點，他們終日勞作海上、放歌海上，“咸水歌”因而得名。中山咸水歌主要分布在中山坦洲鎮(zhèn)，神灣鎮(zhèn)、橫欄鎮(zhèn)、東升鎮(zhèn)、黃圃鎮(zhèn)、板芙鎮(zhèn)、古鎮(zhèn)鎮(zhèn)、民眾鎮(zhèn)等區(qū)域也有一定的分布。中山咸水歌的歌唱內(nèi)容非常豐富，包括勞動生活、談情說愛、姐妹出嫁、新人入堂、親人去世、古今大事、天文地理，等等，還有很多觸景生情的歌唱也是咸水歌的重要表現(xiàn)內(nèi)容。

（二）五桂山區(qū)白口蓮山歌 白口蓮山歌是中山傳統(tǒng)民歌，2007年被列入廣東省非遺保護名錄，其主要流傳于中山市境內(nèi)的五桂山鎮(zhèn)、南朗鎮(zhèn)、神灣鎮(zhèn)等部分地區(qū)?？图胰酥泄艜r期因避戰(zhàn)亂等從中原遷徙至嶺南地區(qū)，明末清初開始，大量的嘉應(yīng)州（梅州）客家人遷入香山，聚居于中山的山區(qū)，他們在勞作和日常生活中，感于哀喜、因事而唱，即興發(fā)揮，對唱山歌，逐步便形成了具有濃郁客家山歌特色的白口蓮山歌。白口蓮山歌歌詞內(nèi)容涉及談情說愛、勞作生產(chǎn)等內(nèi)容，依時、依事而歌，具有較強的即興性。

（三）沙溪鶴歌 《香山縣志》（同治版）風(fēng)俗篇載：“元宵燈火裝演故事，游戲通衢，舞者擊鼓以三為節(jié)，歌者擊鼓以七為節(jié)。又春宵結(jié)隊彼此酬畣，曰唱燈歌，又曰唱鶴歌?！柄Q歌流行于中山沙溪、大涌（這兩個鎮(zhèn)古稱隆都）隆都人聚居的地區(qū)，是與鶴舞同時進行表演的傳統(tǒng)民歌，一般鶴舞出演，鶴歌相伴。鶴歌2006年被列入中山市非遺保護名錄，鶴舞2007年被列入廣東省非遺保護名錄。

（四）火炬開發(fā)區(qū)的東鄉(xiāng)民歌 歷史上的“東鄉(xiāng)”以其在中山石岐以東而得名，位置相當(dāng)于今天中山市火炬開發(fā)區(qū)，這一地區(qū)地處中山市東南面，東北鄰近珠江入?？冢嫦蛄尕暄?。東鄉(xiāng)民歌，是東鄉(xiāng)村民在長期勞作生產(chǎn)和生活的過程中即興演唱的民間歌謠，其歌唱內(nèi)容主要包括敘事、哭嫁、哭喪、風(fēng)俗、勞作等等。2008年東鄉(xiāng)民歌被列入中山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。

二、中山方言概況

中山方言資源豐富，廣東省的三大方言——粵語、客家話、閩語在中山的境內(nèi)都有分布。中山粵語以石岐話為代表，主要分布在中山的北半部鎮(zhèn)區(qū)（黃圃、小欖、橫門等鎮(zhèn)）以及南部的坦洲、板芙等鎮(zhèn)。中山粵語因內(nèi)部差異，又具體分為六個小片：石歧話片（石歧區(qū)及郊區(qū)環(huán)城位置），下方話片（中山南部三鄉(xiāng)、神灣鎮(zhèn)的部分村落），水上話話片（中山境內(nèi)各鎮(zhèn)區(qū)的臨水區(qū)域），順德話片（中山北部的古鎮(zhèn)、小欖、東鳳、黃圃等鎮(zhèn)），新會話片（近江門市新會縣的古鎮(zhèn)），三角話片（三角鎮(zhèn)）。中山粵語具有以廣州話為代表的廣府粵語的共同點：古微母與古明母同念m聲母；古溪母今讀-f、-h；鼻音韻尾保留-m、-n、-?；入聲尾韻保留-p、-t、-k；等等。

中山閩語主要分布在沙溪、大涌、張家邊、南蓢、三鄉(xiāng)等鎮(zhèn)。中山閩語因地理分布及語言特征的不同，又可以分為隆都話片（主要是沙溪、大涌2鎮(zhèn)）、東鄉(xiāng)話片（主要是張家邊和南蓢2鎮(zhèn)）、三鄉(xiāng)話片（主要是三鄉(xiāng)鎮(zhèn)）。中山閩語具有閩語的共同特征：古全濁聲母今讀塞音、塞擦音時，多讀不送氣清聲母；古知徹澄母今白讀t或t‘聲母；古非敷奉三母，保留唇音p或p‘；部分審母和心母字今讀［ts］或［ts‘］。

中山客家話，主要分布在五桂山、南蓢、三鄉(xiāng)等鎮(zhèn)，中山客家話內(nèi)部高度一致，東西南北沒有顯著差別。中山客家話保留了客家話的主要特點：古全濁聲母今塞音塞擦音字，不論平仄大都讀送氣清音；有唇齒濁擦音聲母v，主要來源于古影、云、匣母；有舌尖前不圓唇元音［?］，只出在［ts］、［ts‘］、［s］聲母前。

三、中山非遺民歌與中山方言

非遺民歌與方言相互依存，方言是非遺民歌的傳承載體和傳播媒介，非遺民歌亦是方言的自然棲息地和呈現(xiàn)形態(tài)。中山豐富的粵、客、閩方言資源是中山非遺民歌保有自身地方特色與民歌個性的基石，非遺民歌如果失去了當(dāng)?shù)胤窖宰鳛檩d體，也就失去了生存和發(fā)展的土壤，必然會成為無源之水、無本之木。接下來本文從語音、押韻、詞匯等方面分析中山非遺民歌與方言的緊密關(guān)系。

（一）非遺民歌以純樸地道的方言口語傳唱和流傳

粵、客、閩方言語音是中山非遺民歌傳唱的媒介。非遺民歌在演唱內(nèi)容上多表達百姓共同的心聲，演唱形式上以方言母語傳唱不僅給聽者帶來了親切感也更容易引發(fā)共鳴。中山咸水歌作為重要的嶺南民歌品種，是廣府民歌的杰出代表，其用粵語進行演唱，粵語特有的語音成為咸水歌演唱內(nèi)容的重要呈現(xiàn)載體。白口蓮山歌是客家人自娛自樂、口頭傳唱的山區(qū)民歌，用客家話進行演唱，當(dāng)然在客家人與中山的水上疍民長期的交往中，受疍民咸水歌的影響，白口蓮山歌用了咸水歌的歌調(diào)，但歌詞則仍是客家人的口頭白話。沙溪鶴歌的傳唱融合了粵語和閩語兩種不同方言，具體而言，是集廣州粵語、中山石岐粵語和中山隆都話（屬于閩方言）于一體的混合式方言——“省岐隆”方言進行演唱的傳統(tǒng)山歌。東鄉(xiāng)民歌以粵語石歧話和屬于閩方言的中山東鄉(xiāng)話進行口頭傳唱。

（二）非遺民歌因方音韻腳的和諧使用而通俗上口

非遺民歌為百姓喜聞樂見、演唱起來通俗上口，與方音韻腳的使用關(guān)系緊密。以白口蓮山歌為例，通過客家話的押韻不僅使山歌本身通俗易記、朗朗上口，也增加了山歌本身的回環(huán)反復(fù)感?！恫刹琛罚骸按喝詹刹璨枞~靚、采多采少采回家堂，仲夏采茶茶葉青，繡花繡出采茶姑娘?！薄办n”“堂”“青”“娘”，四個字韻母都押［a?］韻。又如《阿哥情深妹情長》：“阿哥情深妹情長，好比日頭對月光，好比牛郎對織女，好比金雞對鳳凰。阿哥情深妹情長，青松唔怕六月霜，行船唔怕大海水，騎馬唔怕路途長。阿哥情深妹情長，兩家相愛結(jié)鴛鴦，山盟海誓心不變，情比山高比水長。”“長”“光”“凰”“霜”“鴦”等字的韻母［a?］相同。再如白口蓮山歌《送嫁》：“阿哥今曰嫁妹子，侄女回去當(dāng)人妻，回到男家聽聽話，生男生女冇問題?！白印薄捌蕖薄邦}”讀［tsi］［ts‘i］［t‘i］，韻母i相同押韻。

沙溪鶴歌押韻的情況，我們以《斗歌》選斷為例：“借問古時四美女，乜名乜姓告頑愚，貂蟬閉月亂董呂，昭君和蕃落雁兒?！薄芭薄坝蕖薄皡巍薄皟骸痹谄胀ㄖ许嵞阜謩e為［ü］、［ü］、［ü］、［er］，并不完全押韻，在沙溪鶴歌中讀為［ni］、［i］、［li］、［i］，押韻清楚，演唱朗朗上口。又如沙溪鶴歌《詠鶴》“霜翎雪服朱砂頂，展翅長空任遠行，聲動九州斜日影，妙舞松間向月鳴。瀛海蓬萊俱故景，瑤池舊約會仙朋。云游四海何憧憬，此身常記申明亭。祈望人如松鶴永，書香世代子孫榮。禽中誰壽千年永，人鶴雙精萬代情。”其中每一句句尾的“頂”“行”“影”“鳴”“景”“朋”“憬”“亭”“永”“榮”“情”，這些句子的尾字在普通話中有［i?］［e?］［u?］幾種不同的韻母讀音，但在沙溪鶴歌中用“省岐隆”方言演唱卻是完全押韻的，都押［e?］韻，演唱起來歌內(nèi)回環(huán)往復(fù)、通俗易記。

（三）非遺民歌因豐富生動的方言詞匯而突顯濃郁的地方特色

咸水歌中有著大量的粵語詞匯。咸水歌《對花》：乜野花開蝴蝶樣，豆角花開蝴蝶樣；乜野花開四只耳，石榴花開四只耳……”“乜野”正是典型粵語詞匯，相當(dāng)于普通話的“什么”。咸水歌《蝦仔冇腸魚冇臟》中的“冇”是很多南方方言用來表示否定的副詞，粵語中使用比例也非常高；“仔”在粵語中除表示“兒子、男孩”的意思外，常用作后綴表達“小”義，如“后生仔”“歌仔”“煙仔”“衫仔”“蝦仔”“古仔”，等等，“仔”是一個非常生動的方言后綴。咸水歌《水鄉(xiāng)情歌》：“我初初來到呢條涌，有班小妹摸蝦公，摸得蝦公來做餸，叫妹一聲你笑容容?！逼渲小澳亍笔腔浾Z的近指代詞，相當(dāng)于普通話的“這”；“涌”在粵語中常用作地名，表示“河叉”，如中山的“大涌”、廣州的“豪涌”、番禺的“東涌”，等等；“餸”是粵語的特色詞匯，相當(dāng)于普通話的“菜”。咸水歌《海底珍珠容易揾》：“海底珍珠容易揾，真心阿妹世上難尋。海底珍珠大浪涌，我話知好哥呀啰嗨，真心阿哥世上難逢?？曜右浑p同妹拍檔，兩家拍檔好商量。生食藕瓜甜夾爽，未知何日筷子挑糖。出海打魚魚打渾，有魚打渾有人跟尋。蝦仔在涌魚在海，魚蝦沉水唔見游來。雞跳麻場心里亂，不知何日結(jié)姻緣?！薄皳h”是典型粵語詞匯，相當(dāng)于普通話的“找”；“話知”也是典型粵語詞匯，相當(dāng)于普通話的“告訴”；“唔”在粵語中用來表達否定意思，在普通話相應(yīng)的否定表達有“不”“沒有”；“共”在粵語中表達與普通話“同、和、與”的意思?！吧场奔雌胀ㄔ挕吧浴钡囊馑?，粵語“食”可以搭配“飯、煙、酒、茶”等多種固體的、液體的、氣體的賓語成分，要比普通話“吃”所能搭配的賓語多得多?！疤饖A爽”這里的表達出普通話中“甜又爽”的意思。

白口蓮山歌中的客家方言詞匯也同樣豐富生動。如《客家山歌》：“（男）聽你唱歌系無行天星，怎好比月光，黃鱔同你泥鰍比，斬斷一截都比你長……（女）你今莫逞山歌多，問你山歌有幾多籮。羅浮雖然都高千丈，無亻厓昆侖都半節(jié)長。阿哥逞雄亻厓不驚，妹仔唱歌榜有名，你敢同亻厓來比賽，兩人唱到北京城?！薄柏閰儭笔强图以挼谝蝗朔Q代詞，也是客家方言的標(biāo)記性方言詞匯。普通話稱“月亮”，客家話稱“月光”，客家人最著名且流傳最廣的一首童謠《月光光》也正是用的地道的客家人對月亮的稱呼?？图以挕皫锥唷毕喈?dāng)于普通話的“多少”，用于表詢問數(shù)量。名詞頭“阿”是客家話稱呼親屬（多用于長輩）時常用的前綴，常見的“阿哥、阿爸、阿婆、阿姐、阿舅”等，還可用于排行前，如“阿三”“阿五”等。

東鄉(xiāng)民歌多以粵語石岐話演唱，石岐話詞匯入歌的現(xiàn)象比比皆是。如《一個花碗打開十三邊》：“澳門頂上系前山，前山有個白石留人洞，伶仃對面系我地嘅大香山，香山阿姑真會個打扮，打起個胭脂水粉出街行?？傁滴业鶍屫毟F讀書少，我唔識邊條系學(xué)宮街……”其中“系”是粵語的最高頻詞匯，相當(dāng)于普通話中的“是”；粵語中人稱代的復(fù)數(shù)表達不是加上詞綴“們”，而是表達為“我地［tei］、你地［tei］、佢地［tei］”；“邊”也是粵語的典型疑問代詞，相當(dāng)于普通話“哪”，“邊條”在歌詞中意即“哪條”的意思。又如《小隱寮蟹》：“小隱寮（魚），一個錢一條。小隱蟹，平到唔使錢買?！被浾Z“平”，相當(dāng)于普通話“便宜”的意思；粵語“唔使”，相當(dāng)于普通話“不用”。又如《小隱好》：“竹扁擔(dān)，軟柔柔，八鄉(xiāng)渡，靠碼頭。先挑貨物走豐埠，再挑香蕉運廣州……千走萬走唔似小隱好，朝窮晚富有埗頭?！被浾Z“唔似”相當(dāng)于普通話的“不像”。

四、非遺傳承與方言保護的路徑融合

口頭非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目與地方方言二者關(guān)系緊密、不可分離，當(dāng)下我們在加大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與傳承弘揚的同時，應(yīng)同樣關(guān)注和加強區(qū)域方言尤其是瀕危方言的保護與傳承工作。失去方言這一載體與根基，民歌等口頭非遺項目將會面臨“皮之不存，毛將焉附”的尷尬局面；要使非遺民歌創(chuàng)新發(fā)展永葆活力做到“清如許”，唯有保持地方方言的源頭“活水來”。中山非遺民歌傳承，要在做好傳承人培養(yǎng)、音像記錄等工作的基礎(chǔ)上，充分重視作為根基的區(qū)域方言的保護與傳承，以破解根基不牢、無群眾基礎(chǔ)、甚至釜底抽薪的尷尬現(xiàn)實。

（一）瀕危方言納入非遺工程

方言不僅是口頭非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的載體、工具、媒介，其本身也就是一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》（2011年第42號主席令）將“傳統(tǒng)口頭文學(xué)以及作為其載體的語言”明確列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分類的第一條?？梢娕c口頭非遺密不可分的方言，尤其是瀕危方言完全有理由、有必要列入非遺保護名錄。然而，從2006年至2014年國務(wù)院分四批共公布了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄名單，共計10個大類1 372個項目（3 145個子項目），沒有一個瀕危方言的項目列入國家級非遺項目。廣東省從2006年至2018年分七批公布了省級非遺項目，共計10個大類的405項，這之中也沒有一個方言項目被列入。另一方面，區(qū)域方言已經(jīng)逐步進入市級、省級非物質(zhì)文化保護名錄。比如，江蘇的海州方言、湖南的湘鄉(xiāng)方言、福州方言被列入市級或是省級非遺保護名錄，等等。不難看出，在非遺的申報過程，方言本身作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的屬性越來越被社會所認可與重視，很多地區(qū)也正通過充分發(fā)揮區(qū)域方言的根基載體與源頭活水作用，不斷拓寬非遺保護傳承的路徑。

（二）口頭非遺融入語保工程

2015年5月，教育部、國家語委發(fā)布《關(guān)于啟動中國語言資源保護工程的通知》，簡稱“語保工程”，這是繼20世紀(jì)20年代-40年代的第一次全國方言大普查之后，中國歷史上第二次全國性、大規(guī)模的語言方言調(diào)查，也是目前世界上最大規(guī)模的語言資源保護項目，該項目對我國語言資源保護和利用、傳承弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化意義重大，項目以方言的調(diào)查、保存、展示和開發(fā)利用為核心工作，計劃在全國范圍記錄整理約1 500個地點的漢語方言、少數(shù)民族語言實態(tài)語料。目前完成34個省市的1 154個方言點的調(diào)查，采錄發(fā)音合作人7 498人；少數(shù)民族語言方面，完成8個語族329個語言點的調(diào)查，采錄發(fā)音合作人861人?！罢Z保工程”突破傳統(tǒng)的紙筆記錄形式（記錄將近10 000條目），創(chuàng)設(shè)圖片、語音、視頻的記錄形式，開創(chuàng)“文化照相”專項工作，開發(fā)了“中國語言資源保護工程在線采錄和展示平臺”（https://zhongguoyuyan.cn/）為語保成果展示、方言研究成果查詢、研究軟件下載以及方言各類資料的采錄提供了強大實用的平臺。借助中國語保工程這一自上而下的巨大系統(tǒng)工程，各地口頭非遺項目應(yīng)積極融入，以“語保工程”中的“文化照相”專項作為切入點，將已挖掘和整理的口頭非遺項目，通過這一全新平臺實現(xiàn)文化的展示傳播與傳承弘揚。

五、結(jié)語

中山非遺民歌各具特色，以中山豐富的粵、客、閩方言進行演唱與傳承。中山非遺民歌與中山方言密不可分，非遺民歌因方言語音與方音韻腳的使用而朗朗上口、極富傳唱的感染力，同時也因為大量方言詞匯的使用而充滿濃郁的地方特色。在保護、傳承中山非遺項目上，要充分重視區(qū)域方言與非遺項目的相互融合，以非遺工程帶動方言傳承，以中國語保工程助推非遺項目傳播發(fā)展，不斷探索區(qū)域方言與口頭非遺項目融合發(fā)展的新路徑、新方法，從而實現(xiàn)非遺項目與區(qū)域方言的協(xié)同式傳承與共贏式弘揚。