王 健

（臺(tái)州學(xué)院 人文學(xué)院，浙江 臨海 317000）

《臨海水土異物志》是我國成書時(shí)間較早的方志之一，記載了臺(tái)灣高山族的早期史地情況以及東南沿海地區(qū)鱗介鳥類、竹木果藤等動(dòng)植物資料，在方志史上有重要意義?！杜R海水土異物志》的作者一般認(rèn)為是三國時(shí)期吳丹陽太守沈瑩。①也有學(xué)者認(rèn)為其書成于晉代，存在作者爭(zhēng)議。參見俆三見《〈臨海水土異物志〉作者質(zhì)疑》（《中國農(nóng)史》1990年第3期）、趙伍《〈臨海水土異物志〉成書時(shí)間考》（《西南民族學(xué)院學(xué)報(bào)》1999年第4期）等。其原書散佚，有陶宗儀、楊晨兩個(gè)輯本。今有張崇根先生《臨海水土異物志輯?！罚ㄒ韵潞?jiǎn)稱“《輯校》”），是為佳本。筆者近日拜讀《輯校》，偶有一得之愚，作以札記，以就教于師友。

一、原文訛誤

“烏賊”條

《輯校》11：“烏賊之骨，其大如楯居者，一枚作鲊，滿器受五升?！保?］8

按：“楯居”不詞，當(dāng)作“楯瓦”，“居”“瓦”形近而訛。“楯”同“盾”，盾牌?！都崱?zhǔn)韻》：“楯，干也。或省?！薄皹J瓦”即盾脊，是盾牌中間的突起處?！蹲髠鳌ふ压辍罚骸褒R子淵捷從泄聲子，射之，中楯瓦。”杜預(yù)注：“瓦，楯脊。”宋釋德洪《明應(yīng)仲出季長近詩二首次韻寄之·其一》：“小樓楯瓦誰庭院，弱柳多情故掩藏?！睘踬\身體多橢圓而扁平，其形如盾。烏賊骨即“海螵蛸”，是烏賊體內(nèi)的骨狀硬殼，正與盾脊相類。明李時(shí)珍《本草綱目·鱗二·烏賊魚》：“骨名螵蛸。”唐劉恂《嶺表錄異》卷下：“（烏賊魚）廣州邊海人往往探得大者，率如蒲扇，煠熟以姜醋食之，極脆美。或入鹽渾腌為干，搥如脯，亦美。吳中人好食之?！薄奥嗜缙焉取迸c“其大如楯瓦”可相比勘。因此下句云“一枚作鲊，滿器受五升”，形容其肉多?！镑嚒笔墙?jīng)過腌制的魚、肉類，有“蚶鲊”“魚鲊”等?！懊丁弊髁吭~，“一枚”相當(dāng)于“一個(gè)”，《御覽》九百四十三“