武沖，高文俊，韓真，張慶田，李勃*

(1.山東省果樹研究所，山東泰安 271000；2.無棣俊棣樹木種植專業(yè)合作社)

草莓(Fragarisananassa)是多年生薔薇科草本植物，其果實色澤鮮艷，口感柔滑多汁、風味濃厚、營養(yǎng)豐富，生育周期短、產(chǎn)量高，經(jīng)濟效益顯著，近年來備受消費者和種植戶的青睞，被譽為“果中皇后”[1]。中國自20世紀80年代開展規(guī)?；葺N植，21世紀以來草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，種植面積逐年增加[2]，栽培方式也由以往的露地栽培轉(zhuǎn)變?yōu)槁兜卦耘嗯c設(shè)施栽培相結(jié)合[3]。隨著草莓設(shè)施栽培產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，草莓連作現(xiàn)象日趨普遍，由于不能定時對土壤及時更換或殺菌，設(shè)施草莓土傳病害日益嚴重。土傳病害主要危害作物根部[4]，草莓的主要根部病害包括：草莓黃萎病、枯萎病、根腐病和青枯病等[5]。這些病害從根部開始發(fā)病，引起草莓地上部生長發(fā)育畸形，果實減產(chǎn)，品質(zhì)下降，直接造成經(jīng)濟損失。筆者總結(jié)了幾種草莓主要根部病害的發(fā)病癥狀、危害特點、病原菌種類及防治措施等，以期為從事相關(guān)研究的科研人員和生產(chǎn)技術(shù)人員提供參考。

1 黃萎病

草莓黃萎病是一種由真菌引起的土傳病害，多年連作會導致草莓黃萎病發(fā)病率逐年增加，嚴重制約了草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[6]。

1.1 發(fā)病癥狀

感病初期葉柄上有深褐色條帶，老葉的葉緣和葉脈變成深褐色。逐漸發(fā)展為新生幼葉變小，呈黃綠色或黃色，復葉中的兩側(cè)葉不對稱且變形。病株生長不良，根，葉柄和莖的維管束變成褐色甚至變黑，最后整株植物死亡[4]。

1.2 病原菌及傳播方式

草莓黃萎病致病菌為大麗花輪枝孢菌(VerticilliumalboatrumReinke dt Berthold.和VerticilliumdahliaeKlrmahn.)，為半知菌亞門、叢梗孢科、輪枝孢屬真菌[7]。黃萎病病菌通過菌核和分生孢子進行繁殖和傳播，菌核是由菌絲伸長、產(chǎn)生隔膜并膨大芽殖形成的休眠組織體；分生孢子梗由輪枝和頂枝組成，呈卵圓形，2.3～9.1μm×1.5～3μm[8]。黃萎病病菌以厚垣孢子或菌絲體的形式在土壤、肥料或植物殘體中越冬。除了帶病植株和帶菌土壤傳染外，水肥、農(nóng)具都可以傳播該病菌。

1.3 防治方法

避免常年連作，及時做好土壤殺菌消毒工作，可在夏秋季節(jié)草莓采收后灌溉土壤，覆蓋地膜，利用陽光高溫殺菌，60℃處理5～7天，可殺死表土大部分的黃萎病病菌；也可在種植前對土壤進行藥物處理，用60%～80%甲基托布津300～500倍蘸根5分鐘或在草莓栽后用該濃度藥液灌根，也可用95%的噁霉靈3000倍液灌根；在黃萎病發(fā)病后可選用20%噻菌銅懸浮劑500倍液、500倍抗霉菌素水乳劑、50%多菌靈可濕性粉劑700～800倍或45%炭枯凈1000倍液進行灌根處理。平時管理時及時摘除病葉、老葉。

2 枯萎病

草莓枯萎病是主要的土傳性連作病害之一。草莓枯萎病病菌分布范圍廣，在日本、韓國和中國均有報道[9]。該病嚴重影響草莓產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。

2.1 發(fā)病癥狀

草莓枯萎病從草莓苗期至收獲期均可發(fā)生，癥狀與黃萎病癥狀相似。根部(以根冠為主)、葉柄處、果梗等處維管束變成褐色或黑褐色。取褐變后的根部縱剖面鏡檢可見長菌絲。發(fā)病的草莓植株心葉黃化，伴有畸形葉產(chǎn)生。輕者導致病株生長衰弱，結(jié)果率低，果實瘦小，果實口感變差，嚴重時導致匍匐莖減少，整株枯萎至死亡。

2.2 病原菌及傳播方式

草莓枯萎病的病原菌為尖孢鐮刀菌草莓專化型(Fusariumoxysporumf. sp. Fragariae)，屬真菌界半知菌亞門瘤座菌科尖孢菌屬。該菌株在PDA培養(yǎng)基培養(yǎng)，菌落成白色，氣生菌絲豐富，培養(yǎng)基背面呈紫色。病原菌依靠小分生孢子、大分生孢子和厚垣孢子進行繁殖。小分生孢子產(chǎn)孢梗呈單瓶梗狀，產(chǎn)生的小孢子呈卵圓形；大分生孢子產(chǎn)孢梗呈假頭狀，產(chǎn)生的大孢子呈鐮刀狀，壁薄無色，4隔，長度為22～108μm。厚垣孢子呈球形，直徑7～10μm[10]。枯萎病病原菌的菌絲體、厚垣孢子、分生孢子均可在土壤、植物殘體和肥料中越冬。其近距離傳播主要通過農(nóng)業(yè)器具，遠距離傳播則通過帶菌的種苗或土壤。連作或土體常年潮濕、排水不良等都會加重該病害。

2.3 防治方法

草莓枯萎病是典型的真菌病害，常見的防治措施分為化學防治和生物防治。以化學防治的效果最為顯著，常見的防治藥劑有：甲基托布津、多菌靈、百菌通等。目前的研究表明，很多屬細菌分離物均對草莓枯萎病有拮抗作用，如地衣芽孢桿菌(Bacilluslicheniformis)、甲基營養(yǎng)型芽孢桿菌(Bacillusmethylotrophicus)、鏈霉菌(Streptomycessp.)的分離物等。

3 草莓根腐病

草莓根腐病在各大草莓產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，常給草莓種植戶造成較大經(jīng)濟損失[4]。感病時病菌從根部侵染，導致地上部分植株黃矮，嚴重者整株枯死。根腐病廣泛傳播，會對草莓生產(chǎn)造成毀滅性危害。發(fā)病嚴重的溫室，草莓根腐病發(fā)病率可達80%，平均每666.7m2減產(chǎn)高達60%。

3.1 危害癥狀

草莓根腐病根據(jù)根部發(fā)病癥狀差異，將草莓根腐病分為草莓根腐病、冠腐病、鞋帶冠根腐、草莓黑根腐病、紅中柱根腐和紅心根腐病等[11]。草莓根腐病病株地上部癥狀又可分為急性萎凋型和慢性萎凋型。急性萎凋型多發(fā)生于春季和夏季，早期地上部分未出現(xiàn)癥狀，病情從3月中旬到5月中旬急劇發(fā)展，尤其是下雨后，葉尖突然收縮并枯萎，不久之后表現(xiàn)青枯狀，整株迅速死亡。慢性萎凋型從定植到初冬(9月中旬至11月初)植株逐漸萎縮，老葉變成紫色或紫褐色，并逐漸向上擴展，整株枯萎或死亡。根部感病后幼根的前部或中部變成棕色或深褐色，根部橫切后，中心是紅棕色。癥狀在不定根上最明顯，不定根的中部表皮壞死，形成1～5mm長的紅棕色。為深褐色梭形長斑。嚴重時病根壞死，整個根部失水干枯，地上部葉子黃化或萎蔫，最后整株枯死。

3.2 病原菌及傳播方式

草莓根腐病的病原菌多達20余種，不同地區(qū)引起草莓根腐病的致病菌有所不同。研究發(fā)現(xiàn)，草莓根腐病的病原菌主要包括引起草莓黑根腐病的立枯絲核菌(Rhizoctoniasolani)、鐮刀菌(Fusariumsp.)、霉腐菌(Pythiumsp.)和擬盤多毛孢菌(Pestalotiopsissp.)；引起草莓紅心根腐病的草莓疫霉紅心病菌(Phtophthorafragariae)和新月小叢孢(Idriellalunata)；引起草莓白根腐病的白紋羽病菌(Rosellinianecatrix)和菜豆殼球孢菌(Macrophominaphasealina)。

病原體通過病株和帶有病菌的土壤傳播，以菌絲和厚垣孢子在土壤中的病株殘體或帶菌肥料、種子中越冬。病原體隨草莓幼苗的分株和匍匐莖育苗傳播擴散。移植草莓時，病菌從根部傷口侵入，在根莖的維管束中繁殖生長，形成小的分生孢子，并在維管束中移動和增殖。通過阻斷維管束和分泌毒素破壞植株的正常功能并導致萎蔫[12]。

草莓根腐病屬于低溫病害。當?shù)孛鏈囟雀哂?5°C時，植株不發(fā)病或癥狀輕。通常每年10月中下旬是該病的高發(fā)期。溫室悶濕、排水不暢、不通風，常年連作、土壤貧瘠、缺乏有機肥和氮肥、種植過于密集、品種抗病能力差都會導致根腐病加劇發(fā)生。

3.3 防治措施

草莓定植前可用阿米西達、噁霉靈、亮盾、大康中生菌素等藥物沾根。定植后按期用藥物預防，盡量避免連作，定期清潔園子，深翻灌水。采取土壤熱力消毒，7～8月高溫悶棚。合理施肥，增施有機肥，增強草莓長勢，提高抗病性。

4 草莓青枯病

草莓青枯病多發(fā)于夏季高溫時期，是典型的細菌性土傳病害。該病一般在草莓上的發(fā)病率較低，但一旦發(fā)生會導致病株死亡，造成較大的經(jīng)濟損失[4]。

4.1 危害癥狀

發(fā)病初期，草莓細根首先變褐并很快開始腐爛?？v剖靠近地面的患病株莖部可以發(fā)現(xiàn)，莖部維管束略微變褐色并伴有白色混濁的汁液分泌。老葉枯萎脫落，葉柄變紫，植株發(fā)育不良。隨著病情惡化，有的葉子突然失水，褪綠枯萎，呈燙傷狀下垂。在最初的2～3天，植株中午萎蔫，夜間或雨天尚可恢復。4～5天后葉片夜間也萎靡，并逐漸枯萎死亡?；疾≈仓陱母o橫切會發(fā)現(xiàn)導管變成褐色，濕度高時可有乳白色細菌液體流出。嚴重時根部變色腐敗[13]。

4.2 病原菌及傳播方式

草莓青枯病由假單胞桿菌屬細菌(Ralstoniasolanacearum)侵染導致，發(fā)病最適宜溫度25～35℃，月平均氣溫低于10℃很少發(fā)生。假單胞桿菌屬細菌種類復雜，可侵染馬鈴薯、番茄、茄子、煙草、草莓等50多科數(shù)百種植物。

草莓青枯病病原體在草莓植株或土壤中的病殘體上越冬，通過土壤、雨水和灌溉水或農(nóng)業(yè)操作傳播。致病菌具有很強的腐生能力和潛伏侵染特性。從根部傷口侵入，在植物的維管束中繁殖，進而擴散到植物的上部和下部，使維管束褐變和腐爛；細菌可在土壤中存活多年。大雨或高溫陣雨情況下，地面溫度高、田間濕度大易引起嚴重的青枯病發(fā)生。連作、低洼、排水不良的田地發(fā)病更為嚴重[15]。

4.3 防治措施

實施水旱輪作，避免與茄科作物輪作。使用營養(yǎng)缽育苗，防止根部損傷。高壟深溝，合理密植，及時灌溉和排水，防止積水和土壤過于干燥或濕潤[15]。及時清除老葉、病葉，增加通風和透光條件。 加強肥水管理，適當施用氮鉀肥，施用全分解有機肥或植物灰，調(diào)節(jié)土壤pH值。發(fā)病初期，用72%農(nóng)業(yè)硫酸鏈霉菌粉劑3000倍液噴或澆灌，每10天用1次，連續(xù)使用2～3次。