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趣味實(shí)驗(yàn)對高一學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)的作用

2019-12-25 10:00苗利利
新教育時代·教師版 2019年31期
關(guān)鍵詞:高一學(xué)生趣味實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)能力

摘 要:化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)對化學(xué)教學(xué)作用重大,對學(xué)生的吸引力也是無可替代的。高一學(xué)生認(rèn)知能力有限,抽象思維欠缺,利用其對化學(xué)的新鮮感展開趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué),可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)學(xué)生自主探索能力和學(xué)習(xí)能力,開拓化學(xué)思維空間,培養(yǎng)創(chuàng)新意識。

關(guān)鍵詞:趣味實(shí)驗(yàn) 高一學(xué)生 學(xué)習(xí)興趣 學(xué)習(xí)能力 開拓思維

對于高一學(xué)生來說,過去一年的初中化學(xué)學(xué)習(xí)豐富多彩,著重于對物質(zhì)世界的認(rèn)識,偏重感性認(rèn)識。剛上高中的大多數(shù)學(xué)生對化學(xué)仍然感覺很新鮮,有吸引力,有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)興趣,但是隨著學(xué)習(xí)的深入,不少學(xué)生覺得抽象、理解起來很有難度,并且有些過程和變化難以想象,慢慢失去學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。我們都知道,化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)實(shí)驗(yàn)對化學(xué)教學(xué)作用重大,對學(xué)生的吸引力也是無可替代的,尤其是趣味實(shí)驗(yàn),可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)學(xué)生自主探索能力和學(xué)習(xí)能力,開拓化學(xué)思維空間,從而提升學(xué)生化學(xué)素養(yǎng),提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

2017版化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)充分強(qiáng)調(diào)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性,通過有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)倡導(dǎo)學(xué)生積極參與、主動探索和分析解決問題,使學(xué)生成為課堂的主人,摒棄傳統(tǒng)的課堂教學(xué)?,F(xiàn)在越來越多的學(xué)校開展化學(xué)社團(tuán),開展趣味實(shí)驗(yàn),旨在調(diào)動學(xué)生主動探索化學(xué)世界的積極性,化學(xué)教師也越來越多地在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)嘗試趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn),以生活常見的物質(zhì)為材料,操作簡單,方法特別,現(xiàn)象明顯且有趣,能迅速吸引學(xué)生的注意力,活躍課堂氣氛,變被動學(xué)習(xí)為主動探索,促進(jìn)理論聯(lián)系實(shí)際的能力,提高化學(xué)學(xué)習(xí)能力。

一、理論聯(lián)系實(shí)際,激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣

托爾斯泰曾經(jīng)說過:“成功的教學(xué),所需的不是強(qiáng)制,而是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,努力激發(fā)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生享受學(xué)習(xí)的樂趣”?;瘜W(xué)趣味實(shí)驗(yàn)不僅簡單易操作,更能給人以直觀、生動的感官刺激,從而激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,在好奇心的驅(qū)使下積極思考,進(jìn)一步探索其原因,使學(xué)生積極參與教學(xué)活動。如濃硫酸性質(zhì)一節(jié)的教學(xué)中,利用“黑面包”實(shí)驗(yàn),學(xué)生通過這一“神奇”的現(xiàn)象刺激,討論分析黑色物質(zhì)是什么?蔗糖怎么變成這種物質(zhì)的?為什么體積會膨脹?刺激性的氣味是什么物質(zhì)?等等,學(xué)生聯(lián)系蒸饅頭、烘焙蛋糕的過程,知道了原來是濃硫酸使蔗糖變成了炭,放出熱并產(chǎn)生了二氧化碳和二氧化硫等,進(jìn)而分析濃硫酸的性質(zhì)。金屬鐵及其化合物的學(xué)習(xí)中,利用化學(xué)小魔術(shù)“變色的花朵”趣味實(shí)驗(yàn),向分別噴有碘化鉀溶液和硫氰化鉀溶液的紙質(zhì)花朵上噴灑氯化鐵溶液,美麗的花朵誘發(fā)學(xué)生探究變色奧秘,學(xué)習(xí)鐵離子的性質(zhì)。通過趣味實(shí)驗(yàn)的感官刺激,令人印象深刻,學(xué)習(xí)興趣日益濃厚。

二、提高學(xué)生的認(rèn)知水平,理論聯(lián)系實(shí)際

趣味實(shí)驗(yàn)以其獨(dú)特的直觀性的特點(diǎn),將抽象的理論學(xué)習(xí)變得生動、有趣,充分調(diào)動學(xué)生的感性認(rèn)識,在好奇心的驅(qū)使進(jìn)行探索,上升為理性認(rèn)識。如過氧化鈉的性質(zhì)學(xué)習(xí)時,利用“吹氣點(diǎn)火”和“滴水點(diǎn)火”兩個趣味實(shí)驗(yàn),學(xué)生不僅收獲了過氧化鈉能與二氧化碳、水反應(yīng)放出氧氣,對于知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)匱乏的高一學(xué)生來說,還知道了二氧化碳和水不是萬能的滅火劑,脫脂棉的著火點(diǎn)比較低等,還能進(jìn)一步探討過氧化難的用途之一:供氧劑。鋁鹽應(yīng)用中,以“大象牙膏”實(shí)驗(yàn)為靈感,將氯化鋁飽和溶液和碳酸氫鈉飽和溶液迅速混合,加入洗滌劑,立即涌出大量泡沫就像巨大的牙膏,為了增強(qiáng)趣味性,還可以加入顯色劑,學(xué)生在探索奧妙的同時,進(jìn)一步掌握泡沫滅火劑的原理。趣味實(shí)驗(yàn)源自生活,化學(xué)離不開生活和生產(chǎn)實(shí)際,在化學(xué)學(xué)習(xí)中不僅要探究原理,還應(yīng)學(xué)會聯(lián)系實(shí)際。

三、培養(yǎng)動手能力和學(xué)習(xí)能力

讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn),不僅可以調(diào)動學(xué)習(xí)積極性,還能夠培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和分析問題、解決問題的能力,同時培養(yǎng)合作精神,解決許多教師講解難以理解和掌握的知識,養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣,提高學(xué)習(xí)能力。如洗氣瓶類型的題目,高一實(shí)驗(yàn)題中有很多,每次遇到這樣的題目,單純通過教師講解難以達(dá)到效果,所以通過趣味實(shí)驗(yàn)“洗氣瓶的妙用”,展開探究實(shí)驗(yàn)課,導(dǎo)氣管長短不同有什么作用?水從哪邊出?學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、方案實(shí)施、現(xiàn)象描述、得出結(jié)論等環(huán)節(jié),對該裝置的用途一清二楚,同時極大地提高了動手能力,學(xué)習(xí)能力和解決問題能力一并得到提升。

四、開拓學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)思維,培養(yǎng)創(chuàng)新意識

化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),是培養(yǎng)學(xué)生思維和創(chuàng)新能力的有效方法。創(chuàng)新能力培養(yǎng)的重點(diǎn)是創(chuàng)造性思維的培養(yǎng),高一階段要培養(yǎng)學(xué)生懷疑的精神,不迷信權(quán)威的品質(zhì)?;瘜W(xué)趣味實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛭龑W(xué)生利用已有知識進(jìn)行實(shí)踐遷移,在實(shí)驗(yàn)過程中加深對知識的理解和應(yīng)用。如在氯氣制取學(xué)習(xí)中,根據(jù)化學(xué)反應(yīng)和已有知識,自主設(shè)計(jì)反應(yīng)、除雜和收集裝置,進(jìn)而探究反應(yīng)物能否換成高錳酸鉀?為什么選擇飽和食鹽水除雜?明確討論內(nèi)容,學(xué)生敢于提出問題、勇于闡述觀點(diǎn),鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力,學(xué)會展示自己,提高學(xué)生思維能力和分析概括能力。

綜上所述,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是高一的化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)之一,運(yùn)用化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)可以有效地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,有助于化學(xué)知識網(wǎng)絡(luò)的形成,能幫助學(xué)生知其然且知其所以然,能夠做到理論聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)綜合人才。

參考文獻(xiàn)

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[4]汪文翔,孫穎.“趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)與生活化學(xué)”校本選修課的開發(fā)實(shí)踐與反思[J].化學(xué)教育,2009,30(2):23-26.

作者簡介

苗利利(1985—),女,漢族,籍貫:陜西咸陽,碩士研究生,中學(xué)二級,西安交通大學(xué)附屬中學(xué),研究方向:化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。

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