高瑞生， 劉善云

(天津體育學(xué)院運動訓(xùn)練科學(xué)學(xué)院， 天津 301617)

冬訓(xùn)是整個訓(xùn)練周期的重要組成部分。冬訓(xùn)期間通過系統(tǒng)的身體訓(xùn)練，能有效地提高運動員身體機(jī)能水平。隨著競技運動水平的不斷提高，人們在謹(jǐn)慎加大運動負(fù)荷的同時著眼于提高訓(xùn)練難度，以給予機(jī)體更強(qiáng)的刺激。高原訓(xùn)練是一種在低壓、缺氧條件下的強(qiáng)化訓(xùn)練，高原訓(xùn)練時人體要經(jīng)受高原缺氧和運動缺氧兩種負(fù)荷，對身體造成的缺氧刺激比平原上更為深刻，可以大大調(diào)動人體機(jī)能潛力，從而獲得最佳的訓(xùn)練效果。因此，在冬訓(xùn)期間安排高原訓(xùn)練可以取得更好的訓(xùn)練效果。同時，在高原訓(xùn)練期間對運動員身體機(jī)能進(jìn)行監(jiān)控已成為科學(xué)訓(xùn)練的重要內(nèi)容[1-2]。

橄欖球作為一項對有氧和無氧耐力要求都很高的集體項目，運動強(qiáng)度較大，身體沖撞激烈，出現(xiàn)肌肉傷病的風(fēng)險也較大。因此，冬訓(xùn)期間的主要任務(wù)是在保證一定訓(xùn)練強(qiáng)度的基礎(chǔ)上積累足夠的運動量, 發(fā)掘運動員身體潛能。本研究旨在對冬訓(xùn)期間橄欖球運動員的身體機(jī)能反應(yīng)特征進(jìn)行研究，利用生理生化指標(biāo)來監(jiān)測運動員對訓(xùn)練負(fù)荷的應(yīng)激及適應(yīng)情況,從而保證冬訓(xùn)期間既能最大限度地發(fā)展體能、又有效地避免過度疲勞和運動損傷的發(fā)生，進(jìn)而提高其訓(xùn)練效果，為科學(xué)化訓(xùn)練提供必要的依據(jù)。

1 對象與方法

1.1 研究對象

本研究選取天津市男子橄欖球隊主力隊員10名，其中健將7名，一級運動員3名。平均年齡(23.78±2.28)歲，專項訓(xùn)練年限(4.56±1.51)年。運動員身體健康，近期無重大受傷和患病情況。

1.2 冬訓(xùn)期間各階段的劃分及訓(xùn)練量安排

天津市男子橄欖球隊在云南省呈貢體育訓(xùn)練基地(海拔1906.6 m)進(jìn)行冬訓(xùn)期間(1月中旬到3月中旬)平均氣溫約15℃(8～19℃)，濕度約40%。冬訓(xùn)共8周，大致分為四個階段，依次為高原適應(yīng)階段(第1周、每周訓(xùn)練時間為900 min)、體能儲備階段(第2～4周、每周平均訓(xùn)練時間為1 200 min)、春節(jié)調(diào)整周(第5周)、技戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練階段(第6～8周、每周平均訓(xùn)練時間約為1 260 min)。高原適應(yīng)階段主要是適應(yīng)高原環(huán)境，以有氧訓(xùn)練為主，結(jié)合少量的功能性訓(xùn)練和力量訓(xùn)練；體能儲備階段主要以速度靈敏及爆發(fā)力訓(xùn)練等大強(qiáng)度大運動量為主，發(fā)展專項體能，并進(jìn)行傳球練習(xí)、進(jìn)攻與防守練習(xí)以及全隊攻防練習(xí)等專項技術(shù)訓(xùn)練；春節(jié)調(diào)整周以恢復(fù)調(diào)整為主，安排較多的橄欖球touch賽、春節(jié)聯(lián)歡會等放松性質(zhì)的活動；技戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練階段以演練進(jìn)攻、防守和技戰(zhàn)術(shù)練習(xí)為主，提高實際比賽能力，并進(jìn)行循環(huán)力量和專項速度耐力訓(xùn)練等，為備戰(zhàn)全國冠軍賽做好準(zhǔn)備。

1.3 測試指標(biāo)與方法

運用芬蘭心率表polar-team2綜合訓(xùn)練系統(tǒng)對第1周、第3周、第7周的整周全部訓(xùn)練課進(jìn)行跟蹤測試，分別測得運動員訓(xùn)練中的最高心率和平均心率，主要用于觀察高原適應(yīng)階段、體能儲備階段、技戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練階段訓(xùn)練課的訓(xùn)練強(qiáng)度和訓(xùn)練量。每周一早晨6:30-7:30取運動員空腹安靜時指尖血三份(各32 μl)，用抗凝管抗凝處理，采用德國羅氏/RocheReflotron Plus全血干式生化分析儀，分別測試血紅蛋白(hemoglobin，Hb)、肌酸激酶(creatine kinase，CK)、血尿素(bloodurea，BUN)等指標(biāo)。主要用于觀察運動員的身體機(jī)能反應(yīng)以及對運動負(fù)荷的適應(yīng)狀況。

1.4 統(tǒng)計學(xué)處理

2 結(jié)果

2.1 冬訓(xùn)期間運動員各階段的心率

體能儲備階段和技戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練階段的最高心率、平均心率均高于高原適應(yīng)階段(P<0.05)。體能儲備階段的平均心率高于技戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練階段(P<0.05，表1)。最高心率、平均心率能夠分別反映訓(xùn)練強(qiáng)度和訓(xùn)練量，表明冬訓(xùn)期間體能儲備階段的訓(xùn)練量均高于技戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練階段和高原適應(yīng)階段。

PeriodHighest heart rateAverage heart rateAdaption for highland167.43±10.23101.05±12.81Physical training 188.43±12.18?125.43± 9.11?Technique and tactic training 192.91± 9.05?116.28±11.54?#

*P<0.05vsadaption for highland；#P<0.05vsphysical training

2.2 冬訓(xùn)期間運動員血生化指標(biāo)的變化

在第1周高原適應(yīng)階段運動員Hb略有下降，第2周之后較為平穩(wěn)，基本保持在冬訓(xùn)前水平；第7周時Hb出現(xiàn)明顯升高(161.17±17.97g/L)，較冬訓(xùn)前顯著增加(P<0.05)，并保持在較高水平(表2)。表明該訓(xùn)練周期中運動員的身體機(jī)能狀況良好。

冬訓(xùn)期間BUN總體變化趨勢是先升高再下降，其高峰出現(xiàn)在體能儲備期的第3周和第4周，與冬訓(xùn)前比較具有顯著性差異(P<0.05)，說明第3、4周訓(xùn)練負(fù)荷對身體的刺激最大。從第5周(春節(jié)調(diào)整周)之后BUN開始下降，并且在技戰(zhàn)術(shù)演練階段(6～8周)變化不大，基本保持在冬訓(xùn)前水平(表2)，說明運動員身體機(jī)能已適應(yīng)訓(xùn)練負(fù)荷的安排。

在體能儲備和技戰(zhàn)術(shù)演練兩個階段，CK大體上有先升高再下降的變化趨勢(表2)。第2、3、4、6、7周與上一周相比均具有顯著性差異(P<0.05，P<0.01)。其高峰出現(xiàn)在第3周(312.11±134.32)U/L，第1周(280.33±182.22)U/L和第6周(274.50±72.21)U/L也達(dá)到較高水平，此時運動員極易出現(xiàn)肌肉傷病。但在最后技戰(zhàn)術(shù)演練階段第7、8周CK水平顯著下降，說明運動員對訓(xùn)練負(fù)荷的適應(yīng)情況良好。

WeeksHb(g/L)BUN(mmol/L)CK(U/L)Before training139.40±17.786.33±1.05229.86±192.691134.44±16.305.55±1.13280.33±182.222139.89±14.805.87±0.60209.00±137.55#3137.22±11.737.60±1.40?#312.11±134.32##4137.25±11.837.64±1.53?181.75±59.15##5141.11±22.396.01±1.45#189.47±57.376141.50±18.346.18±0.71274.50±72.21##7161.17±17.97?6.39±1.11181.48±82.41#8152.25±22.916.12±1.31176.23±25.84

*P<0.05vsbefore winter training;#P<0.05,##P<0.01vsthe last week

3 討論

心率是評定運動強(qiáng)度的重要指標(biāo)，可以表示運動對機(jī)體產(chǎn)生的刺激程度。最高心率反應(yīng)出運動過程中的極限運動強(qiáng)度。在訓(xùn)練時間相差不大的情況下，平均心率是訓(xùn)練課運動量的直接表現(xiàn)。在本研究中，體能儲備階段和技戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練階段的最高心率和平均心率均明顯高于高原適應(yīng)階段，說明體能儲備階段和技戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練階段的訓(xùn)練量和強(qiáng)度均大于高原適應(yīng)階段。運動員初上高原訓(xùn)練，身體對高原環(huán)境應(yīng)激反應(yīng)較大，訓(xùn)練安排上應(yīng)以適應(yīng)高原環(huán)境為主。體能儲備階段平均心率顯著高于技戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練階段，說明體能儲備階段的訓(xùn)練量最大，這與訓(xùn)練目的相吻合，因為此階段是以發(fā)展運動員爆發(fā)力和體能為目的的大強(qiáng)度的訓(xùn)練為主，訓(xùn)練內(nèi)容安排較合理。

Hb是機(jī)能評定中的重要指標(biāo)之一，可以反映運動員的營養(yǎng)狀況和身體機(jī)能水平以及對運動負(fù)荷的適應(yīng)情況等，對人體有氧工作能力尤為重要[3]。當(dāng)機(jī)體狀態(tài)良好時，Hb處于正?；蚋哂谡７秶Ｔ谪?fù)荷較大的訓(xùn)練周期開始階段，大負(fù)荷導(dǎo)致Hb下降。當(dāng)訓(xùn)練持續(xù)一段時間后，機(jī)體對訓(xùn)練負(fù)荷逐漸適應(yīng)，促使Hb升高。中、小負(fù)荷量對運動員Hb影響較小[4]。高原期間Hb含量主要受到兩種因素的影響, 一是因高原低氧刺激將引起紅細(xì)胞和Hb代償性增加；二是受運動負(fù)荷的消耗而下降，即大運動量訓(xùn)練會引起Hb下降(此外還有營養(yǎng)因素等)[5]。本研究中，在整個冬訓(xùn)期間運動員Hb平均值都處于正常范圍內(nèi)。其中，第1～6周變化不大，一直保持在相對穩(wěn)定的水平上。經(jīng)過春節(jié)調(diào)整周和技戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練階段第一周訓(xùn)練計劃調(diào)整后，運動員體能得以恢復(fù)，第7周Hb出現(xiàn)明顯升高并達(dá)到本次冬訓(xùn)期間的最高值(161.17±17.97 g/L)。在冬訓(xùn)后期(第7、8周)，雖然運動量較大，但Hb達(dá)到較高水平，說明該周期中運動員身體機(jī)能狀況良好，能夠適應(yīng)運動訓(xùn)練負(fù)荷的要求，適應(yīng)運動量和訓(xùn)練強(qiáng)度增加的需要。

BUN是評定運動負(fù)荷量及機(jī)體適應(yīng)程度的重要指標(biāo)[6]。由于長時間大運動量訓(xùn)練使蛋白質(zhì)分解參與供能增多，致使BUN水平升高, 因此BUN常被用來反映運動量的大小，并作為監(jiān)控過度訓(xùn)練的敏感指標(biāo)。運動量越大，BUN增加就越明顯；機(jī)體對負(fù)荷的適應(yīng)性越差, 運動生成的BUN就越多。如果在整個訓(xùn)練周期中BUN始終升高，則說明運動量過大，機(jī)體恢復(fù)不足，易發(fā)生過度疲勞。一般認(rèn)為，我國運動員在訓(xùn)練課后升至8.35 mmol/L以上時，可認(rèn)為訓(xùn)練量過大，對身體構(gòu)成較大刺激。如果次日早晨BUN值能夠降至7 mmol/L以下較為合適，提示前一日的訓(xùn)練負(fù)荷較為適宜[7]。本研究中，在整個冬訓(xùn)期間運動員BUN平均值保持在正常安靜水平，并隨著訓(xùn)練量的變化而出現(xiàn)先升高、之后逐漸回降到正常水平的波動。第1～2周以適應(yīng)高原環(huán)境為主，運動量較小，運動員BUN水平相對較低。在第3、4周，隨著訓(xùn)練量增大，BUN水平顯著上升，結(jié)合實際訓(xùn)練計劃分析發(fā)現(xiàn)，這兩周在整個冬訓(xùn)期間訓(xùn)練量最大，安排了數(shù)量較多的大負(fù)荷力量訓(xùn)練課，使肌肉中氨基酸氧化分解供能增強(qiáng)，身體內(nèi)結(jié)構(gòu)蛋白和功能蛋白分解增加，使代謝產(chǎn)物尿素增多。由于橄欖球運動員的最大力量和爆發(fā)力是決定運動能力的重要因素，所以當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)分解過多時應(yīng)及時采取措施。結(jié)合本研究測試結(jié)果，從第3周之后，在膳食中增加了含蛋白質(zhì)較為豐富的食物，以滿足運動員在大負(fù)荷力量訓(xùn)練課后的恢復(fù)。通過調(diào)整后從第5周開始，運動員BUN平均值下降并恢復(fù)到冬訓(xùn)前安靜水平，表明身體機(jī)能能夠完全適應(yīng)訓(xùn)練負(fù)荷的安排，未出現(xiàn)過度疲勞現(xiàn)象。

通過對訓(xùn)練前后血清CK的比較分析，可以評定肌肉的損傷程度、機(jī)體對運動負(fù)荷的適應(yīng)程度以及身體的恢復(fù)情況[8]，運動強(qiáng)度對CK的影響最大[9]。研究發(fā)現(xiàn)，在各種訓(xùn)練模式中，力量訓(xùn)練對CK影響最大，其次為無氧訓(xùn)練，有氧訓(xùn)練對CK影響不明顯。正常成人男子安靜時CK正常范圍在200 U/L以內(nèi)，賽前競技狀態(tài)良好時，CK值應(yīng)在100 U/L以內(nèi)，當(dāng)CK值超過600 U/L時運動員的心臟及肝臟將會受到影響[10]。在本研究中，體能儲備階段運動員CK水平要高于技戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練階段，這是由于該階段安排的大力量訓(xùn)練較多，大強(qiáng)度運動使肌細(xì)胞膜通透性發(fā)生變化，易使CK透過細(xì)胞膜滲出。同時，由于橄欖球運動中以爆發(fā)性用力為主，場地訓(xùn)練中相互碰撞也較多，容易造成運動員肌肉機(jī)械性損傷，從而造成血清CK水平升高。在1、3、6周CK值處于較高水平，其余各周均在正常范圍(200 U/L)以下，但接近200 U/L的臨界水平。在體能儲備階段一名運動員CK最高值為1104 U/L，并且持續(xù)在1000 U/L以上約3周，在出現(xiàn)CK升高的第2周對該隊員采取了調(diào)整訓(xùn)練計劃，降低訓(xùn)練強(qiáng)度，在力量訓(xùn)練中以小于50%最大負(fù)荷量的力量訓(xùn)練為主，并減少場地訓(xùn)練的沖刺跑等較為激烈的訓(xùn)練內(nèi)容，經(jīng)過約一周左右的調(diào)整后，使該隊員CK水平恢復(fù)到200～300 U/L之間，處于比較理想的水平，并一直保持到冬訓(xùn)結(jié)束，且未出現(xiàn)肌肉傷病等。說明通過加強(qiáng)對運動員身體機(jī)能監(jiān)控，為教練員及時調(diào)整訓(xùn)練計劃提供參考依據(jù)，增強(qiáng)了運動訓(xùn)練的科學(xué)性。