張建芬

（山西省林業(yè)技術(shù)推廣和經(jīng)濟(jì)林管理總站，山西太原 030012）

0 引言

榛子作為富含多種微量元素與礦物質(zhì)的堅(jiān)果，廣受人們的喜歡。榛子作為我國栽培較久的一種堅(jiān)果，它的主要產(chǎn)地在我國的東北地區(qū)，但是我國目前所產(chǎn)的榛子個(gè)頭較小，而且產(chǎn)量不高，無法滿足我國人民對于榛子的需求量，因此，嚴(yán)重影響了東北地區(qū)榛子的產(chǎn)出銷售，東北的榛子市場逐漸被我國人民淘汰。目前我國所種植的榛子品種大多數(shù)都是引進(jìn)國外的野生榛子品種，然后再與我國的榛子進(jìn)行雜交，進(jìn)而培育出一些高質(zhì)量、個(gè)頭較大的榛子，當(dāng)前我國所培育出的大果榛子，具有個(gè)頭大、口感好、容易生長和抗逆性強(qiáng)等各項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)，我國農(nóng)民通過培育這種大果榛子，大大促進(jìn)了我國榛子的銷售量，增加了農(nóng)民的收入，促進(jìn)了我國榛子種植產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。但是在我國榛子種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，相應(yīng)的技術(shù)人員應(yīng)該加強(qiáng)對大果榛子栽培管理技術(shù)的重視，提高我國榛子的質(zhì)量與產(chǎn)量，同時(shí)，在榛子的栽培過程中加強(qiáng)對病蟲害防治技術(shù)的研究，提高我國大果榛子的質(zhì)量，促進(jìn)我國增值種植產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定快速發(fā)展。

1 選擇科學(xué)合理的栽培園址

在進(jìn)行大果榛子栽培過程中，首先要選擇一個(gè)科學(xué)合理的栽培園址，一定要對周邊環(huán)境進(jìn)行充分的考察，結(jié)合周圍的實(shí)際環(huán)境來最終確定種植園的位置。大果榛子耐寒性相對較差，要為栽植地址提供充足的水分灌溉。其次，就是相應(yīng)的榛樹需要栽培在土質(zhì)條件較為肥沃且土層深厚的地方，促進(jìn)榛樹的快速成長，最大限度的提高大果榛子的產(chǎn)量和果實(shí)質(zhì)量，由此來提高大果榛子種植業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)效益。另一方面，榛樹種植最好選擇坡度較小的地方，為榛樹的生長提供充足的日照，同時(shí)，坡度較小的地方有利于榛樹種植排水工作。最后就是相應(yīng)的榛樹生長土質(zhì)條件選擇，榛樹生長的土壤盡量選擇砂、中壤土，這類型的土壤有利于有機(jī)物的分解，而且具有較強(qiáng)的透氣性，可以為榛樹的生長提供充足的營養(yǎng)條件，需要注意的是相應(yīng)的土壤厚度要盡量控制在60cm 以上，為榛樹的生長提供良好的自然環(huán)境。

2 采用科學(xué)合理的建園技術(shù)

大果榛子是一種由歐洲榛子與我國原產(chǎn)榛子雜交出來的新品種，這種榛子的產(chǎn)量更大，所帶來的經(jīng)濟(jì)效益更高。該類型的榛子品種和我國最傳統(tǒng)的東北品種都具有較強(qiáng)的抗寒性，另一方面，這類型的大果榛子對于栽培土壤要求較高。榛子樹都需要種植在土層深厚的土地中，這樣有利于榛子樹更好的生根發(fā)育。不僅如此，榛子樹栽植最好選擇在有坡度的地方，這樣有利于榛子樹對陽光的吸收。最適合榛子樹生長的土質(zhì)是砂質(zhì)土壤，這種土壤有著更好的痛風(fēng)性，適合榛子樹的生長。大果榛子的缺點(diǎn)就是它的抗旱能力較差，因此在大果榛子栽種過程中，要為其提供充足的水分灌溉，保障榛樹能夠正常生長。

3 選擇合適的種植品種

隨著時(shí)代的快速發(fā)展，我國對于榛子的培育種植已經(jīng)有了完善的模式，當(dāng)前我國的榛子品種較多，對于大果榛子的種植者來說有了更多的選擇。在進(jìn)行大果榛子的栽植時(shí)，首先需要做的就是確定栽植的品種。品種的選擇不能盲目進(jìn)行，一定要根據(jù)種植園所處地的環(huán)境和氣候進(jìn)行合理的選擇，經(jīng)過科學(xué)的篩選后，選擇出來的大果榛子才能適應(yīng)種植園的環(huán)境，更好的生長發(fā)育，為種植者帶來更好的經(jīng)濟(jì)收益。

4 串根繁育

大果榛子的秧苗生長的速度是非常快的，一般對這種幼苗都需要進(jìn)行串根繁育的方式來進(jìn)行繁殖，這種繁殖的目的就是為了培育出更好的大果榛子幼苗。在繁殖過程中，一定不能違反樹木正常的生長規(guī)律，在借助母樹基部的幼苗來進(jìn)行繁育。如果選擇的大果榛子種類是一年生的，則不能進(jìn)行幼苗繁育，影響整體的收成。大果榛子繁育的幼苗與樹木成活年限有著直接的關(guān)系，樹木成活的年限越久，越能夠培育出優(yōu)質(zhì)的幼苗。

在實(shí)際的繁殖育苗過程中，一定要遵循科學(xué)合理的方式來展開育苗工作，在繁育幼苗時(shí)，一定要由母體串生來實(shí)現(xiàn)幼苗的繁育，一般情況下，最佳的繁育時(shí)間為每年的七月下旬，對繁育的幼苗根部要用鐵線圍住，但不需要圍太高，一般3～5cm 即可。圍住后需要對其噴灑生根藥劑，并采用細(xì)砂進(jìn)行表面覆蓋。要想大果榛子能盡早結(jié)果，就需要適當(dāng)?shù)脑黾佑酌绲姆庇芏取?/p>

5 栽植技術(shù)內(nèi)容介紹

5.1 加強(qiáng)對苗木的選擇及修剪

在培育大果榛子的過程中，要適當(dāng)?shù)膶﹂粯溥M(jìn)行修剪，為大果榛子提供充足的營養(yǎng)條件。另一方面，在進(jìn)行苗木選擇過程中需要選擇無根系損傷且芽苞飽滿的幼苗，同時(shí)也要確保該類型的幼苗至少具有3～4 條長度大于20cm 的主根及側(cè)根，相應(yīng)的芽孢數(shù)量也最少得有4 個(gè)。在進(jìn)行幼苗根部修剪過程中，需要將根部長度的1/3 剪除，通過采用科學(xué)的合理的方法來進(jìn)行相應(yīng)的定植。

5.2 選擇合理的栽植時(shí)間及方法

在進(jìn)行栽植的過程中，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁貭顩r與相應(yīng)的大果榛子最佳種植的時(shí)機(jī)進(jìn)行合理安排，一般都是在四月中旬，最好是選擇在榛子幼苗萌芽之前來進(jìn)行栽植。其次，在進(jìn)行栽植的過程中，要選擇科學(xué)合理的栽植方法，相應(yīng)的大果榛子種植需要依據(jù)榛子幼苗的大小，選擇科學(xué)合理的方法來進(jìn)行種植，并且要控制栽植的密度。在進(jìn)行密度控制過程中，榛子幼苗的種植密度通常會選擇保持在每667m2種植110 株左右，另一方面，在進(jìn)行榛子幼苗種植之前，需要挖一個(gè)合適的定植坑，必要時(shí)向定植坑內(nèi)施加30kg 左右的農(nóng)家肥，為榛子幼苗的生長提供充足的營養(yǎng)條件。最后，就是關(guān)于榛子幼苗栽植的株行距選擇，要根據(jù)真實(shí)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際狀況，選擇科學(xué)合理的行距，保證能為每顆榛子幼苗提供充足的水量，促進(jìn)其正常生長。

6 加強(qiáng)定植后的田間管理

6.1 肥水管理

在大果榛子定植后，要加強(qiáng)相應(yīng)的田間管理。首先是要加強(qiáng)對大果榛子的肥水管理，對一些移栽時(shí)間不滿一年的大果榛子樹苗來說，它們不需要施加任何的肥料，一般都是在移栽時(shí)間達(dá)到2 年左右才能進(jìn)行一次秋基肥施加，要合理控制相應(yīng)秋季肥的量，之后，隨著移栽時(shí)間越來越長相應(yīng)的秋基肥的施加量也需要逐步增大，另一方面，在進(jìn)行秋基肥施加過程中，要在大果榛子的生長季再加兩次肥，具體肥料的類型要選擇復(fù)合肥。其次，就是在每年的五月下旬到六月上旬之間通過這樣的施肥可以促進(jìn)果實(shí)的子房發(fā)育，在七月中旬的時(shí)候相應(yīng)的種植人員需要施加環(huán)狀溝和穴施肥，加強(qiáng)果實(shí)的發(fā)育以及花芽的分化。在進(jìn)行肥水管理的過程中，通過施加以上兩種肥料，可以大大促進(jìn)榛樹的生長，在施加環(huán)狀溝肥的過程中，要將其施加在榛子樹冠外圍的投影處，相應(yīng)的穴施肥需要在樹冠周圍挖出一些坑穴來進(jìn)行施肥操作。

6.2 整形修剪

不同地區(qū)的榛子樹形態(tài)不同，因此，在對榛子樹進(jìn)行修剪之前，應(yīng)該對榛子樹的形態(tài)進(jìn)行分析，選擇合適的修剪方案。通常情況下，對于一些單枝干形態(tài)的榛子樹，在對該類樹形進(jìn)行修剪時(shí)要保留其主要樹干，一般保留樹干的長度在50cm 左右，同時(shí)也將一些發(fā)育交好的側(cè)枝留下，不要進(jìn)行修剪。對于留下的側(cè)枝要根據(jù)實(shí)際狀況選擇一些結(jié)果的母枝，首先要保證選擇單干自然開心樹形，其主干的高度大約在50cm，同時(shí)要保留3～4 個(gè)主枝，不同的主枝長出的副枝形態(tài)不同，對于一些主干形態(tài)較為單一的樹枝，在生長主枝時(shí)一般會長出4 個(gè)左右的主枝，主枝繼續(xù)進(jìn)行生長，長出側(cè)枝，不同的枝干互相纏繞，就會形成叢狀。

6.3 病蟲害防治

在進(jìn)行榛子樹種植過程中，要加強(qiáng)對病蟲害防治的管理。目前我國的大果榛子屬于雜交品種，因此，其具有一定的抗病蟲害能力，但是仍然會受到病蟲害的影響。例如相應(yīng)的象實(shí)蟲就會嚴(yán)重影響到大果榛子的正常生長發(fā)育，該類型的蟲害會吃掉榛子樹的嫩芽以及嫩葉，導(dǎo)致整個(gè)真質(zhì)數(shù)的新梢發(fā)育生產(chǎn)受到影響，使大果榛子的產(chǎn)量與質(zhì)量大大下降。因此，為了保障大果榛子的產(chǎn)量與質(zhì)量，必須加強(qiáng)對病蟲害的防治，使用相應(yīng)的儲存藥劑來清除象實(shí)蟲卵。另外一種情況就是大果榛子還會受到白粉病的影響，使整個(gè)榛子樹的植株葉子無法正常生長，因此，在進(jìn)行白粉病防治過程，需要把握好相應(yīng)的時(shí)間在五月到六月的時(shí)候，噴灑相應(yīng)的藥劑，保障植株的正常生長。對于黑絨金龜子、蘋毛金龜子和銅綠金龜子的防治同樣需要在6 月中上旬進(jìn)行，如果發(fā)生大規(guī)模的蟲害，可以利用成蟲的趨光性，進(jìn)行燈光誘殺，最簡單的一個(gè)方法就是在榛樹園周圍點(diǎn)火，吸引成蟲，起到人工防治的效果。

7 總結(jié)

綜上所述，隨著我國農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，人們對于農(nóng)作物的重視程度不斷的提高。為了滿足人們的需求。相應(yīng)的種植人員需要采取科學(xué)合理的栽培手段，不斷完善大果榛子的栽植模式，提高榛子的產(chǎn)量，提高整體的經(jīng)濟(jì)效益。