謝貴民

摘 要：化學(xué)學(xué)科與人們的實(shí)際生活密不可分，在中職教育中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)應(yīng)用意識(shí)至關(guān)重要。在新課改下教師應(yīng)意識(shí)到對(duì)中職生進(jìn)行化學(xué)應(yīng)用能力與應(yīng)用意識(shí)培養(yǎng)的重要性，在教學(xué)中采取恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)手段開(kāi)展化學(xué)教學(xué)。文章根據(jù)教學(xué)實(shí)踐總結(jié)化學(xué)應(yīng)用意識(shí)的培養(yǎng)方向，并探討一些可行的培養(yǎng)方法與策略。

關(guān)鍵詞：中職;化學(xué);應(yīng)用;意識(shí);能力;核心素養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G712文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1008-3561（2019）36-0052-02

作為國(guó)家培養(yǎng)實(shí)踐技術(shù)型人才的搖籃之一，中職院校的責(zé)任重大。中職教育不僅要求學(xué)生掌握基本的高中文化基礎(chǔ)理論知識(shí)，還需要具備將理論應(yīng)用于實(shí)踐的能力和職業(yè)素養(yǎng)，從而滿足企業(yè)對(duì)人才的要求。而中職化學(xué)是中職課程中的基礎(chǔ)學(xué)科之一，在中職化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識(shí)十分有必要。教師應(yīng)當(dāng)緊跟時(shí)代步伐，重視教學(xué)模式和教學(xué)方法的創(chuàng)新，注重中職生學(xué)習(xí)主體地位的體現(xiàn)，激發(fā)中職生學(xué)習(xí)興趣與積極性，在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)中職生的化學(xué)應(yīng)用意識(shí)和應(yīng)用能力，使他們成為具備綜合素養(yǎng)的全面性人才。本文基于中職化學(xué)應(yīng)用意識(shí)的培養(yǎng)方向，對(duì)中職化學(xué)應(yīng)用意識(shí)的培養(yǎng)方法與策略進(jìn)行論述。

一、中職化學(xué)應(yīng)用意識(shí)的培養(yǎng)方向

知識(shí)學(xué)習(xí)的意義最終體現(xiàn)在能否化為己用，能否應(yīng)用于實(shí)際生活中。因此，教師必須在這一基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)的實(shí)質(zhì)性調(diào)整與優(yōu)化，打破傳統(tǒng)教學(xué)重理論輕實(shí)踐的單一模式，使學(xué)生的應(yīng)用意識(shí)與能力得到有效的開(kāi)發(fā)與養(yǎng)成。具體來(lái)說(shuō)，教師應(yīng)注重以下五個(gè)培養(yǎng)方向。

1.理論生活化

在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，教學(xué)應(yīng)當(dāng)將實(shí)踐的意義傳授給學(xué)生，并且通過(guò)創(chuàng)設(shè)生活化情境，幫助學(xué)生將實(shí)踐和理論有效結(jié)合。許多實(shí)際問(wèn)題都可以依靠化學(xué)知識(shí)來(lái)解決，因此，教師應(yīng)當(dāng)多從生活中挖掘與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的部分，將多種教學(xué)模式巧妙合理地融入到實(shí)踐活動(dòng)中，使學(xué)生在理解并掌握化學(xué)知識(shí)的同時(shí)，能夠從化學(xué)學(xué)科的角度來(lái)分析解決實(shí)際問(wèn)題，使學(xué)生化學(xué)實(shí)踐意識(shí)得到有效培養(yǎng)，讓學(xué)生切身感受到身邊處處有化學(xué)，在日常生活中體驗(yàn)到化學(xué)應(yīng)有的價(jià)值，進(jìn)而領(lǐng)略到化學(xué)的魅力，感受化學(xué)學(xué)習(xí)背后蘊(yùn)含的樂(lè)趣，培養(yǎng)中職生良好的化學(xué)素養(yǎng)。

2.學(xué)以致用

應(yīng)用意識(shí)最直接的體現(xiàn)，莫過(guò)于學(xué)以致用。教師要從學(xué)習(xí)觀念入手，讓學(xué)生告別以往死記硬背應(yīng)付考試的錯(cuò)誤學(xué)習(xí)觀念，轉(zhuǎn)化為活學(xué)活用，應(yīng)用于實(shí)際的學(xué)習(xí)思想。信息時(shí)代下，知識(shí)更新?lián)Q代速度很快，教師無(wú)法在有限的化學(xué)教學(xué)時(shí)間內(nèi)完成所有化學(xué)新知的傳輸，但可以培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。只要學(xué)生具備這種能力，隨時(shí)都可以提升自我，拓展自身知識(shí)的寬度與廣度，學(xué)會(huì)運(yùn)用化學(xué)知識(shí)。

3.化學(xué)藥品使用方法的掌握

化學(xué)藥品是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中必不可少的材料，若中職生不能夠正確地使用和處理化學(xué)藥品，將來(lái)在實(shí)踐中就很容易給環(huán)境、社會(huì)以及人類帶來(lái)傷害。因此，教師在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，要讓中職生意識(shí)到正確使用化學(xué)藥品的重要性，意識(shí)到不正確使用化學(xué)藥品可能產(chǎn)生的不良影響，培養(yǎng)中職生正確使用化學(xué)藥品的意識(shí)，并從化學(xué)藥品安全、環(huán)保、應(yīng)用等多個(gè)層面來(lái)進(jìn)行有效灌輸，從而發(fā)揮化學(xué)知識(shí)的積極作用。

4.綠色化學(xué)意識(shí)的培養(yǎng)

在中職化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)的理念對(duì)創(chuàng)新化學(xué)教學(xué)具有重要意義。在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)將環(huán)保理念融入其中，努力降低化學(xué)反應(yīng)帶來(lái)的危害。一些化學(xué)材料、實(shí)驗(yàn)，都有可能對(duì)生態(tài)環(huán)境、人類健康造成傷害。尤其是一些污染嚴(yán)重的材料，應(yīng)該盡量少使用甚至不使用。這一意識(shí)對(duì)于培養(yǎng)中職生的綠色化學(xué)意識(shí)非常重要，因?yàn)橛袥](méi)有綠色化學(xué)的應(yīng)用意識(shí)，直接影響未來(lái)他們所生存的環(huán)境。

5.可持續(xù)發(fā)展理念

目前，環(huán)境污染、過(guò)度開(kāi)發(fā)等問(wèn)題是對(duì)大自然的嚴(yán)重破壞，直接影響到人們未來(lái)的生活。當(dāng)人類社會(huì)快速發(fā)展時(shí)，不經(jīng)意的一個(gè)回頭卻發(fā)現(xiàn)，在沒(méi)有進(jìn)行科學(xué)合理規(guī)劃的發(fā)展下，生存環(huán)境越來(lái)越讓人擔(dān)憂，大自然也給予了人們警告。異常氣候和地質(zhì)災(zāi)害，讓可靠和安全的生存環(huán)境成為泡影。因此，在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)借助一些自然災(zāi)害的例子，讓學(xué)生意識(shí)到可持續(xù)發(fā)展化學(xué)的必要性與迫切感，讓學(xué)生在掌握化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上，不斷提升自身的環(huán)境保護(hù)意識(shí)。

二、中職化學(xué)應(yīng)用意識(shí)的培養(yǎng)方法與策略

在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，教師不僅要重視基礎(chǔ)理論知識(shí)的傳輸，還應(yīng)當(dāng)意識(shí)到應(yīng)用意識(shí)的實(shí)踐價(jià)值，針對(duì)中職生的個(gè)體差異，科學(xué)合理地進(jìn)行教學(xué)方法與策略的改革，確保應(yīng)用意識(shí)與應(yīng)用能力的培養(yǎng)更具實(shí)效性。為此，教師可在課堂內(nèi)外采取適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)手段培養(yǎng)中職生的應(yīng)用意識(shí)。

1.課堂教學(xué)中應(yīng)用意識(shí)的融入

作為教與學(xué)的主陣地，課堂是最有效的教學(xué)場(chǎng)所，因此教師要重視課堂教學(xué)的改革。在化學(xué)課堂教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識(shí)，教師可從以下幾方面做起。

第一，制訂合理的教學(xué)計(jì)劃。要想實(shí)現(xiàn)教學(xué)改革，教師就應(yīng)當(dāng)科學(xué)制訂化學(xué)教學(xué)計(jì)劃，在計(jì)劃制訂過(guò)程中應(yīng)當(dāng)考慮到實(shí)施方向、學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)、基礎(chǔ)水平等，進(jìn)行化學(xué)教學(xué)模式的創(chuàng)新。教師可在化學(xué)教學(xué)中融入信息化教學(xué)模式，借助多媒體實(shí)現(xiàn)可視化、直觀化的展示形式，豐富課堂教學(xué)資源，輔助枯燥的書(shū)本文字與板書(shū)。這樣，中職生就能夠直觀地看到化學(xué)的價(jià)值和作用，學(xué)習(xí)興趣也能得到激發(fā)，同時(shí)又能將化學(xué)知識(shí)運(yùn)用到生活中，更容易理解和記憶。

第二步，化學(xué)實(shí)驗(yàn)。作為一門注重實(shí)驗(yàn)的學(xué)科，缺少了實(shí)驗(yàn)實(shí)踐操作的化學(xué)是不完整的，也是無(wú)法讓中職生完全掌握消化化學(xué)知識(shí)的。實(shí)驗(yàn)本身就具備趣味性，但受到軟件、硬件等問(wèn)題的影響，許多中職教師放棄了部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)，使中職生的化學(xué)知識(shí)不夠完整，實(shí)踐應(yīng)用能力也受到制約。面對(duì)這些問(wèn)題，教師可以借助微課教學(xué)模式來(lái)完善課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)缺失的部分，解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備材料不足、嚴(yán)重污染，或者存在危險(xiǎn)性等問(wèn)題，使學(xué)生能夠更多地進(jìn)行化學(xué)實(shí)踐，鞏固所學(xué)，培養(yǎng)應(yīng)用能力。

第三步，個(gè)人能力培養(yǎng)。傳統(tǒng)教學(xué)模式下，教師常采用“滿堂灌”的教學(xué)方式，使學(xué)生很少有在課堂上進(jìn)行自我思考的機(jī)會(huì)。在核心素養(yǎng)培養(yǎng)的背景下，教師應(yīng)該給中職生更多的時(shí)間與空間，通過(guò)課堂討論思考等形式，讓學(xué)生有內(nèi)化知識(shí)、調(diào)動(dòng)思維、自主學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。對(duì)于一些有條件可以操作的實(shí)驗(yàn)，不僅要鼓勵(lì)學(xué)生自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，還可以融入多種創(chuàng)新方法，如簡(jiǎn)化實(shí)驗(yàn)步驟、替換環(huán)保生活化實(shí)驗(yàn)材料，等等。

2.化學(xué)課外活動(dòng)的創(chuàng)設(shè)

除了課堂教學(xué)，教師還應(yīng)當(dāng)重視中職生的課外活動(dòng)。相較于普通高校，中職生課余時(shí)間相對(duì)充足。因此，教師可以充分利用中職生的課余時(shí)間，創(chuàng)設(shè)一些中職生愿意參加的趣味教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)課外科技活動(dòng)的開(kāi)展，讓中職生有更多的時(shí)間內(nèi)化所學(xué)，同時(shí)又可以拓寬眼界，不只局限于書(shū)本知識(shí)。教師還可以融入信息技術(shù)，讓中職生進(jìn)行有效探究，體現(xiàn)化學(xué)知識(shí)的實(shí)踐價(jià)值。

三、結(jié)語(yǔ)

總之，應(yīng)用意識(shí)是化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)之一，教師在教學(xué)中應(yīng)該考慮中職生的化學(xué)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力，并且進(jìn)行全面性的分析，將化學(xué)的優(yōu)勢(shì)切實(shí)發(fā)揮出來(lái)。教師應(yīng)通過(guò)在課堂教學(xué)中融入多種教學(xué)新模式，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的基礎(chǔ)上，逐漸培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，注重課外實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展，創(chuàng)設(shè)一些能夠讓學(xué)生深入到社會(huì)實(shí)踐中的機(jī)會(huì)與平臺(tái)，讓中職生有消化化學(xué)知識(shí)的時(shí)間，有實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì)，有技能提升的平臺(tái)，最終實(shí)現(xiàn)化學(xué)教學(xué)效率提升的教學(xué)目標(biāo)。

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