。我知道，那便是高粱地了。 高粱很高，不像南方的水稻，它的稈遒勁有力，不是南方柔弱的莊稼所能比擬的。我走近高大的高粱，想體味莫言對(duì)高粱的深情、癡迷。也許高粱是每個(gè)北方人都不愿意割舍的東西，高粱的靈魂是他們的歸宿，他們?cè)?span id="syggg00" class="hl">高粱面前總是那么虔誠、恭敬。 一株高粱，全身上下無一處不充滿著遒勁與剛烈。高粱的穗子可以做糧食、釀酒、喂馬；剛挺的箭稈可以編炕席。我最敬佩的是它的根。聽人說，為了能抵御干旱，高粱深深扎根于大地之下，并向四周伸展，強(qiáng)莖固基，汲取最多的營養(yǎng)與水分

(山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 高粱研究所，山西 晉中 030600)高粱[(Sorghuumbicolor(Linn)Moench]是世界上最古老的禾谷類作物之一，由野生高粱在自然和人工選擇下進(jìn)化而來。由于較早受到人工選擇進(jìn)化的影響，形成了種類繁多的野生高粱和栽培高粱，因此高粱屬的起源和進(jìn)化也相對(duì)復(fù)雜[1]。栽培高粱起源于何時(shí)何地，一直是學(xué)界爭論不休的議題。最早有印度起源說，再有非洲起源說，中國高粱中國起源說，以及多元起源說等[2～3]。筆者根據(jù)前人的論證和考古發(fā)現(xiàn)及近

在家鄉(xiāng)，高粱屬于小眾莊稼，不是成片種植的，所以也就沒有茂密的高粱地，沒有絢爛的“云蒸霞蔚”，更沒有電影《紅高粱》里那厚實(shí)的“掩體”。往往，高粱還是和玉米合種的，或者說，高粱是種在玉米地里的。玉米在畦，高粱在埂。玉米和高粱，天生的一對(duì)，地養(yǎng)的一雙。一個(gè)略低，一個(gè)略高;一個(gè)粗獷，一個(gè)秀氣;一個(gè)挺拔健壯，一個(gè)亭亭玉立。如果讓高粱與花生合種，相差就太大了，一個(gè)像踩高蹺，一個(gè)像“三寸丁”，怎么看怎么別扭，花生也會(huì)被壓得透不過氣來。玉米和高粱的幼苗，模樣差不多，需仔細(xì)

文丨和韓偉高粱種植隨著高粱在釀酒價(jià)值、食用價(jià)值以及藥用價(jià)值方面的不斷顯現(xiàn)，促使高粱的種植地區(qū)和種植規(guī)模不斷的擴(kuò)大。高粱不管是在平原還是在丘陵都能找到適合自己生長的環(huán)境。而且，即使是在干旱或者水患嚴(yán)重的地區(qū)高粱的產(chǎn)量相比較其他農(nóng)作物也具有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。因此，進(jìn)一步加大高粱技術(shù)的發(fā)展和創(chuàng)新能夠在原有品種的基礎(chǔ)上作出更加優(yōu)質(zhì)的改良，加快高粱的生長和營養(yǎng)價(jià)值。使之為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和農(nóng)業(yè)種植等方面作出更大的貢獻(xiàn)。一、高粱種植特點(diǎn)分析隨著我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化和調(diào)整，加上

望閃閃發(fā)光我躺在高粱地頭，夢(mèng)正在沉淀一場(chǎng)戰(zhàn)爭沂蒙八月的風(fēng)已透著凌厲像一片游走于我右腿里的彈殼等待疼痛不能忍受時(shí)從體內(nèi)竄出來，追趕彌漫硝煙的回憶恍惚中，我看見一群黃皮膚大骨節(jié)的祖先手握鐮刀站在地頭祖母也顫巍巍地來了可我看不清她蒼老的面龐，只看見她高粱節(jié)般枯瘦的腿，還有她像兩穗高粱般的一雙腳繼而是一片沉寂繼而是一陣風(fēng)暴

州市是四川省釀酒高粱種植面積最大的區(qū)域，2019年種植面積已達(dá)2.1萬hm2。其中，龍馬潭區(qū)、江陽區(qū)種植面積達(dá)0.6萬hm2，且主要是經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)高粱基地。2020年5月，高粱育苗移栽后不久，陸續(xù)有高粱苗子的心葉發(fā)黃、枯萎、死亡，雖補(bǔ)栽2～3次后，依然出現(xiàn)此現(xiàn)象。經(jīng)確認(rèn)是高粱芒蠅危害所致。高粱芒蠅屬雙翅目蠅科(Atherigonasoccata Rondani)。盧慶善、徐秀德指出，高粱芒蠅在四川、湖北、云南、貴州等南方高粱產(chǎn)區(qū)都有發(fā)生[1-2]。丁國祥等

的農(nóng)業(yè)也不例外。高粱作為我國糧食作物中的一種，除了具有食用價(jià)值，還有一定的藥用價(jià)值。高粱的種植能夠一定程度提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的總體競(jìng)爭力，所以相關(guān)的種植技術(shù)人員要從根本上提高我國高粱種植的整體技術(shù)水平，通過科學(xué)合理的方式，對(duì)高粱的病蟲害進(jìn)行防治，使我國高粱的產(chǎn)量和質(zhì)量都能夠有所提高[1]。1 合理種植高粱的關(guān)鍵點(diǎn)1.1 在種植高粱時(shí)，要科學(xué)合理地選擇種植土地現(xiàn)階段，我國高粱種植范圍相對(duì)廣泛，種植地區(qū)繁多，種植高粱的人群也非常多。高粱具有較強(qiáng)的抗旱耐澇能力，還具有

又是高粱豐收時(shí)！近日，四川瀘州福集鎮(zhèn)的高粱迎來了豐收，只見一片片鮮紅誘人、顆粒飽滿的高粱穗傲立枝頭，染紅了田野，也映紅了農(nóng)民的笑臉。紅紅的高粱像喝醉了酒一般，笑彎了腰，仿佛在炫耀著豐收。來到福集鎮(zhèn)草壩村，遠(yuǎn)遠(yuǎn)便聽見火紅的高粱地里傳來一陣陣爽朗的笑聲，走進(jìn)一看，原來是“紅馬甲”們?cè)趲屠相l(xiāng)收高粱！只見他們揮舞著鋸齒鐮刀，割、遞、捆、放一氣呵成，干得熱火朝天，約摸半天時(shí)間，便將2畝多的高粱收割完畢?！?0后”黨員志愿者蔡田，因?yàn)槭堑谝淮尾墒?span id="syggg00" class="hl">高粱，一番手忙腳亂之后

腳下呢，就是一片高粱地，大得看不到邊。夏天到了，高粱們一個(gè)勁兒地往上躥，就像在比賽，看誰長得快。大楊樹們見了，都覺得挺高興。緊挨著高粱地的一棵大楊樹，因?yàn)樘吲d了，不由得喊道：“瞧這些高粱，長得多快??！”這些高粱卻有些瞧不起大楊樹，他們說：“當(dāng)然啦，我們長得快，還能結(jié)出好多糧食，可不像你們結(jié)不出糧食，什么用處也沒有?！贝髼顦涑粤艘惑@：“什么，我們什么用處也沒有？這話不對(duì)呀！我們的用處可不小呢！不說別的，就連你們長得好不好，和我們都有很大關(guān)系?！?span id="syggg00" class="hl">高粱們嘟噥著

163319）高粱是世界上僅次于水稻、玉米、小麥和大麥的第五大作物，也是一種擁有3000 多年歷史的重要的耐旱經(jīng)濟(jì)作物[1-2]。高粱富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)[3]，還具有獨(dú)特的功能性成分，在治療和預(yù)防2 型糖尿病、延緩衰老、對(duì)抗癌癥等方面具有顯著效果[4]，因此，高粱類食品在一些發(fā)達(dá)國家逐漸受到歡迎[5]。但由于高粱淀粉結(jié)構(gòu)緊湊，質(zhì)地堅(jiān)硬，不易熟化，在食用前通常需要預(yù)先蒸煮或者浸泡，蒸煮時(shí)耗費(fèi)的時(shí)間較長，給高粱食品食用帶

sorghum（高粱）， rice， corn and barley（大麥）， baijiu was first made 5，000 years ago. Today， China has more than 10 types of baijiu that come in different flavors. The beauty of baijiu lies in its old nature. Chinese like traditional fla

sorghum（高粱）, rice, corn and barley（大麥）, baijiu was first made 5,000 years ago. Today, China has more than 10 types of baijiu that come in different flavors. The beauty of baijiu lies in its old nature. Chinese like traditional fla

倡健康飲食，對(duì)于高粱等粗糧的看法出現(xiàn)了變化，需要更多的高粱。高粱的實(shí)用性比較強(qiáng)，并且能夠入藥，可以較快的適應(yīng)周遭的環(huán)境，一般被種植在平原區(qū)域，根據(jù)這一特征，農(nóng)村居民選擇對(duì)于高粱進(jìn)行種植，但是由于所使用的種植技術(shù)水平并不高，在種植的過程中無法提高產(chǎn)量，以此來滿足人們對(duì)于高粱日益增長的需要，在這一情況下，必須要采取措施對(duì)于高粱種植技術(shù)進(jìn)行發(fā)展、創(chuàng)新、推廣。1 目前高粱種植現(xiàn)實(shí)情況根據(jù)我國的現(xiàn)實(shí)情況來進(jìn)行分析，可以發(fā)現(xiàn)我國在對(duì)于高粱進(jìn)行種植的過程中，因?yàn)?span id="syggg00" class="hl">高粱的市

宜種谷子、糜子、高粱……尤其是土質(zhì)松軟的向陽地種高粱最適合。那些年月我家的自留地就是一塊向陽地。我親眼看著父親把高粱種子撒在這塊地里，再撒上肥料，而后用犁耕過。種高粱的工序比較簡單，無非是掌握好種子的多少，把種子撒到犁過的地里，精耕細(xì)打碎土塊就完成了任務(wù)。撒種子容易埋種子亦容易。只是高粱苗出土后鋤草費(fèi)力氣，一般鋤草技術(shù)差的人和體質(zhì)不太強(qiáng)壯的人是很難堅(jiān)持下來的。第一遍鋤草還好，破一破幼苗，鋤一鋤小雜草也就行了，高粱長至人腰，開始拔節(jié)，鋤二次草。高粱的二次鋤草

產(chǎn)品質(zhì)量。在開展高粱種植過程中，應(yīng)科學(xué)運(yùn)用種植技術(shù)，實(shí)際滿足人們對(duì)于綠色食品相關(guān)需求。根據(jù)種植高粱實(shí)際情況，不斷優(yōu)化種植技術(shù)以及采用有效的病蟲害防治措施，能夠確保高粱生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量，從而促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。本文將從探究高粱種植技術(shù)為切入點(diǎn)，并根據(jù)實(shí)際情況合理提出相關(guān)建議。1、探究高粱種植技術(shù)在開展高粱種植時(shí)，分成春作以及秋作兩種。通常情況下，春作高粱播種期一般在3月～4月中旬期間，這個(gè)季節(jié)氣溫比較低，不能太早進(jìn)行播種，避免高粱苗在生長過程中遇到寒流，影

遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院高粱研究所，遼寧沈陽110161）高粱是世界上第五大谷類作物，播種面積超過4 000 萬公頃，抗旱、耐鹽堿和瘠薄土壤，具有在惡劣的環(huán)境下生長的能力，被視為干旱和鹽堿土壤農(nóng)業(yè)區(qū)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種主要作物。高粱在我國有5 000 年的栽培歷史，以用途多樣著稱，具有食用、釀酒、飼用、能源、青貯用等多種用途，曾是我國的重要糧食作物，種植面積最大時(shí)達(dá)到939 萬公頃（1952 年）。隨著淡水資源的日益短缺和需求的不斷增加，邊際農(nóng)田利用的增多和全球氣

張尊福一、研究高粱種植技術(shù)，分析影響因素我國是糧食產(chǎn)量大國，其中高粱的產(chǎn)量較大，在我國被廣泛的種植生產(chǎn)，也可以說高粱的種植也解決了我國一部分的溫飽問題。而當(dāng)今科技迅速發(fā)展，社會(huì)迅速進(jìn)步，促使著我國很多行業(yè)都發(fā)生著變革，而農(nóng)業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)變革，這也是勢(shì)在必行，符合當(dāng)今時(shí)代發(fā)展潮流。正因如此農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)的過程中要更加重視新興科學(xué)技術(shù)，將其應(yīng)用在實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程當(dāng)中，從而提高糧食產(chǎn)量，促進(jìn)現(xiàn)今農(nóng)業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展變革。所以對(duì)于我國主要農(nóng)作物之一的高粱來說，種植技術(shù)也要在

也有很大的差別，高粱釀酒不僅出酒率高，而且醇厚濃郁，香正甘冽，遠(yuǎn)勝其他釀酒原料，在白酒釀造上獨(dú)具優(yōu)勢(shì)，這與原料的成分密切相關(guān)。高粱中含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、單寧、灰分及粗纖維等，不同品種的高粱支鏈淀粉含量、物理特性差異較大[1]。當(dāng)前國內(nèi)外對(duì)釀酒高粱相關(guān)的研究主要集中在釀酒高粱育種[2]、釀酒高粱的釀造工藝研究[3-4]、釀酒高粱釀造特性研究[5]、釀酒高粱理化指標(biāo)差異性分析等方面[6-7]。唐玉明等[6]對(duì)四川高粱與北方高粱品質(zhì)的差異進(jìn)行了對(duì)比研究，四川高

100081)高粱在中國有著悠久的栽培歷史，曾是中國重要的糧食作物。但近年來，高粱作為中國重要的雜糧作物，主要用于釀酒、直接食用和養(yǎng)殖飼料等[1]。同時(shí),中國北方地區(qū)尚存在大量缺乏灌溉條件的旱地和薄地，高粱抗旱、耐澇、耐鹽堿，產(chǎn)量高，比較效益高于玉米[2]。因地制宜發(fā)展高粱種植產(chǎn)業(yè)對(duì)保障我國糧食安全、合理利用耕地具有重要的意義。在近半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展過程中，中國高粱發(fā)展表現(xiàn)出明顯的時(shí)代特征，其生產(chǎn)、貿(mào)易、消費(fèi)方面發(fā)生了較大變化[3]。尤其近年來，中國高粱消費(fèi)

又在南山腰種起了高粱他說，現(xiàn)在高粱米在城市是個(gè)稀罕物秋收時(shí)，我與父親一起到地里收高粱高粱秸很高穗子被風(fēng)吹得更低了每一粒成熟的米都從殼里袒露出飽滿我順著秸稈把它們一一彎曲在最上端的骨節(jié)處稍用力一掰就把它骨肉相連的九月掰斷突然間，我內(nèi)心驚慌失措自己多么像一個(gè)盜賊正在偷取父親辛辛苦苦積攢的秋天而父親還在高粱地里薅掉泛黃的雜草他的秋天，仿佛還很遠(yuǎn)花白的胡須若高粱穗子彎著腰緩慢挪動(dòng)本欄責(zé)編 任艷苓郵箱：sdwxryl@163.com

道：“我們?nèi)?span id="syggg00" class="hl">高粱神！”匡亦寧一愣：“還有高粱神啊？”讀書人不屑地說：“你是外地人吧？你不知道，世間萬物，皆可成神?！笨镆鄬幀F(xiàn)下聽說有高粱成神，還十分靈驗(yàn)，心里倒打了個(gè)突。他問讀書人這高粱神如何靈驗(yàn)，讀書人講了兩三件。有東莊的孫員外被鬼魂纏身，求過高粱神后，眼見著鬼魂就跑了。還有北莊的劉老三，釀出的酒忽然變酸，來求了高粱神，才知道是酒鬼夜里去偷喝了酒。高粱神趕跑了酒鬼，劉老三的酒也不再酸了。聽讀書人講完，匡亦寧“撲哧”笑出聲來。這類傳聞，放在哪個(gè)神仙身上

道：“我們?nèi)?span id="syggg00" class="hl">高粱神！”匡亦寧一愣：“還有高粱神?。俊弊x書人不屑地說：“你是外地人吧？你不知道，世間萬物，皆可成神?！笨镆鄬幀F(xiàn)下聽說有高粱成神，還十分靈驗(yàn)，心里倒打了個(gè)突。他問讀書人這高粱神如何靈驗(yàn)，讀書人講了兩三件。有東莊的孫員外被鬼魂纏身，求過高粱神后，眼見著鬼魂就跑了。還有北莊的劉老三，釀出的酒忽然變酸，來求了高粱神，才知道是酒鬼夜里去偷喝了酒。高粱神趕跑了酒鬼，劉老三的酒也不再酸了。聽讀書人講完，匡亦寧“撲哧”笑出聲來。這類傳聞，放在哪個(gè)神仙身上

該亞高粱稈結(jié)高粱最努力的麥稞結(jié)最大的麥穗愛誰就跟誰進(jìn)高粱地涵養(yǎng)的，形而上的身下的高粱倒伏了太多的比喻最美的音樂永遠(yuǎn)是獨(dú)唱但是也不能把我愛你視為跑調(diào)向日葵到了秋天還說些深埋的話就不合時(shí)宜了每一步踩在左邊路也不會(huì)翻于是偏心路一直伸得很遠(yuǎn)圓圓的一盤團(tuán)聚你不能把所有的瓜子都一拍兩散沉甸甸我不追趕前面的馬車收獲這種事兒還是成為秘密最好（選自《天津詩人》2018冬之卷）

也從不贊美孤單紅高粱高粱稈結(jié)高粱最努力的麥稞結(jié)最大的麥穗愛誰就跟誰進(jìn)高粱地涵養(yǎng)的，形而上的身下的高粱倒伏了太多的比喻、扭動(dòng)最美的音樂永遠(yuǎn)是獨(dú)唱但是也不能把我愛你視為跑調(diào)向日葵到了秋天還說些深埋的話就不合時(shí)宜了每一步踩在左邊路也不會(huì)翻于是偏心路一直伸得很遠(yuǎn)圓圓的一盤團(tuán)聚你不能把所有的瓜子都一拍兩散沉甸甸我不追趕前面的馬車收獲這種事兒還是成為秘密最好

宛春奎高粱作為重要的農(nóng)作物，已經(jīng)成為人們普遍關(guān)注的作物。為了實(shí)現(xiàn)較好的種植效果，需要從高粱的產(chǎn)地以及種植技術(shù)方面著手，加強(qiáng)對(duì)高粱種植的管理。與此同時(shí)，種植人員要做好后續(xù)的病蟲害防治工作，確保高粱在良好的環(huán)境中生長，進(jìn)而全面提升高粱的總體產(chǎn)量?；诖饲闆r下，本文主要對(duì)高粱的種植技術(shù)進(jìn)行論述，并對(duì)高粱的病蟲害防治方面作出了分析。1 高粱種植技術(shù)分析1.1 輪作倒茬、提升高粱的產(chǎn)量在高粱種植過程當(dāng)中，采用連作方法將會(huì)對(duì)高粱產(chǎn)量造成影響，甚至?xí)?dǎo)致病蟲害出現(xiàn)。由于

最好看的就應(yīng)該是高粱了。高粱天生一副模特的身材，高挑的個(gè)子，纖美的腰身，粉紅的面容，像風(fēng)情萬種的明星，搖曳在大地上，媚影婆娑，艷壓群穡。探馬橋村的村西頭，草橋溝的溝東堐，滿坡的莊稼都是我們村的。這么多年了，我癡情的目光總是喜歡穿過那斑駁的高粱葉，望著那一片永遠(yuǎn)的高粱紅。二自古以來，高粱就是釀酒、造醋、加工高粱飴糖的重要原料。不論是杜康、茅臺(tái)、五糧液，還是蘭陵、西鳳、杏花村，所有名酒的首選原料無一不是高粱。但在糧食缺乏的年代，高粱首先是人們的口糧。歉年一到，

程中學(xué)紅高粱是迎接秋天的一份美好的禮物。剛一立秋，高粱就露出了紅紅的笑臉?；鸺t的高粱剪裁出山的裙裾，山風(fēng)一來，裙裾飛揚(yáng)，飄搖出惹眼的美麗。高梁不是花，但很美；高粱脫粒曬干后只是一種商品糧，卻有著善良樸實(shí)的品性，在特殊的年月里救活了一代人的生命。剛抽穗時(shí)的高粱就像一個(gè)青澀的少女，猶抱琵琶半遮面般，清純動(dòng)人。還記得小時(shí)候，成片的高粱地就成了兒童的樂園。背著大人，躲過生產(chǎn)隊(duì)“看青”的人，我們常到高粱地找尋高粱“烏米”。烏米是一種生長在農(nóng)作用頂部的真菌，顏色多為黑

怒過。農(nóng)歷七月，高粱地在北方絕對(duì)是一種激情，一種誘惑，它包圍著村莊，也被村莊所包圍。去里面尋找黑甜甜黃甜甜的淘氣孩子們，茂密的高粱地便像他們尋夢(mèng)的世界。如果哪個(gè)尋到了，就會(huì)大聲吆喝同來的伙伴，幾個(gè)小小的身影很快從高粱地的深處鉆過來，幾顆腦袋擠到一處，那掛著一嘟嚕一嘟嚕形如小葡萄的黑甜甜黃甜甜們，就成了他們?cè)谇锾炖锲穱L到的最美的果實(shí)。村人們逢到這時(shí)，是不屑與小孩子們爭奪這種果實(shí)的。他們這時(shí)候若是像小孩子一樣在高粱地里穿行，自有他們的尋找。尤其是那些還沒成婚的

業(yè)的發(fā)展，飼用甜高粱被牛羊養(yǎng)殖戶廣泛種植，現(xiàn)將農(nóng)戶種植過程中存在的問題及其對(duì)策進(jìn)行介紹。問題一：飼用甜高粱種植管理粗放，未實(shí)施雜草防除，認(rèn)為牛羊是食草動(dòng)物，收割時(shí)可以將雜草和飼用甜高粱一起割除喂牛羊。飼用甜高粱是一種優(yōu)質(zhì)牧草，營養(yǎng)豐富，產(chǎn)量高、品質(zhì)好。田間有雜草往往與飼用甜高粱爭奪光照、水分和養(yǎng)分，影響飼用甜高粱的生長發(fā)育，導(dǎo)致其產(chǎn)量、品質(zhì)下降。對(duì)策：在飼用甜高粱生長初期，要及時(shí)清除田間雜草、中耕松土、追施肥料。飼用甜高粱刈割后，高粱田要追施尿素，每畝7.

68151）大田高粱種植高產(chǎn)技術(shù)措施冀瑞鵬（河北省承德市隆化縣韓麻營鎮(zhèn)政府，河北承德 068151）近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重視程度也逐漸提高，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高效管理，以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。本文對(duì)大田高粱種植技術(shù)進(jìn)行分析和探討，旨在提高高粱栽培水平，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。高粱栽培 栽培技術(shù) 病蟲害防治引言隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的快速發(fā)展，第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)土地的占用面積越來越多，耕地面積越來越少，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的影響

36100）淺析高粱分蘗在生產(chǎn)和育種中的處理策略馬英慧，李光華*（吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，吉林 公主嶺 136100）高粱在我國種植廣泛，尤其是東北地區(qū)，其食用和營養(yǎng)價(jià)值較大。分蘗對(duì)高粱的產(chǎn)能有著重要影響，采用合理技術(shù)手段增加有效分蘗的數(shù)量，能夠大力提升高粱產(chǎn)量。闡述了分蘗對(duì)高粱生長的意義，分析了不同高粱的分蘗類型，提出了高粱分蘗在生產(chǎn)和育種中的處理策略。高粱；分蘗；生產(chǎn)；育種高粱是我國酒精釀造業(yè)的重要原料，著名的茅臺(tái)酒、汾酒等都是以高粱為主要原料釀造的，同時(shí)高

價(jià)格出現(xiàn)了上漲，高粱也不例外。作為傳統(tǒng)的五谷雜糧之一，高粱可食用、可做飼料、可釀酒，用途廣泛，經(jīng)濟(jì)附加值高，是一種重要的農(nóng)產(chǎn)品。不過，綜合近兩年高粱的價(jià)格走勢(shì)可以發(fā)現(xiàn)，高粱的價(jià)格在不斷往下走，甚至可以用“跌跌不休”來形容。是什么原因?qū)е铝诉@樣的結(jié)果？近期高粱價(jià)格出現(xiàn)上漲，原因又是什么？能維持多久？眾所周知，受2013年種植面積減少、產(chǎn)量下降的影響，2013年高粱價(jià)格一路攀升，且漲幅明顯。以北京市場(chǎng)為例，高粱的批發(fā)價(jià)格一年累計(jì)漲幅達(dá)68%?？蓮?014年開始

高粱紅了。在瀘州。夏天，看到一大片又一大片的高粱紅。綠到心里，無上清涼。那些高粱沉甸甸的，風(fēng)一吹，葉與桿窸窸作聲，高粱穗累累垂垂有喜氣。從車窗里望去，高粱地起伏高低，頗有舊氣，也頗有酒氣，錯(cuò)覺的酒氣，恍恍惚惚。走進(jìn)高粱地，人淹沒了。日光燦爛，人的影子高粱的影子在空地上拉得長，青青的，有些裊裊意思，心里含著一塊冰雪。雪是白是冰潔，突然覺得寫作不過是雪上涂白。人生、文章，雪上涂白而已。文章人生的雪上涂白，有過一段詩酒風(fēng)流就好。大片大片的高粱地，過去沒見過。我鄉(xiāng)

黃曉東高粱的起源和傳播早在1882年，就有人提出高粱起源于非洲的學(xué)說。一百多年來，隨著各種證據(jù)的出現(xiàn)，很多學(xué)者都支持這種看法。例如，有學(xué)者認(rèn)為，5000年前居住于非洲蘇丹尼日爾河流域的愛丁人， 已把具有一定食用品質(zhì)的野生高粱引入栽培。美國高粱轉(zhuǎn)換計(jì)劃發(fā)現(xiàn)，來自非洲埃塞俄比亞和蘇丹的高粱樣本已經(jīng)經(jīng)歷過了長期的人工選擇。隨著民族交流的步伐，高粱走出非洲，到達(dá)了印度，再由印度傳到了我國。這是目前高粱傳入我國的主流說法?！白魑镏械鸟橊劇泵麚P(yáng)海內(nèi)有一首氣勢(shì)恢宏的合唱

◇李曉娟山西高粱：突出重圍求發(fā)展◇李曉娟高粱在我國有5 000多年的栽培歷史，是我國重要的旱地作物之一，由于具有多重抗逆性，適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高，在我國歷史上曾對(duì)解決糧食問題發(fā)揮了重要作用。改革開放以后，高粱面積逐漸減少，近年來全國高粱年種植面積66.7萬hm2左右，總產(chǎn)約250萬t。山西是我國高粱生產(chǎn)的主要省區(qū)之一，年種植面積6萬hm2左右，約占全國高粱種植面積的1/10，是旱作農(nóng)業(yè)的主干作物。山西也是全國的釀造大省之一，以高粱為主要原料生產(chǎn)的汾酒、竹葉青酒

，101601）高粱（Sorghum vulgare），是禾本科，高粱屬；別稱蜀黍、蘆粟等；一年生草本；是被群眾譽(yù)為“鐵桿莊稼”的高產(chǎn)作物。莖桿很高。黍穗像大掃帚，顆粒像花椒般大，成紅黑色。性喜溫暖，抗旱、耐澇。按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類。為了降低畜禽日糧對(duì)玉米、小麥等能量飼料原料的依賴性，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，很多動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)者研究了高粱在動(dòng)物飼料中替代玉米的價(jià)值（Louis等，1991；Mitzner等，1994；Elkin

戲。我拿來一小片高粱，系在一條細(xì)線上，再把“鼠餌”垂到倉鼠籠里。睡得正香的小倉鼠似乎一下子嗅到了高粱片的香味。瞧！它彈起短腿撓撓癢，用小爪擦擦臉，半瞇著眼睛，屁顛屁顛地爬到高粱片前。倉鼠剛伸爪去抓，我眼疾手快地把“鼠餌”一提，倉鼠撲了個(gè)空。它惱火地瞪大眼睛，“吱吱”地叫了起來。我將高粱片垂到倉鼠面前，一上一下地挑逗它。小倉鼠動(dòng)真格了！它使出了“鼠”門十八般武藝：一會(huì)兒飛身撲咬，一會(huì)兒連打幾個(gè)滾，一會(huì)兒躍起猛撲……我絲毫不敢大意，一緊一松地提著繩子。折騰了半

已久的院落，橫在高粱面前的是四面陳年老墻，幾間暗紅色的瓦房如同囚徒似的被老墻圈在其中。有了老墻和房子，禾小苗住的地方才形成了院落。家里有座院落是好事，就相當(dāng)于多了道屏障，住著讓人心里覺得安全，覺得踏實(shí)。可是對(duì)禾小苗來說，這未必就是件好事。高粱就是這么認(rèn)為的。因?yàn)槿鄙偃藲?，禾小苗家的院子冷冷清清，很容易就讓人?lián)想到荒無人煙的廢墟，或者是一塊蕭索的墓地。多年前高粱就想翻墻而過，進(jìn)入這座院子，那時(shí)候他還沒長大，短胳膊短腿，爬上圍墻得兩兄弟齊心協(xié)力，每次都是高粱蹲