呂傳彬
長(zhǎng)江入海口北側(cè)沙地人俗稱的“石鶴”,學(xué)名叫夯,指的是夯實(shí)地基的專用工具,如今已被電夯代替。若說還能觸及的,也僅僅是老年人偶爾談及的那被歸為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的石鶴文化了。
“鶴”是假借字,也有寫作“石鑊”的。鑊乃古時(shí)的無足銅鼎,本為炊具,鑒于夯屋基時(shí),民間有“天上金雞啼,地上石鶴飛”的用語(yǔ),“鶴”與彼“鑊”相比,傳神多了。
然而如果考證的話,字典、詞典都無“石鶴”“石鑊”的條目,唯一有的“硪”字,即石夯,呈圓錐形,高三尺(市尺)許,與沙地人說的石鶴并不一致。
沙地人用的石鶴呈條石狀,高亦三尺(也有二尺四寸的),底部平,有二三百斤,四邊都是一尺二的正方形,四角設(shè)四個(gè)孔,每孔系雙股麻繩,可供四或八人拉起來、拋上去之用。民間又稱“石哥哥”,左右腰部各有凹槽,用來固定木杠、供前后二人扛抬之用,頂部橢圓形。
入場(chǎng)時(shí),有的人家用紅紙包裹糯米糕敬之,還用畚箕遮扣,叫作戴“加官(冠)帽”。停用時(shí),繩索置之頂上,歸還時(shí),又用紅紙包裹一定的費(fèi)用付給石鶴的主人。
夯分木、石、鐵、蛤蟆夯等。沙地人管木夯叫木石鶴,鐵夯叫鐵石鶴。
鐵石鶴又分兩種,一種與石鶴異質(zhì)同形,另一種,底部形狀與石鶴類同,底部的三寸以上改為圓形柱,又與石硪同形,柱內(nèi)空心,裝黃沙以增加重量,圓形柱前后又設(shè)兩根豎鐵桿作為把手。那個(gè)蛤蟆狀的,因形似蛤蟆而得名,高度僅是石鶴的三分之一。
隨著社會(huì)的變遷,現(xiàn)在都由電夯代替,那些石鶴、木石鶴、鐵石鑊、蛤蟆夯也就少有人問津、難覓蹤影了。
沙地人有個(gè)習(xí)慣,在夯地基的時(shí)候,用的不管是鐵夯還是木夯,或者是蛤蟆夯,均稱為“鶴石鶴”。受此影響,有誰(shuí)走路蹬地有聲,有人會(huì)著意渲染說:“哎喲!看你跑路就像鶴石鶴?!蹦募倚『㈤L(zhǎng)得結(jié)實(shí),也有人拿石鶴做比喻,會(huì)說:“哎喲!重來就像石鶴。”雖然石鶴這種實(shí)物漸行漸遠(yuǎn)地離開了人們的視線,但因它而產(chǎn)生的文化還在流傳著。
聽一些老人講,石鶴的尺寸很講究。俗話說:舉頭三尺有神明,于是石鶴的高度就定在三尺了。底平象征大地,頂隆則象征天穹,底部四周每個(gè)邊一尺二寸寬,分別代表十二個(gè)月、十二個(gè)生肖、十二個(gè)時(shí)辰。此說雖然大有穿鑿附會(huì)的成分,但表露出沙地人的敬畏之心,也無疑為石鶴文化平添上了一層文化色彩。
沙地人的石鶴是專門用于夯墻溝、屋基的。也就是說,石鶴是砌房子的專用工具,戶主選定什么時(shí)候作為吉日良辰開墻溝,只要墻溝開成,先于墻溝底部夯一遍,然后放入厚厚一層碎磚瓦屑,接著再在上邊夯一兩遍,灑上泥土再夯一遍便可結(jié)束。
按照習(xí)慣,墻溝與地面的次序是先溝后面,開挖墻溝的第一鍬方位選在整個(gè)屋基的東南方,開夯的第一鶴也是在那里。這也有講究,在沙地人的認(rèn)知中,東南乃財(cái)神方,砌房造屋又是百年大計(jì),財(cái)神所在的方位首先得夯實(shí)基礎(chǔ)。
由于那些木夯、鐵夯多受重量、著力面、腐蝕等影響,所以石鶴被沙地人視為夯屋基的首選。
夯屋基是力氣活,有的人頗為搶手。最受青睞的,首先是生肖為龍、虎者;如果沒有,其他生肖者只要當(dāng)場(chǎng)舉手自報(bào)“我屬龍”“我屬虎”,也被視為龍、虎。
左右鄰居也有聽到燃放爆竹的聲音后主動(dòng)上門的,然而不管哪一種,全屬于幫忙性質(zhì)。舊時(shí),誰(shuí)家?guī)兔Φ娜嗽蕉?,越說明這家戶主的人緣好。
使用夯的人數(shù)全由夯的材質(zhì)、類型決定,一般都是雙數(shù)。四個(gè)人拉拋、兩個(gè)人扛抬的,寓意為六六大順;六個(gè)人拉拋、兩個(gè)人扛抬的,寓意為八仙過海;八個(gè)人拉拋、兩個(gè)人扛抬的,寓意為十全十美。
如果出現(xiàn)木杠前邊兩個(gè)人、后邊兩個(gè)人的情況,握木杠的就不能站在墻溝里了,只能站在地面?zhèn)碜犹Ю?。所以,抬木杠的,一般都由兩個(gè)年輕力壯的小伙子操作,旁邊多幾個(gè)后備的隨時(shí)準(zhǔn)備替換。
至于蛤蟆夯,其背部裝有一個(gè)豎樁、一個(gè)橫柄,只能供兩人使用,這叫成雙成對(duì)。
用石鶴夯屋基很有情趣。在開始夯的時(shí)候,先由一個(gè)人領(lǐng)鶴。所謂領(lǐng)鶴,就是先喊號(hào)子,使夯屋基這一勞作現(xiàn)象得以在號(hào)子聲中進(jìn)行。這個(gè)人可以是參與者,也可以是旁觀者,如領(lǐng)鶴的喊一句“一座石鶴末四方方咯嗬嗬”,拉繩杠抬的接著“嗬”字的尾音應(yīng)一聲“吭——噢——”,石鶴便穩(wěn)穩(wěn)落地。領(lǐng)鶴的作用在于協(xié)調(diào)動(dòng)作,步調(diào)一致,有利于勁往一處使。
領(lǐng)鶴者雖然沒有多少文化,卻很注重比興手法和襯字、語(yǔ)氣詞的運(yùn)用,過去常見的有“天上金雞叫(末),地上石鶴啼(咯嗬嗬)”,“八仙過海(末)裁(全部)到齊咯,石哥哥開始(末)鶴屋基(噯嘿嘿)”,“金雞啼叫(末)石鶴飛(咯),張家宅上呀鶴屋基;八仙過海(末)用足勁(咯),房子砌到(末)三井兩場(chǎng)心(咯嗬嗬)”。還有如“風(fēng)和日暖(末)好天氣(哎),李家宅上(唷)鶴屋基”“太陽(yáng)出來紅彤彤(哎),謝謝各位(末)幫忙來當(dāng)義務(wù)工”。開頭的比興手法用過之后,其他內(nèi)容就寬泛多了。領(lǐng)鶴過程中所用的“末”“咯”“哎”“噯”“嗬嗬”的襯字及語(yǔ)氣詞,為下句的承接起到了很好的過渡和引領(lǐng)作用。
現(xiàn)年83歲的郁老曾以石鶴為生,他向我們講述了一則20世紀(jì)六七十年代的故事,那天他去離家二里許的董姓人家夯屋基,當(dāng)?shù)谝机Q下去的時(shí)候,恰好溝里的魚都跳出水面,于是他就當(dāng)場(chǎng)說出四句:“溝里(末)魚跳,地上(末)鵝叫,屋里(末)財(cái)?shù)?,才郎(末)女貌(咯嗬嗬)”。此事表明,領(lǐng)石鶴的號(hào)子沒有固定模式,只要是吉利話、好口彩,惹人發(fā)笑,完全可以觸景生情隨機(jī)應(yīng)變。
在沙地人的概念中,開墻溝、鶴屋基讓領(lǐng)鶴者喊幾句吉利的話,以后的宅子會(huì)是“響宅”,風(fēng)水更好;如果悶聲不響,好像啞巴一樣,被視為“啞宅”。
再則,打號(hào)子的聲音很渾厚,遠(yuǎn)近聞名,對(duì)于訊息的傳播、人氣的張揚(yáng)都有好處,出于這些原因,造房砌屋的時(shí)候,領(lǐng)鶴也就成了必然。
然而,領(lǐng)鶴這活兒不會(huì)也不可能貫穿于整個(gè)夯屋基的全過程,如果幾間屋基都按照領(lǐng)鶴的速度夯下去,三四天太不劃算了,于是許多時(shí)候就象征性地領(lǐng)鶴幾下,接著便悶鶴了。
悶鶴的節(jié)奏是“吭唷”“嗨唷”“噯咋”“噯咋”的,要比領(lǐng)鶴的快得多,耗費(fèi)的力氣也多,幾個(gè)回合下來,個(gè)個(gè)都會(huì)氣喘吁吁、汗流浹背。好在主人早已準(zhǔn)備好了茶水、點(diǎn)心,及時(shí)端出來犒勞大家。
綜觀過去,沙地農(nóng)村夯屋基的,只適用于磚瓦房的住戶,就算磚瓦房的,小戶人家也有用蛤蟆型的,至于那些茅草屋“環(huán)洞舍”的,最多也只是用木榔頭砸?guī)紫拢居貌恢弧?/p>
現(xiàn)在就大不相同了。一般房屋,不但每家每屋必夯,還都用電夯。倘若砌個(gè)兩三層或者別墅,墻溝干脆用上鋼筋混凝土,地面干脆架上水泥樓板后加一層現(xiàn)澆板,根本用不著這夯那夯。
這樣看起來,石鶴這東西的運(yùn)用與否,在反映著風(fēng)俗習(xí)慣變化的同時(shí),也反映出了人們居住條件的變化。