□ 陳佳琰

(泉州信息工程學(xué)院，福建 泉州 362000)

教學(xué)做一體化強(qiáng)調(diào)了教學(xué)內(nèi)容、手段、過程等多方面的一體化，重視教學(xué)的實(shí)踐和應(yīng)用，具有重要的學(xué)科應(yīng)用價(jià)值。本科學(xué)生的商品學(xué)課程學(xué)習(xí)對學(xué)生未來的長遠(yuǎn)發(fā)展也十分重要，商品學(xué)是會計(jì)相關(guān)專業(yè)課程的精髓所在，同時(shí)也是物流管理專業(yè)的課程技術(shù)支撐。通過研究和分析教學(xué)做一體化教學(xué)模式在《商品學(xué)》課程中的實(shí)踐應(yīng)用不僅可以為多個(gè)學(xué)科應(yīng)用提供借鑒，同時(shí)也發(fā)揮了理論的實(shí)踐指導(dǎo)意義和價(jià)值。

1 商品學(xué)學(xué)科簡介

1.1 學(xué)科介紹

商品學(xué)是一門研究商品及其使用價(jià)值和交換價(jià)值，關(guān)注總結(jié)價(jià)值實(shí)現(xiàn)規(guī)律的一門綜合性學(xué)科。在商品經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天其科學(xué)重要地位不斷凸顯。當(dāng)今世界有技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、融合三個(gè)主要的商品學(xué)學(xué)派。具有重要的社會應(yīng)用意義和價(jià)值。在市場經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，商品種類及更迭速度不斷加快。商品學(xué)是會計(jì)相關(guān)專業(yè)課程的精髓所在，同時(shí)也是物流管理專業(yè)的課程技術(shù)支撐。通過研究和分析教學(xué)做一體化教學(xué)模式在《商品學(xué)》課程中的實(shí)踐應(yīng)用，可以為本科教學(xué)應(yīng)用提供支持。

1.2 研究對象及任務(wù)

商品學(xué)以商品為核心，強(qiáng)調(diào)商品的使用價(jià)值，同時(shí)重點(diǎn)關(guān)注商品使用價(jià)值的變化規(guī)律。商品的使用價(jià)值體現(xiàn)在商品為使用者所獨(dú)有的效用，是滿足特定需要的屬性。包含了自然和社會兩種不同屬性。從研究任務(wù)角度來看，商品學(xué)研究首先是指導(dǎo)商品使用價(jià)值的形成，通過市場的調(diào)研和資源了解進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)調(diào)整及分類，為商品發(fā)展決策提供科學(xué)依據(jù)；其次評價(jià)商品使用價(jià)值的高低。通過商品的質(zhì)量檢驗(yàn)、識別、評價(jià)和鑒定，杜絕假冒偽劣商品，維持良好的商品流通秩序。

2 教學(xué)做一體化教學(xué)模式概述

2.1 教學(xué)做一體化的定義及特征

教學(xué)做一體化模式是為適應(yīng)社會實(shí)踐需要而產(chǎn)生的新教學(xué)方法，是教學(xué)環(huán)節(jié)的重新分解與整合，師生可以在教、學(xué)、做同時(shí)進(jìn)行中達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)做一體化模式重視師生的共同參與，整體過程可以在學(xué)習(xí)中做，做的過程中學(xué)習(xí)，學(xué)的過程中改進(jìn)，讓本科學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)及動手操作，提升實(shí)踐與理論的融合程度。教學(xué)做一體化模式突破了傳統(tǒng)的偏理論教學(xué)方法，凸顯了實(shí)踐操作的重要性。符合本科學(xué)生的興趣特點(diǎn)，對提升學(xué)生崗位實(shí)習(xí)適應(yīng)能力有重要意義。

2.2 教學(xué)做一體化的師資要求

教學(xué)做一體化的開展離不開高水平的師資隊(duì)伍，這不僅考驗(yàn)了本科教師的專業(yè)理論功底，同時(shí)也需要教學(xué)做結(jié)合的分析和組合能力，要求本科教師有較強(qiáng)的創(chuàng)新思考能力[1]。教學(xué)做一體化中實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的提升需要強(qiáng)大的師資隊(duì)伍，為實(shí)現(xiàn)教學(xué)做一體化，需要各大本科院校加強(qiáng)本科教師的校外培訓(xùn)，組織年輕本科教師利用課余時(shí)間進(jìn)入工廠一線進(jìn)行專門實(shí)踐學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的充分融合。

3 商品學(xué)課程中的問題分析

3.1 教材內(nèi)容缺乏創(chuàng)新

目前本科院校所采用的商品學(xué)教材陳舊，很多教材內(nèi)容不符合當(dāng)前商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)[2]。此外，雖然老教材知識系統(tǒng)全面，但是內(nèi)容陳舊已經(jīng)無法滿足社會高速發(fā)展的需求，缺乏實(shí)踐案例及思考練習(xí)，原理及概念過于單一，無法吸引學(xué)生的興趣。缺乏創(chuàng)新的教材內(nèi)容，即使有良好的教學(xué)方法也無法發(fā)揮更好的教學(xué)效果，阻礙了商品學(xué)教學(xué)水平的提升，同時(shí)對于教學(xué)做一體化教學(xué)模式在《商品學(xué)》課程中的實(shí)踐也十分不利。

3.2 教學(xué)手段相對落后

依靠教材，簡單的多媒體資源和視頻資料是目前本科學(xué)生商品學(xué)學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。但是在一體化教學(xué)快速發(fā)展的今天，僅僅依靠多媒體和傳統(tǒng)教材已經(jīng)無法滿足課程教學(xué)需求，不利于學(xué)習(xí)目標(biāo)、內(nèi)容和方法的多效結(jié)合[3]。目前國外多所著名大學(xué)已經(jīng)開始在商品學(xué)教學(xué)中嘗試微型課程實(shí)踐方式，但是國內(nèi)目前的本科院校并無此例，對此應(yīng)充分關(guān)注教學(xué)手段的創(chuàng)新，認(rèn)識到當(dāng)前教學(xué)手段落后存在的問題，針對性的尋找解決辦法。

3.3 課程內(nèi)容存在重復(fù)

在商品學(xué)概率課程中，很多章節(jié)與其他學(xué)科融通，內(nèi)容交叉本身就是不同學(xué)科之間存在的必然結(jié)果，但如果課程內(nèi)容存在過多重復(fù)和學(xué)科重疊內(nèi)容，就很難讓本科學(xué)生進(jìn)行明確的學(xué)科概念理解，課程內(nèi)容重復(fù)也不利于提升商品學(xué)學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)質(zhì)量。所以課程內(nèi)容重復(fù)也是目前商品學(xué)課程學(xué)習(xí)中存在的重要問題[4]。通過商品的質(zhì)量檢驗(yàn)、識別、評價(jià)和鑒定，杜絕假冒偽劣商品，維持良好的商品流通秩序等內(nèi)容明顯與經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)科部分內(nèi)容重疊，對此應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行課程內(nèi)容調(diào)整。

3.4 課程實(shí)踐應(yīng)用困難

目前，商品學(xué)課程實(shí)踐應(yīng)用困難，教學(xué)手段落后，缺乏課程實(shí)踐環(huán)節(jié)也是目前商品學(xué)本科教學(xué)中存在的重要問題。由于商品學(xué)學(xué)科特殊性的存在，很多課程講解需要結(jié)合實(shí)際的商品流通和經(jīng)營案例，同時(shí)結(jié)合現(xiàn)場實(shí)踐操作才能提升實(shí)踐效果。但是目前的商品學(xué)課程教學(xué)方法落后，主要以理論灌輸為主，本科學(xué)生往往被動的進(jìn)行知識的學(xué)習(xí)，無法很好的活學(xué)活用，課程實(shí)踐應(yīng)用困難，本科學(xué)生無法充分理解所學(xué)知識。單純的理論理解脫離實(shí)際也就很難將理論應(yīng)用于實(shí)踐中。

4 教學(xué)做一體化教學(xué)模式在《商品學(xué)》課程中的實(shí)踐思考

4.1 進(jìn)行教材內(nèi)容創(chuàng)新

商品學(xué)需要立足和服務(wù)于商品經(jīng)濟(jì)，商品學(xué)教學(xué)做一體化更需要教材的創(chuàng)新，不斷增添富有生命力和創(chuàng)造力的新內(nèi)容。商品學(xué)教材不僅包括經(jīng)濟(jì)學(xué)相關(guān)基礎(chǔ)知識和理論，還應(yīng)該增添經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制、商品質(zhì)量技術(shù)特性、商品管理、商品市場開發(fā)等內(nèi)容。針對互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)下的物流發(fā)展增添新時(shí)期網(wǎng)絡(luò)購物商品質(zhì)量監(jiān)督和采購經(jīng)營等新內(nèi)容，更加符合當(dāng)前本科學(xué)科的應(yīng)用需要。通過增添現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)分析方法和現(xiàn)代技術(shù)手段來提升本科學(xué)生的經(jīng)濟(jì)分析和實(shí)際操作能力。

4.2 應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)手段

教學(xué)做一體化教學(xué)模式在《商品學(xué)》課程中的實(shí)踐應(yīng)用離不開現(xiàn)代教學(xué)手段的應(yīng)用。上文中提到國外多所著名大學(xué)都已經(jīng)開始在商品學(xué)教學(xué)中嘗試微型課程實(shí)踐方式，但國內(nèi)目前的本科院校商品學(xué)教學(xué)并無此先例。所以應(yīng)嘗試“微課”模式進(jìn)行本科教師教學(xué)過程及重點(diǎn)內(nèi)容講解的全過程記錄，制作成課程片段將教學(xué)主題的關(guān)聯(lián)素材、課件、課程反思、練習(xí)測試等教學(xué)資源上傳網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)課程資源供應(yīng)。這樣本科學(xué)生可以反復(fù)回顧課程內(nèi)容，加深對重點(diǎn)內(nèi)容的理解和記憶。

4.3 合理整改課程內(nèi)容及方法

教學(xué)做一體化模式要求進(jìn)行合理的課程內(nèi)容及方法調(diào)整，可以嘗試一下多種課程研究方法進(jìn)行本科教學(xué)創(chuàng)新。第一，科學(xué)實(shí)驗(yàn)法，利用專業(yè)的實(shí)驗(yàn)儀器及設(shè)備進(jìn)行商品成分、性能和構(gòu)造的分析和實(shí)驗(yàn)，研究商品的質(zhì)量及新產(chǎn)品開發(fā)；第二，現(xiàn)場實(shí)驗(yàn)法，通過典型消費(fèi)群體的個(gè)人直覺判斷進(jìn)行商品使用效果分析和質(zhì)量評定；第三，技術(shù)指標(biāo)法，在分析試驗(yàn)基礎(chǔ)上通過技術(shù)指標(biāo)鑒定其使用價(jià)值；第四，系統(tǒng)分析法，針對不同時(shí)期、地域、國家的資料進(jìn)行對此收集，為商品升級和質(zhì)量改進(jìn)提供支持。

4.4 嘗試實(shí)踐和教學(xué)一體化

應(yīng)以本科學(xué)生為主體進(jìn)行立足實(shí)踐的立體性教學(xué)改革，尊重本科學(xué)生的教學(xué)體驗(yàn)和改革需要，在教學(xué)環(huán)節(jié)和課程系統(tǒng)等內(nèi)容的設(shè)計(jì)上融合實(shí)踐案例，增添更多生活中常見的內(nèi)容。科學(xué)本身來源于生活，因此結(jié)合生活才能更好的深入理解其內(nèi)容。嘗試實(shí)踐和教學(xué)一體化可以通過設(shè)計(jì)不同的實(shí)踐課程作業(yè)來實(shí)現(xiàn)，可以成立興趣小組，利用課后時(shí)間通過實(shí)地調(diào)查和網(wǎng)絡(luò)資料搜集結(jié)合所學(xué)理論知識進(jìn)行問題解答，這對于實(shí)踐和教學(xué)一體化的發(fā)展具有重要意義。

5 總結(jié)

綜上所述，教學(xué)做一體化的教學(xué)模式是一個(gè)全新的本科教學(xué)改革，在此過程中應(yīng)深入思考和研究商品學(xué)的特點(diǎn)及教學(xué)模式，從教材內(nèi)容、教學(xué)手段、課程實(shí)踐等多方面分析目前教學(xué)做一體化落實(shí)存在的不足，進(jìn)一步有針對性的進(jìn)行教材內(nèi)容創(chuàng)新，通過應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)手段來整改本科課程內(nèi)容及方法，進(jìn)一步嘗試實(shí)踐和教學(xué)一體化，不斷提升商品學(xué)的教學(xué)水平。