摘要：為了在競爭激烈的市場中取得優(yōu)勢，營銷則成為酒店成功獲利的關(guān)鍵，眾多酒店對(duì)營銷的關(guān)注度上升到前所未有的層次。與傳統(tǒng)型酒店相比，茶文化主題酒店就鮮明的經(jīng)營風(fēng)格，因此酒店的營銷策略也有所不同。本文介紹了茶文化主題酒店的由來與發(fā)展現(xiàn)狀，在茶文化主題酒店認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，對(duì)茶文化主題酒店——西康大酒店的優(yōu)勢，劣勢，機(jī)會(huì)，威脅四個(gè)方面進(jìn)行SWOT分析，探討了酒店?duì)I銷策略，打造酒店知名度，搶占市場份額。

關(guān)鍵詞：茶文化;主題酒店;SWOT;營銷策略

1引言

隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人民的物質(zhì)生活水平日益提高，進(jìn)一步促進(jìn)了我國服務(wù)經(jīng)濟(jì)向體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)，傳統(tǒng)型酒店已經(jīng)無法滿足人們的需求，主題酒店在這種情況下應(yīng)運(yùn)而生。中國傳統(tǒng)文化極富神韻，以濃厚的文化氣息、深厚的藝術(shù)宗旨展現(xiàn)著獨(dú)特的魅力。隨著茶文化以及相關(guān)企業(yè)的發(fā)展，以茶文化為主題的酒店作為一種酒店形式新興起來。

2西康大酒店SWOT營銷分析

四川雅安西康大酒店坐落在世界茶文化圣山蒙頂山所在地——雅安，這里是熊貓家園，世界茶源，茶馬古道驛站，正是憑借著這特有的茶文化歷史，于2004年世界第八屆茶博會(huì)召開之際，成功打造出了中國首家茶文化主題酒店，成為業(yè)界文化主題酒店的特色典范。

2.1西康大酒店的優(yōu)勢

2.1.1茶文化主題個(gè)性鮮明

中國有著悠久的飲茶歷史，雅安是茶的發(fā)源地，“蒙頂山上茶”香飄四海，茶文化底蘊(yùn)深厚。酒店依托雅安茶廠將藏茶文化融入到酒店硬件裝修及整個(gè)服務(wù)流程中，“西康茶語廊”、“西康物語”購物中心、藏茶磚建成的“西康茶語屋”、“西康全茶宴”等凸顯雅安本地藏茶文化，大堂、客房、餐廳、走廊、電梯處處有茶香，處處滲透著茶文化主題，整個(gè)酒店茶文化氛圍濃厚，成功地打造了世界第一家茶文化主題酒店。

2.1.2“茶之韻”文創(chuàng)產(chǎn)品突出新意

西康大酒店將文化性的資源轉(zhuǎn)化成文化性的產(chǎn)品，轉(zhuǎn)化成客人能夠體驗(yàn)帶走的藏茶系列產(chǎn)品，讓客人感受更強(qiáng)的茶文化沖擊力和吸引力。“茶之韻”藏茶系列工藝品將國飲藏茶之極品與中國國粹文化有機(jī)結(jié)合，帶動(dòng)了藏茶整體的銷售，提升了藏茶的知名度，給酒店帶來了可觀的效益，也讓茶文化在酒店服務(wù)中得到了延伸，讓來往客人得到了超值的服務(wù)，使酒店的茶文化內(nèi)涵襯托得更加充實(shí)豐富。

2.1.3國家政策支持

現(xiàn)在國家提倡的是“文化自信”，積極響應(yīng)國家號(hào)召，將經(jīng)濟(jì)與文化聯(lián)合起來。建立“文化主題”酒店，可以更好，更直接的向世界宣傳我國的傳統(tǒng)文化，這一舉措也獲得國家政府的政策支持，享受資金支持。

2.1.4優(yōu)秀的管理隊(duì)伍

西康大酒店有一批優(yōu)秀忠誠的管理隊(duì)伍，已在酒店工作10多年，酒店服務(wù)素養(yǎng)比較高。

2.2西康大酒店的劣勢

2.2.1實(shí)施設(shè)備陳舊

雅安西康大酒店作為雅安老牌的三星級(jí)酒店，從成立至今已有19年歷史，中途雖然進(jìn)行過翻修，但整體無法完全換新，設(shè)施設(shè)備相比其他主題酒店略顯陳舊，落后。

2.2.2地理位置相對(duì)偏遠(yuǎn)，市場輻射有限

西康大酒店位于四川西部地區(qū)，地理位置與全國其他主題酒店相比，市場地理位置比較偏遠(yuǎn)，客源主要來自雅安本地及成都周邊城市，少量外地客人，客源市場輻射面較小。

2.2.3文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)缺乏時(shí)尚感

經(jīng)過工作人員多年摸索、改進(jìn)的“茶之韻”系列產(chǎn)品，部分產(chǎn)品雖然文化內(nèi)涵豐富，但外觀設(shè)計(jì)及造型停留在老一輩的審美，不符合現(xiàn)在年輕人的審美，缺乏時(shí)尚感。

2.3西康大酒店的威脅

2.3.1各種類型的主題酒店進(jìn)入市場

隨著酒店業(yè)的發(fā)展，各種主題酒店相繼建立，例如自然風(fēng)光主題，藝術(shù)特色主題，還有時(shí)尚精品主題等系列酒店。當(dāng)前最熱門的網(wǎng)紅酒店主題，非常受當(dāng)代年輕人的歡迎，邀請(qǐng)一些網(wǎng)紅為酒店宣傳，可以提高酒店的知名度，員工流失了又可以利用粉絲效應(yīng)，為酒店免費(fèi)宣傳，擁有忠誠顧客群體。而且自然風(fēng)光的主題更加吸引度假群體的喜愛，時(shí)尚精品類酒店，更受度蜜月的新人或情侶的歡迎。這些主題酒店類型對(duì)文化主題酒店造成了威脅，還有同類型企業(yè)的激烈競爭。

2.3.2主題酒店產(chǎn)品比普通酒店定價(jià)高

由于文化主題酒店建設(shè)以及設(shè)計(jì)的成本較高，所以酒店的客房定價(jià)要比其他酒店客房定價(jià)高 ，局限了目標(biāo)市場。由于淡旺季原因，造成需求波動(dòng)較大，旺季供小于求，價(jià)格定位較高。淡季供大于求，價(jià)格定位較低，客流量不穩(wěn)定。

2.4西康大酒店的機(jī)遇

隨著生活水平的提高，人們對(duì)精神生活品質(zhì)的追求也逐漸提高，茶文化主題酒店個(gè)性鮮明，建筑設(shè)施復(fù)古完善，服務(wù)人員服務(wù)周到。國家的積極號(hào)召，茶文化主題會(huì)越來越受到國人及世界的關(guān)注，積攢大量客戶群體。因?yàn)槭切屡d市場，容易搶占市場份額，占領(lǐng)市場地位。

2.5西康大酒店SWOT分析總結(jié)

在激烈的市場競爭中，西康大酒店在擴(kuò)張的同時(shí)必須充分的發(fā)揮自己的優(yōu)勢，鞏固市場的占有率，找到新的利潤增長點(diǎn)（酒店文創(chuàng)產(chǎn)品等），提供更加精細(xì)的，更加多樣化的服務(wù)，加強(qiáng)對(duì)酒店的管理和茶文化建設(shè)。只有這樣，酒店知名度才能強(qiáng)化消費(fèi)人群的品牌意識(shí)，同時(shí)與一流的超值的服務(wù)相配合必將加深消費(fèi)者的忠誠度，從而對(duì)酒店的發(fā)展更加有利。

3營銷策略

3.1 產(chǎn)品策略

茶文化主題酒店的出現(xiàn)，彌補(bǔ)了主題酒店在市場上的空白，順應(yīng)市場潮流，文化主題酒店生產(chǎn)相關(guān)文化產(chǎn)品既可以通過古風(fēng)的建筑設(shè)計(jì)，獨(dú)特的主題活動(dòng)和產(chǎn)品等方式展示文化魅力，會(huì)使酒店本身的發(fā)展中更具有優(yōu)勢，生產(chǎn)一文化為載體，能夠給顧客帶來體驗(yàn)性的產(chǎn)品，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中體現(xiàn)酒店的文化主題，使產(chǎn)品設(shè)計(jì)，更加具有自身的文化品味和個(gè)性。

3.2 價(jià)格策略

價(jià)格定位要在大多數(shù)運(yùn)用價(jià)格策略，制定出既能符合消費(fèi)者需求，又能使酒店獲利價(jià)格在營銷組合中是最敏感、最重要的因素。因此合理的運(yùn)用價(jià)格策略，制定出能符合消費(fèi)者需求，又能使酒店獲利的雙贏價(jià)格策略對(duì)酒店競爭至關(guān)重要。價(jià)格定位要在大多數(shù)消費(fèi)者能承受的范圍之內(nèi)，盡量控制酒店的生產(chǎn)成本。

3.3 渠道策略

一、二線城市經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)生活節(jié)奏快，人們對(duì)于新鮮事物的接受程度較高，而且消費(fèi)者能承受的消費(fèi)金額較大，消費(fèi)者的個(gè)性化需求比三、四線城市消費(fèi)者高，所以利用互聯(lián)網(wǎng)，對(duì)西康大酒店進(jìn)行線上，線下的宣傳，使消費(fèi)者了解什么是藏茶文化主題酒店，即可以節(jié)約生產(chǎn)成本又可以擴(kuò)大酒店的品牌知名度，在滿足消費(fèi)者的同時(shí)又實(shí)現(xiàn)了全國銷售酒店的文化產(chǎn)品?？梢栽诰W(wǎng)上進(jìn)行文化主題酒店的客房銷售，給購買客房的消費(fèi)者給予秒殺折扣，團(tuán)購打折等優(yōu)惠?，F(xiàn)在是信息時(shí)代，可利用微信公眾號(hào)、小視頻APP（抖音、微視等）進(jìn)行文化主題宣傳，吸引更多年輕客人。

3.4促銷策略

3.4.1廣告促銷

廣告是促銷的重要一步，為擴(kuò)大消費(fèi)群體，廣告促銷至關(guān)重要，可以在人員密集的火車站或公交站點(diǎn)樹立燈牌宣傳酒店，也可以在一些介紹酒店的期刊或雜志進(jìn)行刊登，拍攝酒店形象宣傳品在電視臺(tái)播放。

3.4.2公共關(guān)系

公共關(guān)系營銷是為酒店樹立良好的口碑和企業(yè)形象的重要渠道，酒店可以舉辦公益活動(dòng)，將活動(dòng)所籌資金捐給當(dāng)?shù)毓聝涸?，利用影視輿論影響觀眾即在電視劇內(nèi)插播廣告為其宣傳，還可以請(qǐng)本地網(wǎng)紅或明星為酒店代言。

3.4.3營業(yè)推廣

文化主題酒店可以推出一些優(yōu)惠活動(dòng)，酒店出售會(huì)員卡，會(huì)員卡滿1000贈(zèng)100等相關(guān)活動(dòng)， 或者滿減，贈(zèng)劵優(yōu)惠活動(dòng)滿多少錢贈(zèng)早餐劵等相關(guān)活動(dòng)。

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作者簡介：陳小霞、1990、女、四川大竹、管理學(xué)學(xué)士學(xué)位、研究方向：旅游規(guī)劃與旅游資源開發(fā)。