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如何培養(yǎng)漢語國際教育人才外語能力

2020-02-11 10:22熊婷婷張貫之
神州學(xué)人 2020年2期
關(guān)鍵詞:語種外語孔子

文|熊婷婷 張貫之

美國特洛伊大學(xué)孔子學(xué)院接待來訪的德國師生訪問團(tuán)(前排左一為熊婷婷)

隨著“漢語熱”的興起,漢語國際教育專業(yè)學(xué)生在國際漢語教學(xué)和文化傳播舞臺上扮演著越來越重要的角色,我國開辦該專業(yè)的院校也不斷增多。截至2019年,我國共有366所高校開辦了漢語國際教育本科專業(yè)①;到2020年,共有149所高校招收漢語國際教育碩士研究生②。然而從整體水平來看,該專業(yè)學(xué)生的外語能力較海外工作對語言的要求還存在較大差距。

孔子學(xué)院作為我國在海外設(shè)立的主要語言文化教育機(jī)構(gòu),不僅承擔(dān)了海外國際漢語教學(xué)任務(wù),還成為了當(dāng)?shù)刂袊幕茝V和中國事務(wù)咨詢機(jī)構(gòu),為中外企、事業(yè)機(jī)構(gòu)之間的合作架起了一座座橋梁,為推動中國文化走向世界作出了杰出貢獻(xiàn)??鬃訉W(xué)院教師,不僅僅是語言教師,還充當(dāng)起文化顧問、項(xiàng)目協(xié)調(diào)員、譯員等多種角色。因此,他們不僅必須具備漢語本體知識、教學(xué)能力,還應(yīng)具備超強(qiáng)的外語能力,才能勝任這項(xiàng)工作。而其外語能力在很大程度上甚至直接關(guān)系到孔子學(xué)院的進(jìn)一步發(fā)展。

基于這一背景,我們提出三個(gè)核心問題:作為未來孔子學(xué)院教師或志愿者的漢語國際教育專業(yè)學(xué)生,應(yīng)學(xué)習(xí)哪些外語語種?具備哪些外語能力?如何提高這些能力?

應(yīng)開設(shè)哪些外語語種

我國漢語國際教育專業(yè)開設(shè)院校的網(wǎng)站信息顯示,所有的漢語國際教育專業(yè)都開設(shè)了外語課。但除了專門的外語院校,其他高校的漢語國際教育專業(yè)開設(shè)的外語語種基本上都是英語,其他語種極少涉及。那么究竟應(yīng)該開設(shè)哪些外語語種?

首先來看一下我國孔子學(xué)院和孔子課堂開設(shè)的國家和地區(qū)的官方語言。據(jù)孔子學(xué)院總部官方網(wǎng)站提供的信息③,截至2019年12月30日,全球已有162個(gè)國家(地區(qū))設(shè)立了545所孔子學(xué)院和1170個(gè)孔子課堂。其中,亞洲39國(地區(qū)),孔子學(xué)院135所,孔子課堂115個(gè);非洲46國,孔子學(xué)院61所,孔子課堂48個(gè);歐洲43國(地區(qū)),孔子學(xué)院187所,孔子課堂346個(gè);美洲27國,孔子學(xué)院142所,孔子課堂560個(gè);大洋洲7國,孔子學(xué)院20所,孔子課堂101個(gè)。根據(jù)各開設(shè)國家的具體信息可知,全球?qū)⒔?/3的孔子學(xué)院和70%以上的孔子課堂開設(shè)在六大英語本族語國家。因此,將英語作為主要的外語語種是合理的。然而,另外2/3的孔子學(xué)院和1/3的孔子課堂的開設(shè)國家和地區(qū)的官方語言卻具有多樣性,而且相對于歐美發(fā)達(dá)國家,這些國家和地區(qū)的人學(xué)習(xí)漢語的積極性更高,更愿意主動學(xué)習(xí)漢語,了解中國文化。為了更好地服務(wù)于這些地區(qū)的漢語教學(xué)和文化傳播,開設(shè)第二外語的重要性和必要性日益凸顯。

據(jù)華盛頓郵報(bào)2015年4月23日的報(bào)道,世界上擁有本族語使用者最多的語言分別是:漢語、印度-烏爾都語、英語、阿拉伯語、西班牙語、俄語、孟加拉語、葡萄牙語、德語、日語、法語、意大利語等。世界上2/3人口使用的語言僅有以上12種④。從使用范圍來看,依次為:英語、阿拉伯語、法語、漢語、西班牙語、波斯語、德語、俄語、馬來語、葡萄牙語。

作者將世界語言的使用分布情況與我國孔子學(xué)院所在國家和地區(qū)的官方語言進(jìn)行對比發(fā)現(xiàn),從孔子學(xué)院所開設(shè)地區(qū)的語言使用范圍上看,依次為英語、法語、西班牙語、阿拉伯語、德語、俄語、馬來語、葡萄牙語等。因此,漢語國際教育專業(yè)可主要開設(shè)這些語種,實(shí)行英語+第二外語模式。

各校在選擇開設(shè)語種時(shí)應(yīng)考慮兩個(gè)因素:第一,我國或本??鬃訉W(xué)院開設(shè)地區(qū)的官方語言;第二,語言學(xué)習(xí)的難度和達(dá)到職業(yè)水平所需的時(shí)長。

美國國務(wù)院外交學(xué)院The Foreign Service Institute(FSI)⑤根據(jù)英語本族人學(xué)習(xí)不同外語達(dá)到的職業(yè)水平(General Professional Proficiency in Speaking[S3]and General Professional Proficiency in Reading[R3])所需的時(shí)長分為五個(gè)等級:

第一等級第二等級第三等級第四等級23-24周(575-600小時(shí)):南非語、丹麥語、荷蘭語、法語、意大利語、挪威語、葡萄牙語、羅馬尼亞語、西班牙語、瑞典語30周(750小時(shí)):德語36周(900小時(shí)):印度尼西亞語、馬來語、斯瓦西里語44周(1100小時(shí)):阿爾巴尼亞語、亞美尼亞語、孟加拉語、波斯尼亞語、保加利亞語、緬甸語、克羅地亞語、捷克語、愛沙尼亞語、芬蘭語、波斯尼亞語、格魯吉亞語、希臘語、希伯來語、蒙古語、冰島語、立陶宛語、波蘭語、俄語、波斯語、泰語、土耳其語、高棉語、馬其頓語、尼泊爾語、烏爾都語、烏克蘭語、烏茲別克語、越南語、班圖語、祖魯語等第五等級88周(2200小時(shí)):阿拉伯語、漢語、日語、韓語

基于以上的等級劃分,第二外語開設(shè)的順序可以依次為:西班牙語(一級)、法語(一級)、葡萄牙語(一級)、德語(二級)、俄語(四級)、阿拉伯語(五級)等。各所大學(xué)在選擇第二外語開設(shè)語種時(shí),也應(yīng)結(jié)合本校合作孔子學(xué)院的官方語言,使其更具有針對性。對于沒有合作孔子學(xué)院的學(xué)校,則應(yīng)開設(shè)受眾面較廣和難度不太大的外語語種。

應(yīng)具備什么水平的外語能力

在海外的漢語教學(xué)和文化推廣過程中,漢語教師雖然可以不依賴學(xué)生的母語,用沉浸式教學(xué)法、TPR教學(xué)法、聽說法等進(jìn)行教學(xué)。然而,在課堂之外的人際交往和文化推廣過程中,對漢語教師的外語能力要求是相當(dāng)高的。它不僅關(guān)系著漢語教師海外生存能力的高低,更涉及能否勝任孔子學(xué)院開設(shè)的各項(xiàng)活動,能否融入當(dāng)?shù)匚幕芊衽c在校教職員工、學(xué)生、家長等進(jìn)行有效溝通,能否聽懂在當(dāng)?shù)嘏e行的外語教師在職培訓(xùn)和學(xué)術(shù)會議等。漢語教師如果沒有足夠的外語能力,不僅無法達(dá)到理想的教學(xué)效果,甚至還會影響中國文化的海外推廣,影響漢語教師在目的語國家的整體形象。

國際漢語教師應(yīng)該具備哪些外語能力?達(dá)到何種水平?2018年教育部和國家語言文字工作委員會發(fā)布的《中國英語能力等級量表》⑥明確了九個(gè)等級的聽、說、讀、寫、譯及語用能力要求:1-3級是初級,4-6級是中級,7-9級是高級。輸入和輸出能力同等重要,同時(shí)還凸顯了語用能力和翻譯能力。國際漢語教師在教授漢語和中國文化的過程中時(shí)常會涉及兩種語言文化之間的轉(zhuǎn)換:關(guān)于譯,作者在孔子學(xué)院工作期間,曾多次在各種場合擔(dān)任口、筆譯工作。雖然同聲傳譯很少,但交互式傳譯、各種社區(qū)口譯、聯(lián)絡(luò)口譯、各種題材和體裁的文件翻譯等卻是日常工作中必不可少的一部分。即當(dāng)有不通曉當(dāng)?shù)卣Z言的中國人和不會中文的外國人同時(shí)在場的各類交流活動中,都有可能派漢語教師去擔(dān)任相關(guān)翻譯工作。此外,語用能力尤其不可小視,得體地使用語言進(jìn)行交流至關(guān)重要。有時(shí)候,一個(gè)詞用得不對,就有可能招來非議,甚至惹來麻煩。然而語用能力卻一直是我國外語教學(xué)中的軟肋。

通過以上分析,孔子學(xué)院漢語教師的英語能力總體水平應(yīng)達(dá)到高級。聽力理解能力應(yīng)在7-9級;閱讀能力在7-9級;口頭表達(dá)能力在5-9級;書面表達(dá)能力在5-8級;口譯能力在5-8級;語用能力在7-9級。關(guān)于每一級的能力要求,除了通過我國的國際人才英語考試來衡量,還可將雅思、托福、托業(yè)、劍橋商務(wù)英語、GRE、GMAT等各種英語水平考試作為孔子學(xué)院漢語教師英語能力考核及錄用的參考標(biāo)準(zhǔn)。

以上闡述的是第一外語應(yīng)該達(dá)到的水平。對于第二外語的水平能力要求,我國沒有相關(guān)量表可供參考,可參照美國外語教學(xué)委員會(ACTFL)⑦或歐洲語言框架體系⑧來確定(歐洲語言框架主要分為A1、A2、B1、B2、C1、C2六個(gè)級別。A相當(dāng)于初級;B相當(dāng)于中級;C相當(dāng)于高級)。無論以哪種作為參考,第二外語能力也應(yīng)不低于中級水平。各級的具體要求,可參照其官方網(wǎng)站的詳述。當(dāng)然,孔子學(xué)院漢語教師的外語能力要求也可通過參加各國語言能力考試成績來作為考核和錄用依據(jù),如法語DELF/DALF考試,德語的德福、西班牙語的DELE考試等。

如何培養(yǎng)外語能力

對于第一外語能力的培養(yǎng),學(xué)生在聽、說、讀、寫、譯方面已有一定基礎(chǔ),因此除了加強(qiáng)基本能力培養(yǎng)之外,更重要的是培養(yǎng)跨文化交際能力和用外語傳播中國文化的能力,以內(nèi)容為依托的外語教學(xué)模式。

首先,通過用英語開設(shè)國外外語教學(xué)理念和框架的課程,讓其熟練掌握主流國家的外語教學(xué)理念。用英語傳授中國文化,從通俗文化交流提升至高雅文化,如文學(xué)、藝術(shù)、建筑、哲學(xué)等。海外漢語教學(xué)地區(qū)的外語教學(xué)理念或框架,如歐洲語言共同參考框架、美國21世紀(jì)外語學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)——5C(communication,cultures,connections,comparisons,communities)外語教學(xué)原則,雖然在孔子學(xué)院總部組織的出國前短期培訓(xùn)中有所涉及,但對于那些培訓(xùn)后就走馬赴任的漢語教師而言,并沒有足夠時(shí)間消化并內(nèi)化到自己的教學(xué)之中,還需到工作崗位上慢慢摸索。如果能將國外外語教學(xué)理念融入到漢語國際教育人才培養(yǎng)的日常教學(xué)中,不斷學(xué)習(xí)實(shí)踐,效果會更好?!坝猛鈬垦b中國酒”的教學(xué)方式也易于外國人接受。

其次,漢語教學(xué)離不開文化教學(xué)。漢語教師要注意不同語言與文化間的不同表達(dá)習(xí)慣,用外國人喜聞樂見的方式來講授中國文化,提高受眾的接受度。因此,在教材或參考資料的選擇上,盡量采用外國本族人編寫的中國文化著述。用地道的外語傳播中國文化。同時(shí),還應(yīng)將中外文化的比較視野納入學(xué)習(xí)和實(shí)踐中,為漢語國際教育專業(yè)學(xué)生日后在孔子學(xué)院文化活動中能夠熟練講授中國文化打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

對于第二外語能力的培養(yǎng),初期階段仍然以聽、說、讀、寫、譯及語用能力培養(yǎng)為核心,以日常溝通為主,可以通過以下幾種途徑來實(shí)現(xiàn):

根據(jù)需求定制培養(yǎng)人才。為配合“一帶一路”建設(shè),我國部分外語院校已開設(shè)相應(yīng)的非通用語種專業(yè)。但這些專業(yè)的畢業(yè)生非常搶手,還未畢業(yè)就被“預(yù)訂一空”,很少有人會選擇去海外擔(dān)任漢語教師。因此,自主式和定制式培養(yǎng)漢語國際教育專業(yè)學(xué)生的第二外語能力應(yīng)該是最佳途徑,為與自己合作的孔子學(xué)院教師培養(yǎng)必備的外語能力,尤其是跨文化交際能力和語用能力。

師資和教材問題。世界各國都有自己的語言文化傳播機(jī)構(gòu),如英國文化委員會、法國法語聯(lián)盟、德國歌德學(xué)院、西班牙塞萬提斯學(xué)院、意大利但丁協(xié)會、俄羅斯俄語中心、韓國世宗學(xué)院等??膳c這些在華外國語言文化機(jī)構(gòu)合作,通過他們提供師資及本土教材,對漢語國際教育專業(yè)學(xué)生進(jìn)行短期集訓(xùn)或者其他可行的合作教學(xué)方式來實(shí)現(xiàn)。

國際學(xué)生兼職授課。隨著我國國際學(xué)生數(shù)量逐漸增多,可聘請優(yōu)秀國際學(xué)生兼職教授自己的母語,使用該國文化機(jī)構(gòu)針對外國人學(xué)習(xí)本國語言而編寫的教材。

讓校外的語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)入大學(xué)。如我國西北地區(qū)有一些阿拉伯語培訓(xùn)學(xué)校,可嘗試讓這些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的老師進(jìn)入大學(xué)進(jìn)行正規(guī)的課堂教學(xué)。

鼓勵學(xué)生在線學(xué)習(xí)慕課。Edx,Coursera,Future Learn,OpenLearning,Udacity等平臺提供了很多非常實(shí)用的外語課程,如西班牙語、法語、阿拉伯語、意大利語、日語等??勺寣W(xué)生注冊學(xué)習(xí)并參加在線考核,將考核結(jié)果納入該生的學(xué)分計(jì)算。

組建互助小組。讓漢語國際教育專業(yè)學(xué)生和在海外的外國學(xué)生組建語言學(xué)習(xí)互助小組,國內(nèi)的學(xué)生教外國學(xué)生漢語,外國學(xué)生教中國學(xué)生他們的母語。以參加對方國家外語水平考試為最終考核方式。

以上均涉及語言日常交流能力培養(yǎng)。同時(shí),作為國際漢語教師,還需要用外語來展現(xiàn)其專業(yè)能力,因此在高級階段,應(yīng)該和第一外語的培訓(xùn)方式相似。

除此之外,漢語國際教育專業(yè)也可提高招收多語種考生的比例,以快速提升該專業(yè)學(xué)生的外語水平。

新時(shí)代背景下,我們的文化傳播活動不能再大量停留在剪紙、舞蹈、書法、武術(shù)、太極等顯性文化符號上,應(yīng)該從深層次的文化交流入手,講授中國的文學(xué)、藝術(shù)、戲曲、電影、傳媒等。國際漢語教師要成為真正意義上的“民間大使”,高水平的外語能力是必備條件。

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