孫炳劍， 王 珂， 施 艷， 文才藝， 李洪連

(河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 植物保護學(xué)院，河南 鄭州 450002)

0 引言

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進步，智能手機的功能越來越強大，可以搭載多種應(yīng)用軟件(Application，APP)，具備網(wǎng)絡(luò)鏈接、即時互動、個人辦公、資料查詢、數(shù)據(jù)存儲和處理、移動支付等多種功能，已經(jīng)成為大學(xué)生的生活必需品，為日常生活和學(xué)習(xí)帶來了很大便利[1]。但是大學(xué)生對智能手機的過度依賴，特別是用手機聊天、玩游戲、看影視、瀏覽圖片和資訊等，極大地占用了學(xué)生的時間，甚至分散課堂的注意力，嚴重影響了課堂教學(xué)效果和學(xué)習(xí)效率[2]。為了解決智能手機帶來的一系列問題，高校采用了多種管理辦法，比如上課時學(xué)生統(tǒng)一關(guān)機，并將手機存放在專門的手機袋中，教學(xué)區(qū)屏蔽無線網(wǎng)絡(luò)信號等，但這些措施都是屬于“堵”的管理模式，無法從根本上解決問題。因此，如何減少智能手機對課堂教學(xué)的干擾，讓智能手機成為學(xué)生學(xué)習(xí)的有效工具，已經(jīng)成為教育界普遍關(guān)注并期盼解決的焦點問題。

農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校植物保護專業(yè)的核心課程，包括理論教學(xué)和實踐教學(xué)兩部分。課程培養(yǎng)目標要求學(xué)生掌握各種主要農(nóng)作物病害的癥狀特點、致病原因和病原特征、鑒定技術(shù)、病害流行規(guī)律、調(diào)查方法和防治措施等理論知識和實踐技能[3]。目前，農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計偏重于“教”，從而導(dǎo)致課堂基本成為教師的“獨角戲”，師生互動參與度不高，智能手機對課堂教學(xué)的負面影響也非常嚴重。筆者通過多年實踐探索，轉(zhuǎn)換教學(xué)范式，突出以學(xué)為中心，重構(gòu)課堂生態(tài)，讓每個學(xué)生成為課堂教學(xué)的積極參與者。充分發(fā)揮智能手機在農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)理論教學(xué)、實踐教學(xué)和教學(xué)評價等環(huán)節(jié)中的積極作用，讓智能手機成為學(xué)習(xí)和交流的平臺與工具，為智能手機服務(wù)高等學(xué)校專業(yè)課教學(xué)提供了新的思路和方法。

1 智能手機在農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)理論教學(xué)中的應(yīng)用

1.1 利用智能手機參與教學(xué)互動

農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)是一門實踐性很強的專業(yè)必修課，需要引入豐富的植物病害案例、圖片和視頻資料，以及最新科學(xué)研究進展等，才能讓課堂教學(xué)內(nèi)容更加豐富和生動有趣。過去這些工作全部由教師完成，學(xué)生作為授課對象只負責(zé)聽和記錄。如何讓學(xué)生參與教學(xué)互動呢？智能手機是實現(xiàn)這一目標的重要工具。

1.1.1 圖片和視頻采集與分享

教師引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生利用智能手機采集病害照片和視頻，比如學(xué)生在田間拍攝小麥白粉病、銹病等葉部病害，玉米瘤黑粉病、穗腐病等穗部病害的圖片和視頻，并在課堂上展示和講解,這樣可以加深學(xué)生對植物病害癥狀特點和發(fā)展過程、嚴重程度、分布特點等知識點的掌握。此外，教師可以設(shè)計一些問題，比如植物病害癥狀特點，危害程度差異與作物品種、環(huán)境條件、管理水平的關(guān)系等，學(xué)生在利用智能手機采集圖片、視頻等素材的同時，提高自身發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。

1.1.2 資料查詢與分享

采用問題導(dǎo)向思維，設(shè)計教學(xué)問題，引導(dǎo)學(xué)生帶著問題查找資料。利用智能手機查閱各類植物病害照片、視頻、新聞報道等教學(xué)素材，把社會需求新變化及時納入教學(xué)。比如,查閱小麥赤霉病資料，學(xué)生可以了解到小麥赤霉病在各地的危害情況，毒素對小麥品質(zhì)和人類健康的影響，國家對赤霉病防控的關(guān)注程度，從而豐富課堂教學(xué)素材，活躍課堂氣氛。結(jié)合課堂專題討論，加深學(xué)生對研究和學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)的重要性和意義的認識，也可增強學(xué)生“懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民”的使命感和責(zé)任感，符合新時代全國高等學(xué)校本科教育工作會議精神要求。

1.1.3 小組討論

引導(dǎo)學(xué)生比較不同地區(qū)防控措施差異并提出自己的改進措施。通過討論和分析植物病害新聞的真實性和準確性，比如有些網(wǎng)頁在報道作物病害時，使用錯誤的圖片和數(shù)據(jù)，在描述病害癥狀、敘述病原物分類地位和形態(tài)特征時，出現(xiàn)張冠李戴的現(xiàn)象。通過對這些素材的討論和辨析，可以促進學(xué)生學(xué)好專業(yè)知識，提高自身科學(xué)素養(yǎng)和分辨能力。

1.2 利用智能手機實現(xiàn)及時反饋

游戲之所以吸引人，其主要特點就是游戲設(shè)計為玩家提供了及時反饋。因此，在設(shè)計教學(xué)活動時，也要注重給與學(xué)生及時反饋，增加學(xué)生的獲得感和愉悅感，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效果。目前國內(nèi)高校招生規(guī)模大，教學(xué)班學(xué)生人數(shù)較多，一般為60人，甚至更多。因此，在提問、討論和交流等互動環(huán)節(jié)，教師很難顧及每一位學(xué)生，導(dǎo)致不被關(guān)注的學(xué)生學(xué)習(xí)興趣降低。利用智能手機各種即時通信軟件，如QQ、微信群等，可以與每一位學(xué)生及時溝通，還可以鼓勵學(xué)生互相答疑，建立共享、互動、活躍的學(xué)習(xí)社區(qū)。智能手機即時互動的特點還可以延伸到課堂之外，比如宿舍的花卉、校園植物和自家農(nóng)田作物等出現(xiàn)的病害，學(xué)生都可以將圖片和視頻上傳到課程的微信群、QQ群或雨課堂、學(xué)習(xí)通等各類在線學(xué)習(xí)平臺，獲得同學(xué)和老師的反饋。同時鍛煉學(xué)生正確描述植物病害癥狀特點、發(fā)病過程和環(huán)境條件等，提高學(xué)生文字和語言溝通能力。也可以利用一些專業(yè)的學(xué)習(xí)軟件，比如超星學(xué)習(xí)通，了解每個學(xué)生對課程內(nèi)容的掌握情況和進度，可以進行分組討論，實現(xiàn)師生、學(xué)生之間廣泛地互動交流，實現(xiàn)多維反饋。同時，各類學(xué)習(xí)APP可以提供每個同學(xué)作業(yè)完成情況和提交作業(yè)的時間排名，形成有效的正向激勵機制，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。

1.3 利用智能手機實現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂

翻轉(zhuǎn)課堂(flipped classroom或inverted classroom)，是指學(xué)習(xí)的決定權(quán)從教師轉(zhuǎn)移給學(xué)生，以學(xué)定教。目前網(wǎng)絡(luò)在線學(xué)習(xí)資源豐富，比如國內(nèi)外知名大學(xué)的視頻公開課、在線開放課程、資源共享課和慕課等。國內(nèi)農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)現(xiàn)有3門慕課，分別由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)羅朝喜教授、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)高學(xué)文教授和福建農(nóng)林大學(xué)劉國坤教授主講；2門國家級資源共享課，分別由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)侯明生教授和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)高學(xué)文教授主講；本課程也建設(shè)有農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)校級在線精品開放課程；相關(guān)的課程如普通植物病理學(xué)也有3門國家級資源共享課和2門慕課。這些線上課程極大地改變了農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)的教學(xué)和學(xué)習(xí)環(huán)境，豐富了學(xué)習(xí)資源和學(xué)習(xí)方式，為實現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂提供了條件。同時，開放的學(xué)習(xí)環(huán)境，豐富多元的學(xué)習(xí)資源，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動力，創(chuàng)造師生平等交流的環(huán)境，有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和批判思維[4]。同時也緩解了地方高校資源短缺、投入不足的困境[5]。利用智能手機學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)資源和本課程自建的在線課程，延伸課堂教學(xué)，打破時間和地點限制，實現(xiàn)全時化和便捷化學(xué)習(xí)[6]，而且隨時可以發(fā)起討論話題，參與在線討論和互動交流。學(xué)生可以根據(jù)課前在線學(xué)習(xí)，提出問題和知識難點反饋給老師，為線下課堂教學(xué)設(shè)計和教學(xué)安排提供參考，實現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂，以學(xué)定教，符合國家建設(shè)線上線下混合金課的要求[7]。由于學(xué)生知識來源的多元化，反過來也促進了教師的學(xué)習(xí)，沉悶的一言堂，變成辯論的、活躍的、自由的交流場所，有利于提高學(xué)生的自信心和學(xué)習(xí)質(zhì)量。

2 智能手機在農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實踐教學(xué)中的應(yīng)用

在農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，科學(xué)合理地使用智能手機，可以改善教學(xué)設(shè)備與條件不足，學(xué)生人數(shù)多等問題，增強學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和參與度，提高教學(xué)效果。

2.1 利用智能手機制作教學(xué)示范視頻

教師課前利用智能手機錄制實驗、實習(xí)操作示范，并分享給每一位學(xué)生，供學(xué)生課前預(yù)習(xí)，實驗過程中也可以及時回看，避免錯誤，就像有教師在身旁直接指導(dǎo)。比如制作“小麥紋枯病防治藥劑篩選實驗”的教學(xué)視頻，內(nèi)容包括病原物繁殖、接種、種子藥劑處理、盆栽，發(fā)病情況調(diào)查、實驗結(jié)果計算和統(tǒng)計分析、實驗報告撰寫等，供學(xué)生預(yù)習(xí)和隨時學(xué)習(xí)。課堂上，可指導(dǎo)學(xué)生規(guī)范、順利地完成實驗。對于植物病原物顯微觀察部分，教師通過手機制作病原顯微照片，指導(dǎo)學(xué)生如何正確使用手機拍攝和觀察植物病害病原物，增加學(xué)生的動手機會，提高學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率。

2.2 利用智能手機共建實踐教學(xué)資源庫

農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)實踐教學(xué)中，臘葉標本、浸制標本、玻片標本等各類植物病害標本必不可少。但是，臘葉標本和浸制標本容易變色、病原物脫落，導(dǎo)致癥狀不典型，同時，一種植物病害標本只有少部分典型癥狀，導(dǎo)致學(xué)生無法全面了解植物病害不同時期的癥狀特點，以及植物病害的發(fā)生過程。在教學(xué)實習(xí)期間和業(yè)余時間，教師引導(dǎo)學(xué)生利用智能手機拍攝植物病害圖片和視頻，記錄植物病害的發(fā)生過程，既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力，同時豐富了教學(xué)資源庫。每個教學(xué)班級在春秋兩季的教學(xué)實習(xí)過程中，學(xué)生制作的有效植物病害視頻短片和圖片達上千條(張)。結(jié)合即時通信軟件實現(xiàn)分享，教師可以即時評價，提出改進措施，同學(xué)之間可以相互學(xué)習(xí)交流。野外實習(xí)過程中，智能手機可以幫助學(xué)生完成田間植物病害定位、圖片和視頻的采集。學(xué)生還可以利用智能手機+光學(xué)顯微鏡的方式，實現(xiàn)顯微拍攝功能，彌補顯微成像系統(tǒng)等設(shè)備不足的缺陷。過去幾年，在沒有顯微成像系統(tǒng)的情況下，師生利用這種方式，完成實驗教學(xué)病原圖片的采集，實現(xiàn)了原有玻片標本的數(shù)字化，為本課程教學(xué)提供了豐富的素材。

2.3 利用智能手機管理野外實習(xí)活動

在野外實習(xí)過程中，由于教學(xué)空間開放，學(xué)生分散，管理難度大。利用智能手機可以進行實時簽到，掌握學(xué)生的活動范圍，保障學(xué)生的人身安全；可以通過隨機選人、搖一搖、學(xué)生推薦人選、教師選人等多種方式，構(gòu)建互動交流平臺，豐富教學(xué)方式，增加教學(xué)活動的趣味性，提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)興趣。利用智能手機搭載的學(xué)習(xí)平臺，根據(jù)田間的調(diào)查結(jié)果制作植物病害識別鑒定試題，進行隨時隨地的在線考核，學(xué)生提交考卷即可查閱成績和答案，并且可以進行多次測試、反復(fù)刺激，提高學(xué)習(xí)效果。

3 智能手機在農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)教學(xué)評價中的應(yīng)用

教學(xué)評價是對學(xué)生學(xué)習(xí)效果、教學(xué)過程和目標實現(xiàn)情況的評價，也是促進教師教學(xué)相長的重要手段。學(xué)生參與課堂評價，可以促進學(xué)生對學(xué)習(xí)目的和過程的思考，培養(yǎng)學(xué)生持續(xù)學(xué)習(xí)能力，使之成為高效的學(xué)習(xí)者，實現(xiàn)知識、技能、素質(zhì)的全面提升。在現(xiàn)有的評價機制下，課堂教學(xué)評價的主體是教師，而教師更加注重學(xué)生的智力，通過期末考試、平時測驗、課堂提問等方式表現(xiàn)，主要是結(jié)果性評價[8]。盡管高等學(xué)校要求學(xué)生評教，但是多數(shù)學(xué)生只關(guān)心是否通過考試，對課堂教學(xué)和教師并不關(guān)心。而且學(xué)生評價安排在期末，是一次性評價，學(xué)生的好惡、當(dāng)時的情緒對評價結(jié)果影響較大，導(dǎo)致評價結(jié)果不客觀。

利用智能手機搭載的學(xué)習(xí)平臺進行課堂教學(xué)評價，無論是學(xué)生評價教師教學(xué)，還是教師評價學(xué)生，都能便捷地多次評價，而且是多個維度地評價。教師評價學(xué)生包括核心知識掌握及應(yīng)用、專題活動參與度、文字表達能力、課件制作水平、團隊協(xié)作精神等[9]。學(xué)生對教學(xué)的評價包括對教學(xué)大綱、教學(xué)目的、課堂設(shè)計、活動安排、教師授課特點等方面。通過智能手機，學(xué)生不直接面對教師，更容易表達個人意見和建議。課程完成前進行隨時隨地的多次教學(xué)評價，評價結(jié)果更客觀和科學(xué)，既能有利于教師課堂教學(xué)水平的提高，也有利于學(xué)生的全面成長。而且網(wǎng)絡(luò)平臺可以提供所有的線上教學(xué)活動的數(shù)據(jù)，為教師進行學(xué)情分析和教學(xué)活動評價提供充分的依據(jù)，指導(dǎo)教學(xué)改革。

4 結(jié)束語

隨著5G時代的到來，智能手機會有更多的功能和用途，更好地滿足個性化學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的需求，也必將對農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課堂教學(xué)各方面帶來積極的影響。通過改變教學(xué)理念，突出以學(xué)為中心，科學(xué)設(shè)計課堂和實踐教學(xué)，讓智能手機成為助力學(xué)習(xí)和教學(xué)的工具，既提高了學(xué)生的參與度和獲得感又培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力和批判思維。同時智能手機作為課堂的輔助工具，其互動不再是師生一對一的形式，而是多變、復(fù)雜、具有深層次內(nèi)涵的課堂互動循環(huán)，甚至能迅速連接外界終端，形成開放互動的課堂生態(tài)[10]。教師不再是課堂的唯一權(quán)威，每個學(xué)生都有機會成為知識的創(chuàng)造者和靈感的發(fā)起者，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)習(xí)效率。