李桂祥,劉偉,董曉民,王銘聚,張安寧*
(1.山東省果樹研究所,山東泰安 271000;2.蒙陰縣聚利果品專業(yè)合作社)
為豐富山東地區(qū)的鮮食黃桃品種,結(jié)合國(guó)家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系泰安綜合試驗(yàn)站桃優(yōu)良新品種(品系)區(qū)域試驗(yàn)工作,山東省果樹研究所于2012年從上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院林木果樹研究所引進(jìn)桃苗木試栽,經(jīng)多年觀察,錦園、錦花兩個(gè)黃桃品種綜合性狀優(yōu)良,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,適合在泰安及周邊地區(qū)推廣。
試驗(yàn)園位于山東省果樹研究所天平湖試驗(yàn)示范基地,壤土,pH值7.62,有機(jī)質(zhì)含量1.63%,堿解氮52.64mg/kg,速效磷21.23mg/kg,速效鉀 75mg/kg。當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?2.8℃,7月26℃,1月-2.1℃,年平均降水量697mm,日照2627.1小時(shí),無霜期195天。
上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院林木果樹研究所所育的兩個(gè)黃桃品種,錦園以錦繡品種為母本,75-1-3為父本雜交育成,中晚熟,鮮食桃,2007年通過上海市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定[1]。錦花是以錦繡為親本進(jìn)行自交選育成,晚熟,優(yōu)質(zhì),鮮食桃,2010年通過品種認(rèn)定[2]。山東省果樹研究所于2012年春引進(jìn)錦園、錦花桃1年生嫁接苗各10株,定植于天平湖試驗(yàn)示范基地,起壟栽值,株行距1m×4m,主干形整形。行間種植毛葉苕子。2013年開始少量結(jié)果,2014~2018年連續(xù)5年對(duì)性狀表現(xiàn)進(jìn)行了觀察。
錦園桃一年生枝紅褐色,有光澤,葉片長(zhǎng)橢圓披針形,綠色,平均長(zhǎng)16.3cm,寬3.9cm,葉柄長(zhǎng)0.86cm?;ㄑ科鹗脊?jié)位第2節(jié),復(fù)花芽多。花鈴形,粉紅色,雌蕊與雄蕊等高,有花粉(圖1)。
錦花桃一年生枝紅褐色,葉片長(zhǎng)橢圓披針形,綠色,平均長(zhǎng)17.2cm,寬4.1cm,葉柄長(zhǎng)0.88cm,花芽起始節(jié)位第2 節(jié),復(fù)花芽多?;ㄋN薇形,粉紅色,雌蕊與雄蕊等高,有花粉(圖2),自花結(jié)實(shí)率高。
錦園桃平均單果重211.6g,近圓形,較對(duì)稱,果頂圓平,縫合線適中;果皮底色黃色,著較少紅色,套黑色紙袋果果面金黃色;果肉黃色,紅色素少,近核處紅色素多,汁液多,甜,平均可溶性固形物含量13.38%。粘核(圖3)。
錦花桃平均單果重241.5g,近圓形,較對(duì)稱,果頂圓平,縫合線深;果皮底色黃色,著較少紅色,套黑色紙袋果果面金黃色,果皮易剝離;果肉黃色,無紅色素,汁液較多,近核處紅色素多,酸甜適中,有香味,平均可溶性固形物含量12.46%。粘核(圖4)。
錦園桃樹姿開張,長(zhǎng)勢(shì)中等,苗木定植第2年成花,3年生樹平均株產(chǎn)12kg左右,4年生樹株產(chǎn)30kg左右。
錦花桃樹姿開張,長(zhǎng)勢(shì)中等,苗木定植第2年成花,3年生樹平均株產(chǎn)10kg左右,4年生樹株產(chǎn)20kg左右。
在泰安地區(qū),錦園桃3月中旬萌芽,4 月上旬初花,花期5~8天,8月20日果實(shí)成熟,果實(shí)生育期130天左右。11 月中下旬落葉,樹體年生長(zhǎng)期220天左右。
錦花桃3 月中旬萌芽,4 月上旬初花,花期5~8天, 9月10 日果實(shí)成熟,果實(shí)生育期155天左右。11 月中下旬落葉,樹體年生長(zhǎng)期220天左右。
錦園、錦花適應(yīng)性和抗逆性強(qiáng),正常栽培管理?xiàng)l件下,樹體生長(zhǎng)正常,病蟲害發(fā)生輕,無敏感性病蟲害。錦花黃桃不耐凍,在極端低溫條件下需要做好防凍措施。
因地勢(shì)地形采用不同的株行距和樹形,丘陵地或山地梯田宜株行距3m×4m,自然開心形樹形,平原地宜株行距2m×4m, Y形樹形。建議起壟栽培,壟高30~50cm。春季定植,每666.7m2施3000~5000kg腐熟有機(jī)肥,定干高度60~80cm,剪口下留4~6個(gè)飽滿芽,以利整形和正常生長(zhǎng)。定植時(shí)可不配置授粉樹。
采用自然開心形樹形,苗木定干后選好三大主枝的位置與方向,一般一枝向正北,一枝向西南,一枝向東南,避免在正南方向留主枝。夏剪時(shí)幼樹保留主枝延長(zhǎng)梢,5月上旬對(duì)直立枝和側(cè)枝進(jìn)行摘心和疏枝。冬剪時(shí),理好樹形,疏除過密枝、并列枝、直立枝等,長(zhǎng)梢修剪,避免短截。一年修剪3次,夏剪2次(5、6月),冬剪1次。盛果期樹防止樹體郁密。
采用Y形樹形,第1年選好東西向的兩大主枝(南北行向),夏剪時(shí)可多留一枝做損害候補(bǔ)枝,秋季或第2年春季拉枝定形,拉向東西兩側(cè),兩主枝夾角60~75°,夏剪時(shí)視主枝生長(zhǎng)情況將背上直立枝拉枝或疏除,以便通風(fēng)透光和樹形形成。
秋季施基肥,每666.7m2施有機(jī)肥3000~5000kg,果實(shí)膨大期施硫酸鉀復(fù)合肥60~75kg,利于果實(shí)膨大和增加糖分。根據(jù)天氣情況適時(shí)澆水和排澇。
錦園和錦花花粉量較多,坐果率高,應(yīng)及時(shí)疏果,長(zhǎng)果枝留果2~3個(gè),中果枝留1~2個(gè),短果枝留1個(gè),花束狀果枝留1個(gè)。果實(shí)套袋使用黑色紙袋,提高商品價(jià)值。
花芽萌動(dòng)前(在驚蟄前后)噴1遍7°Be石硫合劑,開綻前2天,噴1遍5°Be石硫合劑,消滅多種害蟲卵和病原菌。
謝花后噴50%氟啶蟲胺腈水分散粒劑10000倍加50%醚菌酯干懸浮劑3000倍加72%農(nóng)用鏈霉菌素水可溶性粉劑3000倍液,防治細(xì)菌性穿孔病(圖5)、瘡痂病、蚜蟲(圖6)、梨小食心蟲、卷葉蟲等病害蟲。
套袋前選噴72%福美鋅可濕性粉劑700倍液、72%農(nóng)用鏈霉菌素福水可溶性粉劑3000倍液、1%甲維鹽水劑1000倍液、240g/L螺蟲乙酯懸浮劑4000倍液,可有效防治梨小食心蟲、細(xì)菌性穿孔病、瘡痂病、蚜蟲、綠盲蝽、卷葉蟲、介殼蟲等病蟲害。
果實(shí)采收后選噴50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液、50%多菌靈可視性粉劑600倍液、1%甲維鹽水劑1500倍液,可有效防治炭疽病、細(xì)菌性穿孔病、褐腐病、煤污病、桃潛葉蛾、梨小食心蟲等常見病蟲害。