馬鈴薯是一種較為常見的農作物，含有豐富的維生素、蛋白質及礦物質。馬鈴薯種植技術簡單，種植經濟效益較高，在中國各個地區(qū)均可種植。然而，從中國當前馬鈴薯實際種植情況來看，傳統(tǒng)馬鈴薯種植技術已經遠遠無法滿足實際需求。因此，需要不斷提升馬鈴薯種植技術，強化病蟲害防治工作，提高馬鈴薯產量及質量。本文對馬鈴薯種植技術及推廣技術進行分析，以期為中國馬鈴薯種植提供參考。

1馬鈴薯種植技術

1.1土地選擇

作為一種適應性較強的農作物，馬鈴薯對栽培土壤沒有過高要求。馬鈴薯的根有固定植株，吸收營養(yǎng)與水分的作用。土壤條件對根系生長的影響較大。馬鈴薯土壤種植應選擇土壤疏松，有機質含量較高，排水便利的土地。種植前，對土壤翻耕處理，曬田消毒殺菌，為馬鈴薯生長提供良好環(huán)境。

1.2品種選擇

種植人員需根據種植地點的氣候環(huán)境、土壤特性選擇較強抗性的品種，以保證馬鈴薯產量和質量。

1.3種薯處理

將馬鈴薯種薯每日曬種3～4 h，連續(xù)照曬2～3 d，去除病種及爛種。將種薯切塊，確保各個薯塊具備1～2個芽眼，質量在20～25 g。用多菌靈稀釋后對薯塊消毒，以降低種薯污染率，提高馬鈴薯種苗的存活率。

1.4田間管理

根據種植地區(qū)氣候以及土壤條件對種植田塊適當澆水、施肥。播種時，科學合理施用氮、磷、鉀肥，以促進馬鈴薯生長。幼苗期應加強除草與灌溉管理。開花階段，為馬鈴薯葉面噴施磷肥、鉀肥以及各種微量元素。在花蕾形成、花枝抽出時，及時清除花枝、花蕾，以減少養(yǎng)分消耗。

1.5適時收獲

另外，還需對馬鈴薯適時采收，保證收獲馬鈴薯完整無損，將收獲的馬鈴薯集中儲藏于陰涼干燥環(huán)境中，以避免馬鈴薯發(fā)芽。嚴禁將馬鈴薯與其他農作物混放。

2馬鈴薯病蟲害防治

2.1農業(yè)防治

農業(yè)防治是一種較為常見的馬鈴薯病蟲害防治措施，在馬鈴薯栽培時，科學合理地改變環(huán)境條件，有利于馬鈴薯的生長發(fā)育，不利于病蟲害、雜草的發(fā)生和繁殖，從而實現對馬鈴薯病蟲害的有效防治。在選種時，選擇抗病性強的品種；種植之前需對馬鈴薯種薯消毒滅菌，以提高馬鈴薯抗病蟲害能力；種植時，需定期檢查馬鈴薯植株，做好病蟲害防控工作，做到早發(fā)現、早防治。另外，宜采取測土配方精準施肥方式，并及時清除田間雜草。

2.2化學防治

不建議使用化學防治措施，如果確需使用，需要嚴格控制化學藥物使用劑量。一般采用代森錳鋅、丙森鋅等藥物防治馬鈴薯病蟲害。在此過程中需注意避免因藥物過量使用而導致馬鈴薯生長受到阻礙。

2.3生物防治

生物防治是一種綠色病蟲害防治措施，在使用過程中基本不存在藥物殘留，對周圍環(huán)境以及馬鈴薯生長造成的不良影響較小?？衫民R鈴薯病蟲害天敵來控制病蟲害，通過人工繁殖以增加天敵數量，進而捕殺馬鈴薯害蟲，例如可以采用食蚜蠅以及七星瓢蟲等捕殺蚜蟲。另外，也可以利用燈光誘殺方式捕捉害蟲，將誘殺燈置于適宜位置，利用蟲子趨光性特點對害蟲進行捕殺，這種防治措施不會對環(huán)境產生不良影響，同時還可有效防治病蟲害。

3馬鈴薯種植技術推廣措施

3.1加強科技創(chuàng)新力度

在推廣馬鈴薯種植技術時，需要在馬鈴薯品種選擇、種薯處理、田間管理、貯存運輸以及深加工等多個環(huán)節(jié)加強創(chuàng)新，通過升級馬鈴薯產業(yè)技術以及規(guī)范馬鈴薯生產環(huán)節(jié)，提升馬鈴薯質量及產量。同時，還需完善相關檢驗以及監(jiān)督機制，深度開發(fā)馬鈴薯資源。

3.2加大科學技術推廣力度

相關主管部門需要加大馬鈴薯優(yōu)質新品種及先進種植技術推廣力度，加大普及和應用力度，提高中國馬鈴薯種植水平。相關部門應積極組織農業(yè)技術推廣人員深入到田間地頭為種植戶提供技術推廣服務。

3.3推廣馬鈴薯機械化種植技術

通過機械化生產能夠有效提升馬鈴薯種植效率，因此相關農業(yè)部門需加強合作，根據當地土壤條件、地形條件對馬鈴薯機械化播種技術、收割技術加快推進，針對不同栽培技術體系推廣不同的馬鈴薯農業(yè)機械化技術，推動馬鈴薯種植機械化生產，提升馬鈴薯種植效率。

3.4加強科技示范基地建設

需要建立一批以市場需求為導向、以科學技術為基礎、具備明顯產業(yè)鏈條優(yōu)勢的馬鈴薯科技示范種植基地，充分發(fā)揮馬鈴薯示范種植基地的帶頭引領作用，實現馬鈴薯栽培技術的有效推廣及應用，促進馬鈴薯產業(yè)健康發(fā)展。另外，也可建立國家級種薯繁育基地和新型科技示范基地。

3.5加快馬鈴薯種植產學研結合

在推廣馬鈴薯種植技術時，積極形成馬鈴薯種植產學研社會環(huán)境。利用當地高校以及科研院所的研究創(chuàng)新優(yōu)勢，企業(yè)的市場開發(fā)優(yōu)勢，多方位、多角度的推廣馬鈴薯新型種植技術，促使馬鈴薯新型種植技術不斷轉化為實際生產力。

3.6完善科學技術服務體系建設

在推廣馬鈴薯種植技術時，需要對馬鈴薯科學技術服務體系不斷完善，定期組織技術人員參加多渠道、多形式的技術培訓活動，組建一支具備較高專業(yè)技術水平的馬鈴薯種植技術推廣服務體系。與此同時，還需定期為種植戶普及并宣傳先進的馬鈴薯科研成果，不斷提升種植戶的種植技術。

3.7加強組織領導

相關主管部門需要高度重視馬鈴薯技術推廣工作，不斷強化組織領導能力，進而實現馬鈴薯種植技術的大面積推廣。相關部門要加大經費及設備投入力度，通過引進先進的生產設備以及充足資金加強馬鈴薯種植技術的示范與推廣，進而提升馬鈴薯種植技術水平。

（河北省張家口市懷安縣農業(yè)農村局張潤生）