蘇亮

摘要：當(dāng)下，一些化學(xué)教師采取的“灌輸式”教學(xué)模式使課堂變得刻板枯燥，非常不利于學(xué)生化學(xué)思維以及化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的形成.在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中開(kāi)展趣味實(shí)驗(yàn)則可以有效地活躍課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還可以在拓展學(xué)生想象思維的同時(shí)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率.

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)?趣味實(shí)驗(yàn)?運(yùn)用策略

實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)的重要組成部分，可以調(diào)動(dòng)學(xué)生參與化學(xué)學(xué)習(xí)積極性，提高其學(xué)習(xí)效率.在高中化學(xué)開(kāi)展趣味實(shí)驗(yàn)可以為學(xué)生呈現(xiàn)清晰直觀的化學(xué)現(xiàn)象，增強(qiáng)學(xué)生求知欲，為提高化學(xué)教學(xué)效率和質(zhì)量提供助力.

一、巧妙利用社會(huì)生產(chǎn)信息，拓展學(xué)生想象思維

在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的當(dāng)下，我們對(duì)各種信息的獲取變得非常容易，其中不乏一些社會(huì)生產(chǎn)信息與化學(xué)有著緊密的聯(lián)系，教師若能將其引入趣味實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，則可促使學(xué)生充分感受化學(xué)知識(shí)得魅力.例如，乙醇是學(xué)生在生活中經(jīng)?？吹降挠袡C(jī)物，教師可以借助生活常用的調(diào)味料——醋作為主題來(lái)設(shè)置情境，即在有水垢的水壺中添加適量的白醋，觀察現(xiàn)象，然后再運(yùn)用清水清洗水壺，觀察是否清除掉了水壺中的水垢;運(yùn)用白醋浸濕一塊潔凈的布?jí)K，之后運(yùn)用這塊布擦洗生銹的鐵質(zhì)手提包，觀察手提包變化.通過(guò)上述兩種情境讓學(xué)生深刻體會(huì)到乙酸的酸性作用.此外，化學(xué)教師還可將潔廁靈和84消毒液帶入課堂中，并各取少量與礦泉水混合，學(xué)生可以明顯聞到刺激性氣味，也會(huì)看到黃綠色氣體.當(dāng)學(xué)生了解氯氣性質(zhì)后就會(huì)明白為什么不能將潔廁靈和84消毒液混用.這種教學(xué)方式可以有效指導(dǎo)學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活，避免生活中的某些潛在危險(xiǎn)，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng).

二、創(chuàng)設(shè)趣味實(shí)驗(yàn)問(wèn)題情境，培養(yǎng)學(xué)生研究能力

現(xiàn)實(shí)生活無(wú)時(shí)無(wú)刻不在發(fā)生著化學(xué)和物理反應(yīng)，教師在開(kāi)展化學(xué)教學(xué)時(shí)可引導(dǎo)學(xué)生探索觀察新事物，借此調(diào)動(dòng)學(xué)生參與化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性.高中化學(xué)知識(shí)和初中階段相比更有難度，更需要教師多注重在課堂中與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)，激發(fā)學(xué)生潛在的探究化學(xué)知識(shí)的樂(lè)趣.例如，在學(xué)習(xí)《鐵鹽和亞鐵鹽轉(zhuǎn)化的條件》一課時(shí)，教師可以借助趣味實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)聯(lián)想該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和目的.與此同時(shí)，化學(xué)教師在實(shí)驗(yàn)中還需提出Fe2+與Fe3+能否有效轉(zhuǎn)化等問(wèn)題，之后挑選兩名學(xué)生，讓其分別操作兩臺(tái)榨汁機(jī)榨蘋(píng)果汁，在此過(guò)程中給一名學(xué)生一包維生素C，另一名學(xué)生則沒(méi)有.學(xué)生會(huì)很明顯地發(fā)現(xiàn)，將蘋(píng)果放入榨汁機(jī)后再加入老師給的維生素C，榨出的果汁呈現(xiàn)出淡黃色且十分新鮮，而直接將蘋(píng)果放入榨汁機(jī)中則榨出的是黃褐色果汁，甚至還存在變黑現(xiàn)象.教師在學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)后可以繼續(xù)提出問(wèn)題：“大家對(duì)上述兩種情況有什么疑惑？為何添加維生素C的蘋(píng)果汁十分新鮮，沒(méi)有添加的蘋(píng)果汁顏色則不好看呢？想必大家在現(xiàn)實(shí)生活中都看到過(guò)這種現(xiàn)象，即將蘋(píng)果切開(kāi)放置一段時(shí)間后，就會(huì)出現(xiàn)變色現(xiàn)象.”教師在提出問(wèn)題后即可引出Fe2+與Fe3+的不同性質(zhì)，并總結(jié)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象發(fā)生的原因.通過(guò)貼近學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活的趣味實(shí)驗(yàn)，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的印象，提高學(xué)習(xí)效率.

三、構(gòu)建和諧自主學(xué)習(xí)環(huán)境，體現(xiàn)學(xué)生主體地位

高中化學(xué)在新課程改革背景下注重發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性.構(gòu)建和諧自主的學(xué)習(xí)環(huán)境有利于改變傳統(tǒng)單一的教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生在自主環(huán)境下應(yīng)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)分析和解決問(wèn)題.開(kāi)展趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)有利于學(xué)生獲取化學(xué)知識(shí).然而，在開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)也面臨著許多問(wèn)題：參與度低，叛逆，貪玩……趣味性實(shí)驗(yàn)可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生一步一步地跟著教師完成，因此可以有效提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)效果.例如，以“氧氣制取”實(shí)驗(yàn)為例，該化學(xué)實(shí)驗(yàn)涉及了較多的儀器，操作步驟也相對(duì)復(fù)雜.學(xué)生要參與“向試管放入反應(yīng)物-將試管固定在鐵架臺(tái)上-加熱試管-收集氧氣-熄滅酒精燈并拆除裝置-檢驗(yàn)氣體-清理儀器”等步驟，上述一系列操作過(guò)程都需要學(xué)生參與其中.與此同時(shí)，教師還可以設(shè)置問(wèn)題：如何正確收集氧氣？為何要這樣收起？如何檢驗(yàn)收集的氣體？等等，通過(guò)問(wèn)題促使學(xué)生理解化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象，并充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位.

總之，高中學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中除了要系統(tǒng)化學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，更要掌握正確的學(xué)習(xí)方法和技能，由此提高自身的綜合素質(zhì).化學(xué)教師應(yīng)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，通過(guò)趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，啟發(fā)思維，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)探究、觀察、猜想和推理，在化學(xué)知識(shí)的再發(fā)現(xiàn)和再創(chuàng)造中理解和體驗(yàn)化學(xué)知識(shí)，提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量.

參考文獻(xiàn)：

[1]趙靜.高中化學(xué)教學(xué)中趣味實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用探析[J].考試周刊，2017（97）：178-178.