高粱是山西省的主要糧食作物之一，近幾年，山西省高粱種植面積不斷擴(kuò)大，種植技術(shù)得到不斷創(chuàng)新。本文分析了高粱適宜生長(zhǎng)條件，概括了山西省高粱高產(chǎn)栽培種植技術(shù)要點(diǎn)，提出了山西省高粱種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略，以期指導(dǎo)山西省高粱產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

1高粱適宜生長(zhǎng)條件

溫度。高粱屬于喜溫作物，具有一定的耐高溫能力，高粱種子的最低發(fā)芽溫度為8～10℃，在20～30℃時(shí)生長(zhǎng)情況最佳，能夠耐受的最高溫度在44～50℃;在高粱的整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期過(guò)程中，若溫度低于16℃或高于38℃，都會(huì)影響高粱健康生長(zhǎng)。

光照。高粱屬于短日照作物，種植高粱時(shí)可以適當(dāng)調(diào)整種植密度并延長(zhǎng)光照時(shí)間，提高產(chǎn)量。

水分。高粱的根系發(fā)達(dá)，具有較強(qiáng)的抗寒性，若在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中出現(xiàn)缺水情況，會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài)，影響正常生長(zhǎng)[1]。

2山西省高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1選種及適時(shí)播種

在山西省種植高粱，最好選擇紅纓子、瀘糯8號(hào)作為主要種植品種。適當(dāng)早播，最好選擇在3月中上旬播種，在月底之前結(jié)束播種，以躲避伏旱影響。若在高山地區(qū)種植高粱，最好選擇在3月中下旬播種。若在低緯度地區(qū)種植高粱，最好選擇在3月上旬播種。

2.2育苗

選擇背風(fēng)向陽(yáng)、土壤肥沃、無(wú)化學(xué)污染的砂壤育苗，可選擇漂浮育苗、方塊育苗、肥球育苗和撒播育苗等育苗方式。在山西省種植高粱，可選擇漂浮育苗方式，即將高粱種子播種在裝有育苗營(yíng)養(yǎng)液的標(biāo)箱池水面上，靈活控制光照、溫度、氧氣、化肥等條件，讓高粱幼苗在漂盤孔穴中發(fā)育。這種育苗方式具有簡(jiǎn)單快捷、干凈衛(wèi)生、整齊度良好的優(yōu)勢(shì)，能夠有效防治大田病害，是一種新型高粱育苗方式。

2.3苗床管理

在播種后，拱棚蓋膜，拱棚高度應(yīng)大于50 cm，利用保濕保溫的方法育苗;出苗后，若白天氣溫較高，則適度揭膜，避免高溫?zé)?，?7：00之后及時(shí)蓋膜;若遇到陰冷潮濕的天氣，需要壓膜蓋嚴(yán)，避免秧苗被凍傷。種植人員要控制勻苗時(shí)間，結(jié)合山西具體氣候條件，適時(shí)煉苗，在秧苗2.5葉之后使用稀薄糞水追肥。

2.4移栽

在高粱秧苗30 d左右、秧苗長(zhǎng)到4葉時(shí)起苗，起苗時(shí)需要注意避免觸傷高粱苗根部，去除弱苗、雜苗、大苗，將中等苗移栽;移栽時(shí)，需要控制移栽密度，若為坡地，高粱苗移栽密度最好為15萬(wàn)株/hm2;若為平地，高粱苗移栽密度最好為12萬(wàn)株/hm2。種植人員需要控制移栽規(guī)格，結(jié)合凈作、套作不同情況選擇適宜的移栽間距。高粱對(duì)光照要求較高，要想提升高粱產(chǎn)量與質(zhì)量，需要在高密度種植的同時(shí)保證通風(fēng)性與透光性，種植人員可起埂聚隴，梳通四溝;若為凈作坡地，則行間距最好為23 cm×（43±73）cm，每窩兩株;若為凈作平地，則行間距為27 cm×（43±73）cm。

2.5施肥

種植人員需要遵循“基肥施加、苗肥早施加、穗肥穩(wěn)定施加”的施肥原則。高粱在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)吸收大量的鉀、氮元素及各種微量元素，尤其對(duì)鉀元素的需求量較大，因此，種植人員需要嚴(yán)格按照施肥標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)追施化肥，重點(diǎn)施加全面腐熟肥，比如清糞水、堆腐肥、沼渣、牛圈肥、秸稈肥、種植綠肥等，還可以適當(dāng)添加一些生物肥，以滿足高粱生長(zhǎng)發(fā)育需求。

苗床期施肥應(yīng)注意，在苗床地播之前，種植人員需利用全面腐熟肥堆放形成營(yíng)養(yǎng)泥，在高粱出苗移栽之前使用適當(dāng)?shù)恼右毫軡瘢ＷC床地水分，為高粱的健康生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。大田期施肥應(yīng)注意，施播基肥需要采用固體狀態(tài)的有機(jī)肥，比如生物肥、牛圈肥、種植綠肥、秸稈，在移栽之前整地施播肥料，在7～10 d之后移栽高粱;另外，種植人員還可以使用過(guò)腹還田、翻壓還田、覆蓋還田等不同方法施播秸稈肥料，做到環(huán)保施肥。在移栽時(shí)需要在高粱苗根附近施加定根水，施肥量控制為2.3萬(wàn)kg/hm2農(nóng)家肥。追施苗肥指在移栽成活之后的15～20 d內(nèi)，查苗補(bǔ)缺，追施肥料，施肥量控制為1.5萬(wàn)kg/hm2清糞水。在高粱拔節(jié)孕穗期結(jié)合中耕除草，可施清糞水、沼液及生物有機(jī)肥，施肥量為優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1.1萬(wàn)kg/hm2或生物有機(jī)肥150～300 kg/hm2[2]。

3山西省高粱種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略

引進(jìn)高粱密植精播技術(shù)。建議積極引進(jìn)大量高粱播種機(jī)械，結(jié)合種植區(qū)域特點(diǎn)，一次性完成“整地、施肥、播種、噴藥”全過(guò)程，有效減少高粱種子用量，控制高粱種植成本，提高出苗率。這種種植方式無(wú)需人工間苗，可降低人工費(fèi)用，提高種植效益。需要注意的是，在使用這項(xiàng)技術(shù)時(shí)，需要根據(jù)山西省不同區(qū)域的氣候特點(diǎn)，一般情況下，選擇4～5月播種，在播種前進(jìn)行深耕，平整土地，制定合理的密植計(jì)劃，精量播種機(jī)播種量為7.5～11.3 kg/hm2，留苗量為9萬(wàn)～12萬(wàn)株/hm2，播種深度約為3 cm，播種行距約為50 cm，株距約為20 cm。這一種植技術(shù)可廣泛適用于山西高粱中晚熟種植區(qū)[3]。

引進(jìn)膜側(cè)播種藝機(jī)一體化技術(shù)。該技術(shù)可農(nóng)機(jī)配套，且播種作業(yè)過(guò)程中無(wú)需開(kāi)溝鋪膜，可以實(shí)現(xiàn)全程“無(wú)人工放苗”，且地膜易回收，能夠有效提高高粱產(chǎn)量。應(yīng)用此技術(shù)時(shí)，種植人員需保證種植區(qū)域相對(duì)平坦，光照與通風(fēng)良好，土壤層深厚?？稍诮斩掚x田之后旋耕，且一次完成播種機(jī)鋪膜、施肥、播種、鎮(zhèn)壓工序。這一技術(shù)適用于山西省內(nèi)年降雨量≥400 mm且較常發(fā)生春旱的地區(qū)。

綜上所述，高粱是山西省重要糧食作物，高粱種植產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展對(duì)于提高山西省農(nóng)民收入以及糧食產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展具有重要意義。因此，種植人員要合理選種、科學(xué)整地、適時(shí)播種、合理密植、做好田間管理，實(shí)現(xiàn)山西省高粱種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)

[1]張仕敏.試析高粱種植技術(shù)的發(fā)展和創(chuàng)新推廣[J].農(nóng)家參謀，2020（7）：40.

[2]邵榮峰，張陽(yáng)，趙威軍，等.山西雁門關(guān)生態(tài)區(qū)甜高粱高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培模式初探[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，47（12）：2110-2114，2167.

[3]李燕，詹鵬杰，平俊愛(ài).淺談山西省高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及對(duì)策[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2019（2）：47-49.

[山西省農(nóng)業(yè)大學(xué)（山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院）高粱研究所范國(guó)華]